2月22日，麦当劳旗舰型门店——青岛北都广场店正式开业！作为全球知名餐饮品牌，麦当劳正式入驻崂山区凤鸣北都数字经济产业园（以下简称“北都广场”），将成为其在青岛地区开店投入最多、面积最大、形象最优的标杆型分店。在进一步丰富岛城餐饮服务业态的同时，为市民提供更加多样便捷的就餐选择。

走进店内，用餐环境干净卫生，装修设计多采用玻璃橱窗，把美景融入美食的滋味中；功能分区简单明了，不管是喜欢静静地享用美食，还是与朋友欢聚美食时光，都能找到合适的位置；餐单、套餐、当日优惠等一目了然，小程序、自助点餐机均可下单，无需排队，取餐更方便！

餐厅开业当天，吸引了不少企业员工和周边居民前来“尝鲜”，现场人气火爆。目前，在麦当劳小程序上已经可以查询到麦当劳北都广场店，并且可以点餐。

作为世界500强品牌、全球大型跨国连锁餐厅，麦当劳在选址方面极为严苛，区域发展、人口规模、道路交通、未来预期……通过多重考量以保障其长期稳定的经营及发展。可以说，世界餐饮大亨的选址标准，往往会成为区域价值的发展风向标。

此次入驻的北都广场，位于崂山区合肥路以北、劲松七路以西、劲松六路以东，总建筑面积约50000㎡，由一栋23层甲级写字楼和2层商业组成，致力于发挥聚合效应，打造新型、多元、数字生态系统策源地，实现数字产业化、产业数字化、城市数字化引领力。

目前，中国农业银行、华夏银行、青岛银行、中国联通、凤凰网、澎聚传媒、财界科技、腾讯、21财经、智海王朝、泓淋电力、新广互动已入驻产业园甲级写字楼，产业氛围日渐浓厚。

而在商业区域内，共计包含25个商铺，面向全国知名连锁餐厅、本土精致主题餐厅、人气中餐、异国料理、音乐餐厅&酒吧、咖啡烘焙等业态招商，满足高端商务人士、职场白领等商务会谈、休闲小憩等需求。

除已开业的麦当劳旗舰型门店之外，在全国拥有800家连锁的袁记串串香，也将在北都广场开设第15家青岛分店、崂山首店，目前正在积极推进装修及筹备工作，预计明年1月5日营业；源自湖南的连锁餐饮味上湘菜馆，现已入场装修，预计1月5日开业；被认为是最正宗的老北京涮肉、从1937年创建至今的聚宝源，此番进驻北都广场，系青岛首店；直营门店40余家的赞稼八宝粥也已进场装修。

随着麦当劳餐厅的开业，北都广场产城融合的新活力将得到进一步激发。接下来，北都广场将聚焦产业发展，加强园区基础设施建设，促进高品质配套服务功能完善，打造宜居宜业的新高地，不断提升园区的承载力和竞争力，以最大诚意、最优保障，为企业保驾护航。

品/联商网

撰文/文一

开业十二年后，“被KTV耽误的美食餐厅”——“纯K”杭州西湖店将迎来关闭，一代人的青春记忆终将老去。

日前，有网友爆料称，开在杭州西湖国贸中心BF层的纯K要“关门”。对于不少杭州消费者来说，纯K的美食让人难以忘怀，“去纯K不吃卤肉饭等于白来”。

8月6日，《联商网》咨询了纯K西湖店客服，对方表示，由于租约到期，将于8月18日正式闭店。“未来我们还将会在杭州其他地方开出，具体选址暂时还不太清楚。”另据了解，纯K西湖店近期一直在与物业方进行谈判，但对于租金价格问题，双方并未谈拢。

据悉，目前纯K在杭州开设了两家门店，西湖店关闭后，将仅剩下滨江星耀城店一家店。

01

“被KTV耽误的美食餐厅”

据了解，纯K商业版图始于2011年，当年完成上海、东莞、大连三大城市拓店，目前覆盖北京、上海、广州、深圳、杭州、成都、重庆等37个城市，共开出59家门店。

纯K背后的运营主体为深圳合纵文化有限公司(下称“合纵文化”)。除了纯K，合纵文化旗下还拥有胡桃里、苏荷酒吧、泰炯音乐餐厅、蝴蝶梦音乐美食餐厅等多个复合餐饮、酒旅品牌。品牌门店遍布国内外300多座城市，落地悉尼、米兰、新加坡等多个海外国家，全球门店超过700家。

