.新老蔡林记的交锋
再度变革后的蔡林记虽然开始恢复元气，但还是当年的热干面吗？
蔡林记变了，蔡林记的热干面也变了。
新蔡林记的热干面以使用黑芝麻酱和卤水著称，与老蔡林记的传统热干面的黄芝麻酱和绝不使用卤水，呈现泾渭分明态势。
实际上，在蔡林记大变革的这一年，即2008年，蔡林记派经理王永中到蔡明玮之子蔡汉文家中拜访。蔡汉文声称，“王永中被我（蔡汉文）爱人赶出家门”。
根据蔡汉文提供的资料来看，双方都有自己的谋划：蔡林记只是想花点钱，让蔡汉文不再公然抨击蔡林记；而蔡汉文更看重声誉，根据他当时开出的条件，一看便知。第一，严格按照其父的传统配方做热干面；第二，要在每个店铺里挂上其父的纪念像；第三，将创始人蔡氏兄弟的陵园修建一下就可以了。
自此，蔡林记“再也没有人理我……”这让蔡汉文百思不得其解。
在张向阳和王永中接手经营蔡林记两年后，蔡汉文质疑蔡林记的黑酱卤水面并非正宗的蔡林记热干面，并在报纸上公开蔡氏祖传热干面配方，并面向全国征集传承人。其这一批征集的弟子，就有李亚娟（创立麦香园）和曾凡名（创立曽麻子）等。他梦想着还给武汉人一碗老蔡林记的热干面的味道。
对于蔡汉文的反击，张向阳很气恼：从法律上说，目前蔡林记字号、商标使用权、所有权，以及蔡林记热干面的配方，都属于蔡林记面馆所有，蔡汉文无权公布蔡林记任何配方！
其理由是，“老蔡(蔡汉文)的老配方是50年前的，如今蔡林记热干面经过不断改良，与当年的配方有区别”。再者，蔡林记的商标权在自己手上，“老蔡无权进行与品牌相关的任何活动。”
对此，双方展开了隔空对话。蔡汉文回应说：“我公布父亲传授的配方，属于个人行为，是蔡家家务事！”
2.热干面诞生于1928年，还是1945年？
两个蔡林记交锋之时，蔡汉文对蔡林记提出了几条控诉和质疑，主要有以下几个方面：
“蔡林记所标榜的百年老店，完全是编造出来的。”其理由是，父亲蔡明伟创办蔡林记的时间是1945年，“何来百年历史？”
但，时至今日，蔡林记官方主页依然声称，“蔡林记字号始创于1928年。历经几代蔡林记人的创业拼搏，蔡林记由单一的面馆发展为生产多样化特色小吃产品的餐饮品牌企业，成为武汉市及荆楚大地家喻户晓的百年老字号小吃品牌。”
关于热干面的由来，除开蔡明伟之外，还有“李包”版本：“汉口一个叫李包的食贩因为担心面条变质而提前煮好晾凉，晚上一只猫打翻了油壶，面和油混在一起造就了奇特的口感。”后来就发明了热干面这种极具代表性的地方小吃……这是后来蔡林记将热干面的诞生追溯到1928年的原因。
蔡汉文则强调，是其父在黄陂油面的基础上钻研而成的。“之前叫麻酱面，因为我父亲满脸麻子，不喜欢人家这样叫，就改成了热干面。”
实际上，以1928年的环境是根本产生不了热干面的。本号热干面专家姬图米考证发现：
（1）蔡明纬提高了面条制作技术
蔡明纬，1912年4月生，黄陂区蔡家榨街门前湾人，在卖担挑面前，做过6年汉口天宝和药铺的伙计。他离开药铺后，开始做担挑面的工作。这种担挑面是将传统油面煮熟捞出后，淋上香油拌合着吃，在汉口以此为生的人不少，其中尤以黄陂东乡蔡家榨人居多。
蔡明纬选择在学校门口专做学生生意，为了快速出面，他提前把面煮成8分熟，淋水降温、加油拌合、摊凉晾干，完成一把待用，即“把子面”，买面食，开水一烫，加入作料，即可食用，提高了速度。
其后，随着日式扎面机的传入，大大提高了制面效率，降低了成本。蔡明纬就用机制切面，替换手工油面，后来更是自己轧面。为增加机制面的筋道，他又吸收油面的做法，逐步加入食盐和食用碱。
我们从中可以看出，蔡明纬的面条制作技术的发展轨迹是：
油面——把子面——机制切面——预制熟机制掸面，这种对面条制作工艺的改进延续到40年代中期才基本定型。
（2）蔡明纬完善了制面佐料配方
通过与楚剧名角关啸彬的交往，蔡明玮认识到胡椒对味觉的较强的刺激作用；药铺伙计的工作经历，则使他认识到麻油的作用，从而尝试将没有滗出油的芝麻酱添加到面条中，淋上香油、香醋和其他自制特色调料，香气扑鼻、筋道爽滑、微辣回甘，形成了更受人们欢迎的麻酱面。
