期有消费者反映，自己在长沙一家知名连锁餐饮机构门店吃到了很多不新鲜的食材，还出现了拉肚子的现象，怀疑这家门店宣称“食品进口”的真实性。
工商资料显示，这家连锁餐饮机构主打海鲜烧烤自助，总部位于江西南昌，在长沙有四家直营店。这家机构号称“一年接待超800万人次”，可“吃遍全球11国365种美食”。为核实相关情况，本报记者近日以服务员的身份在该机构悦方店进行卧底调查，发现该店“澳洲牛排”产地为河南驻马店，“南美鲜甜熟白虾”来自广东，店长还承认，“除了三文鱼和雪花牛肉是进口外，其他包括水果在内的食材均是国产”。除了涉嫌以假充真外，记者还发现，该店可能向消费者提供隔夜的蛋挞、芝士生蚝等熟食，盛放清洗过的餐具的筐内有食物残渣。
记者将掌握到的信息反映给辖区长沙坡子街市场监督管理所，执法人员上门查处发现该店存在诸多问题，责令该门店进行整改。
盛放“干净”餐具的筐内有食物残渣
2月18日，根据知情人的指引，记者来到位于长沙悦方IDMALL3楼的该知名连锁餐饮机构悦方店，这是一家自助餐厅，主营火锅烧烤自助餐，客单价149元每位，每名顾客还需缴纳100元押金。当时，有多位消费者正在等位。
为了解店内的具体情况，记者主动上前应聘该店的服务员岗位。面试记者的邱经理询问记者是否有健康证时，记者称有体检报告，但邱经理并未核对记者的体检报告便让记者通过了面试，担任该门店的服务员一职，并约定记者2月21日正式上班。
经过沟通，记者了解到，服务员的工作主要是将清洗过的餐具进行分类，并接待店内客人。记者应聘成功后的第一件事，就是将餐具分类。
带记者熟悉工作的一名服务员告诉记者：清洗后的餐具上有水，应先用抹布擦拭后再进行分类。记者发现，盛放清洗过的餐具的筐内有不少食物残渣。一名服务员似乎已习以为常，答复“这些餐具又不是给我用的”后，低头继续对餐具进行分类。
记者还发现，每到该店开餐前，门店经理都会提前将火锅底料放进大厅餐桌的火锅盆内，却很少戴一次性手套。
2月23日晚，该店快打烊时，记者来到烘焙区，询问负责该区域的员工会如何处理剩下的蛋挞和生蚝，该员工告诉记者：“蛋挞全部倒掉，因为有一些是前天（21日）做的，芝士生蚝可以留到第二天继续上桌。”
记者还发现，在该店的选餐区，有很多食品的标注是进口，如“澳洲牛排”，店家的宣传是“来自澳洲天然牧场谷饲180天”，还有“南美鲜甜熟白虾”“原切安格斯谷饲牛肉”“原切澳洲雪花牛肉”等。这些食材真的都是进口的吗？
带着疑问，记者多日都在店内工作，发现了这些食材的外包装：所谓的“南美鲜甜熟白虾”是产自广东省的盐田香虾，而“澳洲牛排”其实是产地在河南省驻马店市的“牛县令”牌静腌牛排，据该品牌经销商介绍，一块150克的牛排进货价为12.5元。
“南美鲜甜熟白虾”产自广东
3月1日，记者将掌握到的情况反映给坡子街市场监督管理所，执法人员立即来到了该门店进行检查。执法人员到达该店时，该店服务员正在对餐具进行分类，食物残渣与清洗过的餐具混在一起。
