星新闻
不少四川人说：没有啥子坏心情是一顿火锅解决不了的！不过，如果是使用“地沟油”的火锅，就让人愤怒了！
4月23日，四川省乐山市犍为县人民法院开庭审理了一起火锅店生产、销售有毒、有害食品案，店老板一审获刑7年，并判决其支付公益诉讼赔偿金440多万元。
回收使用地沟油
网红火锅店被查
2014年10月，雷某在犍为县城开了一家名为古今天下的火锅店，一时间生意兴隆，食客盈门，成为人气爆棚的网红火锅店。然而，为了攫取暴利，雷某后来指使李某甲、李某乙收集客人食用后的“地沟油”，加工后销售给客人食用。
2019年1月，该店被当地市场监管部门查获，当场捣毁制作“地沟油”的窝点，现场收缴大量含“地沟油”的火锅底料，涉嫌严重违法犯罪。
经审查，2018年5月至2019年1月期间，该店生产、销售含有“地沟油”锅底总计14142锅，销售金额为447824元，超过万名消费者食用，造成恶劣的社会影响。
一审店老板获刑7年
被判赔440多万元
经法院审理认为，被告人雷某、李某甲、李某乙收集废弃油脂加料熬制火锅底油销售给顾客食用，生产销售时间长、数量大，生产销售金额达46.2542万元，属于在生产销售的食品中掺入有毒有害物质，有其他严重情节，犯罪事实清楚，证据确实、充分，应当以生产、销售有毒、有害食品罪追究三被告人的刑事责任。
法院一审判决，被告人雷某犯生产、销售有毒、有害食品罪，判处有期徒刑七年，并处罚金人民币五万元；判处李某甲有期徒刑三年六个月，并处罚金人民币两万元；判处李某乙有期徒刑三年，缓刑四年，并处罚金人民币一万元；雷某、李某甲自刑罚执行完毕之日起，李某乙在缓刑考验期限内，禁止从事食品生产经营管理工作、不得担任食品安全管理人员。
此外，雷某在经营犍为县古今天下火锅店期间，指使他人在清油红锅，清油鸳鸯锅火锅中添加废弃油脂予以销售，其行为侵害了不特定消费者的合法权益，损害了社会公共利益。根据相关法律规定，雷某要在本判决生效后十日内在市级以上媒体公开赔礼道歉，支付附带民事公益诉讼起诉人犍为县人民检察院赔偿金4478240元，上缴国库。
受当前疫情影响，被告人雷某、李某甲在看守所通过法院远程审理系统在线接受审判，被告人李某乙到庭受审。据悉，该案是乐山市首例“地沟油”食品安全刑事附带民事公益诉讼。
本期编辑 周玉华
款返场！八店通用 | 138元抢价值376元上海【四川香天下火锅】3-4人午市套餐：招牌小熊鸳鸯锅+冰镇毛肚/锡盟高钙肥羊肉+特色小牛排…空运新鲜食材满足你的胃~
这一次
是你一定不能错过的优惠！
< class="pgc-img">香天下独创的小熊锅底~
可爱呆萌的形象深入人心
试问谁人不知，谁人不爱~
< class="pgc-img">毛肚与锡盟高钙肥羊肉的大比拼
毛肚新鲜入喉
锡盟羊肉口感好，有韧劲
是一定不可错过的美味之选！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">经典鲜鸭肠每桌必点
脆嫩爽口，吃过便不再忘记
< class="pgc-img">全球拥有600+家店的火锅实力派
17年匠心传承堪称业界神话“四川神锅”……
< class="pgc-img">四川川味民俗火锅
| 四川香天下火锅 |
< class="pgc-img">★ 魔都经典火锅老店，好口碑不断
★ 跨越黄浦/宝山/长宁等区域，八店通用！
★ 精选新鲜食材，环境好，味道赞
★ 享受四川味道，体验巴蜀民俗！
< class="pgc-img">香天下-川味民俗火锅
