到脱发,相信现在的年轻人都不陌生,甚至是谈“发”色变。有数据显示,中国的脱发人群大概有 2.5 亿,平均每 6 个中国人中就有 1 个脱发。
当大家正在为秃头而焦虑时,各种防脱生发神器接连涌现,防脱洗发水、生发液、生发帽、育发丸、健发梳、半永久发际线等,近几年来,各类连锁养发馆、植发机构更是如雨后春笋般冒出。
“你的头发,我的牵挂”、 “只要额角茂密,发型必须帅气”、“聪明不绝顶,自信还给你”、……在深圳打拼的你,相信一定有在公交、地铁、电梯间看到过这类植发机构的广告语。
此外,各家机构推出的免费毛囊检测、免费防脱护理体验,更是吸引着广大脱发患者迈出了消费的第一步,而随之而来的,是商家推荐的轻则几千、动则上万的护理和治疗套餐。
那么问题来了,不同机构对脱发的检测结果是否一致?推荐治疗套餐有无区别?这些价格高昂的套餐真能治疗脱发还是智商税?
为了解开这些疑惑,近日南都深圳大件事测评团走进在深圳开有连锁的五大植发机构:大麦、雍禾、碧莲盛、新生、倍生。综合术前检测沟通、方案定制、售后保障等方面进行测评,并邀请权威皮肤科专家和中医治病专家进行医学指导。
本期测评官:
在本次测评中,我们挑选了测评团中有脱发困扰的成员小 A作为体验者,小 A 由于近一年来工作压力大、失眠,头顶发缝有变宽的迹象。那么像小 A 这种情况算不算脱发?严不严重?各家机构又会给出怎样的治疗方案?
(小 A 的头发情况)
收获一
各家植发机构检测结果不一,雍禾推荐近 2 万元治疗套餐
在近一周的时间内,小 A 分别走访了雍禾植发、新生植发、倍生植发、碧莲盛植发、大麦植发这 5 家机构,都由工作人员接诊做了毛囊检测,但各家机构给出的检测结果说法不一,给出的治疗套餐和价格也不一样,最高价格差竟然过万元,其中雍禾的建议治疗套餐接近 2 万元。
在毛囊检测结果这一项,5 家机构机构都表示小 A 存在脱发现象。
雍禾植发表示小 A 存在发际线后移、头顶部弥漫性脱发 的现象,头顶部脱发严重,毛囊萎缩严重,脱发率在 40%左右;头皮水油不平衡,局部伴有轻微毛囊炎。
大麦植发、倍生植发、新生植发三家机构的检测结果显示,小 A 头皮出油量在正常范围内,毛囊数量正常,但毛囊质量有所下降,整体头发都在变细、脱落,若不加以干预治疗会脱发更严重。
碧莲盛植发的检测结果则显示小 A 整体头发本身就是偏细软的,但头顶发缝位置有脱发现象,整体毛囊有堵塞的情况,若不改善头皮环境会加剧脱发。
根据脱发情况检测结果不同,各家机构给出的治疗方式和价格自然也不相同。
雍禾植发给出的治疗套餐价格最高,折后 18800 元,包含 20 次理疗,每周一次,三个月内可完成疗程。声称自己引进的是英国顶尖健发品牌“史云逊健发中心”的产品和治疗 方案,理疗项目包含深层清洁、防脱固发、刺激生发、营养增粗、效果巩固的作用,堪称“顶级生发套餐”。
(雍禾接诊人员推荐的套餐详情)