以胡桃里为例，2013年，合纵文化结合餐厅、酒吧、咖啡馆的概念，推出了一家创意音乐餐馆，这便是胡桃里的雏形。2014年8月，第一家胡桃里旗舰店在广西南宁落地，这也是中国“音乐酒馆”复合业态的初步尝试。

官网信息显示，2012年，纯K入驻杭州西湖国贸中心，至今已开业十二年。据钱江晚报报道，纯K西湖店的前身是钱柜KTV，2004年开业，是杭州第一批量贩KTV。

据悉，纯K开业之时便主打“餐饮+K歌”复合模式，号称是“被KTV耽误的美食餐厅”。不少消费者对纯K的卤肉饭、牛肉面、椒盐风爪、珍珠奶茶等喜爱有加。开业初期，纯K通宵营业，高峰期客流量一天近千人，有网友称赞其为“杭州最好吃的KTV”。

大众点评信息显示，纯K西湖店长期位列“杭州K歌热门榜第1名”。纯K西湖店的地理位置也十分优越，到西湖直线距离仅170米左右。虽然地理位置得天独厚，但纯K的价格十分亲民，4小时套餐仅需80元左右。

据店员介绍，由于临近西湖，纯K西湖店有着不少的游客群体，整体客流量有一定保障。但纵观全国来看，不少KTV连锁品牌正在艰难求生。

以2017年开业的纯K北京国贸店为例，当前生意已经大不如前，工作日的客流量更是明显减少。

南京的米乐星曾是当地知名的KTV连锁品牌，但如今已经大不如从前。

据《华夏时报》报道，米乐星在2022年注销了11家子公司，试图通过转型来挽救业务，但亏损的局面并未得到扭转。2021年，米乐星的净利润为-4720.9万元，亏损额进一步扩大。

02

KTV兴起，时代的红利

不少KTV的兴起，有着时代的红利因素使然。

KTV兴盛于上世纪90年代至本世纪初，由于精神消费供给匮乏，电影院、游乐园等场所尚未普及到中小城市，集唱歌、聚会、社交于一体的KTV成为了年轻人乃至家庭聚会的主要去处，满足了大家对于音乐互动和社交空间的需求。

可以说，KTV不断发展的原因是，填补了当时消费者的精神娱乐空白。不过随着时代的发展和消费分层、分流，KTV经历了从黄金时代到“衰微”的过程。

中商产业研究院数据显示，中国KTV企业数量规模保持快速的增长，年增速在20%左右，2013年，全国量贩式KTV数量达到9920家。相应地带动的酒水、小吃、消耗品、音响设备等相关市场规模在4000亿元左右。

企查查数据显示，KTV相关企业量在2015年出现较快增长，当年一共新增9149家，此后两年新增量持续增多，2017年达到增长高峰期，共新增11031家，2018年后增长速度有所放缓，此后不断衰退。比如，2019年KTV相关企业注销吊销量最多，全年注销吊销量达4609家。

KTV的衰退有着诸多因素影响，比如，消费场景单一，同质化严重。除了唱歌，就是酒水饮料等附加产品，用户体验常年如一，也难以与新兴娱乐方式竞争，市场份额也不断被侵蚀。此外，随着租赁合同到期，考虑到成本和市场前景，不少KTV连锁企业不得通过闭店方式节约现金流。

03

九年间7万家KTV关闭

KTV曾一度风靡大街小巷，但受到消费趋势变迁，娱乐方式多元化、碎片化等因素影响，如今已经颇显冷清。

行业数据显示，中国曾经拥有高达9万家卡拉OK企业，而到了2023年，这个数字骤减至17810家，仅占到总数的五分之一。据新浪财经报道，截至2024年，全国KTV门店数量已大幅减少。过去9年间，全国已有7万家KTV倒闭。