执法人员检查该店进口食材的凭证时，陈店长拿出了一份三文鱼的养殖证明单。这份日期为2021年10月3日的养殖水产证明单标明：兹证明青海民泽龙羊峡生态水殖有限公司所注册的商标“龙羊峡”牌三文鱼，产品虹鳟、大西洋鲑、白鲑及其相关产品，养殖、初加工均位于青海省海南藏族自治州共和县龙羊峡水库；产品名称“冰鲜三文鱼（虹鳟）”。据此，店长声称的“进口三文鱼”实际也是国产，而且是比真正三文鱼进价低很多的虹鳟。不过，店长随后又表示“拿错了”，并称这批虹鳟仅在2021年使用过一段时间，又拿出了一份2022年1月15日的海关进口货物报关单。但这份单据标明，产品冻大西洋鲑鱼的启运国为智利，境内收货人为浙江义乌中国小商品城进出口有限公司。
陈店长否认向消费者提供蛋挞、芝士生蚝等隔夜熟食的行为，但他承认，所谓“澳洲牛排”，其产地为河南驻马店，进货价是每块12元左右，而“南美鲜甜熟白虾”产自广东。店内除了三文鱼和雪花牛肉是进口外，其他包括水果在内的食材均是国产。他说：“受货源影响，店内进口食材品种越来越少。”
坡子街市场监督管理所执法人员表示，经过在该店内初步检查，发现商家存在三个问题：一是餐具消毒不合格，分拣餐具的器具内存在食物残渣；二是产品标签存在问题，国产产品标注成国外进口；三是对进口产品没有严格落实“溯源”制度。
针对记者暗访发现和执法人员指出的问题，陈店长开始解释，称之所以把国产食品宣传为进口食品，是因标签没有来得及更换，对于其他问题，他说是门店细节把控和监督工作没有做到位。
随后，执法人员根据食品安全法、反不正当竞争法及行政处罚法等有关规定，现场对该店上述违法行为予以警告，并向该店出具责令整改通知书，责令该店立即进行整改。对于其他违法情况，执法人员将进一步展开调查。
店长：正在根据检查结果进行整改
工商资料显示，该门店的运营主体为长沙某餐饮管理有限公司，成立于2020年8月，其大股东为江西某餐饮管理集团有限公司。
该公司的宣传资料称，其是一家以融汇世界美食于一体的大型餐饮连锁企业，有着以巴西烧烤为主、西餐为核心、生猛海鲜为特色的餐饮连锁经营模式。公司总部位于江西南昌，曾被评为全国放心餐馆企业、全国绿色餐饮示范企业等，“一年接待超800万人次”，可“吃遍全球11国365种美食”。
涉事门店陈店长说，该店为公司直营店，食材全部由总部负责供应。
3月2日，记者致电涉事餐饮管理有限公司，相关工作人员回复，正在找相关门店核实，待核实后再作出回复。
3月3日，陈店长答复记者，该店正在就食材来源、宣传不当等问题进行整改。
潇湘晨报记者长沙报道
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到河南的美食，那我们不得不提下河南的胡辣汤，这可以说是闻名全国的，只不过喝过的人却并不多，特别是外省的人。
而在郑州嵩山南路亚星盛世西门口附近就有一家非常有特色的胡辣汤美食店，这家店最大的特色就是除了胡辣汤是特色外，包子也是他家的特色。
胡辣汤食材多，香气扑鼻
先来说下这家店的胡辣汤吧，里面的食材非常的多，有木耳、黄花菜、牛排和粉条等等，可以说是非常的丰富来了。
< class="pgc-img">还别说，一大锅混杂在一起，看颜色就非常有食欲，而且香气扑鼻，一股糊辣椒的味道瞬间刺激着味蕾，感觉一碗都不够喝的。
牛排很大，味道很好
这里要重点说下这家店的牛排了，胡辣汤里加牛排不知道有多少店是这么做的，但是这家店牛排的分量却非常的足，堪比脸一样大。
< class="pgc-img">牛排因为长时间的炖煮，已经非常入味了，而且糊辣椒的味道十分明显，吃起来偏软烂，并不是很塞牙，这一点非常的好。
