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导读：餐馆最畅销的菜品，成本只要8块钱，在家都能自己做，味道香极了
我们这里有一家餐馆，每天的生意都非常火爆，我平时周末约三五好友聚餐时，大家都会不约而同的选择到这家餐馆吃饭，他家的菜品味道不仅好吃，而且每样菜的价格都不贵，在这里吃饭的人很多，大家都觉得这家餐馆的饭菜经济实惠又美味。每次到这家吃饭时，我们最爱点的菜就是农家酱香干，这道菜是这家餐馆的最畅销的菜品之一，而且也不贵，一份只卖18元。
< class="pgc-img">有时候自己在家做饭时，不知道做什么菜才能对上家人胃口，除了日常的瓜果蔬菜，然后就是鸡鸭鱼肉了，特别是现在炎热的夏天，家人都没有什么胃口，我就想给家人做一些开胃下饭的菜，首先想到的就是农家酱香干。因为平常喜欢琢磨研究菜品，所以自己在家也慢慢学会了烹饪农家酱香干这道菜，而且自己在家做的话，成本只要8块钱，味道和餐馆里不相上下，非常美味下饭，主要是口感非常的劲道，有一种越嚼越香的感觉，下面我就来给大家分享一下如何自制这道家常美食吧！
< class="pgc-img">【农家酱香干】
准备食材：香干、五花肉、蒜片、青红椒、食盐、食用油、大蒜。
< class="pgc-img">烹饪方法
步骤1，我们先把五花肉切薄片，大蒜切薄片，青红椒切成圈，香干切成薄块状，切好之后分别装盘备用。因为这种香干不容易炒碎，所以可以将其切薄一点。如果不喜欢薄块状，也可以将香干切成长条。
< class="pgc-img">步骤2，锅中倒入适量的食用油，油烧至温热后，放入五花肉并行煸炒，煸炒出油后，放入蒜片和香干开始进行翻炒。利用五花肉当中的猪油来炒香干会更加的香。
步骤3，香干在炒的过程中不需要加水，这种香干本身带有一点点盐味，属于酱卤香干。待香干炒软之后加入青红椒圈和香葱，一起翻炒均匀。
< class="pgc-img">步骤4，待香干与青红椒圈翻炒均匀后，再放入少许的食盐和生抽。这里不建议加味精和鸡精，因为自己在家做的是家常菜，最重要的应该是清淡饮食，讲究食物的原汁原味。另外味精和鸡精是谷氨酸钠制成的，吃多了对身体也没有什么好处。
步骤5，将锅中所有的食材都翻炒均匀，再把香干、五花肉、青红椒圈和香葱全部炒至熟透，大功告成，可以盛出来端上桌了。
这道美味家常菜一端上桌后，全家老少都会抢着吃，可见这道菜十分有魅力，家人纷纷对这道菜赞不绝口，有辣椒的清香味和香干的酱香味融合在一起，味道巴适得很！
< class="pgc-img">好了，以上就是今天为大家分享的关于农家酱香干的制作方法，小伙伴们都学会了吗？农家酱香干这道菜是餐馆最畅销的菜品之一，成本只要8块钱，在家都能自己做，味道香极了！大家爱吃酱香干吗？你们会自己在家亲自动手烹饪美味家常菜吗？欢迎大家在评论下方踊跃发言。爱美食的人是内心充满阳光，积极向上热爱生活的人，我是一名美食爱好者，坚持每天分享不一样的美食做法及小技巧，如果您每日为吃什么而纠结，来这里看一看吧！一定能让您吃得舒心又健康！
是否也和我一样，
快到下班点，
脑子想最多的是下班到家吃什么？
辛苦一整天，
没有什么比一顿热腾腾的晚餐更解乏了，
小Y精选了二十款曾经做过的菜谱，供各位参考。
荤素搭配，买好食材，直接上手。
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第一款：西蓝花炒肉
< class="pgc-img">第二款：炒牛肉+炒木瓜
< class="pgc-img">第三款:炒里脊肉+炒生菜
< class="pgc-img">第四款：水煮灯光鱼+鸡蛋炒秋葵
< class="pgc-img">第五款：海带丝炒肉
< class="pgc-img">第六款：山药鸽子汤+炒空心菜
< class="pgc-img">第七款：炒鱿鱼+炒西瓜
< class="pgc-img">第八款：清水煮鱼+丝瓜炒蛋
< class="pgc-img">第九款：奥尔良鸡翅+炒西瓜
< class="pgc-img">第十款：肉炒茄子+煎鸡蛋
< class="pgc-img">第十一款：猪肉炖土豆
< class="pgc-img">第十二款：手撕鸡+豆芽炒青菜
< class="pgc-img">第十三款：糖醋鱼+胡萝卜炒白菜
< class="pgc-img">第十四款：青瓜炒肉+煎鸡蛋
< class="pgc-img">第十五款：煎鱼+炒海带丝
< class="pgc-img">第十六款：肉炒鸡蛋+炒南瓜
第十七款：热油淋鱼+炒青菜
< class="pgc-img">第十八款：肉炒蘑菇+蒜蓉茄子
< class="pgc-img">第十九款：鸡蛋蒸肉+炒油麦菜
< class="pgc-img">第二十款：鸡蛋蒸螃蟹+炒地瓜叶
估计很多小伙伴下班都是吃外卖或者吃面机率较大，
在这里小Y还是鼓励大家，
对自己好点，
有时间的话，
尽量自己多动手，
它不仅仅关乎食物，
更是一种生活态度，
在这过程中，
学会了独立、享受孤独、感受生活细微之处，
慢慢的你会珍惜每一次独自在厨房的时光，
人生不过三万天，每天都是不可回溯的，
还是认认真真过好每一天，
对自己好点，
爱自己才会有余力爱别人，
所以大家一定要好好吃饭，
好好爱自己哦~
最后，如果各位想学上面任意一款菜谱的制作过程，可以留言，小Y给各位分享哦！
< class="pgc-img">班族简易菜谱，快速上桌，让美食不再等待，和我一起看看都有哪些美食食谱吧！看后赶快自己动手试试吧！
第一道家常菜美食食谱:青椒炒鸡蛋
青椒炒鸡蛋：这道菜就是把新鲜的青椒和打散的鸡蛋一起炒，青椒的清香加上鸡蛋的鲜嫩，好吃又下饭。
< class="pgc-img">第二道家常菜美食食谱:豆角炒肥肠
豆角炒肥肠：把脆脆的豆角和香糯的肥肠放在一块儿炒，味道特别棒，肥肠的油香和豆角的清爽搭配得刚刚好。
< class="pgc-img">第三道家常菜美食食谱:酸辣土豆丝
酸辣土豆丝：把土豆切成丝，用醋和辣椒一炒，酸酸辣辣的，口感脆脆的，特别开胃，下饭菜，
< class="pgc-img">第四道家常菜美食食谱:糖醋排骨
糖醋排骨：排骨做熟之后，浇上酸酸甜甜的糖醋汁，外酥里嫩，一口咬下去，那叫一个过瘾，
< class="pgc-img">第五道家常菜美食食谱:蘑菇炒青菜
蘑菇炒青菜：新鲜的蘑菇和绿油油的青菜一起炒，营养丰富，味道清淡又爽口。
< class="pgc-img">以上五道家常菜美食食谱，赶快安排起来吧！记得点赞关注一下哦！谢谢你的支持！
