厅每天客似云来，自然是餐饮店老板们最希望看到的情景。但如果在收银点餐的时候掉链子，很容易就把上门的顾客流失掉。有时遇到人多，收银机又不巧坏掉时，面对复杂的机子，老板们也是一个头两个大。

忙碌的餐厅离不开智能收银机的辅助

下面小编就为大家整理了一些餐饮店智能收银机的常见故障和解决方法，照着这篇文章就能解决大部分的收银机问题了！

打印篇

1. 问题：打印机不能正常打印。部分收银机会有红灯亮起提示，
2. 原因：纸道内有碎屑、传感器损坏或打印设置错误
3. 解决方法：a、检查收银机与打印机的数据线是否连接好。b、检查打印纸是否用完，是否卡纸或无纸；c、检查收银机的打印设置是否正确。d、轻轻拍打打印机底部，把碎屑倒出来再尝试重启打印，

如果使用类似天波TPS650这类智能收银一体机，自带热敏打印机，就可以省去连接打印机的步骤，减少打印出错了。

天波打印收银一体机TPS650

死机篇

1、 问题：收银机停在一个界面不同，在屏幕上移动鼠标/光标，敲打键盘也没有反应

2、 原因：部件过热、系统冲突等众多原因

3、 解决方法：检查电源风扇与芯片风扇是否正常运转，停止运转或转速慢都是温度过高造成死机。

开机异常篇

1、 问题：a、开机后电源灯不亮 b、电源灯开了但机器没开 c、屏幕只显示图标但不能进入系统页面

2、 原因：接电异常、连接错误、硬件损坏

3、 解决方法：a、检查电源是否接好，尤其电源DC头位置，电源插头是否损坏；b、检查是否用错适配器，断开电源重试；c、按电源键时间是否太长，若是硬件损坏则安排进厂维修。

屏幕篇

1、问题：触屏失灵

2、原因：触摸屏上存在异物或裂痕，或受油污、温度、湿度影响。

3、解决方法：查看触摸屏上是否有异物。拔掉电源重启机器，验证下是否可以恢复。如果都不行，建议将所有外设移除重启收银机。

上网篇

1、问题：无法上网

2、原因：IP地址异常、设备异常、没有链接正确的路由线路

3、解决方法：a、检查IP地址等信息是否正确 b、尝试重启前端路由设备 c、网线接上后网口灯是否闪烁 d、试试其他网络连接是否能正常上网。

品牌简介：天波智能硬件专注于建设开放的智能硬件定制解决方案，产品包括手持安卓智能终端系列、台式安卓智能终端系列、柜式安卓智能终端系列。提供一站式的智能硬件定制解决方案，已有餐饮、旅游、酒店、物流、零售、百货等行业的成功案例。

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、习惯就好

新来了一个大学生，我很喜欢他，因为相处的舒服。

跟一个人相处的舒服不舒服，很多时候，一开始你便会知道。

比如大学生做饭，真是见识了。

他做番茄炒蛋，番茄要用热水烫一下。

我问他为什么，他说这样皮儿好剥一点。讲究。

有天早上，他从外面跑步回来。

我只是随口一问，我问他：跑了多远啊？

他说：十七公里。

我当时没反应过来，以为听错了，又问了一遍：你跑了多少？！

他字正腔圆地说：十七公里。

我不信。我说：你有证据吗？有没有keep的记录数据？

他一边走过来，一边掏出手机：呐，你看。

别说，真是十七公里！天啊，你平常都是跑这么远的吗？

他嗯。

真是惊讶住我了，平常五公里都很少跑，十七公里得跑多久啊？

他说大概两个半小时。

……

什么都是习惯，现在再见他从外面跑步回来。

“跑步回来了，跑了多远啊？”

“十七公里。”