胡辣汤浓稠，12元一碗能卖50锅
而胡辣汤的味道嘛也非常丰富，不是特别的辣，不过胡椒味法非常的浓郁，而且汤汁很浓稠，加上里面有不少的配菜，吃起来口感非常的丰富。
< class="pgc-img">根据老板的介绍，他家光是卖胡辣汤，一天就要卖50锅，而牛排也是600片起步，可见生意有多好了。
这就要说到价格了，胡辣汤一碗12元，一天怎么也要卖2000碗左右，这当中还包括了一些不要牛排的，毕竟不是每个河南人喝胡辣汤都要吃牛排的。
< class="pgc-img">小吃选择多，包子是特色
如果你觉得这家店只是卖胡辣汤的话那就错了，这是一家综合美食店，除了胡辣汤外，还有很多的小吃都卖，比如鸡蛋饼、油条和包子等等。
< class="pgc-img">在这里要着重说一下这家店的包子了，不仅个头大，这一口咬下去你会发觉包子的皮非常的薄，而里面的肉馅非常的多，有种要爆出来的感觉。
不得不说河南人做包子是真的很的实在，不像有些连锁包子店，个头小也就算了，一口下去皮厚得很，肉馅感觉跟黄金一样。
< class="pgc-img">生意好，要早去
最后要说一下，这家店的生意真的很好，特别是早餐的时候，要是去得晚了，估计怎么也得排队等候一会儿，主要是位置可能没有。
至于环境卫生这些还是做的不做的，整个店面看上去很整洁，所有的食材都能看得到，想吃什么就点什么，方便快捷。
<>好友或闺蜜“放肆”吃一顿？
无论是约会、生日、还是聚餐，
没有一顿高逼格的西餐怎么能行
郑州高颜值餐厅收藏清单↓↓
快跟小编一起把郑州好西餐一网打尽！
1、ALLCAKE
ALLCAKE是坐落于东区三层别墅小楼，离熙地港不远，周边绿茵重重。装修风格是典雅温馨风，楼上还有烘焙教室。店里有下午茶还有午晚正餐，是郑州屈指可数的专做甜品蛋糕的店。
初心蛋糕小编对它完全没有抵抗力，无论是颜值还是口味都使我深深沦陷。牛乳味浓郁，芝士味醇厚，最底下薄薄的巧克力底更是点睛之笔，中和了奶和芝士的甜腻。感觉永远都吃不腻的一款蛋糕 ~
除了甜品，还有适合午餐的欧式简餐，意面、肥牛焗饭等菜品口味还是很不错的！午后，跟朋友点上几个小甜品，配上果茶，很是惬意~
地址： 农业东路与众意路交叉口向北50米路东
电话： 4009926927
人均：166元
2、留白西餐厅
每次来金水万达都能心满意足的饱餐一顿 ，如果说中原万达和二七万达是大众的狂欢，那金水万达更多了些小资的情调，跟蓝堡湾贵人街离得不远，这附近很多外国人出没，就造就了许多西餐厅应运而生。到农科路口你就能发现它的店面，上下两层，与旁边的火锅店装修的红红火火形成鲜明对比，留白，从名字就让人感到莫名的平静 。
大到店内的装修摆件，小到餐具餐巾纸的选择，都可以看出老板的用心。特别厉害的是，店内的餐巾还会跟节日调换成对应的主题！细节做的非常的好！
芒果鸡肉沙拉这个小编很喜欢，芒果肉大小合适，还撒有芒果酱衬托，沙拉清爽解腻，不仅有常见的蔬菜等，还有坚果仁搭配的恰到好处，鸡肉细腻香嫩，整体不错哦～香肠披萨饼底很薄，非常薄，很喜欢！芝士也蛮多的，堪称完美！
地址： 花园路农科路向西100米
电话： 0371-61755588
人均：97元
3、托斯卡纳
