| 余姐

全文共1495字，阅读时长约3分钟

面试收银员一般会问到什么问题？

这问题算是问对人了。我毕业后的第一份工作，就是在一家连锁商超的地区总部做HR，招聘收银员、理货员是我日常最重要的工作之一。

不过，收银员这个岗位，不只有商超有，商场、餐饮及其它零售行业等，都设置了这个岗位。只不过，即便行业不同，这个岗位的工作也是大同小异的，因此，在对人员的要求，以及面试时主要会问到的问题上，也基本是类似的。

那面试收银员时，一般会问哪些问题呢？

01

你为什么会想要来应聘收银员这个岗位呢？

为什么要应聘相应的岗位，是很多岗位的面试都有可能遇到的问题。

不过，对于收银员这个岗位来说，面试官主要考察的点，还在于，看看求职者能不能相对口齿伶俐地沟通表达，以及有没有一定的稳定性。

所以要想被顺利录取，最好不要回答“我妈让我来试试”之类的话，因为我们表现得并没有太强烈的求职意愿时，面试官会怀疑我们的稳定性，如果暂时没那么缺人，有可能就没法通过面试。

比较好的回答，是按照“说出自己的求职要求+收银员这个岗位能满足的部分”的模式，举个例子：

“我想要找一份工作环境稍微好一点的工作，收银员可以一直在冬暖夏凉的空调环境下工作，正好看到咱们这边在招收银员，就过来应聘了。”

可能有人会说，这跟你一向教我们的面试技巧不一样啊，怎么能这么说呢？面试官不会觉得这样的求职者是贪图享乐的吗？

要知道，一般的白领岗位，跟收银员这类岗位的招聘，是完全不一样的。

应聘收银员的求职者，只要没有公司明确要求不能招的特质，比如，手上有很明显的纹身等，基础的外形条件过得去、沟通表达和反应能力没问题，初中以上学历，基本都会很顺利地通过面试，毕竟这类岗位，都是常年缺人的。

02

你以前都在什么地方工作过？

不像很多白领岗位的求职，需要先提交简历、简历通过才有面试机会，收银员的面试，基本上是现场填一张求职申请表，就可以直接面试。

以我的经验来说，这张求职申请表，也只能在要求反复补充的情况下，才勉强能够满足要求。面试了解求职者之前的工作经历，是一个很常规必须要做的事。

因此，收银员面试时被问到以前都在什么地方工作过，是很可能会被问到的问题。

这里有个误区，很多人会觉得，假如自己有相关经验，会是一个加分项，因此会特意强调。但至少在超市行业，如果是在同一个地区的竞争对手哪里工作过，刚离职又到第二家找工作，很有可能会被当成是对手派来打探消息的。

在介绍之前工作经历时，要说清楚自己从上一家公司离职、到这一家公司求职的具体原因，打消面试官的疑虑。

03

你来这个城市多久了，还有其他亲人朋友在这里吗？

如果求职者是本地人，通常会问的一个问题是：

你来应聘收银员，家里人什么看法，都支持吗？

如果求职者是外地人，则一般会问：

你来XX城市多久了，这里还有其他亲人朋友吗？

这两个问题的核心目的，还是为了进一步考察求职者的稳定性。对于收银员这个岗位来说，入职之后，工作个一两天、两三天就一声不响走人的情况，还是比较常见的。

因此，面试时，面试官会非常在意求职者是否稳定、能不能长期工作下去。很多问题的核心目的，也就是为了判断求职者的稳定性。

如果是本地人，强调自己能够自主决定自己的事，而且想要踏踏实实找一份工作从最基层做起，一般能够获得面试官的好感；

如果是外地人，在这个城市已经工作生活了较长时间，还有其他家人、亲戚朋友在一个城市，稳定性会高很多。

当然，还是要结合自己的实际情况如实回答，为了增加被录用的可能性，可以适当表示自己已经充分了解收银员岗位的工作情况，想要比较稳定地工作下去。

我是余姐，10多年上市公司HR，专注分享求职面试、职业发展实用干货。关注@游刃职场有余姐，一起成长为更具选择权的职场人。

实际面试流程中，假如你碰见了一道开放性面试题，你会怎么答？这篇文章里，作者结合题目做了思路分析，并给出了自己的回答，一起来看看，或许会对你的面试有些帮助。

一、开放性题目的特征

二、先考一下万能的ChatGPT

版本：ChatGPT 3.5

你是一名拥有五年工作经验的互联网软件产品专家，你现在正在参加一场面向产品经理岗位的面试，你被要求回答一道开放性问题：你是一名餐厅服务员，你上错菜了。请用尽你所有的知识和工作经验，尽可能答好这道题目。

在回答这道题时，我会结合我的产品经理经验和思维来处理这个情况：

1. 快速察觉和确认：作为服务员，我首先会快速察觉到错误，并立即确认是否真的上错了菜。这需要敏锐的观察力和及时的反应。
2. 保持冷静：在确认错误后，保持冷静是关键。不要让情绪影响到后续的处理，而是要以冷静的态度应对问题。
3. 及时沟通：立即与顾客沟通，诚实地承认错误。在沟通中，我会表达歉意，并表示理解顾客的不满。同时，询问顾客的偏好，以便提供更好的解决方案。
4. 提供解决方案：根据顾客的反馈，提供解决方案，例如迅速重新制作正确的菜品，或者提供其他额外的服务以弥补他们的不满。这体现了解决问题和主动服务的态度。
5. 学习和改进：作为产品经理，我会将这次经历视为宝贵的学习机会。我会反思上错菜的原因，是否是点菜系统的设计问题、培训问题还是其他原因，并提出改进建议。这有助于预防类似问题的再次发生。
6. 客户关系维护：在问题解决后，我会通过后续的服务来维护客户关系。例如，提供一些额外的服务或折扣，再次表达歉意，并感谢他们的理解与支持。
7. 团队沟通：向团队报告这一事件，分享经验教训，并讨论如何在服务中避免类似问题。这强调了团队协作和持续改进的重要性。
8. 持续关注用户反馈：作为产品经理，我会持续关注用户对餐厅服务的反馈，以及类似问题是否再次出现。这有助于及时调整和改进产品或服务。

