江龙火锅湖北潜江店，开业火爆！
<>于吃货来说，出去旅游的意义除了欣赏风景以外，品尝当地美食也是必不可少的一个环节。尤其是火锅，那必须是不可错过的风景！
“夏天吃火锅？别逗了，天气本来就湿热气燥，火锅又那么辣、那么油、那么热，第二天不得满脸起痘痘？”
谁说夏天不能吃火锅？夏季气候潮湿，体内积累的汗液无法排出，吃火锅以热抗热，可以迅速逼出体内的汗，反而使人感到神清气爽，所以啊夏天也是吃火锅的好季节。
今天小编就来为大家盘点中国最有特色的七种火锅，当然吃火锅别忘了自带酸梅汤哦。小伙伴们嗨起来吧！
九宫格火锅
若是论起现代火锅的起源，重庆的九宫格火锅绝对的首当其冲。和老北京发迹于皇家的羊肉火锅不同，重庆火锅从诞生起就带着一股子“平民”气质。你问为什么?这就要从它的发源地——朝天门说起了。
重庆朝天门位于渝中区渝中半岛的嘉陵江与长江交汇处，是重庆以前的十七座古城门之一。很早以前，朝天门曾是牲口屠宰场的所在地，屠户们把宰杀后的牲口内脏弃入江中，而生活在这一带的底层百姓便把这些内脏捞起洗净，放在锅中煮沸，并加入花椒、辣椒、盐等调料，味道竟然意外地好。后来这种食法渐渐在小贩的手里得到改良，他们把一口锅分为九个格，以便不同的食客食用，也便于算账。
酸汤鱼火锅
在气候潮湿的贵州，如果说有什么能够驱散冬天湿冷的寒意，一锅滋味酸辣的鱼火锅最是满足。在贵州的苗寨，这种独特的风味几乎家家会做。将鱼肉放入当地特质的酸汤中烹煮，汤色橙红，闻起来有微酸带辣，但又香气四溢。
苗寨酸汤鱼火锅的地道吃法是一定要先喝汤，等鱼煮熟后再吃鱼肉，这时入了味的鱼头吃起来尤其鲜美。当然除了鱼火锅，苗家酸汤还有更多的可能性，搭配猪脚、牛羊肉也都是人间美味。行走在黔东南苗寨，除了欣赏特有的苗寨以及少数民族风情，就算每顿饭都来上一锅酸汤鱼火锅也不腻。
潮汕牛肉火锅
人们通常将广东的汕头市、潮州市、揭阳市三个地级市统称为潮汕地区，而生活在这一地界儿上的人们则是特别会吃牛肉。都说发现原汁原昧的美食也是旅行的一部分，这一点放在品尝潮汕牛肉火锅上这件事儿上绝对没错。
潮汕牛肉火锅的牛肉特别讲究鲜切，牛肉是不是当天宰杀，汤底是否够味儿、每个部位应该怎么吃才最地道、甚至连牛肉切片成盘后放置多长时间都有讲究。
老北京的炭火铜锅
老北京的炭火铜锅涮羊肉恐怕算得上是中国最古老的一种“快餐”饮食文化。比较靠谱的说法是，它是由元初忽必烈在一次征战中因饥肠辘辘而由当时的御厨所发明。从最开始的盐粒、葱花和姜末为调料，逐渐改良演变为今天的配以麻酱、腐乳、辣椒等多种佐料。涮羊肉最初是一道宫廷美食，直到清朝光绪年间才开始流传于民间。
四川火锅
到成都旅行除了体验巴适的生活和魅力十足的人文景点，美食也是你旅行清单上必须有的!川渝人嗜辣那是出了名的，但是四川和重庆火锅却也有很大的区别。重庆火锅的锅底主打牛油，口味醇香。而四川火锅则以菜籽油为主，口味更加突出香料的香气。
小汇网络上搜了搜资料，有种说法是这和两地的地理位置有关。成都平原的粮食作物较多，菜籽油较为丰富。而重庆山多地少，码头宰杀牲畜后的动物油价格较便宜。虽然没有九宫格，但在这个被誉为美食之都的城市里，火锅的口味也是极具包容性。麻辣传统火锅、冷锅火锅、粥底火锅等等各色的创新火锅都可以在这里找到……
酸菜白肉火锅
一向粗犷豪迈的东北菜在火锅的食材上也是丝毫不含糊，酸菜白肉火锅是最富有东北地区满族特色的美食。白肉和酸菜作为东北菜的绝佳搭档，在火锅中被煮沸后的味道也是极好。切成细丝的酸菜在上好的骨头汤底中烹煮，待八成熟时将白肉切成薄片下锅涮着吃，热气腾腾的火锅就像是东北的人性格，热情豪放，也是亲友相聚时最佳选择。
滇味火锅
云南火锅的品类众多，滇味火锅是云南特色火锅的统称。不同的城市拥有代表各自风味的火锅，而这些不同的风味多是得益于云南丰富复杂的地理环境。
源自云南名菜“三叠水”的肉香汁鲜的丽江“腊排骨火锅”，滋补怡神的药膳昭通“天麻火腿鸡火锅”，野山菌的天堂楚雄的“菌子火锅”，讲究蔬菜慢火慢煮的土陶火锅腾冲“土锅子”……