新生植发和倍生植发则推荐中胚层理疗,通过在头皮的中胚层 注入营养液激活受损毛囊,从而帮助头发生长,价格都在 12800 元 左右。
碧莲盛植发给出的治疗方案以内服中药、外用西药结合,给小 A 推 荐的是 3966 元的防脱套餐或 6880 元的生发套餐,和其他四家机构不同的是,碧莲盛的大部分套餐中特含有口服中药剂,声称能调理肝肾有效改善脱发。
(碧莲盛推荐的两种治疗方案)
大麦植发给出的的治疗套餐以基础的药物理疗为主,通过头皮清洁、仪器导入营养液的方式达到防脱固发生发的效果,价格为 6800 元,接诊人员声称做完一个疗程下来会有 70%的改善效果。
在上述五家植发机构中,大多数机构都只是告知小 A 价格和理疗的次数,并不愿意详细告知理疗过程中具体用的是哪些产品或药物。
对于治疗效果有无保障,5 家机构也都纷纷表示无法保证,声称只要坚持治疗多少都能看到效果,整个头皮环境会有所改善,但起效时间因人而异。
收获二
接诊“专家”查无医师执业资格,雍禾称:她们是“销售医生
小 A 在测评的过程中发现,大多数机构的线下接诊速度都比较 慢,到店后基本都要等待 10 分钟左右,接诊人员都表示自己是医生,从接待到毛囊检测、开具治疗方案、合同签订都是由这位医生来负责。
大麦植发的接诊人员朱某在小 A 的询问下明确表示自己是医生,但为了打消小 A 对于其专业性的顾虑,又找来了一位叫江某的主任共同开具治疗方案。
倍生植发的毛姓女医生(无法得知全名)表示自己以前是手术室内的植发医生,有美容外科医师资质,但平常基本不会接待患者,今日破例是因为前台告知有患者小 A 在大厅等待了很久。
新生植发的接诊人员声称自己叫 Amy,并表示另一位接诊医生的个人信息不方便透露。
事后,小 A 通过国家卫建委官网分别查询了已知姓名的接诊医生执业资质。
在输入“所在省份”、“医师姓名”以及“医师所在机构”后,雍禾接诊医生崔某、大麦接诊医生朱某和江某、碧莲盛接诊医生尹某四人的搜索结果均显示“未查询到符合条件的执业医生”。
既然声称自己是医生,为何国家卫健委官网上却查不到医师从 业资质?
小 A 随即拨通了各家机构的客服热线进行咨询,雍禾方面最初称崔某是执业医生,但小 A 询问为何查不到医师从业资质时,又称在雍禾分为手术医生和“销售医生”,“销售医生”不需要相关资质。
关于朱某和江某两位医师的执业资质问题,大麦客服回复称, 朱某是脱发顾问,主要负责接诊病人进行相关毛发检测;江某则是整形美容外科的脱发科主任,由护理专业转到脱发科,主要负责为病人制定理疗方案。在医生资质方面,相比于植发医生,治脱发医生的要求没有那么严格。
面对小 A 的职业资质质疑,客服还强调江某医师的行医资格在网上也是可以查询得到的,至少经过大麦内部核实是如此。
雍禾方面所说的“销售医生”其实也就是销售人员,不具备医疗从业资质,那么销售人员是否能代替医生的工作,为大家接诊、做毛囊检测并开具治疗方案?是否能凭借一台毛囊检测仪就判断患者脱发的具体情况?
