近日，山东社会科学院经济研究所所长、山东社会科学院高效生态经济研究岗位泰山学者特聘专家张卫国教授来到哺呷哺餐饮，给全体员工开授了一堂别开生面的讲课，哺呷哺餐饮董事长认真听课并做了详细记录，并结合哺呷哺餐饮的自身优势和发展状况，提出了十二条建议，让所有人受益匪浅。
谈到哺呷哺餐饮连锁加盟取向的问题时，张卫国教授指出，要走品牌引领战略路线，打造属于哺呷哺餐饮自己的品牌。“对于哺呷哺餐饮来说，走自己的品牌道路的路线才刚刚开始。”张卫国教授说。
当今的市场竞争中，品牌具有重要的作用，它体现一个企业的素质、信誉和形象，也体现一个国家的经济实力和竞争能力。创立和发展品牌，是企业保持旺盛生命力的有效手段，也是促进国家可持续发展的重要保障。
从品牌战略过程来看，品牌战略就是企业以品牌的创建、传播和维护为核心，哺呷哺餐饮在分析自身条件和外部环境的基础上制定企业总体行动规划，并以此建立强势品牌、获取品牌价值的企业经营战略。品牌战略实施的结果就是品牌资产的形成，它是品牌战略实施效果的衡量指标。
早在1992年，邓小平同志就曾讲过：“我们应该有自己的拳头产品，创造出自己的世界品牌，否则就要受欺负。”因此，企业要建立自己的品牌战略，这是企业在市场竞争中立于不败之地的根本。
张卫国教授指出，哺呷哺餐饮应当向“张裕”和“青啤”学习，打造出具有自己产品特色的优势品牌，树立自己品牌的独特魅力，将企业的有优势和产品优势有机结合起来，逐渐打响品牌知名度，从而扩大品牌影响力，成为更具社会影响力的大企业品牌。
哺呷哺餐饮近几年发展迅猛，人才队伍不断发展壮大，相信在未来的时间里，将努力改善和调整家快餐连锁加盟的发展方向，在树立优势品牌的道路上，走出自己独具特色的战略路线!
