11月8日晚,卖肉行家“赤坂亭”,圈粉中国吃货12年,如今横扫全球特色食材,霸气归来!
赤坂亭环球食材季-品味新西兰,特别邀请沪上100多位餐饮朋友,由新西兰驻上海总领事、上海餐饮烹饪协会、超越会、众强联盟、中国日料委员会、上海精致生活、视野视频联合呈现!
▲剪彩嘉宾(由左到右)
上海赤坂亭餐饮投资管理有限公司董事长 游忠旺
超越会会长 蒲世球
上海餐饮烹饪行业协会会长 沈思明
新西兰驻上海总领事馆总领事 葛甘楠女士 Ms Guergana Guermanoff
众强国际餐饮联盟 创始人 吴志强
锴明投资董事长 许智伟先生
100余位餐饮行业大佬、餐饮相关行业的友人们共聚一堂,观看了毛利人舞蹈表演和新西兰大厨食材分享秀,并品尝了跨海而来的新西兰食材。各路友朋对赤坂亭此次的环球食材季给予了高度评价!
▲毛利人载歌载舞,给消费者带来最好的环球美食体验!
▲炭火烤肉、日式铁板烧、日本料理+新西兰食材
▲南半球的新西兰正准备入夏,是吃海鲜的好时节
世界珍稀的帝王鲑、0污染环境下生长的青口贝、丑却肥美的北岛生蚝!在这里,一站收获!
牛肉从澳洲坐飞机直到餐桌,全程保持-2到0℃的冷链物流。冷鲜排酸牛肉鲜活的细胞壁最大程度锁住了营养,口感也更柔软鲜嫩。
▲冷鲜排酸肉
318元精品自助菜单里,拥有11道新西兰食材+招牌各类的牛肉!最具性价比~还有澳洲M5和牛、3A雪花小排等等~尤其是西班牙最出名的黑猪肉,香掉舌头!
12年·圈粉全国食肉吃货
2005年开业到现在,单凭一块牛肉,圈粉无数食肉吃货!
全国40+门店同步上线新西兰食材,上海16家门店,食肉动物们可以出来刷店了!
▲左上:上海市餐饮烹饪行业协会会长 沈思明 先生
▲左下:上海赤坂亭餐饮投资管理有限公司董事长 游忠旺 先生
▲右上:新西兰驻上海总领事馆总领事 葛甘楠女士 Ms Guergana Guermanoff
▲右中:主持人 佩露 女士
▲右下:新西兰食材源头供应商Joe Kouwenhawen 先生
到场部分嘉宾品牌:
西贝莜面村,拉蒂娜,捞王锅物料理,新荣记,掌柜的店,麻省理功,左庭右院,豆捞坊,谷田稻香,崇明私房菜,避风塘,上海人家,吉旺港式餐厅,一茶一座,宋记香辣蟹,红子鸡,逸谷会餐厅,新旺茶餐厅,港丽餐厅,好牛烧肉专门店,香格里酒店等众多品牌创始人董事长
玫瑰金口胡晴云,我和春天有个约会白浪哥等众多娱乐演艺圈朋友们于欢声笑语中举杯共庆赤坂亭环球食材季第一站【品味新西兰】圆满成功!
▲赤坂亭环球食材季第一站【品味新西兰】圆满成功!
318元精品自助菜单里,拥有11道新西兰食材+招牌各类的牛肉! 全国40+门店同步上线新西兰食材,上海16家门店,食肉动物们可以出来刷店啦!
>茶、菠萝包、烤鸭
……
是不是听听就馋吐水嗒嗒滴?
随着浦东商贸领域
复工复市步伐加快
连日来
长泰广场、太古里等
地标级的购物中心
正在以“关门不停业”的方式
积极为商场内的保供企业
提供日常运维保障
众多熟悉的美食在阔别多日后
已逐步回归市民的“点餐单”
跟着东东一起去看看!