深圳市慢性病防治中心皮肤科医师黄树宏表示:
毛囊检测仪只能作为一种辅助检查的手段,只是为了医生更好的进行疾病的诊断以及治疗,并不直接作为一种诊断途径,还是需要结合专业的临床经验才能判断脱发的病因。
“治疗处方”是需要具有“处方权”的医生才能开处的,并非“销售人员”可以随意开处,因此这个所谓的治疗方案充其量只能是个“建议”,并不能代替医生的处方。
收获三
超半数机构支持分期付款,年化利率最高可达 23.3%
在本次测评的五家植发机构中,小 A 发现碧莲盛植发、雍禾植 发、倍生植发这三家机构都与第三方金融平台“度小满”开展了分期合作,基本都能分 3 期、6 期、9 期、12 期、18 期。
不过即使是和同一平台合作,这三家植发机构给到小 A 的分期利息却有所区别。
根据分期的时间不同对应的利率也不同,分期时间更短并不意味着利率更低,其中碧莲盛分 3 期的利率比分 9 期和 12 期的都高;而同样是分 3 期和 18 期,雍禾的利率比碧莲盛和倍生都高。
(三家机构给出的每月利率)
2021 年 3 月 21 日,为保护金融消费者合法权益,中国人民银行发布公告称,“所有贷款产品均应明示贷款年化利率”;此前有关部门发布的《关于审理民间借贷案件适用法律若干问题的规定》(以下 简称《规定》)中还规定,一年期 LPR 的四倍计算得出的年利率(2021 年是 15.4%)是司法保护利率上限,若超出这个上限,借贷者有权不偿还超出的部分。
以上其实只是商家给出的月利率,为了折算出实际年利率,小 A 询问到了分期总价和各期需还费用。
以倍生植发为例,套餐费用是 12800 元,若分 9 期,总利息需还 1110 元,通过“个人贷款计算器”的结果显示年利率大致为 20.4%。按照这个方式,小 A 计算出了三家机构各期对应的年利率。
(折算后的大致年化利率)
可以发现,三家机构的分期年利率都远远大于国家司法保护年利率 15.4%,其中年利率最高的是雍禾植发分18期付款这一项,达到了23.30%,这是否意味着各家机构的年利率“超线,消费者有权不偿还超出的部分?
有经济专家表示,信用卡和消费金融公司属于持牌金融机构,不属于民间借贷的范畴,因发放贷款等相关金融业务引发的纠纷,不适用该《规定》,但在今后,金融机构的利率下行是必然趋势。
一般情况下,像日常生活中常见的房贷、车贷,都属于阶梯级利率,贷款时间越长利率也就更高,但这三家植发机构的利率为什么是上下浮动的?为何和同一家分期平台合作,各家植发机构给出的分期利率也不一样?
雍禾和倍生向小 A 表示,利率的高低是由“度小满”来制定的,与机构自身无关。
“度小满”金融平台客服却回应,消费者在进行借款时,度小满平台系统会综合消费者年龄、行业、收入、 征信等个人信息进行评估从而分析出分期价款的日利率以及借款额度,所以每个人日利率和借款额度自然不同。
既然与植发机构方没有关系,关键在于综合个人信息评估的结果,那为何呈现到每一家植发机构的实际分期利率会不同呢?双方看似做出了回应,却更像是留给消费者一道未解之题。
收获四
花上万元疏通毛囊、防脱生发值吗?医生:先解决好病因
在上述五家植发机构中,治疗方案虽然有所区别,但理念主要都是围绕深层清洁、水油平衡、激活毛囊、固发防脱等关键词。
对于小A这种长期失眠、压力大导致的脱发,是否有必要花费几千上万做这种护理和治疗吗?
