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一名士兵的冬至日感言

来源:餐饮加盟
作者:小吃加盟·发布时间 2025-10-13
核心提示:清早起床的呼号声,医院消毒水的味道、篮球场上的汗水……这些细碎而熟悉的场景,构成了我的2015年,我当兵的第3年。这一年,也

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清早起床的呼号声,医院消毒水的味道、篮球场上的汗水……这些细碎而熟悉的场景,构成了我的2015年,我当兵的第3年。

这一年,也许算不得平静的一年。在365个日日夜夜的漫天光火里,惊心动魄着。我突然想起张爱玲的一句:“生命是一袭华美的袍,上面却爬满了虱子。”

昨天是冬至,转眼一年又要结束了。庸庸碌碌之余,总应该停下匆忙的脚步,用一杯下午茶的时间,和自己谈谈心。我喜欢写总结式的文章,这是认清自己的过程。独处是生活的高级状态,它会告诉你,你到底需要什么。

很长一段时间,我都不知道自己需要什么。

我总是不时想起三年前,登上送兵大巴的那个瞬间。看着车窗外密密麻麻的送行人群,哭成泪人的母亲,默默抽烟的男人,还有身边眼里噙着泪花的同年兵。我突然被一种庞大的孤独感淹没。选择当兵,更多的是为了逃离曾经的环境,但前路未知,总难免让人患得患失。

对我而言,3年的军旅生涯,不断充满传奇。新兵下连后,我被分到一个偏远的守卫核电站的中队。基层的生活很压抑。郁闷烦躁的时候,我喜欢跑到五楼楼顶,眺望无边无际的大海来放松自己的情绪。偶尔逮到机会,也会打个电话给家人朋友,可往往没聊几句,叫哨的时候便到了,只能无奈地挂断,把一肚子的话都送进了海风里。

第二年年中的时候,我阴差阳错地被选中去总队参加卫生员集训。之后,又顺利地分配到卫生队。每天一个人打扫卫生,一个人工作,一个人睡。在这个没有同年兵的地方,难免感觉孤单。好在环境很宽松,我有了很多自由支配的时间。

就这样,转眼又是一年,时间安静地流淌,一切恍如昨日。我从一名士兵变成了一名士官,肩膀上扛起了钢枪军衔。现在的日子就是照顾病号,闲时看书踢球。很喜欢这种状态,不骄不躁。然而自我检讨,虽然时时战战兢兢、如履薄冰,可一年下来,出力不讨好还惹人闲话的事还是干了不少,必须警醒、警醒,戒之。

部队的事繁杂琐碎,一年下来就看了十几本书,而内容也忘得一干二净了。有时候,对上大学的朋友总是毫不掩饰地流露出艳羡之情。从前的日子不知珍惜,真正想读书的时候却已经晚了。

支队机关在连云港,一座美丽的海滨城市。最近大半年的时间,我利用周末那几个小时的外出时间,把这里逛了个大半,出租车司机也很少有人认为我是外地人,现在说普通话也带着点本地口音。

每一个城市都有着它动人的风景,都有着美好的青梅往事,都有着一座座幽秘的老宅。我喜欢支队后面那条河边小路,喜欢苍梧绿园的市井喧嚣,喜欢海清寺的宁静幽远……之于连云港,我只是匆匆过客,但潜移默化中,它却成为了我的第二故乡。

回顾当兵几年的经历,和同年兵相比,要丰富多彩一些。只有经历了不同程度的锻炼,才能获得不同程度的修养、不同程度的效益。好比香料,捣得愈碎,磨得愈细,香得愈浓烈。反观此刻的自己,并不算满意。若什么时候能达到问心无愧、浅笑欢愉,才算足够吧。

在外出归队的路上,路过蜜果奶茶店,时常会买一杯柠檬汁。酸酸甜甜的味道,恰如当兵的日子。

此心安处是吾乡。

温馨提示:如果您个人有好的录音作品,也可以直接发送到我们邮箱,我们将择优刊播!我们的宗旨是:讲述军营好故事,聆听官兵“好声音”!用声音搭起沟通的桥梁,用电波传递强军正能量。

来源:央广军事

文章作者:安生如歌、与子同袍

播音:李晓波

责编:徐凤佳

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消息!好消息!