新旺茶餐厅:
菜单餐品恢复三分之二
中午时分
新旺茶餐厅长泰广场店内
分外忙碌
许多点心刚刚出炉
就被工作人员装进餐盒
打包外送
自5月5日复工以来
这家茶餐厅每天提供4款菜单
琵琶鸭、小炒肉、水煮鱼片等
之前点单率较高的菜肴
都有供应
新旺茶餐厅长泰广场店店长 黄根兰:
菜单上的餐品可以买到三分之二了,每天订单的情况差不多都在200多份。
复工之前
餐厅完成了消杀
13名员工进驻到门店内
实行闭环管理
商场为员工免费提供核酸检测
长泰广场保安经理 黄成:
商场的保供人员、留守人员每天都按照严格的“1+1”的方式,上午做一次抗原检测,下午做一次核酸检测,及时把结果统一上报。
桂满陇:25名员工已复工
这家杭帮菜餐厅
之前是商场的热门之一
目前有25名员工入场复工
但人手依然不足
订单量也暂时
不能满足消费者的需求
桂满陇长泰广场店店长 方虎:
在尽可能的情况下,我们努力多做一些订单,目前每天大概在200单左右。
下一步
餐厅计划增大餐饮产品的供应量
商场方面也积极配合
每一个商户都有专用通道
减少商户间交叉接触的几率
保障商场内生产安全
长泰广场保安经理 黄成:
商场的每一个商户都设立了卸货区,货物到了之后进行消杀,静置半小时后才能拿到各自店内。根据商户分布情况,基本上每一家店我们都安排专用货梯运货,防止相互之间交叉感染。
花悦庭:
一个上午订单达160份
在主打烤鸭的“花悦庭”餐厅
几名返岗员工的陆续报到
让负责人着实松了口气
由于已提前确认了
核酸阴性证明等材料
复工的员工到店静默两天后
就可以投入到工作中
花悦庭长泰广场店店长 严春秋:
我们从5月3日起复工,保证每一份产品在质量上不打折,今天一上午的订单我们就达到了160份。
据了解
目前长泰广场
已有11家商户陆续复工
全部都是以线上外送为主
每份餐品在完整封闭包装后
送到专门的外卖取餐点
实现配送人员与场内工作人员无接触
而取餐点除了有专人值守外
也为外卖骑手准备了
消毒凝胶、消毒纸巾、酒精等
防疫用品
记者从饿了么和美团两大外卖平台了解,上海目前已有1000余家本地餐饮连锁品牌恢复线上营业,新老供给订单量稳步提升,中式菜肴、小吃、甜点等品类增速较快。
耶里夏丽:接受外卖散单
记者在徐汇区南丹东路
一家耶里夏丽门店看到
大盘鸡、烤羊肉串、抓饭
还有小龙虾……应有尽有!
不少外卖小哥
在门口排队取餐
验证核酸码、通行证、
场所码、消毒后
他们拿到了客人的餐食
据介绍,目前徐汇区三家分店已经有两家正在营业,其中一家承接了方舱医院餐食的供应。
4月15日起,南丹路门店恢复线上营业,由企业在上海市内的工厂和物流供货,可供应蔬菜、鸡蛋、牛肉等生鲜,接受3公里以内的团餐,也接受外卖散单,每天完成的线上订单就有350单左右。
据张伟介绍,食品原材料都是集采,全链条可溯源可追踪,目前菜品已恢复了三分之一,这几天还会不断上新,将推出羊蝎子、小龙虾、新疆特色烤鸡等新品,让大家吃得放心。
海底捞:
70%的餐厅恢复线上营业
大家喜爱的海底捞
也可以线上下单了!
随着上海复工复产的有序推进,截至5月5日,海底捞上海已有70%的餐厅恢复线上营业,接受网上订餐、外卖配送。
复工门店执行严格的防疫政策,所有复工员工在作业时均穿上防护服,每天定时做核酸和抗原检测,全力做好疫情防控工作,让消费者吃上安心餐、放心餐。
由于需求旺盛,店里经常呈现爆单状态,单量最高的一天达到600多单,火锅、小龙虾、水果、奶茶都很受欢迎。目前海底捞“捞点好货”上的外送菜单已恢复至门店堂食80%的水平。
呷哺呷哺:
提供火锅和茶饮的团购
说到呷哺呷哺
大家想到的可能是小火锅
但是疫情期间
他们家的奶茶团购火了
呷哺呷哺吴泾宝龙店店长甄蕊回忆说,4月30日,她们接到了一笔315杯的奶茶团购订单,要求5月1日送至近20公里外的华光花园小区。甄蕊说,这笔订单从中午12点开始动手做,到傍晚才完工,并及时送到消费者手上,工作过程中大家甚至来不及喝口水。
这一切的努力和付出获得了消费者的点赞。“‘五一’实现奶茶自由,姐姐妹妹们一起享受珍珠奶茶的快乐……”来自华光花园小区的团购消费者喝到奶茶后,特地在朋友圈表达了对呷哺和派送员的感谢。
甄蕊说,为了回馈客户,她们的奶茶还降价了,原价24元,现在只要19元一杯。真金白银的让利,让团购订单异常火爆,目前她们店的预约订单已经排到了5月20日左右,虽然门店只有4个人,但会一直努力干,尽量保障最大产能。
甄蕊介绍,不仅是奶茶,她们还提供火锅套餐。每盒都需要“一盒一封签”来保障食材安全,餐厅4名保供员工每天早上6点就开始工作,打包动作每天要重复近3万次。
目前呷哺集团旗下有4家呷哺呷哺门店、6家湊湊门店已经复工,提供火锅和茶饮的团购和美团外卖业务,配送范围覆盖上海市主要区域。接下来,还有部分门店正在为复工复产做准备,即将重启。
全家便利店:
满50元即可配送到家
随着疫情形势的好转
盒饭、三明治、饭团、面包······
带着你想念的种种美味
全家便利店回来了
生产日期也很新鲜
截至5月4日,全家的营业门店数量达到636家。包括门店店员、工厂生产、理货、仓储、物流等近千名一线人员在岗保供,日均配送700余店次,日供货量超40000箱。
在徐汇区的一家全家便利店,1989年出生的店长张勇告诉记者,他们5月3日复工,目前只支持线上下单,但是订单很多,每天都有300多单,牛奶、盒饭、薯片、快乐肥宅水全都有。
因为要做闭环管理
所以门店和外卖柜之间做了物理隔离
目前只有张勇和副店长
2个人在店里值守
闭环管理,不出店门一步
据介绍,为满足消费者需求,全家在疫情期始终维持营业门店的外卖畅通。“只想买一点”“不知道如何团购”没关系,在第三方外卖平台选购在售商品满50元即可配送到家。除了盒饭、三明治外还有乳制品、饮品、零食及日用商品。
餐饮门店持续恢复线上营业
城市的“烟火气”回来了!