话说吃火锅的地方，怎么也少不了酸梅汤不是？约上好友几位，自带一锅冰镇酸梅汤，再辣的火锅、再大的火气也随着酸梅汤那浓厚的味道远去。炎炎夏日这种滋味真是，回味无穷。
过江龙火锅：重庆市十大火锅品牌、中国名火锅。秉承重庆火锅百年传统精髓，结合现科技工艺流程，以汤味浓郁、辣而不燥、鲜而不腻、麻辣鲜香于一锅，引爆全国各地的美食客对正宗巴渝火锅的情迷。加入过江龙火锅，总部帮您选址评估,市场考察,投资分析,开业支持及后期营运支持等一站式服务，一步到位，项目整体输出 www.cqgjl.com
<>< class="pgc-img">郸有一家，
能打开你新世界大门的火锅！
< class="pgc-img">这里竟然用机器人上菜！
< class="pgc-img">更可怕的是
还能让你在火锅店同时get超新鲜刺身和海鲜！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">锅底是重庆火锅的灵魂，从重庆打飞的来到过江龙的底料，坚持使用一次性牛油锅底不回收，锅底一沸煮上一会香味立刻升起，这才是老重庆的讲究！
< class="pgc-img">越涮越好吃的汤底，究竟加了什么神秘力量？原来是在色泽红艳的辣锅里加入了真材实料的大骨汤，吃得爽心不上火。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">香浓滋补的大骨汤为基地，涮出来的食物想不香都难！最主要的是很鲜哦~
< class="pgc-img">川香红汤用料直接辣过瘾，养生菌汤汤清油亮，滋补骨汤滋阴补阳，营养番茄汤鲜味浓是不吃辣星人的火锅天堂，不管你爱不爱吃辣，这里都是你的天下！
< class="pgc-img">插播一则味碟小攻略：长期迷恋芝麻酱的邯郸人儿醒醒吧。请按选择蒜泥+香油+香葱，不说打开新世界的大门，起码可以给你开扇窗。
< class="pgc-img">绿色毛肚
< class="pgc-img">只选用新鲜的牛瓣胃，去除边角，将厚薄均匀的部分切成巴掌大小，每块都真正看得到根根分明竖起的毛刺，下到口味醇厚的牛油锅里再美味不过。
< class="pgc-img">不要涮太久哦，生怕多涮一秒影响口感。毛肚裹满了牛油香味，一口咬下爆汁，任其在嘴中嘎吱作响，脆嫩的滋味让人大呼满足！
< class="pgc-img">涮好的毛肚再裹上香油蒜泥，牛油的香味与蒜香交融，交相呼应，一嚼三脆，实属人间极品美味！
手打虾滑
< class="pgc-img">别处的虾滑都很跳，这里的却很老实。每天都经过手工捶打，你说能不好吃吗？
< class="pgc-img">一个个虾滑牢固的粘在勺子上，可见经过手工捶打一个个都非常老实！
< class="pgc-img">煮好的虾滑粉里透红，咬一口汁水溢一脸鲜嫩到舌头都抽筋。
极品肥牛
< class="pgc-img">来了！来了！给嗜肉的你划重点了！上等的雪花肥牛肌理美丽薄可见光，是整桌菜品中的颜值TOP！
< class="pgc-img">胶原蛋白满满的牛肉，看看这细腻的纹理和肉色粉嫩就知道基因优良。
< class="pgc-img">片片晶莹透亮口感更韧有嚼劲，扔进锅里轻晃几下就OK！
< class="pgc-img">切成薄片的肥牛细腻柔软，配上海鲜汁小料就很美味了，无需过多佐料遮盖肉本身的甜香。
精品鸭肠
< class="pgc-img">肉眼就能感受到的晶莹剔透，微泛粉光。
< class="pgc-img">本身高纯正1.7m的驴姐亲测，此鸭肠绝对是直逼2m的大家伙。想要坐在板凳上get到它，想都别想。
< class="pgc-img">涮上八九秒，待到鸭肠成半蜷缩状就可出锅，不然涮久就老了。在油碟里转上一圈，入口十分爽脆。
鲜切牛肉