记者日前从相关部门了解到

随着工程建设和项目招商的推进

新的客运西站将于年底投入使用

很快

泰州城西、城北的小伙伴们

不用跨越半个泰州城去赶车啦~

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新西站在哪?

泰州汽车客运西站(新)位于海陵区江州北路东侧,海润路西侧,是在原老西站旧址上重建的。新西站总建筑面积4.81万平方米,由客运站、办公区、经济型酒店、配套商业等功能建筑组成。


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高端大气上档次 “新西站”有颜值

据了解,新的客运西站将是集多种业态于一体的多功能商业综合体,综合体名为金润广场,全部建成后,新西站建筑群将成为城西地区的新地标。

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新汽车西站设计日发送旅客能力达1.13万人次,总建筑面积4.81万平方米。其中,地下建筑面积1.19万平方米,地上总建筑面积3.62万平方米,由客运站、办公区、经济型酒店、配套商业等功能建筑组成。地下车库设计可停放机动车275辆,设备用房面积为1280平方米。

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新西站建筑群由主楼及东、西辅楼组成,主楼11层,高48.3米;辅楼6层,建筑高度23.7米。该工程按二级车站标准建设,建有汽车客运站(含虚拟空港)、公交首末站、汽车维修检测车间、仓库、自用加油(气)站、驾驶人员休息室及综合服务区。

客运西站招商部相关负责人介绍,西站主楼功能划分是这样的:

西站主楼功能划分(11层)

1层:主要是售票窗口、候车大厅和商场入口和酒店大堂;

2层:为美容美发、特色品牌及连锁类餐饮等休闲场所;

3层:为儿童娱乐、餐饮、小吃、水吧、电玩类餐饮休闲娱乐区;

4至7层:为健身会所、教育培训类场所;

7层:为办公用房;

8至11层:为高端精品酒店。


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目前主楼底层候车室装修已经完成。

东西辅楼功能划分

东辅楼:

1层计划设计有通信营业厅、票务、旅行社门店、手机店、便利店等;

2、3层为洗浴区域;

4至6层为影院、KTV、快捷酒店。

西辅楼:

1层设计有银行、药店、蛋糕店、面包房、洋快餐等;

2层为儿童教育类场所;

3、4层为体检中心;

5、6层为办公用房。


据悉,金润广场品牌招商工作已于今年4月底启动,已确定入驻的品牌主要集中在餐饮行业,包括啊呦饭团、左小鱼(川菜)、凤鸣鸭血粉丝、蜜果奶茶、周黑鸭、沙县小吃、桥头排骨、一爪天下(炸鸡爪)、卡普思休闲吧、炸弹烧(章鱼小丸子)、巴蒂鸡排、回家吃饭(湘菜)、盖世蟹煲,以及皇仕堡健身店等。

车站南侧市民广场还在施工,计划于明年初投入使用。

知道多一点

2015年4月,原老西站停止营运,2016年4月在原址上,泰州汽车客运西站开工建设。


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今年9月,泰州汽车客运西站工程完成竣工验收,工程的主体建筑、广场及南侧的人防工程目前已全部完工。

近,不管是刷朋友圈还是微博,到处是奶茶店加盟信息:“低成本进入,享高昂利润,无忧就能成功创业。”文案看着挺吸引人的,也给了想要赚钱的人不少希望。

而心思缜密的杭州市民梁先生这几天也在网上意外发现,同时有三家一点点奶茶门店发布转让的消息。

一边是铺天盖地的奶茶加盟广告,一边散布着奶茶门店转让消息,这背后仅是简单的开业和关店逻辑,还是藏着什么不一般的秘密?

