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为啥叫“金拱门”:麦当劳创始人认为这种造型能抓住食客眼球

来源:餐饮加盟
作者:小吃加盟·发布时间 2025-10-14
核心提示:0月25日,有网友发现,麦当劳(中国)有限公司将自己的名字悄悄改成了“金拱门”。工商信息数据显示,今年8月24日,麦当劳(中国

0月25日,有网友发现,麦当劳(中国)有限公司将自己的名字悄悄改成了“金拱门”。

工商信息数据显示,今年8月24日,麦当劳(中国)有限公司的投资者名称从“麦当劳中国管理有限公司”变更为“金拱门中国管理有限公司”;10月12日,公司名称变更为“金拱门(中国)有限公司”;目前其各地分公司也在陆续更名之中。

此次一系列更名变动发生在今年8月麦当劳中国成为中资控股之后。

8月8日,麦当劳(NYSE: MCD)宣布,它与中信股份(SEHK: 00267, “中信股份”)、中信资本以及凯雷投资集团(NASDAQ: CG, “凯雷”)的战略合作已经顺利完成交割。

交割完成后,中信股份和中信资本在新公司中持有52%股权,凯雷和麦当劳分别持有28%和20%的股权。新公司拥有麦当劳在中国内地和香港的特许经营权。

“金拱门”这个名字看似新鲜,但其实在1952年美国麦当劳餐厅创始之初,这个名字就已经出现,它见证了麦当劳从创始之初到现在的营销与扩张。

最初是麦当劳餐厅的建筑设计

“金拱门”基本是英文“Golden Arches”的直译。金拱门这个名字,是建筑师设计餐厅时取的。它最初不是一个Logo,而是在餐厅建筑两侧分别竖立的两座金色拱门,早期的麦当劳连锁店都会建上这样两座金色拱门作为餐厅的品牌特色。

麦当劳以流水线快餐闻名于世,据BBC文化“世界最著名Logo的奇怪历史”一文中介绍,1952年,麦当劳兄弟理查德和莫里斯(Richard and Maurice McDonald)想要为他们的汉堡快餐店设计一座可以连锁的公路餐厅。理查德的设计草图上,在餐厅的两侧画了两个半圆形的拱门,他认为这种造型能够抓住饥饿的开车人一家的眼球。

随后,建筑师Stanley Clark Meston将图纸上的两个半圆改良为两个7.6米高的黄色钣金拱门,用霓虹灯作为装饰。据Business Insider介绍,Menston在设计阶段就把这两座拱门叫做了“Golden Arches”,也就是金拱门。

因此,虽然现在这个金拱门Logo大写的M形看上去可以想象为两根弯曲的薯条,但设计之初和食物并没有关系。

麦当劳餐厅美国1号店博物馆,位于伊利诺伊州德斯普兰斯。当时的设计中,除了餐厅两侧两个金色拱门之外,还有第三个拱门,就是餐厅指示牌的那一个。

M型的极简主义商标

随着麦当劳餐厅连锁店越来越多,这个建筑造型越发著名,公司便设计出了一个能代表每家店的极简主义商标,一个斜屋顶和两个拱门的线条拼在一起,组成了代表麦当劳的首字母M。

1961年,雷?克洛克(Ray Kroc)买下了麦当劳兄弟的麦当劳连锁汉堡餐厅。据Business Insider介绍,上世纪60年代末期,正是雷?克洛克全面掌管麦当劳并将加盟店迅速覆盖全美的阶段,此时麦当劳餐厅弃用了含有两个金色拱门的建筑造型,只保留了这个金拱门的Logo。

克洛克最终将麦当劳发展成了覆盖全球的世界第一连锁快餐品牌,而他的秘诀之一就是将麦当劳连锁餐厅选址在人群密集区和便于通向美国高速公路网之处。BBC报道称,超过一半的美国人口都居住在距离麦当劳三分钟车程的范围之内,而且克洛克在60年代,就使用公司飞机从空中观察,为新店选择最佳的地点和路口。