深圳市慢性病防治中心皮肤科医师黄树宏表示:
目前经过中国药监局认可的治疗脱发的药物有有2 种,一个是非那雄胺,一个是米诺地尔。
药物的作用是毋庸置疑的,治疗的周期均为 3 个月起,但像小 A 这种情况还是要先解决失眠的问题,就像临床治病一样先治疗原发病再治疗继发病,不然光是外部做些治疗和护理帮助也不大。
除了西医用药和护理治疗以外,各家机构也声称融入中医元素,采用中西医结合的方式,如碧莲盛治疗套餐中推荐的中药洗护产品、中药口服液,其实市面上不乏这类产品,尤其是含有何首乌、牛膝等成分的洗发水和口服液,皆称能治疗脱发。
黄树宏医生表示:
近年来确实有不少研究发现中药何首乌、侧 柏叶、生姜等含有某些特定成分对生发有促进作用,但也有一些研究提出生姜中的姜酚具有抑制生发的作用,以及何首乌在临床使用时导致肝损害、皮肤过敏等例子并不少见。
洗发水和头皮接触的时间不过短短几分钟,而且会被清水冲洗,实际留下来的成分少之又少,建议广大发友理智看待生发防脱的洗护用品。
深圳市罗湖区中医院妇科中医师孙雪琴表示:
何首乌、牛膝等合用确实适用于肝肾不足的脱发,但临床上的脱发患者病因病机常常复杂多变,不是某一个方子就能治疗的,需要经过医生望闻问切辨证论治才能得到有效治疗。
虽然都是脱发,但是病症不同用药加减也会不同,所以市面上的口服液不能治疗所有脱发,甚至会因为药物成分太单一而起不到治疗或预防作用。
脱发在中医病理机制上来说,是五脏亏虚、气血不足,或邪实阻滞、气血不通而导致的;而日常生活中抽烟喝酒、频繁烫染头发、精神压抑长期熬夜等不良习惯也会导致脱发。
要想治疗脱发,首先需要调整生活习惯,学会释放压力保持心情舒畅,规律饮食均衡营养,除去导致脱发的外因,这样可以有效缓解大部分类型的脱发。其次,若脱发还不能缓解,可到正规医院分清脱发类型,针对病因对症治疗,必要时中西医结合治疗。
医生科普小课堂——脱发知多点:
1. 怎样判断自己是否脱发?
黄树宏:正常人每天会有生理性脱发,数量一般不超过 100 根,若 多于 100 根可能是病理性脱发,可通过一个牵拉试验来自查,具体做法如下:在头皮干燥的情况下(2~3 天不洗头),用食指、中指、无名指夹住头发往下拉,如果一下子掉 5~6 根甚至一撮头发,则说明可能存在病理性脱发。
2. 既然米诺地尔对治疗脱发有效,当发现自己有脱发迹象可否自行购买外涂?
黄树宏:自行外用米诺地尔外涂是不建议的,首先米诺地尔作为一个药物是具有其不良反应和副作用的,临床上有不同浓度的米诺地尔, 男女脱发治疗时使用的浓度也是有区别的,如何使用也是有技巧的。
有的人误把药液涂到发际线外,最后在发区外长出来稀稀疏疏的小毛毛宛如猕猴桃一般;还有的人用米诺地尔酊出现头皮过敏、瘙痒甚至起水泡。
而且脱发原因繁多,并非都是单纯外用米诺地尔治疗,所以建议还是在医师的指导下用药。
3. 很多养发馆喜欢以深层清洁毛囊、平衡头皮水油、激活毛囊生发的理念来宣传,这是否是智商税?
黄树宏:所谓的深层头皮清洁往往无法每天持续进行,这样一种养发手段虽然可以改善头皮的微环境,但只想单纯通过这样的方式来生发还有待商榷。
4. 早上洗头会伤及阳气,洗头的时间应该放在晚上?
孙雪琴:早上是人体阳气生发之时,头部是阳气汇聚之处,若早上洗头洗澡,会阻碍阳气的生长,同时全身腠理(无形的邪气正气出 入之处)被打开。
每天上午七至九点,人体大部分的气血聚集于胃经,无法遍布全身,若阳气不足就不足以抵御外邪,久而久之会耗伤人体阳气、易感风寒,甚则伤脾胃、脏腑失调。
如果一定要在早上洗头,可以选择早饭结束半小时之后,此时气血已布散于全身,气血足阳气盛,足够抵挡外邪侵袭。
5. 长期吃黑芝麻能帮助缓解脱发吗?能让发质变好吗?能让白发变黑吗?
孙雪琴:目前尚无医学研究证实。黑芝麻味甘、性平, 具有养血、润燥、乌发、美容等功效,理论上是对精血亏虚的脱发、白发有一定效果,但是目前缺少相关的实验研究,故不能作为推广。
6. 基于当代人普遍存在有脱发焦虑,有没有什么防脱发的小建议?
