翻天重庆火锅
推荐理由：
鲜红的辣椒在汤汁的浸泡后刺激着你的味觉，满锅的红色看的口水直流啊！
< class="pgc-img">地址：南京路(近江汉二路)
辣阿婆麻辣小屋艺术火锅（光谷国际店）
推荐理由：
吃着热气腾腾的火锅，谈着球赛，赞！
< class="pgc-img">地址：珞喻路889号光谷国际广场B1楼D1219(近鲁巷转盘)
胖锅轩（新华店）
推荐理由：
清汤被黑红色的汤汁和鲜红的辣椒包围着，浸入的辣鲜让人口水啧啧的！
< class="pgc-img">地址：汉口新华下路8-10号(北湖江汉区政府对面)
靓家火锅（岳家嘴店）
推荐理由：
过滤掉辣椒，红压压的一锅汤，看着离不开眼！
< class="pgc-img">地址：中北路252号菩提金商务中心1-4楼(近岳家嘴立交桥)火气爱爱
大妙火锅
推荐理由：
辣椒剁成碎片味儿浸的更深了，红艳艳的一片，看到涎水就会流滴！
< class="pgc-img">地址：江岸区沿江大道江滩一期4号2楼(近马哥波罗酒店)
重庆朝天门火锅（江汉路店）
推荐理由：
超级正宗的重庆火锅，这个夏天无辣不欢啊！
< class="pgc-img">地址：铭新街13号(世纪花宾馆旁)
福小厨
推荐理由：
正宗的四川火锅，辣的到位，麻的也到位，吃完你的嘴巴就失去知觉咯！
< class="pgc-img">地址：鹦鹉风情街3栋3-6号
<>起“袁老四火锅”，在川渝地区可谓家喻户晓。起源重庆的它，在全国连开上百家店，逢开必爆。
< class="pgc-img">来到武汉之后它红火的江湖地位仿佛是命中注定，堪称是新一代“排队神店”！无论在重庆，成都还是在武汉，不管周一还是周日，每天门口都大排长龙，稳当当的N个排行榜首的火锅店。
< class="pgc-img">这不，刚刚开业不久的袁老四火锅王家湾新店，也成为排队大户，每晚门口都是等位长龙，令附近那些冷冷清清的商家看了羡慕、嫉妒、恨啊～～
锅底是打飞的过来的，巴适得很！
< class="pgc-img">袁老四王家湾店地理位置并不优越，所处的龙阳湖东路王家湾中央生活区外围2号商铺是新建楼盘的附属配套商业体（地铁3/4号线，王家湾站A出口直行左拐），并非成熟商业区，人流不算旺，敢在这里开一间近1000平米的火锅店，是要多有底气啊！
< class="pgc-img">青石板路面、古朴窗雕、中式复古的红色灯盏……厚重大气的川渝味儿气息迎面扑来，恍惚间带着穿越感，仿佛置身于山城重庆一般。上百号人同时吃火锅的热闹场景，自开业以来每天晚上在这里不断上演。
< class="pgc-img">老板说这锅底是打飞的过来的，没有它，不对味！袁老四家招牌红锅最大特色就是足量牛油，足足几斤重的一次性牛油，饱满醇香，隔着屏都能感受到火锅的热辣，典型的老重庆口味。
锅底上下沸腾时，那股子麻辣鲜香，勾得人直流口水！集齐了花椒的鲜辣，麻椒的爽麻和藤椒的清香，尝起来辣，但辣得很有层次感，辣而不娇，麻而不燥。
在涮烫时间上，它讲究到处女座，连定时器帮你备好，就怕错过黄金几秒！
< class="pgc-img">老板把重庆味道和价格都搬来了
< class="pgc-img">辣到喷火的火焰牛肉
嗜辣星人一定不能错过这道火焰牛肉。