哦，习惯就好，习惯就好。你跑跑呗，又不是我跑。

2、神奇的水

一场大雨让郑州这座城市变成了海。

下大暴雨那天，晚上我待在家，住一楼，站在楼道里望着蓄积的雨水漫过一个又一个的台阶。

先是想办法能够堵住门缝，找来速凝石灰粉，这边堵着堵着，突然发现后门已经破防，雨水正势如破竹地往屋里灌呢！

干脆放弃。直到雨水进了房间漫过脚脖子的时候，外面的雨势才逐渐变小。

后来对朋友说，我可是躺在海里睡了一晚上啊，睡之前，我把拖鞋脱下来放在了床边，睡醒后我得找找拖鞋在海里漂到哪里去了……

第二天早上醒来，开始清理积水、打扫房间，里里外外拖地拖了一遍，从早上八点一直忙到中午十二点。

吃过午饭，稍作休息，下午准备继续战斗。

这时，室友从外面回来，后面还跟了一位保洁阿姨。想起来昨天晚上他说过准备请一位保洁阿姨来打扫房间。

室友一开门，房间里的积水还有很多，踩在上面像在练习轻功水上漂！

保洁阿姨踮起脚尖蜻蜓点水似的往里进了进，一时又不知该从何打扫起。

我站在门外，望见阿姨脚底下穿的运动鞋，连忙回到自己屋里找到一双拖鞋，拎着它们回来：阿姨，你要不把鞋换一下吧，不然待会儿你的鞋该湿透了。

我把那双拖鞋放在了门口，阿姨使着轻功水上漂的功夫从室友卧室里踩着积水出来，站在了墙角边，依次脱下鞋子和袜子。

这时，我看拖鞋离阿姨还很远，又从门口拿了过来，放在了阿姨脚底下。阿姨说了一句谢谢。

我偷偷有问室友：保洁阿姨一小时怎么收费？

室友说：一小时五十块。

不过阿姨打扫很认真，室友屋里的角角落落被她重新翻洗一遍，甚至白色墙壁上的的黑点，她都要拿出铲子给铲一下。

室友开玩笑说：你们这是职业病啊，看见了就想清理一下。

中间我也会时不时地从自己屋里出来看一下，跟阿姨聊几句天，比如后来知道阿姨也住一楼啊，还是个一居室啊。

大概过了两个小时快要打扫完毕，阿姨在做最后清洁的时候，问我我的房间需不需要打扫，我说我上午已经打扫差不多了。

她说：你如果需要打扫的话，我可以给你洒点这个水。一边说着，一边从后面拿出来一瓶白色塑料瓶瓶装的水。她说这是她自己配的去污水。

我说不用了。

不一会儿，阿姨打扫完毕，正在收拾东西，我突然想起下午还有厨房要接着打扫，又问阿姨：要不你给我洒一点这个水吧？

阿姨说：好啊！一边说着一边拎着她的去污水来到了厨房，往灶台上面喷洒了一遍。

她还说：这个水洒上去，过一会儿你就得清洁，不然就失效了。

我说：好的，知道了。

阿姨回去继续收拾她的东西。

我又突然想起来一件事，站在厨房里喊：阿姨，别忘了换下你的运动鞋。

听见阿姨好像笑了：你不说，我还真忘了，估计穿着拖鞋就走了。又问我有没有鞋刷子，她准备把穿过的拖鞋刷一下。

我说不用了，放在那就行了。

阿姨自顾自地拎着拖鞋来到了水池边找到鞋刷子，开始刷鞋。一边刷一边问我：你有没有小瓶子，我可以给你倒一点这个去污水。

我说好啊，然后找来一个瓶子，放在了灶台上。

阿姨把拖鞋刷好后，拎着那瓶去污水来到厨房，往我放在灶台上准备好的瓶子里倒，她一边倒一边叮嘱：这个水你用抹布沾一下擦拭就行了，不要兑水，也不要用手。

我说：好。

这时她倒了大概白色塑料瓶瓶装水的三分之一，我说差不多够了。她才停了下来，返回客厅准备离开。

我继续在厨房观摩这个水到底是否起效？谁知道阿姨走了一半又返了回来，只见她一股脑地把瓶子里的水全倒了出来留给我了。

一边倒一边说：这个全给你吧！

那可是整整一大瓶啊，她居然全留给我了，感动。这下不能继续待在厨房了，得出门去送送阿姨了。

陪阿姨来到客厅，看着阿姨低头收拾最后的东西，一边收拾一边说了句什么，我没听清，只能一直微笑示意。

但她下一句我听清了，她抬起头来，望着我，真诚地说：愿上帝祝福你！

天啊！突然冒出来这么一句话来，搁谁谁不懵。脑子里再联想起上一句，好像知道阿姨刚才说的什么了，她好像说的是：你也是个心地善良的人。

当时继续愣在那里，继续微笑。

阿姨估计也是看出了我的惊讶，紧接着又解释了一句：我是信基督教的。

我恍然大悟，“哦”了一声，然后目送阿姨离开。