分析原因来看，KTV一直是“重资产”赛道，在各项成本愈发高企、大打价格战和消费趋势变化之下，入局玩家都在不断艰难求生。

首先是成本不断攀升。有业内人士表示，KTV行业经营门槛较高，除了成百上千万的筹备资金，还有软硬件投入更新以及租金、人工成本，在当下的投资回报率十分不明朗。

有KTV经营者表示，开业5年时间中，自己的门店房租上涨了40%，人员薪金福利成本上涨了20%，歌曲版权费用的支出也不断增加。在这种情况下，KTV整体的利润空间不断被压缩。此外，随着竞争加剧，KTV的价格战愈演愈烈。许多KTV难以承受高昂的运营成本，最终不得不关门大吉。

其次，消费者需求已经多元化。KTV的缺点之一是参与感太弱，特别是当下的年轻人更加注重个性化表达，剧本杀、密室、桌游等更具互动性的娱乐形式，吸引了诸多年轻人的注意力，KTV客户群体已经断层，不少入场玩家在吸引年轻消费者方面挖空心思，但效果差强人意。

此外，在消费进入修复期的当下，消费者更加理性，消费反弹并不明显。行业数据显示，2020年KTV行业市场规模同比下跌53.1%，客流量下降了70%至80%。即便是在当下，许多KTV门店的客流量也未能恢复到2019年同期水平。

写在最后

如何通过创新服务内容吸引年轻消费者重回KTV，如何提升用户体验并降低运营成本，对于KTV市场玩家来说，都是需要解决的问题。

就KTV属性来看，KTV空间是满足社交情感的交互痛点的场所，而音乐则是服务于情绪共鸣的手段。在星聚会创始人翁培民看来，KTV的本质是社交，唱歌的渠道很多，但如果把KTV当成一个社交场所，又是另外一个故事，因为社交永远不会终结。

而在行业急速降温之下，不少品牌商家也在通过转型探索，想要获得更多的消费市场。比如，市场上也涌现了不少KTV+剧本杀、KTV+电竞、KTV+私人影院等场景化探索。

可以预见的是，眼下KTV并不会消失，但想要吸引年轻消费者进店，还有很长的一段路要走。

源：检察日报正义网

柴某是一名酒水推销员，却组织多名未成年女孩到某音乐餐厅为顾客提供陪酒、陪唱等有偿陪侍，自己从中提成牟利。“我在短视频平台上刷到一些小妹，要到联系方式后，就问她们想不想赚钱，让她们也顺便问问还有没有其他朋友想去外地上班的。”柴某交代说。

山西省曲沃县检察院依法办理了这起组织未成年人进行违反治安管理活动案，为未成年人健康成长营造风朗气清的法治环境。办案检察官告诉记者，近年来，一些娱乐场所违反法律法规允许未成年人随意出入，有的违法人员甚至利用未成年人心智发育不成熟、社会经验不足、自我保护意识不强等特点，组织未成年人进行陪酒、陪唱等有偿陪侍活动，严重影响了未成年人的身心健康，妨害了社会管理秩序。“对此，执法部门和司法部门要高度重视，该出手时就出手。”

盯前端：监督立案，依法引导侦查

2022年8月24日晚，柴某组织几名未成年女孩（部分为在校学生）在某音乐餐厅进行有偿陪侍时，被巡逻民警发现。公安机关依据《娱乐场所管理条例》第14条第一款第四项、第43条，责令该餐厅停业整顿3个月。

“上班必须化浓妆穿超短裙，不得玩手机，不得私自接收客人陪侍费，不得随意请假，不能私自跟客人离开……”据了解，对于这些未成年女孩，柴某进行统一管理、培训，女孩的陪侍收入为每小时150元。

从2022年6月到8月，短短两个月内，柴某提成获利近2万元。

获悉该行政处罚线索后，曲沃县检察院认为，柴某以营利为目的，组织未成年人在娱乐场所进行有偿陪侍，既危害社会治安管理和学校的正常教学秩序，又侵害了未成年人的受教育权和健康权，更使未成年人处于可能遭受侵害的风险之中或被诱惑走上违法犯罪道路，应当以组织未成年人进行违反治安管理活动罪追究柴某刑事责任。