托斯卡纳意大利餐厅位于龙子湖校区内，停车很方便。环境真的不错，很干净，很优雅，像俄式餐厅的风格，说是意大利风格，其实都是西餐厅。
众所周知，食堂菜作为受众最多的第九大菜系，荼毒了一代又一代的学生党，这家西餐厅无疑是救星一样的存在。更难能可贵的是菜品的味道还不错，牛排肥厚多汁，咬下去又有韧性，牛肉的鲜美与酱料的厚重完美融合，咀嚼感很足。意大利面被酱汁浓浓包裹，咸淡适中，值得推荐！
地址： 河南财经政法大学龙子湖校区第三餐厅一楼
电话： 0371-56022999
人均：109元
4、俄式厨房
进店装修的富丽堂皇确实让心情舒畅，服务员的热情接待也让小编跟朋友觉得很贴心。落座灯光的明暗也是经过精心设计，员工都穿了俄式的服装。吧台旁边还有个小舞台，我们晚上去的，有表演，一个美女在尽情的跳舞，感觉很不错~
碳烤猪肉串用的是猪颈肉，硕大的肉块，口感比较紧实、有嚼劲。一定要蘸酱吃，酱微微辣，可以解腻。
酥皮海鲜汤酥皮的软酥，汤底的奶香，趁热喝太爽了！里面海鲜也算是真材实料，汤喝到最后几口了依然能捞到海鲜。
菜品可口，环境优美又兼具私密性，很适合小情侣约会哦~
商户信息
地址： 纬五路未来路交叉口西北角(金陵海悦商务酒店南侧)
电话： 0371-65688383
人均：96元
5、世家牛扒城
这家牛扒位于文化路任寨北街交叉口西北角，面积相当惊人，正门在任寨北街上，一楼大厅就已经几十桌了，旁边还预留有等待区，看来平时来这里排号的吃货们不少啊！二楼还有整整一层，一直到文化路上。从整面的落地窗看出去，看脚下的车水马龙，更有把酒临风，一樽还酹江月的感觉
烟熏低温慢煮牛扒这道菜集众家之所长，低温烟熏，口感自然不同其他。烟雾缭绕，绝世美味轻轻的撩开了面纱，那种犹抱琵琶半遮面的感觉，仿佛遇到了初恋···
下面重头戏来了，我“墙裂”推荐的金牌泰国榴莲披萨10寸，不仅用料十足，饼托还花心思的换成了薯泥，真的是别有心裁。
地址： 文化路与任寨北街交叉口向西50米路北
电话： 0371-86668881
人均：100元
6、ZAX BBQ
很正宗的一家西餐厅，招牌是烤排骨，环境优雅，服务热情，适合朋友聚会。值得一提的是，店内有好多歪果仁，是个练口语的好去处~
果木烟熏排骨是主菜，烤的滋滋冒油，色香诱人，吃着非常的过瘾。海盐培根烤土豆很有特色，在别的餐厅少见，色味俱佳，再配上酸酸的浓汤正好解腻。
地址： 农业东路与众意路交叉口向北50米路东
电话： 4009926927
人均：166元
7、镜初
店面是时下ins上流行的风格，粉色软妹风无处不在，非常适合拍照和自拍。喜欢那个仿大理石桌面和桌台装饰～客人八成以上都是颜值品味在线的妹子，且邻桌不排斥的话也可以带宠物入内。
服务的也都是妹子，声音软软的，不算专业但态度很好。点的菜品没上还追出来道歉，送棒棒糖吃，很用心的想让每位顾客都满意。
法式甜吐司很好吃，冰淇淋球味道浓郁，吐司也很不错，喜欢甜食的可不要错过哦~
地址： 农业东路与金汇东街交汇处向北150米(绿城百合4期门口)
电话： 13676939509
人均：110元
8、Shine House尚恩西餐厅
科学大道与须水东路交叉口向北50米，万科星光广场内。分上下两层，下面比较小适合喝喝咖啡。二层蛮大的，装修很简洁ins风。小编本来对这种长得很好看的餐厅都不抱有太大期待，结果味道出乎意料的好。