通过这种方式，我展现了作为产品经理的综合素养，包括快速解决问题、学习与改进、客户关系维护和团队协作等方面。

分析你的回答，说明你这样回答的原因

我的回答是基于产品经理的角度，结合实际工作经验和专业素养进行了深入的思考。以下是回答方式的一些原因：

1. 综合运用知识和经验：回答中充分综合运用了产品经理的知识和工作经验。通过提到学习与改进、团队协作、用户反馈等方面，展现了产品经理全面的素养。
2. 强调解决问题的方法：回答中强调了解决问题的方法，包括提供解决方案、学习改进、持续关注用户反馈等。这体现了解决问题和主动服务的态度，符合产品经理的工作特性。
3. 客户关系维护：在回答中着重强调了客户关系的维护，通过提供额外的服务或折扣，并再次表达歉意，展现了产品经理对用户满意度的高度关注。
4. 团队协作：回答中提到了向团队报告事件、分享经验教训、讨论如何改进等，强调了团队协作的重要性。这符合产品经理在工作中与多个团队协同合作的实际需求。
5. 持续关注用户反馈：作为产品经理，关注用户反馈是至关重要的。回答中提到了持续关注用户反馈的做法，展现了对用户体验和产品质量的持续关注。

总体而言，这样的回答是为了展现产品经理在解决问题、提升用户体验、团队合作等方面的能力和素养。通过结合实际案例和专业知识，使回答更具体、有说服力，符合产品经理岗位的需求。

在此诚邀各位产品大拿、资深HR、互联网高管在评论区现场点评、教学；也欢迎各位生成式AI提示词工程师分享更好的prompt。

三、抛砖引玉：笔者自己答

首先，补充情境（增加一些限制条件，降低问题开放度），这里我们假设餐厅采用了较先进的点单和支付系统，顾客通过扫码自主下单，餐厅服务人员熟悉菜单不会把菜品和菜名匹配错误，支付发生在顾客离店时。

1. 快速响应，核实情况

上错菜，指的是顾客餐位上的菜品成品和顾客的订单不匹配。因为涉及到顾客订单内容信息，且需要观测到餐位上的情况，信息来源只能有3个：我、餐厅管理人员、顾客。

我们找到顾客订单并返回对应餐位，此时有两种结果：

1）餐位菜品=顾客订单。根据消息来源做出反应：

• 我：松一口气，可能是记错了。
• 管理人员：向其汇报未上错。误解原因可能是其看错菜品或记错餐位号。
• 顾客：解释说明是误会。误解原因可能是顾客不能将菜名和菜品正确匹配。

2）餐位菜品≠顾客订单。根据消息来源做出反应：

• 我：道歉，说明上错，进入下一步危机处理。
• 管理人员：认错道歉，进入下一步危机处理。
• 顾客：道歉，进入下一步危机处理。

2. 危机处理

此时我们的行动目标，是提高顾客的满意度，增加复购概率，不考虑餐厅的实际成本和收入。

上错餐已经成为既定事实，菜品属于可控变量，而顾客的态度取决于我们的解决方案，我们要利用对菜品的处理影响顾客的态度转向积极。

3. 展开调查 ，查找潜在问题，并迅速响应

梳理顾客一次完整的用餐体验全流程，逐个流程寻找问题出现的原因，采取对应的操作。

4. 复盘，优化反哺

经过调查，我们已经发现了存在潜在的风险，优化顾客的用餐体验流程。

通过优化流程，采取措施加强管理，预防类似情况再次出现。

本文由 @文艺至死 原创发布于人人都是产品经理，未经许可，禁止转载

题图来自 Unsplash，基于 CC0 协议

该文观点仅代表作者本人，人人都是产品经理平台仅提供信息存储空间服务。

要：不同的工作有不同的面试技巧，把握好了面试技巧，面试的通过率才会更大。当我们在面试餐饮行业的店长时面试官一般会问那些问题呢？下面小编整理了面试餐饮店长时面试官常问的问题汇总，有需要的朋友来了解一下吧！

面试餐饮店长面试技巧之常问问题汇总

1、这份工作你认为你如何胜任？

2、上一份工作为什么离职？若你应聘成功，这三至五年的职业规划是怎么样的？

3、如果你是店长，员工不服从你的命令怎么办？

4、你如何管理手下的员工，让他们更有工作激情和责任心为餐厅带来更多利润？

5、怎么判断不同地区的顾客？不同地区的顾客的性格和饮食习惯是怎样的？请举例说明。

6、如何在交谈中使客户感觉心情愉悦并成为回头客？

7、在员工和顾客有不良情绪时，应该如何解决？

8、你以往管理的团队有多少人员？

9、如果你是店长，在顾客的餐饮中发现异物，应该如何解决？

10、你认为店长的核心工作是什么？

11、如何代理好一个团队为公司创造更多业绩？

12、如果你是店长，顾客在进食过程中，餐厅忽然断电或跳闸你应该怎么解决？

13、你对于店里的员工培训有没有好的想法和建议？