记得十月份月满大江的周年店庆吗？西瓜本想去凑凑热闹，谁知店内人山人海，火到排不上队，直到现在，人气依旧未减。
嗐，毕竟是成都前十火锅，从来到襄阳起便深受大家的喜爱，地位和口味自然是没得说。这不，快过年了，依旧稳居万达火锅人气榜~
而今天，月满大江为了回馈新老顾客，特意给大家准备了年终感恩福利活动！就问大家心不心动！
先别光顾着高兴了，究竟这里值不值得来，西瓜先带你们去到店内看看，咱们边吃边唠~
好不容易“挤”进来，必须先把招牌锅底点上。这么冷的天，一定得来口番茄汤暖暖身子才行呢！
虽然番茄汤底看似简单，但只需闻上一闻，香味便瞬间冲向鼻腔。它仿佛有魔力一般，趁热喝上一口，全部的懒散困倦都被洗刷干净~
细熬慢炖，每一勺都香到无以复加。这浓稠的汤不管是搭上什么配菜，都能让你品尝到食材的原汁原味和番茄的清香酸甜！
一旁满是辣椒的锅底，因为有厚实牛油与多种香料的加入，成就了地道成都牛油红锅。连冒出的烟中都充斥着咸辣的气息。
随着温度的增加，辣味逐步升级。一场“水深火热”的舌尖战争，随着锅中气泡的破裂，一触即发。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">完全不用担心不够味！麻辣腌料已经深深渗透进小郡肝的每寸肌理，迫不及待地想要整把下锅涮熟。
捞起一串，甭管是蘸干碟还是湿碟，都非常美味，腥味会被狠狠盖住。
边嚼边biu汁，这种热与辣的双重暴击，一口一串真的过瘾！
喜欢吃甜口腊肠的一定不要错过它！刚端上来就能看到每一根都泛着油光，肥瘦搭配的比例正好，必须一次性下完才吃得过瘾！
捞起一根，只见其裹满了鲜亮的红油。除了吸满汤汁之后，释放出的香辣味道之外，细细回味还能品到些许甜。
鲜红的大片牛肉，肉眼可见清晰的纹理，感觉嫩得可以掐出水了！放入煮沸的锅里，只需静待几秒便可捞出。
鲜嫩、细腻中又带着一丝韧性，因为肉片本身的脂肪含量就极少，越吃越能感受到牛肉原本的醇香，真的越吃越爱！
选择困难症看过来！如果不知道点什么，就先来上一个九大碗吧。每道菜品都是经典又好吃，绝对符合你的口味。
爽脆的千层肚、筋道的肥羊与肥牛、醇鲜的嫩牛肉、吸满汤汁的平菇...九道菜各有各的特色、各有各的美味。
火锅吃太多一定会辣得直嗦嘴，这个时候就可以来上解辣利器：一块红糖糍粑，在美妙的甜糯中缓解唇齿的麻与辣~
若是还嫌不够，那就得用冰凉清爽的冰粉来凑。当然除了它，店内还有爆米花、水果免费供应，随时都可以让你的嘴巴“放松”一下！
店里新中式的装修风格，给人一种传统又大方的感觉。店内的每个隔间，都代表着成都的一个坐标，设计非常走心。
房梁上挂着橙色与红色的灯笼，映射出暖暖的灯光，使得每一盘菜都更加诱人；竹条隔断也给予了每桌顾客们恰当的就餐空间。
店内的每一位工作人员也都非常专业且耐心。门口还专门设有迎客排号的服务人员，保证顾客不会被“冷落”。
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【店铺信息】
月满大江（万达店）
地址：樊城区长虹北路万家同乐广场（万达广场对面）
营业时间 ：09:30-22:00
月满大江（前进路店）
地址：樊城区前进路天丽国际家居建材博览中心对面
营业时间：10:00-22:00
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出品：湖北鲸滔网络科技有限公司
编辑：西瓜 摄影：大福