黄树宏:
① 尽量少烫发、染发,扎头梳头勿过于用力;
② 选择适合自己发质的洗发水、护发素;(油发的选择控油型、干发的选择滋润型等)
③ 保持心情愉悦,避免长时间熬夜和精神紧张;
④ 避免高糖饮食,要摄入充足的蛋白质和新鲜果蔬等,保证头发生长的基本营养;
⑤ 有些脱发可能和其他疾病相关,还是要找专业的医生面诊。
孙雪琴:跟大家分享几个中医防脱发的食疗小方子 。
① 经常熬夜、用脑过度、伴有失眠的脱发人群:滋补为主,煲汤时适 当加入黄芪、枸杞子、党参、当归、黄精、山药、山茱萸等;
② 头发干枯、略有焦黄、头皮瘙痒头屑多的脱发人群:凉血清热为主, 适当喝些杭菊花、金银花等代茶饮。
③ 口味重、头皮潮红光亮、口干舌苔黄的青壮年脱发人群:健脾祛湿为主,用炒白术、茯苓、生山楂、薏苡仁作为食材;如果头皮出油特别多,可适当饮用布渣叶凉茶、大麦汤等。
采写:南都见习记者 叶霖芳
数据分析及内容提供:南都深圳大件事 智库研究员曾美媛 实习生於岚
设计:张欣怡
源:南方日报
新冠肺炎疫情之下,企业纷纷拥抱新零售,打造线上“朋友圈”,在不断加强与电商平台的合作之时,一些新产品和新玩法也频频亮相。
推出冰爽柠檬茶、健康加法植物奶等系列新品,牵手盒马、每日优鲜、拼多多进行渠道整合和到家场景落地,打造国潮IP和年轻消费者玩在一起……今年以来,拥有80年历史的维他奶积极拥抱新零售,在产品、渠道、营销等方面可谓动作频频,“半年考”晒出了一份靓丽的成绩单。
数字化转型深挖新零售价值
近年来,维他奶在新零售渠道一直保持精耕细作。据AC尼尔森数据显示,维他奶在天猫和京东平台饮料品类(不含饮用水)的市场份额占有率超过40%以上;2019年在京东、天猫的双十一和618电商大战中,维他奶在饮料品类中均名列第一。为此,维他奶分别获得天猫2019年度新锐明星奖、京东超市2019年度最具创新奖等荣誉。
今年年初尽管受新冠疫情影响,各地政府迅速反应并积极支持企业复工复产,维他奶不仅因生产销售豆奶等多种营养产品被上海、广东等各地政府第一时间列入民生产品生产企业,同时也继续进一步拓展渠道,拥抱新零售。据统计,疫情以来维他奶在新零售平台的GMV同比翻番。
除了继续在天猫、京东展开合作,维他奶还分别与盒马、每日优鲜、拼多多进行全国直供渠道整合,以及和上海的叮咚买菜、长沙的兴盛优先和主要面向北方市场的美菜网等OTO进行渠道合作。自盒马渠道整合以来,维他奶产品销量比去年同期翻了一番;每日优鲜平台数据显示,自与维他奶启动直采合作以来,5月份维他奶系列产品在每日优鲜销量已实现翻倍增长。拼多多数据则显示,自渠道整合以来,销量同比增长了700%。在今年618电商大战中,维他奶已经展现出不俗表现。
京东食品饮料618竞速榜(数据来源:京东618食品实时排行榜)
维他奶集团在业绩报告中曾多次提及,内地电商渠道销售的快速增长,进一步推动了业务加速发展。成绩的背后,是维他奶持续推动数字化转型,拥抱新零售。对此,有业内人士分析指出,拥抱新零售意味着会对公司的生产、流通与销售过程都进行一次升级改造,由此可见,维他奶在硬件、软件方面都做了不少准备工作。