秉承只做食物本身的味道的理念
营业数年，在魔都人民心中有着重要地位
< class="pgc-img">传统的中式格调装修
搭配着具有浓厚巴蜀风的装饰品
马头墙、红灯笼、青砖黛瓦
仿佛一下子穿越到千里之外的巴蜀地区
< class="pgc-img">01招牌小熊锅底
匠心打造的小熊锅底~
萌萌的外表之下，有着惊人的爆发力
瞬间补足精气神，让人火力全开
< class="pgc-img">招牌鸳鸯锅底，麻辣配菌菇
麻辣火气十足，菌菇温和养胃
每一款都是精心调制出品
< class="pgc-img">还有猪肚鸡、养颜番茄等锅底
样样都是精心出品
用料讲究，搭配口感丰富
< class="pgc-img">02王者之间的对决
冰镇毛肚
牛生四胃、胃胃不同
勤快的毛肚身披微小颗粒
颜值抱歉却口感在线，脆脆嫩嫩而有嚼劲
< class="pgc-img">为诠释食物本身的味道
香天下的毛肚都是从四川打飞的过来的
在后厨小哥的精心处理下
毛肚“七上八下”就能新鲜入喉
< class="pgc-img">锡盟高钙肥羊肉
来自内蒙锡盟的高钙肥羊肉
纯天然无污染的的肉质
口感好，有韧劲，营养丰富
< class="pgc-img">在经典麻辣锅中涮上几秒钟
香嫩可口，回味留香
每一口都直击心脏，带来满满的幸福感~
< class="pgc-img">特色小牛排
厚实的小牛排
一上桌便成为zui耀眼的那一个
< class="pgc-img">一号肥牛
肥牛卷切得薄薄一片
肥瘦相间让人甚是喜爱
在锅中涮上几秒，入口细嫩
扎实的肉感充满整个口腔
舌尖充斥着肉香和锅底的麻辣，绝！
< class="pgc-img">鲜鸭肠
火锅界的扛把子
香天下的当红菜品-鲜鸭肠
每桌必点！粉粉嫩嫩挂在木架子上
颜值与美味双在线~
< class="pgc-img">只需要等待几秒钟
就可以品尝到的美味
鸭肠鲜嫩有嚼劲
爽脆的口感让人上瘾
一份都不！够！吃！
< class="pgc-img">03精选时蔬
中百叶分量十足，豆香味浓
鲜豆腐的嫩回味无穷
健康脆嫩的菠菜
还有入口即化的冬瓜
每一口都是素食主义者的zui爱~
< class="pgc-img">< class="pgc-img">04四川火锅味道
影壁马头墙、灯笼高高挂、原木东方韵…
浓郁的中式情调很带感
一切都美妙得刚刚好
明亮的空间以及熟悉的环境
让人一走进来就倍感亲切
< class="pgc-img">< class="pgc-img">现代简约与古朴风韵
在这方宽敞的空间碰撞
涮起锅，热气腾腾却不会太闹腾
满口滋味却不留异味
< class="pgc-img">费用说明
3-4人午市套餐
有效期： 2019-12-19 至 2020-01-23，周一至周日可使用
费用包含
【招牌】
★ 招牌鸳鸯锅底x1份(麻辣/菌汤)小锅 69元
【荤食】
★ 冰镇毛肚/锡盟高钙肥羊肉（2选1） 49元
★ 特色小牛排x1份 46元
★ 一号肥牛x1份 39元
★ 鲜鸭肠x1份 29元
★ 午餐肉x1份 25元
【素食】
★ 中百叶x1份 10元
★ 菠菜x1份 16元
★ 冬瓜x1份 10元
★ 鲜豆腐x1份 9元
【饮料】
★ 山楂树之恋x1扎 38元
【调料】
★ 自选调料x4份 36元
（按实际到店人数提供，上限为4份）
使用说明
使用时间
10:30 - 15:00(仅限午市使用。)
>>>点击下方"了解更多”,查看详情及抢购链接.关注小编及时获得更多优质特惠信息.