相信更多熟悉的味道
很快会重回上海人的餐桌!
东方网综合新闻坊、话匣子
来源: 东方网
020年5月29日,大同市中级人民法院依法对被告人柴斌、徐鹏等人涉黑案进行一审宣判。该案涉及组织、领导、参加黑社会性质组织罪、诈骗罪、强迫交易罪、寻衅滋事罪、敲诈勒索罪、非法拘禁罪、重婚罪、窝藏罪共8项罪名,全案19名被告人中有17人涉及黑社会性质组织犯罪。
2019年11月23日,庭审现场资料图
>审理查明
1995年,被告人柴斌购买当时大同市第四建筑工程公司在建综合楼部分楼层,后在此成立青山大酒店,违法、违规占用消防通道、加盖酒店用房、侵占公用面积。该酒店排放的油烟及产生的噪音,严重影响周边居民及办公人员正常的生活和工作,并由此在社会上逐渐有了恶名。
2005年,被告人柴斌通过违法占地,违规建设并成立大同市九洲国际大饭店有限责任公司,又通过欺诈、高利放贷、暴力讨债等违法犯罪行为积累了一定的经济实力。同时,柴斌以该饭店为依托先后拉拢被告人郜文、常江等人为其效力。
2009年,被告人柴斌成立九洲国际大饭店安保部,安排被告人常江招募被告人伊文凯等人组建“拆迁队伍”,采取滋扰、恐吓、威胁等暴力和软暴力手段,拆迁该饭店南侧新旺村多户居民住房,获取巨大经济利益,同时扩大了其社会影响力,以被告人柴斌为首的黑社会性质组织逐步形成。
2012年,被告人徐鹏成立山西正臣投资有限公司,将被告人李治军等人网罗到身边,并与柴斌组织合并,专门从事高利放贷、暴力讨债等违法犯罪行为。针对急需资金的房地产开发商、民营企业、个体经营户非法高利放贷,或以诱骗、威逼的手段虚构借款,强立债权,并通过“砍头利”“利滚利”、以车顶贷、银行空转账等手段虚增借款人债务。之后,被告人柴斌、徐鹏指使被告人常江等人,对被害人多次采取非法拘禁、威胁、恐吓、滋扰等暴力和软暴力手段讨要债务,获取巨额非法利益,形成了“以商养黑、以黑护商”的模式,该组织由此发展壮大。该组织在大同市原城区、原南郊区、阳高县等地实施敲诈勒索、非法拘禁、寻衅滋事、强迫交易、诈骗等多起违法犯罪行为,积累巨额财富,干扰、破坏他人正常生产、经营、生活,在相关区域造成重大影响,严重破坏社会正常经济、生活秩序。
依法裁判
法院判决,被告人柴斌犯组织、领导黑社会性质组织罪、诈骗罪、敲诈勒索罪、寻衅滋事罪、强迫交易罪、非法拘禁罪、重婚罪,数罪并罚,决定执行无期徒刑,剥夺政治权利终身,并处没收个人全部财产;被告人徐鹏犯组织、领导黑社会性质组织罪、诈骗罪、敲诈勒索罪、寻衅滋事罪、非法拘禁罪,数罪并罚,决定执行有期徒刑二十五年,并处没收个人全部财产。根据其他17名被告人所犯罪行,分别判处十六年到二年不等有期徒刑,其中16名被告人被依法并处相应财产刑。
来源:山西政法