2023年4月，曲沃县检察院依法监督公安机关立案，后公安机关开展立案侦查。

案件立得下来，更要办得下去。公安机关立案后，曲沃县检察院及时抽调未检业务骨干组成办案组，依法适时介入，引导侦查。

据柴某交代，在涉案音乐餐厅内，还有一个叫“浩浩”的河南人组织未成年女孩进行有偿陪侍。该院建议公安机关以“浩浩”为突破口进一步取证，并派员前往河南等多地，实地引导侦查。最终，办案人员补强了柴某涉嫌违法犯罪的证据，查清了“浩浩”等人组织未成年人进行有偿陪侍的犯罪事实。在该院建议下，公安机关将以“浩浩”为首的犯罪团伙及时移交河南警方办理。日前，“浩浩”团伙各成员因组织未成年人进行违反治安管理活动罪，被河南省洛阳市孟津区法院分别判处有期徒刑八个月至二年四个月不等。

重中端：追诉漏犯，提升监督质效

在审查批准逮捕柴某的过程中，承办检察官发现，柴某并非涉案音乐餐厅的实际经营者。那么，音乐餐厅老板在柴某、“浩浩”的“生意”中扮演了怎样的角色？音乐餐厅其他工作人员是否参与了犯罪？

经承办检察官释法说理，柴某主动检举揭发了涉案音乐餐厅实际经营人张某和经理杨某。承办检察官根据掌握的线索，制定了详细的补充侦查提纲，积极引导公安机关继续补充侦查。

经补充侦查了解到，为提高营业收入，张某与柴某反复“研究”后，决定组织未成年女孩到音乐餐厅为顾客提供有偿陪侍服务，由杨某现场管理。柴某被抓获后，杨某直接参与组织和管理工作。2023年7月，曲沃县检察院依法向公安机关发出补充移送起诉通知书，追诉张某和杨某。

随后，曲沃县检察院先后对柴某等3人提起公诉。鉴于3人均自愿认罪认罚，法院以组织未成年人进行违反治安管理活动罪分别判处有期徒刑九个月至一年不等。3人均未提起上诉。

聚末端：综合履职，助推诉源治理

在案件办理中，承办检察官发现，涉案音乐餐厅超出营业执照许可范围从事KTV营业活动，是本案发生的原因之一。就此，办案组充分发挥未成年人检察业务集中统一办理优势，于2023年7月21日启动公益诉讼调查程序，查明该场所存在超范围经营、以未成年人有偿陪侍招揽顾客等违法问题，严重影响了未成年人身心健康。对此，曲沃县检察院向相关行政主管部门制发检察建议，建议其加强对涉案音乐餐厅的监督管理，并对全县范围内餐饮业进行检查整治，防止出现违规经营，保障未成年人合法权益。曲沃县市场监督管理局收到检察建议后高度重视，依法吊销涉案音乐餐厅营业执照，积极开展专项整治活动。

近日，曲沃县检察院联合该县公安局对整改效果开展“回头看”，发现经过持续整治，辖区娱乐场所都张贴了“未成年人禁止入内”标志，加强了对未成年人进入娱乐场所的核实，员工法治意识切实提高。承办检察官在回访中，向娱乐场所经营者重点解读了禁止未成年人提供或者从事营利性陪侍活动等禁止性规定，以相关案件为警示，告诫其不可一味追求利润而置未成年人保护于不顾，实现了“办理一案，治理一片”的良好效果。

相关法条：

《中华人民共和国未成年人保护法》第58条规定，学校、幼儿园周边不得设置营业性娱乐场所、酒吧、互联网上网服务营业场所等不适宜未成年人活动的场所。营业性歌舞娱乐场所、酒吧、互联网上网服务营业场所等不适宜未成年人活动场所的经营者，不得允许未成年人进入；游艺娱乐场所设置的电子游戏设备，除国家法定节假日外，不得向未成年人提供。经营者应当在显著位置设置未成年人禁入、限入标志；对难以判明是否是未成年人的，应当要求其出示身份证件。

《中华人民共和国未成年人保护法》第61条规定，任何组织或者个人不得招用未满十六周岁未成年人，国家另有规定的除外。营业性娱乐场所、酒吧、互联网上网服务营业场所等不适宜未成年人活动的场所不得招用已满十六周岁的未成年人。

《中华人民共和国刑法》第262条之二规定，组织未成年人进行盗窃、诈骗、抢夺、敲诈勒索等违反治安管理活动的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；情节严重的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。

作者：吴杨泽 王鹏翔 芦媛 解洋