芝士海鲜焗饭面包做饭盒，分量刚刚好，米饭软烂超好吃！把盒子里面的饭都吃完了。
澳洲牡蛎肉牛排，7分熟很嫩。腌制的味道刚刚好不用黑胡椒汁就很好吃，加了反而有点掩盖牛肉本来的香味。
地址： 科学大道与须水东路交叉口向北50米(万科星光广场内)
电话： 18538237721
人均：110元
9、花町音乐餐厅
进店以后真是感觉别有洞天！装修的特别有意思看得出是花了不少心思~ 还有个小二层，可惜都被订出去了，去的时候只剩一张桌子没得挑，下次去要趁早定了！
店里有很多花的装饰，每个角度都可以撩动你的少女心，反正小编第一次去就被圈粉了！
过了晚上十点，店里的灯光都会变的比较炫，氛围营造得很不错～
环境很棒，适合聚会，菜品大部分以辣为主，很过瘾。饮料的颜值也很高，关键是还很好喝，小编强烈推荐的一个店！
地址： 农业路宝龙城市广场
电话： 13140024062
人均：80元
10、SNUG西式轻奢城市餐厅
作为地道的河南人，小编对这家在东站海汇中心三楼的西餐厅记忆犹新！到的时候可能过了饭点，所以顾客并不多，可以更加安静的就餐。店面装修非常简约，但很精致，餐台摆设考究，让人眼前一亮。服务员会推荐部分菜品，让食客了解一下。
点的菲力牛排，点之前特意问了牛排是哪种熟度，服务员说可以根据我们要求来！这个真的很惊喜，要了7分特意和服务员说要嫩，不要老，果然牛肉非常嫩，中间能看到一点儿肉质的纹理和血丝，口感也非常好！最最推荐的是黑松露烩饭，真的超级好吃，我和朋友都觉得好好吃，只要爱吃烩饭能吃习惯夹生饭的绝对爱吃！
总之，可以看出，店家非常舍得用料，每一份菜品的用料都非常丰富，而且口味老少皆宜，基本没有雷区，各种类型的聚会都适合选择这里。
地址： 东风南路与商鼎路交口向南200米海汇中心3楼
电话： 0371-55007578
人均：198元
11、巴豪牛排
巴豪牛排位于郑港四街锦荣悦汇城4楼，朋友说要吃牛排，两个人晃晃悠悠的去了。店里的服务很到位，引导和加水都很及时，给人的感觉很舒服。
店里的牛排品质很好，厨师的功力老道，肉厚多汁，酱汁调的也很棒，即提味又不会掩盖肉本身的鲜美，好吃到让小编忍不住下次再去···
商户信息
地址： 郑港四街锦荣悦汇城4楼A4001室(中央观光梯直上4楼西北角)
电话： 0371-55368166
人均：119元
12、剧会音乐西餐厅
位置在国贸360附近，步行20分钟，门面比较小，不显眼，停车也不算特别方便。里面非常大，大堂整体比较安静，长沙发，可以聊天看书喝茶吃点心。里面就是餐厅，上下两层，还有室外，主要是吃饭，喝酒，里面还有驻唱~
下班不想一个人吃饭，可以在聚会边吃美味的食物边跟大家一起看剧，这个是小编最喜欢的一个特色环节！
除了适合约会，他家的味道也是十分正宗。牛排肉很嫩，澳洲肉眼牛排肥瘦相间，口感细腻。果木牛排后味十足，一股薰肉味道，配着红酒刚刚好，肉很厚，但也比较嫩，一点都不柴。还有香煎鹅肝，入口舌头一压就融化了，配着凤梨和苹果，不再显油腻，入口一瞬间，美极了美极了！还有沙拉，不是用的沙拉酱，店里自己调的，更健康，推荐！！！
地址： 黄河路与花园路交口向西100米路北(地铁2号线黄河路站地铁口)
电话： 0371-53666600
人均：151元