切得又大又厚的鲜牛肉用秘制酱料腌制后裹上了一层密密麻麻的海椒面，在辣锅中煮上一会儿，表层的辣椒依然紧紧地依附在牛肉上。轻咬一口，爆出辣辣的肉汁，仿佛火焰在口腔里燃烧，绝对爽到原地爆炸。
< class="pgc-img">要站起来涮的鸭肠
吃火锅少不了鸭肠先开开胃，一份半斤重，1米7几的妹子都要站起来撑直手才能把它举高高，应该没sei能抗拒得了吧？
猛夹一大筷子，涮8秒到微卷就卜卜脆了，蘸干碟香辣又酥爽。
< class="pgc-img">惊艳全桌的大刀腰片
粉嫩的颜色就是最大诱惑，每一片都切得薄如蝉翼。一点也不腥，一经红油涮过，爽滑脆嫩。
< class="pgc-img">外酥里嫩的重庆酥肉
有人说，酥肉也是检验重庆火锅店是不是地道的“试金石”，很对！他家的是真正外酥里嫩，空嘴吃就很好吃了，能吃到花椒的麻麻香味。涮两下入了火锅的辣味，又是一种新的口感。如果要涮得久久的，酥皮儿就会变得滑溜溜，同样好吃。
< class="pgc-img">半个巴掌大的排骨
长度比食指还多一滴滴的巨型排骨，腌制得足够入味，一份就有7大块。
喜欢吃软烂口的可以煮久一点，肉厚实到看不见骨头，直接上手啃才是王道。
< class="pgc-img">懒人最爱的手打虾滑
下锅1分钟就能捞起，用料挺给力的，真的是能到整个虾的虾滑哦，不光Q弹，还有虾肉在口腔里裂开的清脆声儿。
< class="pgc-img">会爬梯的SUPER丸子
几乎每桌都会点的妈妈圆子，现点现做。
比普通的大上一个码，确实有点像妈妈做给自己小孩吃的。
< class="pgc-img">除此之外，还有近100种涮品可选...荤素搭配吃火锅才更有味儿！
人均只有七十元左右，最近刚开业，店内还有不少优惠活动，价格更实惠。
好吃又不贵，新老客人趋之若鹜，这一直都是袁老四的致胜法宝。
袁老四火锅
【王家湾店地址】
龙阳湖东路王家湾中央生活区外围2号商铺
【电话】84593008
【人均】70元
【交通信息】地铁3/4号线，王家湾站A出口直行左拐
湖锦辣得跳遇上蜀九香火锅，会迸发出怎样的火花？这个冬天，想吃湖锦酒楼辣得跳，又想品尝蜀九香的川香，那就去微醺川菜火锅小酒馆吧！
< class="pgc-img">1月24日 中午11时30分，微醺川菜火锅小酒馆成功举办辣得跳火锅媒体品鉴会，众多本地媒体代表和网络达人亲临现场，共享武汉人自己的味道。
< class="pgc-img">当大众还在研究火锅的花椒辣椒，牛油的份量，微醺的辣得跳火锅，已经做出独属于武汉人自己的味道。
< class="pgc-img">当大众还停留在对食材的细分上，微醺的一只辣得跳已跳入楚彩非物质文化。
< class="pgc-img">辣得跳&蜀九香
前身来自广阔大自然的牛蛙，在成为盛放人间烟火气的存在前，都是微醺着上桌的。3%的酒精浓度不多不少，恰当足以让挖肉的肌理松开拘谨。
< class="pgc-img">牛蛙在底料和酒精的共同催化下，酒香和麻辣形成层次丰富的嗅觉风景，浓缩成一尝便了然于心的滋味。
< class="pgc-img">就像人有不同的个性，配菜也一样。微醺以多年的餐饮经验，跨越山海，精心挑选高品质食材，给食客带来更多味觉上的选择。
< class="pgc-img">传统川味与武汉本邦的水乳交融，在微醺的饭桌，完美缔造属于我们大武汉自己的火锅。