等阿姨离开后，回到厨房，找来一块抹布，准备擦拭灶台。谁知道，阿姨洒的这是一瓶神奇的水啊，当初，无论费多大力气都很难清理掉的污渍，现在一擦，就干净了。

一边擦着，一边给打电话回来的室友说：阿姨这送了一瓶神奇的水啊，比什么汰渍、立白、雕牌都好用多了……

一边擦着，一边想起阿姨刚才说的那句“愿上帝祝福你”。这大概是这辈子第一次有人面对面地对自己说这句话了，感觉很奇妙。

不过在心里又对阿姨说：阿姨，上帝祝不祝福我，我不知道，但我一直信奉的是八字箴言。

——但行好事，莫问前程！

3、总是出错的收银员

那家超市新来了一位收银员，女生，一看模样，年纪应该比我小。

第一次，买了蔬菜和西瓜，她站在收银台边，先是把蔬菜放到计量称上，称过之后，又把西瓜搁了上去，然后她的手一松，西瓜轱辘轱辘地跑了，摔了，掉到了地上英勇献身了。

她蹲下来，又抬头望了我一眼，眼神里满是歉意，挤出微笑来：要不你再去换一个吧？

我赶忙说：没事没事儿，我再去拿一个就行了。

第二次，买了蔬菜，这次是在后面称过价格后，直接排队付账就好。

排队间隙，瞧了一眼塑料袋上的价钱，在心里粗略合计了一下总数。

终于轮到我了，收银员还是她，她手里拿着机器叮叮叮一通扫码，然后报出来价钱数字，我一听，这和我刚才心里粗略计算的不对啊。要不你再扫一遍？

她又扫了一遍，是她错了，不知道怎么地，她把上一位顾客的一样东西算到我这里了。

第三次，就买了两样东西，很容易知道需要付账多少，我都扫好付款码准备输密码了。

收银员还是她，她扫过之后，说了一个数字，我迟疑地说：不对吧？

她望着电脑屏幕报出来三样东西，我抬起来手里拎着的，我说我就买了两样啊。

她这才反应过来，她又把上一位顾客的东西遗漏算到我这里了。

一回生，二回熟，三回……

我笑着说：我发现了，你到我这里，总是出错啊。

她也有些很无奈，回头望了一眼超市不远处的另一位店员，可能一时不知道该怎么办。

不知道她们出错以后，出错的账单需不需要自己来承担，可我赶紧闭嘴，希望帮她蒙混过关。

银作为财务收支管理蕞重要的组成部分，能准确反映餐饮的经营成果和现金流动，但是也避免不了多收钱、少收钱的情况，今天茗匠就来聊聊收银经常出错的几种情况，以及经营者该如何避免。

一、活动期间折扣优惠

收银员在工作中利用折扣优惠进行作弊，比如给不够条件享受打折活动的亲朋好友折扣；收银员全额收取客人的费用，利用自己的账户把账单变成折扣优惠的收款账单，将折扣优惠金额占为己有。

二、员工私自携带酒水给顾客，顾客体验降低，门店收入降低；

三、员工个人工作失误引起跑单、漏单制成餐饮支付账单。然后冒充总经理签上上交财务；

四、客人逃单，这种情况少，但也不是没有，餐饮这种情况可以直接报警；

五、一部分顾客要发票，一部分顾客不要发票。发票的混乱很可能导致餐厅的交税混乱，也造成了管理上的混乱；

六、员工吃回扣，比如说充值3000元送200，员工让顾客先消费后再申请退款。

以上这六种情况都是造成餐饮店账目混乱和对不上帐的情况，我们可以看到上面的情况大多都是员工内部造成，所以门店的内部管理是运营的重中之重。如今一些商家都会利用门店管理系统来进行服务环节的优化，对于人工的依赖也大大降低，一年可以省约4w至5w的人工费。今天茗匠就来聊聊这些店家是如何操作的。

限制员工操作权限

活动期间是收银漏洞的高发期，商家在管理系统中设置不同职位员工的权限，比如后厨只设置接收订单和出菜两个环节，服务员设置为点单、中途服务和收台几个环节。收银员设置结账、会员优惠两个操作权限。分工明确可以避免很多管理漏洞和失误。

优化服务流程

如今一些餐饮门店都不再配备收银人员，很多都采取线上点单和支付，只要在桌面贴上点单二维码，顾客自主点单，下单后后厨打印机自动接收菜单。同时顾客和服务员都可以结账不需要服务员来回跑，琐事不多，更加专注于服务，顾客体验好，服务效率也提升。

设置提成机制

现在许多门店的依旧采用死工资的薪资方式，员工蕞多捡点纸箱子和瓶盖去和厂商兑换外快。店里生意好坏都与自己无关，久而久之还会有怨言。管理者可以设置酒水饮料类商品提成，只要服务员推销出去就会有提成，员工在管理系统中记录，卖得越贵卖得越多提成就越高。