已吃遍大街小巷的湘菜川菜;
也尝过了各色烤鱼,早已乏善可陈;
每次聚餐的火锅已提不起我挑剔的味蕾;
却仍在苦苦找寻能够眼前为之一亮的佳肴。
作为舶来品,日料和韩料因其独有的特色赢得了太多的拥趸,当然,也包括我在内。
日料,给人最大的印象在于,造型精致,氛围很好。
韩料,我的印象却停留在烤肉,泡菜和石锅饭。
当然,这都是之前。
一个偶然的机会,跟朋友在加班后找寻韩国料理时发现的这家不一样的韩国料理店。
新开张的店参与团购,力度总是比较大的,越早买,越实惠。
从南山海雅的侧边垂直电梯直上八楼,在电梯出来的斜对角位置就是这家店。第一印象,其貌不扬。进店一瞄,人也不多。
装修的环境还是很明亮的,试了下,拍照的光线很好,如图:
就定入座,发现不远处有高颜值美女
在用电脑,猜测是老板娘
。
入座后发现,wifi密码就帖子桌子上,每张桌子都有写。
没办法,自从习惯了吃饭前刷刷朋友圈,刷刷新闻之后,流量每个月都超标,每到一家店吃饭,首先问有木有wifi,密码多少。
好吧,人家干脆就贴桌上了,不用担心经常没听清输错密码,又得厚起脸皮再问一遍。(撸主听力欠佳,就这个事儿上没少遭过白眼
,说多了都是泪啊
)
还有一个惊喜处在于,每张桌下面都有一把数据线,可以直接充电。智能机遇到数据线,基情立马出来了,有木有?至少我是乐歪了
。
菜单比较简单,就一张A4纸大小,正反两面:
主要是年糕火锅,再加上一些配料,如辛拉面,鱼饼,乌冬等。
因为团购的代金券,所以,点了好几个拼一起(海鲜,肥牛,芝士等),端上来是这样子的:
满满的一锅,看起来就很有食欲的说,有木有?
一尝,甜甜辣辣的很开胃。
海鲜味道也蛮新鲜
因为是好多锅混在一起的,发现年糕居然也有好几种,紫薯的,夹心的,芝士的,吃到最后居然撑到需要中场休息
牛肉炒饭,薄薄的一层,有点湿湿的。吃惯了扬州炒饭和铁板炒饭,对于这种还是有些新奇的,尤其是里面还有海苔
后来又跟朋友去过一次,这次是在靠窗的位置。上座率明显上升,应该是美食+美女的缘故吧?
点多了一份鸡翅,味道还是蛮不错的。
服务员态度也蛮好,因为有好几个团购,服务员很善意的推荐我们用哪个,如何最大化利用团购券,很会为顾客着想。服务行业,最大的庆幸除了美食外,如果碰到这种服务员,有木有觉得很赞?
最后来一张,美女老板娘真人兽(偷拍)
尝过了各色韩国料理,这一家以韩国年糕主打的料理,加上服务,环境,充电线,美女老板,我还会再去的,吼吼~~
也许,你也有机会邂逅美女哟
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><>年糕火锅的牵挂都是从看韩剧开始,那一锅咕嘟着热气的火锅,那Q弹的年糕条和肉丸鱼糕等都深深吸引住了偶的眼光,所以约起小伙伴们一起来吃年糕火锅。
米字旁年糕火锅,位于中关村欧美汇的5楼,餐厅小小的,但人气超旺,还好有小伙伴先去占了位,不然也要加入等位大军了。不过话说等位也不无聊,可以玩玩小时候的套圈游戏机,还可以有机会赢得香蕉牛奶。
小巧的收银台,上面还摆放了几个韩国传统舞蹈的小人偶,做工十分精致。
饮料的选择有很多种,还有很多韩国的饮品,不过偶更对洛神梅子感兴趣,于是就点了洛神梅子,这个玻璃杯很喜欢,洛神梅子酸酸甜甜的味道还不错,冰镇的感觉更加的爽口。
赠送的小泡菜和梅子萝卜片,这个梅子萝卜片尤其赞,梅子酸甜超级开胃,萝卜片腌渍的也变成了和梅子一样的酸甜味,脆脆的也超开胃。
米字旁沙拉,沙拉的颜色搭配十分漂亮,红红绿绿的。红的小蕃茄绿色黄瓜片,还有黄色的玉米粒,上面还撒有一些金枪鱼,搅拌后吃起来都是新鲜的味道,淡淡的还带有些芥末味。
牛肉年糕火锅,这个锅里有大片的新鲜牛肉和年糕,还有鱼糕鱼丸等,里面加入的泡面都是从韩国进口的农心拉面。里面还有泡菜和金针菇等,开锅后牛肉嫩嫩的肉汁丰富,里面的拉面也煮的面面的好吃。
芝士年糕火锅,这个看着和牛肉年糕火锅差不多,差别就是没有牛肉,不过配菜也都可以单加的,五颜六色的年糕看着就很漂亮,吃起来味道更加好,特别香甜软Q。白色的是芝心年糕,黄色的是南瓜年糕,紫色的是紫薯年糕,味道都不错。而且年糕火锅的汤底也十分的讲究,是米字旁的美女大厨专门从韩国一个开年糕火锅店的老奶奶那里学过来的,为了更加精准汤底的味道,开业之初还把老奶奶从韩国专门请到了北京来。
海鲜年糕火锅,又是丰富的一大锅,锅里有大虾鱿鱼,还有鱼糕年糕泡菜等等,满满的一大锅,调大火力不一会火锅就咕嘟咕嘟开了,香气也铺面而来。看看锅里的大虾个头有多大。煮熟后吸收了年糕锅的秘制浓汤汁更加好吃。
除了年糕火锅还不能错过这里的拔丝锅巴饭,这个饭果然名不虚传,上来时看见上面的芝士就直腌口水,饭的表层上还有海苔碎等很多配料,据说配料有十几种之多。饭底煎的焦脆,加上芝士的香甜实在太好吃了,吃时还可以拉出长长的芝士丝也十分有趣。
如果两个人来吃点一个年糕火锅搭配一个拔丝嘎巴锅巴饭,分量刚刚好,店里还不停播放韩流的歌曲,实在是超喜欢的一家小店。
><>辣刺激、芝士香浓,韩料中的火锅,每一种口味都让人欲罢不能。听闻,一韩国长腿欧巴携韩式秘方"偷潜入境",凭一份年糕火锅料理,让惠州妹子纷纷沦陷。作为爱看韩剧的你,怎么能错过?小编也禁不住诱惑了,赶紧去探店尝味......
