澎湃新闻日前报道，有网友在上海的一家餐厅用餐时，拍摄到一女子带宠物狗进店就餐，并与狗共用一套餐具。拍摄者表示，感觉很不卫生，甚至有点恶心。

此事很快在网上引发争议，很多网友都批评餐厅管理混乱，也对这名犬主的做法表示不理解，有网友吐槽：虽然确实有宠物友好餐厅，但无论如何都不能用客人的餐具喂宠物。对此，涉事餐厅回应道：“正常情况下不允许带狗进入餐厅，但如果顾客提前告知，有携带宠物进餐的需求，餐厅会提供一次性餐具。”

近年来，有些餐厅为了招揽顾客，主打“宠物友好餐厅”设定。不过，以上海市为例，早在2011年就开始实施的《上海市养犬管理条例》明确规定：“禁止携带犬只进入办公楼、学校、医院、体育场馆、博物馆、图书馆、文化娱乐场所、候车（机、船）室、餐饮场所、商场、宾馆等场所或者乘坐公共汽车、电车、轨道交通等公共交通工具。” 尽管随着民众观念的开放，不少人会“默许”体型不大的宠物狗进入公共空间，但法规上的“口子”并没有放开。在这种情况下，除非社会形成共识，推动有关部门修改相关条例，否则部分商场、餐厅的单方面举措恐怕并不合规。

饲养宠物者在私人空间如何与爱宠互动，外人都无权置喙。但只要进入公共空间，这就从个人爱好变成公共行为，必须遵守公德。即便地方法规允许宠物进入餐厅、商场等公共区域，宠物饲主也要遵守公德，避免对其他公共空间的使用者造成负面影响。宠物友好不等于“宠物优先”，即便大家默认宠物可以进入，也仍要优先照顾多数人的感受。

其实，多数“宠物友好餐厅”或“宠物友好商场”，对于宠物的管理本来就有较为严格的规定。比如，有些商场虽然允许带宠物狗进入，但严禁大型犬只，而且狗狗需要放在专门的宠物篮里，不能自由行走。这种比较灵活的处理方案，既满足了狗狗主人的需要，又不至于给其他人制造麻烦和伤害。

从宠物主人的角度来说，自己的爱好虽然重要，但不能将它凌驾于公共利益之上。加强对爱宠的管理，其实也是对自己、对社会负责的表现。之前，有些没责任感的人在公共空间遛狗不拴绳，导致狗咬伤了无辜的孩子。在餐厅把人的餐具给狗用的行为性质或许没有这么严重，但在安全和卫生上依然存在不小的隐患。

对此，宠物主人也好，餐厅经营者也罢，必须引起重视，在保证公共利益与卫生安全的前提下关照宠物，才是处理这类问题的正确方式。

来源：中国青年报客户端

餐厅就餐时，可能会遇到一些坑人的套路，这些套路可能会让顾客在不知不觉中花费更多的钱，或者获得较差的用餐体验。网友总结一些常见的餐厅坑人套路以及相应的避免方法：

一、坑人套路

1. 视觉错觉：餐厅可能会利用大盘子来呈现较少的食物，或者使用大杯子但容量并不大的饮料，给顾客造成食物或饮料更多的错觉。
2. 菜单误导：价格贵的食物可能会忽略掉金额的符号，导致顾客忽视价格。
3. 古典音乐营销：高档餐厅播放古典音乐，让顾客感觉更有钱，从而更愿意购买高价食物。
4. 精美餐具和菜单：使用银质餐具和精致的菜单可能会让顾客觉得餐厅更高级，但实际上食物可能并不特别。
5. 最低消费标准：有些餐厅不会提前告知有最低消费标准，导致顾客在结账时才发现。
6. 额外收费：如消毒餐具费、服务费等，可能会额外收取费用。

二、避免方法

1. 注意观察：注意餐厅使用的盘子、杯子等大小，以及菜单上的价格标注是否清晰。
2. 询问价格：在点菜前询问服务员菜品的价格，确保对价格有清晰的了解。
3. 忽略音乐影响：不要过分受餐厅播放的音乐影响，理性消费。
4. 理性看待餐具和菜单：不要被精美的餐具和菜单所迷惑，更关注食物的质量和口感。
5. 提前询问：在入座前询问餐厅是否有最低消费标准或其他额外费用。
6. 核对账单：在结账时仔细核对账单，确保没有额外的收费项目。

