着人们生活水平的提升,人们对于奶茶的需求越来越大,对奶茶的品质、口感、奶茶店的服务、卫生等多方面的要求越来越高。以至于奶茶每年的人均销量不断被刷新。而中国人口基数之大,可以想象,未来的奶茶行业市场可能存在供不应求。
奶茶市场每年的增长速度基本是在10%~15%之间,这个数据远高于我们的GDP增长速度。有经济学权威人士分析,未来中国有望成为全世界最有潜力的茶饮消费大国,奶茶发展前景一片大好。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>近年来,随着奶茶行业的兴起,越来越多的创业者纷纷投资开设奶茶店,以前找奶茶店可能要走很远,现在每隔几百米就会有一家奶茶店。然而小编最近认识了结识一位与奶茶非常有缘分的女士,接下来小编将讲述她与奶茶的故事。
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与奶茶的故事
小编刚认识冯女士的时候就觉得她是一个非常努力的女生,年纪轻轻就有不错的成就开了奶茶店盈利也不错。我问她为什么会想着开奶茶店呢,她说:“其实我跟奶茶有故事的,大学刚毕业,我也跟普通大学生一样很迷茫,不知道应该从事什么行业,刚开始从事行政工作,很轻松但是每天按部就班,工资不高又觉得发展前景不是很好,这时候舍友跟我介绍做一个微商的项目,那时候听舍友介绍的挺好的,团队的规划也不错,我也是有自己创业的想法,所以我拿出了当时所有的积蓄做总代,没想到舍友在收了我的钱之后把我所有的联系方式都拉黑了,那时候我找了所有认识她的人,但是一点消息都没有,我那时候真的很绝望。第一次遇到这种事情,那时候想着全心全意做微商把工作也辞了,没有工作没有经济来源的我在街上游荡,后来去了一家奶茶店喝东西,那老板娘也是比较年轻,看我垂头丧气的样子就问我遇到什么事情了,我就跟她说了原委,她就跟我说:其实有些事是人生的经历,不经历也许永远不会长大,现在年轻还有很多时间重新开始,没关系的,你没工作的话我这里刚好招店员你可以过来试试,于是我就在那个奶茶店上班了,那时候每天都很失落,可是只要喝了奶茶就会觉得心情好很多,我就觉得奶茶可以给我力量,从那时候我就真的爱上了奶茶了,不仅喜欢喝还很喜欢研究新口感的奶茶”
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重新出发开始创业
冯女士表示她在那个奶茶店工作了3年,在这3年里她所调制的新口味的奶茶非常受欢迎,奶茶店的生意也越来越好,她和老板娘成为了非常要好的朋友,她有自己创业的想法,但是由于之前被舍友骗钱这件事她依然心生畏惧。这时候老板娘便劝她说,其实真的没必要一朝被蛇咬十年怕井绳,你想开奶茶店我们可以一起合作,我在你的店里投资作为股东,你觉得怎么样。于是冯女士变成跟老板娘达成了合作,开始着手开店。
< class="pgc-img">>只属于你的的奶茶
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合伙人撤资,无奈转店
奶茶店从选址、装修、设备等等大概花了3个月的时间,开业以来冯女士一直以线上线下的模式去经营,由于奶茶价格、口感、店铺装修等因素,奶茶店在当地非常受欢迎,盈利也非常可观。
但是就在这时冯女士的合伙人便表示现在可以以连锁加盟的形式去招募加盟商,但是冯女士觉得一切都不是很成熟还不是时候,店铺资金还不足以打造品牌,这一次使他们产生了严重的分歧。冯女士的合伙人在一个星期后便提出了与刘女士解除合作撤资,这对于冯女士无疑是晴天霹雳,虽然店铺盈利可观,但是合伙人的撤资她无法支撑店铺的开支,无奈之下只能选择转店。
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在店铺老客户帮助下成功转店
起初转店的时候冯女士一筹莫展不知道要怎么转店,就开始贴告示、发朋友圈,但是却一直没转出去,后来她在翻朋友圈的时候看到了一个老客户的朋友圈,原来这个客户是在火铺网做业务代理的,她就立马私聊这位业务代理。冯女士与业务代理陈述了店铺的基本情况,两人约了第二天在店里详谈。晚上冯女士便翻阅业务代理的朋友圈想进一步的了解火铺网,她在业务代理的朋友圈看了不少成功案例,也上百度查询了火铺网的相关资料。第二天与业务代理见面的时候,业务代理便向冯女士提出了转店的方案,冯女士对这个转店方案十分的认可,便签订了合作合同。
在与火铺网达成合作之后,看店的人、咨询的人多了,很快冯女士的店铺成功转让出去。冯女士表示店铺的成功转让真的是为他解决的燃眉之急,业务代理也非常的专业,并亲自拍摄了视频发给业务代理表示感谢!