芝士年糕火锅
一直觉得韩国火锅的微辣酱汁和芝士是绝配,浓郁的奶味中和了辣味的刺激,每款年糕火锅都会配备鱼饼、年糕、粉条、鸡蛋、卷心菜,端上桌一大锅,分量十足。
一大碟芝士倒进去,开火加热,马苏里拉芝士便融化在汤汁里。芝士控已经忍不住流口水了!!
咕噜咕噜~热腾腾地锅底直冒泡,年糕、拉面、鱼饼在散发浓浓芝士香的汤汁中翻滚,绝对是它的最惊艳的时刻。
海鲜年糕火锅
大大只虾和青口,还有嫩滑透明的鱿鱼片,海鲜份量还很足,食材这么新鲜,看到都满足!
铺好材料后,倒入秘制的酱汁,这一锅的精华全在汤汁里了。其实小编好想知道这酱汁到底有什么调成的?嘘~这可是秘密呢,不能告诉你。
倒好酱汁,上桌开煮。看着眼前的食材浸入到浓浓汤汁中,慢慢变色、柔软.....沸腾后,放进韩国拉面,这拉面绝对是抢手货,吸收汤汁之后,香辣有劲道,怎么都吃不够!
海鲜锅的大虾已经被我抢到啦,汤汁都渗入了虾壳里,夹到嘴里先吸一口,再剥开壳才是正确的打开方式。
牛肉年糕火锅
想吃清淡口味的,可以试试这款牛肉火锅!!因为没有放红彤彤的辣酱,最适合怕吃辣的你。
牛肉煮久也不会觉得老,锅底还有各种菌菇,慢火熬煮之后,汤底那叫一个鲜甜。
奶酪炸鸡火锅
原味调味双拼
两种口味的炸鸡拼盘,再也不用纠结选哪一款了。调味的酱汁带有微甜,相比起来原味的更加入味。
小火加热后,待芝士微化,就可以拉丝,缠在猪肋排上,
只要不停拉丝,就可以一直裹在鸡块上,不知不觉就缠了那么厚的芝士,简直多到流下来了!!
烤肉紫菜包饭
好久没有吃过这么足料的紫菜包饭!青瓜丝、鸡蛋、蟹柳、烤牛肉.....满满的馅料,挤得连白饭都“退位”了。
金枪鱼紫菜包饭
另一款金枪鱼馅料的包饭,蘸一蘸酱汁,一口吃下,充满口腔的感觉真的好满足。
烤牛肉拌饭
香喷喷的烤牛肉堆在中间,旁边还配了一包辣椒酱和芝麻油,可以根据自己喜欢的口味添加进去。
吃热辣辣的火锅,配上汽水的感觉最爽了!这款据说这是玛丽莲梦露最喜欢的柠檬汽水,每一个颜色都是不同的味道,喜欢的也可以试试呢。
不简单的
环境
这家李光洙最爱的年糕火锅,黑色+金色的装修风格真的很惹眼,还有很多萌萌哒动物元素,炫酷又有爱。
开了这么多韩国火锅店,为啥这家这么高人气呢?原因之一就是有李光洙代言,这个可以在男神与男神经病间自由切换的韩国明星,真的虏获了不少粉丝。
同行的小伙伴都忍不住来几张合照,你能看出左边墙面的虎头图形吗?
透明的包间、随处可见的tiger图案,在暖黄色的的灯光下,特别有格调,下次朋友聚餐就来这了。
觅食地址
泰一格年糕火锅
地址:惠城区江北华贸天地四楼
人均:50-60元
本图文源自微信公众号【美食惠州】
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