< class="pgc-img">来吃火锅当然要鲜切牛肉啦，这家的牛肉都是当天从屠宰场现杀直达运到饭店然后手工现切的牛肉哦~
< class="pgc-img">鲜切的牛肉还流着血水，可见其新鲜多汁！
< class="pgc-img">好牛肉当然要用刺激点的吃法。先备好重庆人钟爱的蒜泥香油碟，一片牛肉包裹蒜泥和香葱后一口丢进嘴里，那味道可以让你爽上天。
< class="pgc-img">涮过之后比牛肉片更有嚼劲，鲜切牛肉和火锅味的完美结合，再来上一杯摇晃的红酒。不想有回头率都难！
< class="pgc-img">鸭 血
< class="pgc-img">喜欢鸭血的一定要尝尝过江龙的鸭血，滑嫩有弹性的鸭血轻轻晃下还会抖动，可见其鲜度。
< class="pgc-img">涮熟后鸭血自带的密孔已吸饱汤汁，一口下去，鲜辣的汤汁在口腔中爆开，令人欲罢不能！
< class="pgc-img">吃鸭血驴姐还是更喜欢配麻酱，麻将的香醇和鸭血的鲜结合起来简直就是天生一对！
豆制品组合
< class="pgc-img">一盘吃多样，性价比超高！
< class="pgc-img">最吸引人的就是青腐竹了，融合青豆汁，比起白腐竹更添一抹清新~
自制酥肉
< class="pgc-img">酥肉是一道家常小食，过江龙的酥肉都是现点现炸，撒上些许海椒面，香气扑鼻。
< class="pgc-img">外层油香酥脆，内部肉馅肥与瘦的搭配也是刚刚好，不柴不腻，吃到根本停不下来。
苕粉
< class="pgc-img">采用手工打造的苕粉，外滑里嫩久煮不断。
< class="pgc-img">麻辣豆腐
< class="pgc-img">超精致的摆盘，这哪里是平常见的麻辣豆腐，简直就是麻辣豆腐中的颜值扛把子！
沙窝萝卜
< class="pgc-img">见过红萝卜，见过白萝卜，就是第一次见绿萝卜，问了服务生才知道这是沙窝萝卜。脆、甜、爽、嫩，是小沙窝萝卜最与众不同的地方！据说这可是乾隆曾经爱吃的菜品~
< class="pgc-img">< class="pgc-img">要跟老板说声对不起，没吃之前我真的不屑一顾。毕竟是个火锅店，海鲜这种要求高的东西岂是你们能搞定的？
< class="pgc-img">但还没到5分钟，我就被这道海鲜汇的专业程度给打脸了，真的太鲜了~丰富的胶质带来的柔软口感，很幸福的满足感。
< class="pgc-img">鲍鱼、生蚝、蟹棒、八爪鱼、白虾、大刀鱼片让你一次吧海鲜吃个够！鱼片即可以当做刺身吃也可以涮着吃，吃海鲜一定要配海鲜汁小料哟~
< class="pgc-img">< class="pgc-img">走进过江龙游龙浮雕映入眼帘。再往里走古色古香的气韵扑面而来，就犹如真的到了重庆。
< class="pgc-img">再往里走，扑面而来的古韵让人仿佛置身重庆，好似在石板小路上追寻着川渝美食的香气。
< class="pgc-img">简约的桌椅，古香古色的用餐环境，让人一日的疲惫在此得到了放松~
< class="pgc-img">邯郸室外的天气虽已燥热难耐，但室内的冷气超足，丝毫不用担心出一身汗。即使在夏季，与三两好友围在一桌吃热气腾腾的火锅，对我们来说，仍然有难以抵抗的魅力。
< class="pgc-img">足足有10个包间，聚会找不到地方的小伙伴们来这里咯~
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">这里不仅有机器人上菜的特色，肉类超多，蔬菜都是大棚的有机蔬菜，真的是一个字“鲜”，而且这家真的是良心卖家，菜品量都超大，超多，而且不贵，最主要还有这么贴心儿童游乐设施，真的是太全面了~
< class="pgc-img">< class="pgc-img">【店铺名称】
过江龙鲜货火锅
【营业时间】
中午：10:00-14:00
晚上：17:00-22:00
【地址】
和平路与滏东大街交叉口西行50米