据了解,维他奶的数字化转型涵盖基础设施升级、数字化员工协作、全业务流程数字化以及大数据和人工智能应用等各个方面。首先,维他奶建立了全渠道消费者数据平台,通过对海量用户画像分析来进行更有效的消费者触达、以消费者数据为参考进行新品研发等;其次,通过小程序、支付能力以及和多个电商平台的打通,维他奶可以提供给消费者线上线下一体的购物体验;此外,积极探索建立全国范围前置仓的物流模式,以支持更方便快捷的新零售模式。
对于维他奶积极拥抱新零售,业内有分析认为,维他奶和维他柠檬茶,具有独特的口味辨识度,自带网红属性,因此在新零售渠道具有得天独厚的优势。而维他奶正是意识到自己在新零售上的竞争优势,决心通过数字化的方法,抓取消费者的互动行为,购买行为,口碑相传行为,转化为大数据,深挖新零售的价值,助力维他奶的产品创新和全渠道、全场景的消费者拓展。
疫情之下,直播带货成为风口,维他奶也首次尝试通过与头部大V李佳琦合作直播发布了冰爽柠檬茶新品,而维他奶CEO钟廷毅也和美食大V密子君、当红明星丁禹兮一起在抖音首秀带货并首发锡兰风味柠檬茶。据统计,冰爽柠檬茶联合李佳琦直播首发,成为店铺销量TOP1,锡兰风味柠檬茶首发当天则成为京东饮料销量TOP1。
维他奶与李佳琦合作发布冰爽柠檬茶新品
维他奶与美食大V密子君、当红明星丁禹兮在抖音首秀带货并首发锡兰风味柠檬茶
不断推新完善产品矩阵
作为植物蛋白饮品的“鼻祖”,诞生于1940年、有着“豆品世家”之称的维他奶今年迎来了成立的第80周年。左手豆奶,右手柠檬茶,这是维他奶旗下的两大单品。今年上半年,维他奶推出了冰爽柠檬茶、锡兰风味柠檬茶、健康加法植物奶等多款新品,通过推新不断完善产品矩阵。
维他奶新推出健康加法植物奶
维他奶不断推出新品的背后,是饮料消费呈现出“安全、营养、健康”化的发展趋势。随着人们健康意识的提高,人们对饮料的消费不再仅仅满足于产品的口味,同时还追求产品的营养价值。
“遵循提供可持续营养的原则,维他奶的产品创新都建立在以植物为本的基础上。以植物为本的好处是,对健康有益,对环境有利。”维他奶CEO钟廷毅在上海出席2019年中国饮料工业协会年会时,曾谈到了公司在创新方面的理念。
据了解,维他奶基于对内地市场潜力和消费者特点的洞察,近年来推出了多款创新植物基饮品,包括巴旦木仁咖啡风味植物蛋白饮料、澳洲进口植物奶系列等。同时,在维他奶官网发布的《2018/2019可持续发展报告》中可以看出,维他奶已将无糖、低糖茶产品选择增加到76.5%,为满足不同的消费者需求提供了更多选择。
维他奶推出澳洲进口巴旦木仁植物蛋白饮料
在产品高端化方面,维他奶在咖啡文化浓郁的澳大利亚市场推出了植物奶咖啡伴侣咖啡大师系列,实现了三年销售翻番。随着近几年中国新茶饮和咖啡市场的崛起,维他奶随后将咖啡大师带到了国内市场,并开始和奈雪的茶、太平洋咖啡等品牌进行更多品牌合作以及联合营销方面的创新,以期以优质植物奶原材料打入线下即时咖啡茶饮场景。
维他奶推出咖啡大师系列
对此,中国食品产业分析师朱丹蓬认为,中国咖啡市场潜力巨大,各个饮品企业以不同的方式进入该领域。维他奶在研发和产业链层面具有一定优势,并且即饮咖啡产品的利润率也相对较高,可以深度开发中国内地市场。
加码中国内地市场