此外，还有一些其他的避免方法：

1. 了解餐厅口碑：在选择餐厅时，可以通过互联网查看餐厅的口碑和评价，选择信誉良好的餐厅。
2. 提前预订：为了避免高峰期等待时间过长或菜品不足的情况，可以提前预订餐厅。
3. 明确需求：在点菜时，明确自己的口味和需求，避免被餐厅推荐不合适的菜品。
4. 保持沟通：与服务员保持良好的沟通，及时反馈用餐过程中的问题或建议，有助于餐厅提高服务质量。

当然了我们排除了食材这个敏感话题，毕竟每年315已经曝光了不少科技与狠活。想要吃的健康，还是自己做最放心！

餐饮行业，由于工作环境和职业习惯，厨师和工作人员可能会对某些菜品的制作细节有更深入的了解，这有时会影响他们自己的食物选择。

特价菜或超低价菜：餐厅可能会为了清理库存或者减少损耗，将一些接近保质期限的食材制作成特价菜品销售。虽然价格诱人，但食材的新鲜度可能无法得到保证。

过于复杂的菜品：复杂的菜品往往需要长时间的准备和烹饪，如果餐厅的厨房管理不善，这类菜品可能存在卫生隐患，例如食材未能及时处理或储存不当。

油炸食品：油炸食品在许多餐厅中很受欢迎，但油炸使用的油可能重复使用多次，这不仅影响食品的口感，也可能产生不健康的副产品。厨师自己可能更倾向于选择蒸、煮或烤制的菜品。

提前大量预制的菜品：一些餐厅为了节省时间和成本，会提前大量预制部分菜品，然后在顾客下单时加热。这类菜品的新鲜度和口感可能不如现点现做的菜品。

使用冷冻食材的菜品：虽然使用冷冻食材并不总是坏事，但在某些情况下，冷冻食材可能会影响菜品的口感和营养。如果餐厅过分依赖冷冻食材，可能意味着新鲜食材的使用较少。

季节性不符的菜品：某些食材在非当季时，要么是通过长途运输获得，要么是温室种植，成本较高，且可能不如当季食材新鲜和营养丰富。点单时选择应季食材，既能支持本地农业，又能享受最佳风味。

然而，这些只是一般性的观察和建议，实际情况会因餐厅的管理水平、食材来源和厨师的专业素质而异。饭店离职员工“爆料”，下馆子时，这6种菜最好少点，厨师都不吃！

1. 菌菇：菌菇因其丰富的营养价值和独特的口感而受到食客喜爱。然而，菌菇表面可能附着灰尘或虫卵，需要仔细清洁。一些餐厅为了防止菌菇在浸泡时吸水膨胀，可能仅进行简单冲洗，而非彻底清洗。这可能影响食用安全和口感体验。

2. 包菜：夏季生长的包菜，为了防虫害，可能喷洒了较多的农药，且其叶片之间易藏匿虫卵。有些餐厅为了节省时间，可能不会对切好的包菜进行再次清洗，直接用于烹饪，这可能使农药残留和虫卵进入食物。

3. 小龙虾：小龙虾因生活环境的特殊性，其体内可能携带寄生虫或重金属。部分餐厅为了节约成本，可能只是简单冲洗或使用漂白粉浸泡，而非彻底刷洗。食用未经妥善处理的小龙虾，存在健康风险。

4. 豆角：豆角在烹饪前需要彻底清洗，以去除表面的尘土和可能存在的虫卵。然而，一些餐厅为了效率，可能跳过清洗步骤，直接将豆角切片后油炸。虽然外表看似干净，但潜在的卫生问题不容忽视。

5. 奶白骨头汤：正宗的奶白骨头汤需要长时间炖煮，以充分释放骨头中的营养。然而，为了缩短制作时间或降低成本，部分商家可能会在汤中添加“增白剂”或“增稠剂”，以快速达到奶白色的效果。这样的汤品营养价值大打折扣，长期饮用可能对健康造成不利影响。

6. 地三鲜：地三鲜是一道经典的家常菜，主要由土豆、茄子、青椒组成。为了控制成本，一些餐厅可能会使用反复加热的油进行油炸，不仅破坏了食材的营养结构，还可能产生有害物质，对食客的健康构成威胁。

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