麦当劳的Logo演化史

针对儿童的营销手段

麦当劳的营销策略,是针对儿童的。

麦当劳早期有一句广告词是:“让妈妈休息一晚。”(Give Mom a night off.)而现在,麦当劳的餐厅内永远色调明亮,有儿童游乐设施、有可以直接用手吃的油炸食品、有麦当劳叔叔向你问好、还有快乐儿童餐里的玩具。

市场研究发现,儿童在记住品牌的名字之前就会先记住品牌的Logo。BBC评论称,这个麦当劳的金拱门Logo证明了心理学家的理论:品牌忠诚度可以从两岁开始培养。

新加坡麦当劳的收据,可以看到上面的收款方是Hanbaobao Pte. Ltd

注册公司名与产品品牌不一定一致

除了中国的麦当劳现在经营公司叫做“金拱门”之外,新加坡的麦当劳,经营公司注册名为Hanbaobao。

可见,一个产品的品牌名称,与经营这种产品的注册公司名称并不一定相同。

据新加坡媒体介绍,Hanbaobao Pte. Ltd.于1976年4月7日正式注册为私人公司,主营业务是餐饮生意,新加坡的麦当劳官网也写明了Hanbaobao拥有麦当劳的经营权。如果通过网络订餐或信用卡支付,收据上的收款方就会显示为Hanbaobao Pte. Ltd.

但大多数新加坡人都不知道Hanbaobao,只知道麦当劳。

界上没有人不知道快餐是什么——有些人喜欢它,有些人讨厌它,但著名的品牌几乎已经烙进了我们的大脑。有些快餐连锁店只在当地经营,有些则遍布世界各地。麦当劳或许是少数几个连从未吃过快餐的人都能认出来的品牌之一。以下是全球最有趣的麦当劳餐厅设计。

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这些照片从上世纪的80年代到现在,范围覆盖了世界各地的麦当劳餐厅。从这些照片中,我们可以看到麦当劳餐厅的丰富有趣。从教堂到游乐场的设计风格,这些餐厅给爱热爱炸鸡薯条的人们,一些独特的就餐体验。让我们一起跟着照片,来看看这些世界各地有趣的麦当劳餐厅吧!


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这样的流行带来了各种各样的变化。在繁华的城市中心和偏远的地方都可以找到这家连锁餐厅,它们有着迷人的设计和令人惊叹的建筑决策。一位推特用户决定在一个地方收集这些独特餐馆的照片。国外一个名为“非标准麦当劳”(@nonstandardmcd)的账号,致力于保护西方世界唯一的建筑遗产——麦当劳餐厅!自创立以来,该账号已经拥有101.6万名粉丝,这家快餐连锁店的粉丝们开心地分享着自己的见解、观点和照片。让我们看看那些充满神奇想象力的麦当劳餐厅吧!

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以上图文来自ins:nonstandardmcd。未经允许,禁止转载。想了解更多摄影趣事、赏析更多优秀摄影作品,欢迎关注米拍。

制晚报2017-10-2615:47:47

假门店图

法制晚报·看法新闻(记者 张鑫)昨天(10月25日)晚间,麦当劳曝出中国公司已经更名为“金拱门”。此事一出,引发了网友大讨论,不少网友还给诸多国际品牌“改名”,并在网上流传出PS成“金拱门”的麦当劳门店。其实,公司改名,麦当劳并不是首例,为何网友对此事反应如此巨大呢?法制晚报·看法新闻记者梳理了麦当劳改名的前后:麦当劳的“M”最早所代表的就是金色拱门的图形。

麦当劳改名引发网友恶搞

昨天晚间,麦当劳发布媒体声明称,麦当劳与中信及凯雷成为战略合作伙伴后,因业务发展需要,自2017年10月12日起,麦当劳中国总部的企业名称变更为“金拱门(中国)有限公司”。

这并没有让此前就在网上流传的“麦当劳改名”一事偃旗息鼓,反而掀起了更多网友的讨论。

法制晚报·看法新闻记者发现,不少网友已经把此事“玩”成了段子:有网友PS了把“麦当劳”换成“金拱门”的麦当劳门店;更是有网友将麦当劳的友商——同是外来品牌的肯德基、汉堡王、星巴克、赛百味等——逐一起了类似“开封菜”、“美人鱼咖啡”等或乡土气或直白描述企业logo的名字。