维他奶起源于1940年的香港,在“经典豆奶+网红柠檬茶”的加持下,维他奶的业绩稳健增长。目前,维他奶的产品销量已遍及全球约40个市场,旗下参控股公司达20家,销售网络覆盖香港、中国内地、美国、澳洲及新加坡等众多区域。
数据显示,目前内地业务在维他奶集团中的收入占比高达六成,内地市场在维他奶的地位越来越举足轻重。业内人士分析指出,从近几年的发展数据来看,中国内地市场已成为维他奶业务的增长引擎。维他奶在内地可以拓展的市场空间依然很大,这意味着其业绩还有进一步上升的空间。
据了解,今年维他奶还将加码中国内地市场,推出重磅新品,东莞工厂也将在今年8月落成,届时产能将获得更大的提升,可满足更多消费者在不同场景下的营养需求。
而随着植物蛋白健康消费正在成为一股席卷全球的消费新趋势,已经有80年历史的豆品世家维他奶也正在迎来新的发展机遇。目前,植物蛋白饮料作为具备营养、健康属性的品类,逐渐发展成为饮料行业的新趋势。据Euromontior数据显示,2019年中国植物蛋白饮料规模达530亿人民币,已成为全球最大的植物蛋白饮料市场。
此外,近年来,即饮茶行业也持续呈现高端化、健康化、多元化的趋势,从早期单纯满足于便宜高甜的产品,消费者开始回归理性,对健康即饮茶产品的需求日益强烈。消费新趋势带来的市场新机会,也使得维他奶未来市场发展十分可期。(记者 赵兵辉)
多奶茶门店都有一个困惑,在茶饮行业大好市场环境下,为什么自己品牌没有一款流量爆品,在茶饮行业中,流量爆品可以快速给门店带来人气与客流量,是门店的吸金利器,更是品牌的宣传杀手锏。
想要打造茶饮行业流量爆品,分为三个核心阶段:产品落地,持续推广,优化与改进。细分下来又可以看作是四个步骤。
< class="pgc-img">加减茶饮
>1. 选品类,定价
打造流量爆品之前必须要做市场调研,产品推出之前先通过内部品鉴会或者试卖收集消费者意见,了解产品是否符合更多消费者口味需求,在同行业内是否具有差异性。另外在定价方面也要充分考虑,定价不宜过高,流量产品一旦成功将占据门店起码50%的销量,亲民的价格降低顾客的距离感,说到底就是人人消费得起的产品才是好产品。
2. 产品的命名
产品的命名有一点原则,那就是必须要好记,朗朗上口,消费者在点单的时候能够很快地想起,且容易传播出去,营造一个快速的消费环境和传播速度。
加减茶饮
>3. 产品的落地
产品确定之后落地这是一个比较严重的问题,目前市场上大部分茶饮品牌都是以连锁加盟的形式,对于产品落地很多执行不到位,口感差异,上新节奏,新品活动统一都是混乱不堪,所以相对于直营品牌来说,产品落地做得更加到位,对于打造流量爆品也有一定的优势,而加盟连锁品牌想要获得流量爆品的加持就必须解决门店管理问题,打造出标准化的落地环境。
4. 门店推荐
线下门店应该设置店招,将要打造的流量爆品当作主推产品,在点单的时候店员要主动向客户推荐,把要打造的产品营造出一种很火爆的气氛,这样多店同步进行,给消费者营造一种该款产品十分受欢迎的假象。
加减茶饮
>5. 持续推广
线上推广可以结合一些社交软件腰部博主,开展线上种草,线下门店也可以开展有奖活动,征集消费者自发推荐该产品,达到一定的要求奖励一些定制的产品,活动奖励门槛不宜太高,这样既能促进回购,还能帮助宣传。一个陌生品牌持续在一个用户面前出现三次,他就能够对这个品牌印象深刻。