：收银员岗位应从完成以下业务流程操作：做好餐前、餐中、餐尾结账工作
收银员业务操作流程：
餐前工作→餐中工作→餐尾工作
1）餐前工作：收款工作前要做的工作
2）餐中工作：收款中要做哪些工作
3）餐尾工作：也叫收尾工作
业务主要包括软件开台、收取资金的结构方式、资金管理、票据查验与存档、发票开具与管理、软件如何使用、报表上传与统计、酒水销售。
B：库管员应从以下流程岗位操作：进货、发货、库存
库管员业务操作流程：
入库工作→出库工作→结存工作
1）入库工作：验收入库、开入库单、入厨单
2）出库工作：按店面部门出库、开出库单
3）结存工作：发生业务输入软件，月底盘库
业务主要包括：办理收货业务、称重业务、验货业务。
单品单件验收、开具单据，输入软件、库存盘点、整理票据等业务。
< class="pgc-img">C：成本核单：（成本核单和票据核单员或收入会计）应从以下流程岗位操作：汇兑和稽核业务
成本核单业务操作流程：
审核收银员业务→审核库管员业务→数据汇兑稽核→票据审核→提报报表
主要工作：负责库管业务审核与核对工作、收银员岗位业务汇兑与稽核，汇总报表提报业务上级、并对库管和收银员业务核对后，进行软件中点击确认工作。
D：出纳员：业务岗位操作流程应从收款、付款、资金盘点、银行业务办理等
出纳员业务操作流程：
收款业务→依据审批流程→付款业务→资金盘点→票据审核→提报报表
E：费用会计：应对以下流程岗位操作
属于部门的综合岗位，负责财务部各项日常财务报销流程的审核、发票的合规查询、财务各项报销证据链的审核、部门合同管理。
费用会计岗位业务操作流程：
钉钉报销流程审核→点击确认→票据查验→制作单据→合同存档→财务部档案存案
F：税务会计：应对以下流程岗位操作
对所有与税务业务相关的工作，包括税务报道、税控发票机申购、税控系统维护、发票申购、发票增票、发票管理、发票校对查验、发票认证与抵扣、税金计算、税务报表申报等业务。
税务会计岗位业务操作流程：
发票申购→发票管理→税控系统→税收政策培训→票据查验→专票认证、抵扣→制作报表→各种税金申报→资金盘点
G：总账会计岗位
各项凭证审核、财务业务结账、资金盘点、月底盘点、往来对账、报表的出具，业务下级业务审核监督。
总账会计岗位业务操作流程：
软件凭证审核→制作报表→审核报表→区域汇总报表→资金盘点→成本、费用核算→资产管理→资金管理→工资审核→凭证装订→档案存档
< class="pgc-img">H：财务经理岗位
审核财务报表、报表汇总、工资审核、管理报表的审核、资金盘点、资金调拨、日常业务的安排、各项软件维护、各岗位技能培训等日常部门财务业务工作。
财务经理岗位业务操作流程：
软件凭证审核→岗位技能培训→审核报表→汇总报表→财务分析→资金管理→成本核算→软件维护（三大软件）→资金管理→工资审核→绩效考核
J：财务总监：应对以下流程岗位操作
部门制度制定、岗位业务流程制定与优化、数据分析预测、财务分析、对外协调、合同审批、部门业务沟通、风险管控、成本管控、项目实施、股东分红、税收筹划、部门建设、资金管理、财务决算等财务管理工作。
财务总监岗位业务操作流程：
岗位分工→财务制度拟定→团队建设→合同审核→财务分析→财务决算→内部风险控制→股东分红→资金管理→税收筹划→部门协调
饮系统点餐收银全流程。
今天给大家介绍一下德客餐饮系统有几种点餐方式。
·第一个当然是收银机进行点单。
·第二个就是用手持机。用手持机会比较方便，只需要在手持机上下载德客收银系统就可以进行点单了。点好单之后它会自动打印小票，这个是比较方便的。
·第三个就是用手机。现在也比较多商家用微信扫小程序进行点单，在餐桌上贴一个码然后扫一下就可以进行点单了，这个也比较节省人力。
< class="pgc-img">接下来就来看三种点单方式是怎么进行操作的。
·先看用收银机点单，在页面可以进行开台选择人数，在页面进行点单然后选择一下它的口味，这里就可以进行下单了，下单它会自动打印小票，同时后续的打印机也会自动打印小票是同步进行的。这就是收银机的点单。
< class="pgc-img">·接下来就看一下手持机的只需要在手持机上下载德客门店收银然后点击进去，这里就可以进行桌台点单啦。进行开台选择人数之后就可以进行点餐，问一下顾客想要吃什么然后就去下单。确认无误之后如果他想要加菜也可以进行加菜，如果不需要就进行下单，下单手持机是会自动打印小票的，这一点是比较方便的，所以下单成功了。
< class="pgc-img">·接下来就是小程序点单，是顾客自行点单的顾客只需要用微信进行扫一扫，扫一下餐码，扫码成功之后就会进到点餐的页面。可以在这个页面点单，还可以选以下口味确认去下单，这里可以选择就餐人数是多少去支付，可以选用会员卡支付，订单就已经支付成功了。如果顾客还想加菜可以再扫一次桌台码进行点单就好了。
餐饮行业做会计，不了解财务管理流程？不知道会计分录？工作没办法开展？
不要着急，今天小编对餐饮行业的财务管理流程+会计分录做了一个详细的整理。希望可以对大家的工作有所帮助，让大家更加轻松的完成工作！
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< class="pgc-img">下面跟着小编一起学习吧~
< class="pgc-img">一.财务管理流程
1.营业收入结算流程
< class="pgc-img">2.营业现金结算流程
< class="pgc-img">3.物流成本结算流程
< class="pgc-img">4.费用支付结算流程
< class="pgc-img">二.餐饮行业会计分录
1 直接消耗餐料购入
< class="pgc-img">2.需要入库餐料购入
< class="pgc-img">3.后厨领用餐料（月末汇总做）
< class="pgc-img">4.月末将已经入库未付款餐料入账
< class="pgc-img">5.将月末厨房未使用的餐料冲减成本
6.餐厅收银员缴款
7.月初，将上月盘点表剩余材料记入下月帐中(上月盘点红字金额数)
8.取得营业收入时
......
由于篇幅有限，今天小编就先给大家分享到这里啦，想要学习完整版PPT的小伙伴，看文末的领取方式进行操作领取就可以了！
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