鱼龙混杂的网上

冒牌加盟信息

我先在网上搜索了一下一点点奶茶加盟。结果在搜索引擎上出现了约27700000个结果。

但定睛一看,虽然是打着看似相同的加盟旗号,却在字体、LOGO的仔细对比下均显不同。比如网页上出现的“爱你多1点点”、1点点“总部”加盟中心、快乐1点点全球指定招商网等山寨钓鱼品牌。

其中,除了保留抄袭中间主体的LOGO大体样式外,“爱你多”“总部”和“快乐”都用上了较小的字体,不细看都不太能注意到。而链接下方的简介,用的几乎都是以下的套路:“正宗台湾奶茶5W起加盟,1-2人操作,免培训费,免考察费,免店面设计费,全方位指导。奶茶加盟,成熟运营团队管理经验,全程开店营业+选址+培训,一站式帮忙搞定……”看起来只要投入点加盟费,其他便可信手拈来。

要是跟网页上预留的联络方式取得联系,没几句话后,对方还会跟你再推荐其他的山寨品牌。

套路够深

话术像是有专门的剧本台词

我打开了一个名为“快乐一点点”的网站,在网页的左上方有一个输入电话免费咨询的按钮,右下角有个弹窗,客服示意让我输入姓名、电话、所在城市等信息,说是会发送合作费用、加盟条件、成本利润、产品种类等详细资料到我手机上。

整个沟通过程下来,感觉像是在跟机器人聊天。因为不管我说什么,客服总是一句话,让我把个人信息给她,她上传市场部,然后会有创业顾问给我详细介绍项目。

在我填写好资料大约10分钟后,手机上显示有一个广州的来电。接通后,对方表示正是奶茶加盟的“创业顾问”,姓刘。

“不好意思,因为目前咨询的量比较大,所以晚了几分钟给您回电。”创业顾问先在心理战术上来了个铺垫和下马威,言下之意是加盟队伍很火爆,咨询也要排队的意思。

我直接咨询了她关于一点点加盟的事情。这次,她又给了我一颗定心丸,告诉我开奶茶店不需要太多行业经验,零基础也可以入门,而且是成本低、利润高的好事,基本上利润在50%-70%。又问了我想要加盟的区域在哪里,有多少预算等问题。

接着,又上演了一套“太极”打法的套路。电话那头在查询后告知,目前杭州区域的门店都已经饱和了,并且表示如要加盟该品牌费用较高。比如说需要5.25万元的加盟费;3万元的保证金,用于品牌授权,需要在三年后归还;装修费用10万-15万元,会派专门的装修团队,不用自己操心;还有设备器材9万元;原材料费用3.7万-5.5万元;员工培训费1万-1.5万元。总之,全部笼统算下来,前期总共要接近40万元的投资。而这笔费用里,还不含店面的租金。加盟方需要再找一间20平方米左右的门店,招聘2-4名员工。

创业顾问介绍了之前加盟方的成功案例。说杭州某条路上的奶茶门店,每天有1.3万元的营业额,一年就能回本。

说着说着,对方开始调转枪头,重点也随之浮出了水面。“如果您觉得这个品牌的费用太贵的话,其实我还可以推荐另外一个我们正在做的奶茶品牌。”

在接下去的大部分通话时间里,这位“创业顾问”都在为我介绍某茶的品牌背书。在海外市场已经有100多家门店,泰国、新加坡、马来西亚都有,还和央视合作,广告已经在排期了,开店之后也会有人帮忙造势。说到虽然在国内还没有实体店,但全职太太王女士已经花了80万-100万元代理杭州的某个区域。还说很多人因为不符合某点点的加盟条件,都选择加盟了这个新项目……总体预算只要15万元,是刚才我询问的40万里的4成还不到。您还犹豫什么?

这其中的话术,一环套一环,像是有台词剧本似的。

发布的奶茶门店转让信息

也是“钓鱼”的

再回到最开始我们说到的,除了网上的各奶茶加盟平台外,发布的奶茶门店转让信息,也有可能是“钓鱼”的。

梁先生的朋友朱小姐一直有着开奶茶店的梦想,她说其实早就在杭城大街小巷里留意合适的店面,想着实现一下梦想。但是她尝试过按照联系电话打过去,遭遇的也是和上述类似的套路。

对方首先会对她进行探底,因为会选择打电话过去询问门店租金的,多半是有意向想要开奶茶店的人。在聊过关于店面的面积、租金、转让费问题之后,对方便会询问是打算开什么品牌的奶茶店,说他自己是因为要回老家或者其他原因不愿继续,但是手上有奶茶品牌资源可以帮忙对接。接下去,又是差不多的推荐话术再上演一遍。