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负盛名的四川火锅正逐渐占领更广大的市场，赢得更多人的喜爱。记者昨日从市商务委获悉，中国饭店协会在上海举行首届中国连锁餐饮产业发展大会发布的《2016中国餐饮业年度报告》公布了“中国餐饮集团百强排名”，其中我市企业四川海底捞餐饮股份有限公司、四川香天下餐饮管理有限公司和四川蜀九香企业管理有限公司位列中国火锅餐饮集团20强，四川海底捞餐饮股份有限公司位列榜首。 （记者 尹婷婷 程怡欣）
原标题：成都三家企业入围 中国火锅餐饮集团20强
节，是团圆的美好时光。当人们踏上归途，关于美食的记忆悄然升起，那就是家的味道。对四川人来说，川味就是永恒的眷恋。在这个一年中最重要的节日里，和家人朋友宅家烫一顿正宗热辣的川味火锅是必不可少的环节。“火锅底料选名扬”，名扬火锅底料是四川人的家庭必备。
< class="pgc-img">手工慢熬
六年前，成都扬名食品有限公司对火锅底料进行了革新，成功研发“名扬”手工全型料：不添加防腐剂，无需炒料，加水煮沸即可使用。“名扬”手工全型料由精选牛油、辣椒、花椒、豆瓣等制成，保留了传统火锅底料的外形和韵味，具有味纯地道，口感厚重，热辣不燥，久煮留香的特点。除作底料之外，在面条、麻辣香锅、串串、小龙虾中也能做出美味，只需一小块，简单快捷、鲜香美味。“名扬”手工全型料也因此快速成为一款爆款产品，深受消费者的喜爱。
< class="pgc-img">口感醇厚
“名扬”火锅底料的畅销并非一蹴而就，真正赋予它持久浓香的，是扬名食品三十余年来对产品高品质的执著追求。
成立于1988年的成都扬名食品有限公司最初是一家专注于生产酱油、醋、甜面酱、豆瓣酱的调味品企业。早在创业之初，创始人杨永昌就立下了“品质至上”的经营理念。他苦心钻研生产技术，致力于解决旧式豆瓣酱色泽暗黑无光的问题，1991年研发出红油豆瓣酱，取名“天作美”。今天，鲜艳红亮的红油豆瓣已经成为豆瓣酱市场的主流。
“天作美”豆瓣酱的成功研发，仅仅是扬名食品在品质创新上的小试牛刀。秉承着“以品质赢得市场，以品质赢得客户”的方针，扬名食品一边进行技术创新和产业升级，一边进行市场拓展。“用更好的原料，造更好的调料，用更好的技术，把产品的品质做到更好”是杨永昌对每一个扬名人的要求。
< class="pgc-img">色香味一应俱全
经过20多年的积累沉淀，为名扬手工全型料的爆发积蓄了力量。2014年，杨永昌董事长受一个卖火锅底料小商贩的启发，洞察到了方块火锅底料市场的潜在商机。在小作坊火锅底料的基础上，邀请炒料大师反复试验，带领研发团队潜心研究，用上百种香料，近千次配方测试，最终形成独特的配方，终于研发成功“手工全型料”火锅底料，并取品牌名“名扬”。“名扬”手工全型料采用独特的工艺要求和配方标准，其主要原料之一“豆瓣酱”采用了自主研发的“天作美”豆瓣酱，其他原料酱油、醋等也是由企业自产。从源头把关做到“0添加”（即0添加防腐剂、起酥油、合成色素），才有了更好的品质保证。
< class="pgc-img">品质呈现
杨永昌认为，作为一个食品企业，安全、健康是企业对品质的基本要求，要想有更好的口感、就对原料和工艺都要用更高的标准去打造。经过三十年的积累和沉淀，扬名食品已经成为西部较有影响力的调味品生产企业之一，产品深受喜爱，未来也将一直为消费者用心打造品质美味。
