秋裤只能暖身
寒天催日短
人们行色匆匆奔赴上下班之际
心里一定渴望着热气腾腾的美食暖暖身子
看到这些暖胃美食
你心动了吗?
锅发展到如今,已经在重庆这座城市伫立了一百多年,无论是在品质上还是消费人群上都已经有了质的飞跃。今天的火锅,食材丰富、配料多多,已经从川渝地区风靡到了全国,甚至有向海外扩张的趋势!火锅这么好吃,也让我成为了一名资深的火锅美食小编,今天就想给大家介绍一家我在重庆吃过的最正宗最地道的火锅店,资深火锅迷请一定要去打卡好嘛!
< class="pgc-img">>因为是大刀片的腰片,所以这道菜就叫就叫大刀腰片,大块的腰片下锅烫过之后的嫩滑得让人停不下嘴。入锅仅仅只需20秒,在锅底的洗礼下腰片不腥不臊,腰片一定要蘸干辣碟,一口下去脆嫩鲜香,再细细咀嚼,会感觉到鲜辣中的清香。
< class="pgc-img">>鸭郡花被切成了菊花的形状,因为菊花状更容易吸收汤汁,Q弹爽脆的鸭胗非常耐煮,先下锅后出锅的总是它,但美味与等待的时间成正比!吸饱了汤水的鸭郡花一口咬下,爽脆的口感更是难以拒绝!
< class="pgc-img">>白色的牛黄喉,口感相当迷人,每个人尝过后都给予很高的评价,平常我们吃到的黄喉都很溥,但这个黄喉切片很厚,又脆又嫩,简直可以称得上"重庆最佳"。
< class="pgc-img">>麻辣牛肉仙气飘飘的登场,待云开雾散,会以为上桌的是一大盘辣椒,其实是牛肉片经过了各种辣椒浸泡,还没入口就看得人舌尖火辣,额头冒汗。夹起一片在锅中煮,入口先辣后香,口腔里仿佛升起一团热烈火焰,却又过瘾之极。
< class="pgc-img">>除了各种肉,毛肚也是火锅必点。没有动物内脏的腥,多余的味道被牛油过滤,还没入口,筷子上的毛肚就先颤了起来,食材本身吸纳牛油,在筷子夹起的时候源源不断地沥出,这种状态下的毛肚完全不用料碗,弹牙的嚼劲让人欲罢不能。
< class="pgc-img">>与此同时,这家火锅店在消费者进店开始就有专人进行服务,在进餐时后任何需求也能够第一时间满足,让食客体验到顾客就是上帝的感觉。优质的服务往往能给顾客心暖的感觉,为了达到这一效果,这家店的服务人员都是要经过很长时间的培训才能够上岗工作,服务水平绝对一流,得到了很多消费者的好评。
< class="pgc-img">>重庆哪里的火锅最好吃,沙坪坝区微电园首创光和城4期,渝山洞老火锅就在这里等你,不见不散哟!
目新闻记者 张皓
视频剪辑 王鹏
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陕西一名女顾客因餐资纠纷,将滚烫的火锅掀翻,并叫嚷“让你从汉中消失”。7月19日,此事经报道后上了热搜。有律师分析认为,该女顾客涉嫌寻衅滋事。
视频截图
19日,汉中市公安局汉台分局发布通报:2022年7月18日21时06分,该局汉中路派出所接报警,称西一环路一火锅店发生纠纷。该派出所迅速出警到达现场,经查系某私企员工牛某(女)因餐资与火锅店老板赵某(女)发生纠纷。目前公安机关已受案,调查正在进行,待查明事实后,将严格依法处理。
警情通报
20日下午,当事火锅店老板娘赵女士告诉极目新闻记者,18日晚事发后,双方都到了汉中路派出所,到19日凌晨二三点才离开,双方未能和解。女顾客要她赔钱道歉,她没有同意。她认为对方动手掀锅在先,她报警后,对方要离开,她阻止时被对方强拉,情急之下才踢打了对方。赵女士称自己怀孕8个月,也没多大劲,而女顾客在派出所也未发现什么明显伤情,不存在赔钱,也不想道歉。
“今天民警联系过我。”赵女士说,听说民警未能联系上对方,目前此事处理暂无进展,双方调解暂未能达成一致。
20日晚8时许,极目新闻记者再次联系了汉中路派出所,工作人员表示,此案正在调查处理中,不方便介绍具体情况,一切以官方通报为准。
湖北好律律师事务所主任律师陈亮分析认为,女顾客行为涉嫌寻衅滋事。老板娘踢打女顾客也违反了治安管理处罚法,但事出有因,如果情节显著轻微,加之其怀有身孕,可由派出所酌情调解处理,不予行政处罚。
陈亮还介绍,行政处罚中没有赔礼道歉的处罚内容,赔偿和道歉属于自愿调解的民事部分。如果双方调解不成,则由公安机关依据具体情节作出处罚决定。
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