长江后浪推前浪

前浪死在沙滩上

杭州奶茶江湖水很深

如今市面上奶茶的公司主要分自营、加盟和资本方进入这几种模式,比如杭州老底子的奶茶品牌晓麟,只做自营;有资本方介入的目前是喜茶、奈雪的茶、乐乐茶和瑞幸等品牌。其余市面上的多达几十种奶茶品牌,几乎都是可接受加盟的。

大家在网上看到的知名奶茶品牌,其实多半是假冒的。不少就是这些“资深客服”“创业顾问”所在公司自创的品牌。虽然对于加盟方而言,赚钱亏本的都有,但说白点,对于这些公司来说,除了研发品牌的各项成本外,运作起来了就能来“割韭菜”了。

常规“割”法主要靠收取加盟费和物料费,一家收取5万到8万,一年收一两百家,收入就已经很可观了。而就算这个品牌倒了,也不意味着公司不行了,可以继续开发新的品牌。在奶茶江湖里,奉行的一直是长江后浪推前浪,一旦前浪死在了沙滩上,还是有后来者的品牌,进行新一轮韭菜培养,并向二、三线城市,甚至四线、五线城市蔓延。

开奶茶店

到底赚不赚钱

压力大不大

在杭州开奶茶店赚不赚钱,竞争压力大不大呢?听说萧山有个代理,早年靠奶茶发家买了保时捷换了房,成了那片区域的“奶茶大亨”,但实际上这样的成功案例尚属少数。多的是默默退出奶茶江湖的人。

2012年,在浙江大学玉泉校区附近曾开过一家奶茶店的小安,向我倒了一肚子苦水。

7年前,虽然那时候以一点点、都可为代表的品牌奶茶店还没有开到玉泉,不过,奶茶店开张还没到3个月,小安和合伙人就感觉到了周边其他奶茶店给自己小店带来的残酷碾轧。

“我们开的这家店是避风塘转让的。”曾在奶茶店做过“学徒”的小安熟悉制作奶茶的一系列流程工艺,可是,等到自己真正开店了,原本信心满满的小安却没了自信。“虽然我们原料都坚持买最好的,也在积极研发新品,刚开始也确实能做到收支平衡,可是后来,奶茶店就一路走下坡,越做越差。”

小安分析,大家不到他店里买奶茶,最大的原因可能和他店铺的装修风格有关系。

“开店的时候刚毕业,手头上没多少钱,装修这块基本没花钱。”小安承认,自己的店面确实寒酸。“地理位置不理想是一方面,一到晚上,其他奶茶店都灯火通明,我们店因为装修老旧,路过的基本看不到。”5000元一个月的房租,再加上奶茶卖不出去,而原料要一直保持新鲜,做到后来,“破罐子破摔”的小安和合伙人又陆续在奶茶店卖起了甜品和凉皮,可店里的生意还是不见起色。

随着玉泉附近的奶茶店越来越多,最后,没到1年,小安的奶茶店宣布“破产”。“最后一算,赔了将近4万块钱。”

本土奶茶

从自营、加盟又回归自营

杭州的奶茶江湖,在这二十几年的历程中,可谓走过了一条富有时代感的路。在此奉上杭州奶茶简史。

杭州奶茶简史

时期一: 1996年—1998年


(由早期路边摊奶茶开始延伸到店面式型态)


代表品牌:麦田村、快可立、避风塘、仙踪林


时期二:1998年


(品牌奶茶在杭州开始出现)


代表品牌:台湾123万兔速丽奶茶(当年就要5块钱一杯)杭州晓麟奶茶(主打2块钱的泡沫奶茶/绿)


时期三:2000年后

(杭州奶茶品牌雨后春笋一样冒出来,火得快、死得也快)


代表品牌:茶风暴、茶桔便、黑泷堂、街客、蜜果、果麦


时期四:2013年左右


(以直营+加盟为主要经营模式的品牌奶茶店)


