边一家喜茶，右边一家奈雪的茶，旁边还有一家一点点奶茶，对面还有一家coco奶茶……奶茶作为当今人们逛街消费的主流产品，许多人也选择加入奶茶行业，你可以看到街上有很多的奶茶加盟店，各种品牌的奶茶令人眼花缭乱，不知道选择什么好。虽然奶茶市场十分火爆，但是光是加盟费就是一笔很大的投资，这些商家还会从你的利润中抽成，所以实际上你的利润并不大。那么小众品牌、自营奶茶品牌如何经营呢？
下面开店大师就分享一下95后大学生开奶茶店的成功案例：
背景
96年出生的小李就读的大学就在当地的大学城，他在大学时非常看好奶茶市场，于是一毕业就说服父母投资自己的奶茶店，再加上自己在大学期间还做了点小生意，攒了几万块钱。小就开始做自己的奶茶店，父母也看得开，如果失败了就当给他上了一课，不让他再瞎琢磨了。但出人意料的是，小李的奶茶店开得如火如荼，几乎只用了一个月时间就收回了成本，小李到底是怎么做到的呢？
具体方案
第一步：推出系列引流，锁客活动。
活动一：爆款奶茶超低价，一人限购一杯，先到先得。
小李的奶茶店位于大学城里面，顾客群基本上是大学生，所以他把活动安排在周六。每个奶茶店里都有几种爆款奶茶，他把他的奶茶店里的一个爆款奶茶用来做特价，一天限量50杯，一人限购一杯，先到先得。
此次活动旨在打造爆款，限时限量，提升店内市场热度。以爆款奶茶为诱饵，超低价让人占便宜，限量让大家有紧迫感。为什麽这样说？由于我家爆款奶茶价格超低，只在周六有此活动，但并非每个人都有，卖完之后才恢复原价。
这场活动一开始，周六小李奶茶店门口排起了长长的队伍，大家的视线都停留在了小李奶茶店门口，当天的营业额是上周六的三倍。
活动二：新产品免费饮用。
小李的奶茶店每两个星期都会推出新产品，新产品如何促销才能让大家下单？一般来说消费者对未知事物一般不会买单的，那我们就让他们先尝一尝，尝完再买。
小李订了一批迷你杯子，出新产品当天就用这个迷你杯子做品尝，而且是免费品尝的。接着在店铺广告中打出征集“免费品鉴师”20名，这20名可以免费品鉴小李奶茶店的新款产品，但以后小李奶茶店的新款产品就要在朋友圈中帮小李宣传，这20名只要在朋友圈中收集38个赞，下次来店消费就可以兑换经典奶茶。
这项活动的目的何在？利用这20杯新款产品后得到免费的广告宣传，大家要知道朋友的一句话比推销员的百句话更有用，有他们在朋友圈里帮你做宣传比你发大量传单更有效。
就是这样，小李这个大学生开的奶茶店，一年下来赚了70万！开奶茶店不难，难的是如何赚钱，如何持续盈利，想了解更多开奶茶店的案例和知识，关注同名V公号或私信我们吧。
学餐厅是学生们的主要用餐场所，而奶茶作为一种受到年轻人欢迎的饮品，也越来越受到大学生的喜爱。那么，可以在大学餐厅开奶茶店吗？
首先，需要了解大学餐厅是否允许内部经营。如果允许内部经营，则可以通过向大学餐厅申请空间进行经营，开设奶茶店业务。
其次，需要考虑到奶茶店在大学餐厅的市场竞争情况。大学餐厅通常有多个餐厅供应商，包括快餐、小吃、餐饮等，因此需要对市场进行分析和评估，确定奶茶店的竞争地位，并选择合适的经营策略和定位。
同时，奶茶店经营需要考虑到学生的消费能力和支付方式，并根据学生的需求和喜好设计菜单。可以采用组合套餐、限时活动等方式吸引学生消费，增加店铺的知名度和销售额。
最后，奶茶店的经营需要遵守相关法律法规和卫生标准。需要进行相关证照申请和审批，确保经营合法。同时，要注重卫生保障，保证食品安全和环境卫生，避免出现负面事件。
总之，如果大学餐厅允许内部经营，并且市场分析评估合理，奶茶店在大学餐厅的经营是可行的。关键在于经营策略和定位的正确选择，同时要注重学生需求和卫生保障，确保经营顺利和合法。
品奶茶是高校餐饮业必抢的好项目，生意好利润还高，可是现在竞争也大。首先要选择好品牌，整体装修风格要时尚，形象要好。
< class="pgc-img">饮品奶茶里的水很关键，用什么样的水直接影响饮品的口感。饮品行业里一般都是用过滤水，配置一个好点的净水过滤器，因为每天用水量大，准备一个压力磅备用。一杯奶茶的口感好不好，和配料的质量有直接关系，比如一杯普通的红豆布丁奶茶，配料有红茶，奶精也叫植脂末，果糖红豆布丁粉。红豆布丁粉和果糖都是常用配料，选择好点的品牌就可以，价格都不贵。用什么红茶，什么价位，很关键了，植脂末用中档就可以，不要太次了。
< class="pgc-img">产品的包装非常重要，塑料杯的厚度和手感，品牌的图标要时尚美观大方，适合年轻人。是品牌就少不了品牌营销，一系列的活动促销，有人担心产品的利润会少了。错了。打个比方，一杯柠檬水的成本，柠檬伴侣和白糖外观一样，很便宜，果糖加一两片新鲜柠檬，对了还一个塑料杯。大家都明白一元足够了，现在最便宜的活动，柠檬水是五元两杯。奶茶的成本我在这里就不分析了。
< class="pgc-img">饮品奶茶行业要用心去做，因为创业者都是新手小白，都是初学者，用心去做，要先尝尝口感，才能放心递给客户，因为客户没喝几口直接扔掉的奶茶太多了。奶茶店开在高校餐厅里，生意都很火爆的，重要的是都搞活动，让客户得到优惠，口感要好，好喝才是硬道理。
< class="pgc-img">高校里的奶茶店竞争很大，投资金额也不少，创业有风险，投资须谨慎。
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