不过,麦当劳10月26日,再度强调称改名仅限于证照方面,网上流传的“金拱门”图片都是网友恶搞,麦当劳餐厅名称、品牌logo,麦当劳叔叔等都不会改。

之所以此话题热度不断,主要是新旧名字间的“反差”。记者注意到,网友对于麦当劳新名称的评价大多一边倒,更是有互联网评论员直言“金拱门”太接“乡土气”。

麦当劳改名的前前后后

麦当劳改名与之前被中信收购不无关系。在今年8月8日,麦当劳宣布与中信股份、中信资本以及凯雷投资集团,针对麦当劳中国业务的战略合作正式完成交割。

收购完成后,中信股份和中信资本在新公司中将持有共52%的控股权,凯雷和麦当劳(全球)分别持有28%和20%的股权。在新成立的公司中,中信、凯雷和麦当劳全球在董事会所占的席位分别是4席、2席和1席。

当时,公司内部人士表示,公司的新名字还没有敲定,所以暂时使用“新麦当劳中国”的表述。

如今正式改名的消息一出,“金拱门”名称的由来被纷纷猜测。

改名并未“一时兴起”

其实,麦当劳改名“金拱门”也并非“一时兴起”的玩笑决定。“金拱门”名称的由来可追溯到麦当劳的发展史。

麦当劳的金色“M”并非一开始就代表了McDonald的首字母。除了形似大写字母M,麦当劳的logo也可看做是金色拱门的图案,而这个标志在西方有个着名的昵称——Golden Arch,直译就是“金拱门”。

金色拱门是麦当劳从一家地方小快餐成为全国连锁快餐店的第一步,他们开在凤凰城的第一家加盟店,店面外观第一次采用了两个大大的金色尖细抛物线结构。到了60年代,才将两个抛物线的元素结合到一起,变成了类似现在的M造型。当时的 logo 里还有麦当劳餐厅流行的斜坡屋顶的元素。金色拱门,其实是麦当劳最早的视觉形象。

而把麦当劳称为“金拱门”也并非是第一次。讲述麦当劳在亚洲故事的书籍就名为《东方金拱门(Golden Arches East)》。早在20年前,《纽约时报》专栏作家托马斯·弗里德曼(Thomas Friedman)更是提出了“预防冲突的金色拱门理论”。

麦当劳为何要改名?

在中国人的传统观念之中,名字是一个人极其重要的标志之一,未见其人便先闻其名,一字之差就极可能改变一个人的命运,名字的重要性对于一家企业而言也是一样。“麦当劳”三个字的品牌价值不言而喻,那为什么要变更公司名称呢?

法制晚报·看法新闻梳理近年来多家变更名称的企业原因时发现,主要有三个理由:多家企业合并、剥离以往负面印象、扩展业务领域。

其中,扩展业务领域则是多家公司更名的最主要原因。比如:去掉“电脑”两字的苹果公司;去年更名为Alphabet的谷歌;已经更名为“健合”的合生元;从“滴滴打车”拓展到“滴滴出行”;上个月刚刚宣布将集团名称变更为TAPESTRY的美国轻奢集团COACH等等。以上企业变更名称均是由于业务扩展,不再局限于名称中所涵盖的业务或原本名称的公司变成了新集团的子公司等。

而麦当劳将中国公司变更成“金拱门”是否也意味着要拓宽业务范畴呢?

对此,麦当劳公关团队回应称,更名是由于“麦当劳与中信及凯雷成为战略合作伙伴后,因业务发展需要”。但是,对于业务发展是否代表会有新品牌出现。该人士明确称,公司目前不会发展新品牌。

不过,合并后,新麦当劳中国曾经召开媒体通气会称,预计到2022年底,中国内地餐厅将从2500家增加至4500家,开设新餐厅的速度将从2017年每年约250家逐步提升至2022年每年约500家。而布局也将向三四线城市下沉。同时,麦当劳明确将继续走汉堡专家的方面,不会考虑加入面条等中式快餐。对此,分析人士表示,要完成上述发展,新版麦当劳的开店方式或许得做出调整。

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