美食遇上艺术,会擦出怎样的火花?近日,重庆新东方职业学校2023年美食创意主题作品展示活动成功举行。
据了解,为激发学习动力,检验学习成果,重庆新东方职业学校采用不定期分专业的形式,举行班级、全校美食创意作品展示活动。2023年美食创意主题作品征集以来,来自经典西烹、西式烹调高端校企共建班、菁英西烹3个专业的同学们积极报名,精心设计出各种艺术造型的烘焙作品。
雪后的姜饼屋、可爱的雪人、堆在雪地里的树干……从造型设计到匠心烘焙,同学们用无限创意和实操动手能力将烘焙“玩”出了新花样,让一袋袋面粉魔法般变身。
专注于烘焙技能传承的重庆新东方职业学校,目前开设有菁英西烹专业、西点西餐店长班、西式烹调高端校企共建班等热门西点专业,用技术赋能烘焙人才培养。随着近年来消费者对烘焙的热情不断高涨,越来越多的学生到校学习蛋糕裱花、法式甜点、欧式面包等各样西点制作技术。
如何以科学的教学方法,让学生掌握西点专业技术与技能,实现学校到企业的无缝对接?
重庆新东方职业学校始终秉承“实践为主,理论为辅”的教学理念,设计出符合中职学生学习并与市场紧密结合的课程体系,由10年以上一线门店工作经验的老师手把手教学,真正做到让学生在“练中学、学中练”。
一直以来,重庆新东方职业学校致力于助力每一位怀有烘焙梦的人筑梦未来。接下来,学校还将升级打造西点烘焙课程体系,为西点烘焙专业学生提供更好的教育教学资源。
(文/徐小迪 重庆新东方职业学校供图)
一份美食,勾起你的味蕾;
用一份美食,治愈你的心灵;
用一份美食,让你觉得人间值得。
而美好的校园生活更要有美食作伴,
在成功的校园里,
又有哪些美食在期待着与你相遇呢?
近日,兰州新区成功教育园、昆仑校区特色美食不断推新中。教育园的特色“青椒火腿饼 ”“水煮肉片”“包子”,昆仑校区“红烧丸子”“浆水漏鱼”“酸汤水饺”等美食。百说不如一看,一起随小编看看成功美食吧!
教育园美食
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>“青椒火腿饼 ”,青椒和火腿碰撞出了味蕾的火花,发面让饼子吃起来蓬松暄软,菜油煎出来的饼皮酥脆真的太好吃了,一口酥脆、咸香美味。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>“水煮肉片”,肉质鲜美,汤底浓郁,在品尝那水煮肉片时,嫩滑的肉质混合着麻辣的口感,让人陶醉其中,每一口都是极致的味觉享受。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>热气腾腾的包子,轻轻一掰馅料鲜香四溢,人间美味不过如此,真是突出了包子的热气和馅料的鲜美,也是享用包子时的满足感。
昆仑校区美食
< class="pgc-img">>“红烧丸子”,是温暖的记忆,刚出锅时的香气扑鼻而来,金黄酥脆,咬一口,外皮酥脆,肉馅鲜美,外焦里嫩,满足你的味蕾。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>“浆水漏鱼”,在这个三伏的夏天,来一碗“浆水漏鱼”,冰凉清爽的浆水,加上软软糯糯的面鱼,吃起来冰凉解暑,真的太美味了!
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>“酸汤水饺”,以水饺为主料,搭配酸汤作为调味汁,口感酸爽开胃,既有鲜美的水饺口感,又有酸爽的汤汁,酸爽香辣,美味极了。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>有一种幸福叫品尝美食的幸福,有一种味道叫满是校园的味道。学校美食多多种,随便看你选择哪一种。愿成功师生在成功校园里吃好每一餐,幸福每一天。
丰富学校课程内容,增强学生劳动意识和劳动能力,提升劳动综合素养,秉承“生活、求知、和谐、发展”的办学理念,立足黄龙溪镇地域特色,传承黄龙溪传统宴席名菜“九大碗”,黄龙溪学校二年级二班以“细品人间风味 共享校园美食”为主题开展了美食节活动。全班同学共赴美食之约,享受了一场舌尖上的盛宴。
12月19日上午10点,美食活动在全班同学共同期待中火热开始。活动现场,孩子们在家长的协助下,各司其职。水池边,食材在孩子们手中被刀削手摘;炉灶边,孩子们挥铲舞勺、煎炒烹炸、焖溜熬炖,当简单的食材与灵巧的双手相遇,一道道美食悄然诞生。小到家常菜番茄炒蛋、土豆丝,大到黄龙溪特色九大碗焦皮肘子、甜烧白……在大家的共同劳作下,一道道佳肴逐一摆上桌,种类丰富、色香味佳。孩子们纷纷品尝着自己的劳动成果,享受这舌尖上的美味。当朗朗书声变成欢声笑语,当空气里弥漫起令人垂涎的香味,学校劳动实践基地变成了欢乐的海洋。
数不尽的美食,享不尽的欢乐,每一个角落都氤氲着烟火的温度,每一帧场景都洋溢着幸福的底色。一勺一筷,一碗一盘,萦绕在唇齿之间的香味也将伴着这一餐烟火,凝结成属于黄龙溪学校独特的味蕾记忆!
本次美食活动为同学们提供了一个展示自我、交流学习的平台。通过这次活动,不仅增强了同学们的动手能力和劳动意识,还培养了孩子们热爱劳动、珍惜劳动成果的意识!