<>胆下巴吃出甲鱼的即视感，
松板猪肉有如绽放的玫瑰，
骰子雪花牛肉咬开汤汁四溢，
虾滑也是真材实料；
吧台还能边欣赏调酒噢，
对，就是莲花南路的锅霸天下，爱吃火锅的走过路过不能错过。
锅霸天下，这是一家来自台湾，明星也很爱光顾的火锅店，
不光是名字霸气十足，精致摆盘，很有说服力的食材都不禁令人啧啧称道。
服务生不仅颜值高，说话都是台腔特有的轻声细语加嗲，
今晚就特地前来一探究竟。
先端上一大鸳鸯锅
分隔为麻辣汤养生汤两种，
根据个人喜好来涮。
肉类就是一绝，无论从摆盘还是口味都深深地攻占了我的心，
【骰子雪花牛肉】
立体感很强的骰子雪花牛肉美味且营养价值高, 更紧致，纹路清晰。
一咬开哧溜，汤汁在嘴里蔓延开来，妙趣横生。
关键是很好的保持了牛肉原有的气味，吃过一次就印象深刻，
下回来还翻牌这道。
【松阪猪肉】
有如绽放的玫瑰，将松阪猪肉倒腾成这样，也是蛮有艺术感的。
而关键是入口很惊艳，颇有嚼劲，
值得一提的是松板肉位于猪颈两边，因其稀少而珍贵，所以有“黄金六两”之称，
此部位肉脂如雪花般均匀分布，鲜嫩，爽口滑顺。
【无骨牛肉】
【顶级小羔羊】
【牛舌】
肉质紧实细腻的牛舌脂肪含量较低，
切得薄厚适宜，估摸涮个20秒就好了，出乎意料的鲜嫩。
在厦门，涮火锅，海鲜自然是必不可少的，
【天使红虾】
规格超大的红虾已经悉心去了虾线，
仅需轻烫几秒，红虾颜色变深即可捞起，
块头特大的红虾吃来特别脆爽，关键是那股鲜甜，很是够味；
不管是涮麻辣汤还是养生汤都非常好吃。
【龙胆下巴】
龙胆下巴吃出甲鱼的即视感？！
缘何呢？就是因为表层的皮实在跟甲鱼的皮口感太像了，
富含胶原蛋白，顶级的品质，高贵不贵的价格，你确定不试试？
【冰雪大干贝】
刚端上桌，不以为意，以为是切成段的白萝卜；
细看似乎不对，听店员介绍是冰雪大干贝，
颜色鲜黄，坚实饱满，这么大的干贝真的是第一次见，
个头真的赶上澳带了，反正我是惊呆了。
【墨鱼仔】
【龙胆鱼片】
【鲜嫩虾滑】
虾滑也是挚爱，也是本店的诚意之作，
百分之九十都是新鲜的虾肉，咬起来Q弹，
鲜香滑嫩的味道难以抗拒，每次吃火锅必点虾滑。
【薄皮嫩燕饺】
【肥肠】
卤制的肥肠十分入味，
有韧性且越嚼越香。
【起司年糕】
年糕里裹着芝士，
涮的时间不宜太长，以免年糕内的芝士流出。
年糕糯香四溢，Q弹爽口不黏牙，有着完美的拉丝效果。
【冻豆腐】
主食
【台湾科学面】
科学面还是第一回听到这种叫法，科学面又名王子面，实际上就是泡面，
但想不到用来涮火锅竟十分美味，能够勾起童年的回忆，心中默默点了个赞，
好好吃。
【台湾小绮卤肉饭】
剁碎的带着葱香的小碎肉，满当地铺在喷香的米饭上，
肉味飘香的卤肉汁将颗粒饱满的米饭幸福的包围着，
在厦门能吃到地道风味的卤肉饭，幸福溢于言表。
压轴的水母登场，
现场表演调酒，实在太美了，太神奇了，见证奇迹的时刻到了。
由五种不同种类的酒调制的华丽虹彩分层，
因对酒不是很有研究，大概有伏特加，蓝橙，百利甜酒，
一饮而尽，酒精浓度并不是很烈，有点豆花的香甜口感。
锅霸天下
地址：思明区莲花二村莲花南路12号（航空酒店对面）
人均:80+
推荐：骰子雪花牛肉、松阪猪肉、天使红虾、鲜嫩虾滑
