近，有很多做小吃炸鸡的餐饮用户咨询，自己的店之前也没有被投诉举报过，现在突然因为油烟异味遭到投诉举报还是第一次，问问有什么办法可以去除油烟异味。了解到这个餐饮用户的情况后，发现原因就是之前安装的油烟净化设施已经很久没有清洗了，检查发现已经损坏了，但是餐饮用户又没有去及时处理，所以才导致出现投诉举报的情况。
下面就给大家分享一个例子，这是一家卤粉店，是在居民楼底，实在是没有排烟条件，管道也没法安装，如果想要开店营业必须要处理这个油烟异味，因为卤味味道很大，还有其他一些小吃也会产生油烟，所以必须处理这个油烟和异味问题。
< class="pgc-img">于是，就开始寻找可以不用安装排烟管道又可以净化油烟和去除异味的油烟净化设施。最终这家卤粉店选择了免管道内循环净化器，直接吊装在灶台上面，下面进行卤味的烹饪，油烟异味直接可以吸附净化，净化效果十分不错，这家卤味店的老板十分满意这个除味效果，既不用安装管道，又可以去除异味，相当不错。
< class="pgc-img">分享这个例子呢，就是想告诉我们的餐饮用户，想要去除油烟异味，选对油烟净化设施很重要，像这种卤味店，没有排烟条件，不能安装管道，就只能选择这种不用安装管道的净化器。
< class="pgc-img">这种免管道内循环净化器是纯粹的物理净化，里面采用高效过滤装置，净化油烟和异味效率达到99%，十分适用于各种商超餐饮店，各种炸鸡店，小吃店，卤味店等等。因为这些餐饮店都有一个特点，就是没有很好的排烟条件，不允许安装排烟管道，而且还要去除大大的油烟异味。而这种免管道内循环净化器就十分满足这类餐饮店。
户：深圳一家小吃店
客户问题：该店紧邻居民区，有15家广场烧烤店和2个炸鸡锅。油烟的日产量很大，油烟直接从一楼排出。油烟刺鼻，气味很重。周边居民经常抱怨。
客户问题：该店紧邻居民区，有15家广场烧烤店和2个炸鸡锅。油烟的日产量很大，油烟直接从一楼排出。油烟刺鼻，有强烈的异味。周围的居民经常抱怨。有关城管部门要求调整。油烟和异味无法排出。否则，将停业整顿。
后，油烟问题得到解决，油烟看不见，不再接到顾客投诉，环境检查合格，允许继续经营。
解决方案：由于油烟属于炸鸡，油烟较浓，需要直接从一楼排出，不影响周围居民，我们为客户提供以下油烟净化解决方案。
一。配备1万风量低空油烟净化器，风机排风方式，管道尺寸35*35cm，集烟罩、油烟净化器管长延伸至2m，油烟净化器、风机管长延伸至1.5m~2m，风机、出风口管长延伸至1m。配备9000-120000风量，960转速，2.1-2.6kw离心风机。
最终结果：使用2个月后，油烟问题得到解决，油烟看不见，不再接到顾客投诉，环境检查合格，允许继续经营。
<>果你在自己家里做炸鸡,或者是任何其它油炸食物,你一定会发现厨房残留着油味。
它可以持续好几个小时,甚至客厅、卧室和衣服都可能沾到这样的味道,简直挥之不去。对此,美国家庭生活杂志推荐了几个妙招,你下次不妨可以试试。
1、在烹饪前就将窗户、排风扇打开,可以有效减少油味。关上厨房门,可以防止油味弥漫整个房间。
2、将一杯水和一茶匙醋混合,倒入锅中烧开,让它保持沸腾即可。也可以将醋换成橘子皮、橙皮或肉桂,去除油味的同时,还会挥发出淡淡的香味。
3、将奶油、肉桂、白砂糖置于烤盘上,烤箱调至200度,烘焙1小时,会使厨房充满香甜的气息。
4、将一小碗苏打粉或咖啡粉在厨房放置一整晚。
5、点一支香氛蜡烛,注意,蜡烛最好选择无烟的。
6、喷洒空气清新剂。