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均三个月转让一次,这奶茶店怎么了,讲道理,十几平方米的地方,是被某种不可描述的力量控制吗?
老板平均年龄也不大,一个个干劲十足,而且平常,外卖加直接销售看起来挺好的,怎么总喜欢转让呢?
有关系好的朋友真开过奶茶店,还是加盟店,而且有个表哥也一直想加盟奶茶店,但是加盟费太贵而放弃了,只能说有时候嫌贵是真的有好处!
作为青年人,能有几个人愿意寄人篱下,为别人打工呢?
我想这是现在大部分年轻人的心声,也是当年我的心声。
相对于上班升职加薪,创业赚大钱好像更快,之后迎娶白富美走向人生巅峰就是后话了!
在上学的时候就隐约听说奶茶暴利,多少人通过开奶茶店发家致富,赚得盆满钵满,而且年轻的自己总是有点小资情怀,总是希望有家自己的小店。
< class="pgc-img">奶茶店
>幻想中的场景是”风铃吹过,树叶婆娑,我忧郁地坐在窗明几净的店里,欣赏墙上挂着的壁画,聆听店内放出的古典乐,不时看着顾客们安静而又充满雀跃的排着队,看着店员们充实的忙碌。
哪怕现在回想当时的自己,也忍不住为当时的天真和酸臭汗颜!
很多人打算开奶茶店的时候,对奶茶最大的认识就是:奶茶是快乐水,我喜欢的东西,别人肯定也喜欢,然后就没有然后了。
既然不了解,又想做,图省事肯定就做加盟奶茶店了,然而这个社会是很残酷的。当你在某搜索引擎上查询哪个品牌好的时候,已经开始走弯路了,因为排名前几的很有可能是花钱买的。
而真正做得好的品牌也不会随便卖加盟,否则迟早被杂七杂八的人群做烂!几万块买的中等品牌和自己做一个牌子没有区别,而且一定要搞清楚这个品牌是否有特许备案,否则开加盟店是没有经过官方审查的,其风险自己想吧。
当然了,也不是说加盟一个正规品牌的正规公司,就可以高枕无忧了。
做生意需要有独立作出一切决定,并为之承担风险的能力,对于每天吃饭前都要纠结半小时的人来说还是算了吧。
< class="pgc-img">风险意识
>虽然做生意看起来是有高收益的,但是高收益对应的从来都是高风险,能承担高风险的从来都是极少数,绝大多数都是自认为能承担高风险。
自身现金储备、现金流管理能力和抗风险能力都0,对成本毫无概念,几个月不挣钱,就只能倒闭了。
以前上班,还有岗位职责,而开店之后,需要面对的问题有:如何管理员工、如何应对税务等检查、甚至如何应对房租及顾客意见等等。
光看贼吃肉,不看贼挨打。
提及加盟商的培训课,试问短短几天,就算老师不眠不休也讲不完吧!而且现实就是交钱前你是爹,交钱后位置就互换了。
就是有个逻辑问题,我一直没想明白:你真的相信这个世界上会有人把赚钱的东西原原本本的送给你吗?
尤其是吹嘘零门槛、零经验限制,甚至只需投入xx万,其他一切的都有专业人员帮你搞定,你只需要安心躺下了挣钱就好了。
< class="pgc-img">躺着挣钱
>这很荒谬啊,既然品牌加盟商它可以做到让你一个外行轻松挣钱,那要你干什么?一个100%挣钱的行业,自己干,它真的不香吗?
有意思的是,小区门口的老板发现某宝上,有奶茶的设备及原材料甚至配方,而且价格比加盟商的便宜一半以上,但是签了合同,交了保证金,只能转让给下一个人……
喝奶茶的人确实很多,毕竟是快乐水嘛!但是小区门口的奶茶店,还是隔几个月就转让一次,原因好像很明显,安心上班吧!
加盟奶茶店,你怎么看?