代表品牌:张阿姨奶茶、甘茶度、贡茶、都可、大通冰室、一点点


时期五:2017年左右


(资本开始盯上看似不起眼的奶茶,类似星巴克一样的复合式休闲饮品店成主流)


代表品牌:喜茶、奈雪的茶、乐乐茶、因味茶、瑞幸小鹿茶

近年来,网红奶茶品牌接连不断出现,奶茶爆品也呈现出“岁岁年年款不同”的现象,不过,说到杭州的奶茶品牌,绕不开的还是晓麟。

早在很多人还不知道奶茶为何物的1998年,当年20岁出头、调酒师出身的张璘麟就开始在杭州街头摆摊卖奶茶。

“当时在城站火车站我摆了快两年的摊,摊位主打的就是2块钱的泡沫奶茶。”回忆起初创晓麟奶茶的那几年,张璘麟的语气中满是自豪。“电视台偶然采访我以后,晓麟一下子火了。”

因为那时候很多杭州人没听过也没喝过奶茶,结束了在城站的“练摊”后,张璘麟在河坊街开的第一家晓麟奶茶店,生意比之前“打游击”的时候还要好。

趁着2004年杭州市支持下岗工人再创业的政策东风,晓麟作为对口支持企业后,很多下岗工人找到张璘麟,提出希望加盟晓麟。张璘麟也由此和加入的合作伙伴一起成立了专业的餐饮管理公司,晓麟奶茶店也开始了在杭州奶茶界“开疆拓土”的8年,从2004年的10多家,快速增长到了2012年的44家。

2012年,张璘麟和合伙人提出了3年百店的目标,个人出资300多万元,以当年每个月开2家店的速度急速扩张。然而,随着街客、茶风暴、都可等外来奶茶品牌持续涌入杭州市场,张璘麟逐渐感觉力不从心。

“2014年底晓麟3年百店的计划宣布破灭,很多店过完年就没人开门。”随着晓麟奶茶的多家加盟店陆续出现员工服务态度不好、店面卫生不达标的负面新闻,接下来的3年,张璘麟只能忍痛将效益不好的店面关掉,直到如今的13家直营店。

“2006年晓麟最火的时候,庆春路的门店,一杯3块钱的泡沫奶绿每天能卖出去2000多杯。”然而,13年后,同样是这家店,卖出去的杯数已经变成了200杯。“行业垄断地位没了以后,原来一顿饭二三十人抢着和你吃,现在有8个人和你吃就不错了。”张璘麟自嘲地说。

资本背后

杭州大街小巷奶茶店花样翻新

实际上,从奶茶品牌一开始关注口味,到后来以都可、黑泷堂等奶茶品牌掀起外包装及门店的潮酷设计风潮,再到后来一点点以统一规范管理,让杭州奶茶界品牌逐渐走向正规经营,张璘麟和他的晓麟,可以说是见证了杭州奶茶历史的“活化石”。

作为杭州奶茶界的前辈,张璘麟一路看到了如今开遍杭州大街小巷的奶茶店花样翻新。“像喜茶、奈雪的茶这种背后有资本助推,真的,有时候你不得不承认资本的力量。”

前一段时间,也有投资机构找到张璘麟,想和他达成合作。“说可以给我投资300多万,就是让我作为一个IP形象,讲晓麟奶茶的故事。”没有多加考虑,张璘麟还是表示了拒绝。“有风口也罢,有投资也罢,我还是想踏踏实实经营好晓麟剩下的13家直营店,做好杭州老底子奶茶。”

同时,张璘麟也说到,“有时候你在微博里看到一点点在招加盟商,等你联系对方以后,他就会一步步让你加盟另外一个你听都没有听说过的品牌。”在“鱼儿”上钩后,加盟费、保证金、奶茶店设备、原料、店铺装修费加起来就要好多钱。看来,“钓鱼”的套路在业界已经不再是秘密。

在风云变幻的奶茶江湖里,不乏成功者,也不乏隐退者。和每个不同的奶茶爆品背后相同的是,或靠“野路子”发展起来的品牌,或依托资本投资,奶茶行业的“套路”同样也是变化无穷,想进入者,需要多留一份心。

记者 | 江玥 万禺

( 作者:记者 江玥 万禺 编辑:张倩 )

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