后来的热干面基本沿用麻酱面的技术，成为了一种全新的富有回味的面。不仅如此，蔡明纬还将黄陂家乡乡下的红萝卜，纵切成条，加盐、酱油、五香粉等腌制，出水后，稍稍晾干，这样处理后的红萝卜丁除了有股甜甜的酱香，还有一种天然的玫瑰香！
最后，再加上纯芝麻酱（香）、胡椒粉（胡椒碱的辣）、绵白糖（甜）按蔡式热干面的比例配置，汇聚搅拌后，就会形成一种特殊的滋味，这种滋味类似某种上瘾，这种上瘾的回味一旦形成，就口齿留香，令人无法忘怀，这就是热干面最独一无二的特点，也是让热干面历久不衰的味觉支撑。
（3）日式压面机带来的技术
20世纪30年代，机器压面机由日本引入武汉，大幅度提高了面条的生产效率，从而将水切面的成本降低到只有手工油面的一半，使得水切面通过预成熟代替手工油面成为可能。
（4）热干面正式命名在1950年
1935年，蔡明纬在汉口满春街摆面摊，发明并不断完善麻酱面；1945年，抗战胜利，蔡明纬、蔡明经兄弟共同开设满春街蔡林记。
1950年新中国成立，蔡明纬到中山大道开设中山大道蔡林记，同年10月税务部门为其办理营业执照时需要登记经营面条名称，第一次将麻酱面命名为热干面。
因此，热干面的发明是蔡明纬对制面技术和佐料配方长期不断探索、改进与面条加工机械技术相结合的产物。
同时，蔡明纬又创新地提前预制主料，提高了出品的速度。他的这个创意来源于他三代贩卖黄陂油面的经验积累和反复实践，由油面到把子面到预熟掸油机制水切面的渐进的发展历程，绝不可能由某人在某日的一时兴起或有一只上帝的猫爪偶得之；
而更强有力的历史证据是：请问在此之前没有日式压面机，低成本的机制水切面哪里来？没有低成本的水切面他的那个面就不存在低价竞争的空间，与当时遍布汉口的黄陂鸡汤油面竞争是会亏本的。
3. 热干面到底是黄色的还是黑色的？
新蔡林记诞生后，开始主推老配方“改良”后的蔡林记热干面，即黑芝麻酱热干面。
出身德华楼的特二级面点师、后把关蔡林记技术的王永中曾作为武汉热干面代表登上湖南卫视《天天向上》，主导德华楼年糕系列产品开发的他向世人展示了热干面的做法。
除了在荧屏，王永中也多次来到学生群体。
2015年，王永中来到武汉商学院，他展示了黑芝麻酱热干面。“好的热干面，芝麻酱是关键。”王永中指出，现在市面上用花生酱代替纯正的芝麻酱，完全失出了传统风味的鲜香。他介绍了热干面白芝麻酱与黑芝麻酱之分，表示蔡林记坚持使用纯正黑芝麻酱，“虽然成本高，但营养价值更好。”
媒体报道称，在现场，王永中制作了全料经典热干面。将水切面捞水淋过香油晾干的面条抓一把，3两左右，装进一只长柄圆锥形竹编小篓，放入烧开的一大锅炉水中烫熟，倒入碗中，淋上芝麻酱、盐、酱油、咸辣萝卜丁、姜末、葱末、油辣椒，胡椒、味精、白糖等。
王永中认为，拌面也有讲究，“三星高照九九长，热干面五颜六色拌拌香。”上中下分三层搅拌，“转、拌、挑”让色泽分布均匀，这样的一碗黑芝麻酱才香气扑鼻。
对于芝麻酱如何调出更好的味道，王永中的建议是，加些麻油，2：8或3：7的麻油与芝麻酱，再根据个人喜好加辣椒油，各种调料喜欢就好。
王永中在不同场合声称，“为找回蔡林记热干面的老味道，他寻访了上世纪50年代的老蔡林记配方，现在采用的面粉、萝卜等原料都来自其中记载的指定地方，以往拌面用黄芝麻酱，现在则用香气更浓郁的黑芝麻酱。公司在武昌还建有配送中心，所有的面粉、芝麻酱为公司自己生产，品质能得到保证。 ”
然而，蔡汉文指出，“现在的热干面完全没有按父亲当年的工艺制作。”蔡汉文称，如压面、煮面、淋油等工艺都不到位，配方没有当年考究。
蔡汉文甚是惋惜，他尝遍所有蔡林记连锁店的面，但就是尝不到当年父亲做出来的味道，“面的劲道、作料的味道都无法相比。”
蔡汉文认为，热干面必须是“黄色”的。
对于热干面最关键的配料，“香麻油是要用纯手工磨的，机器榨油的温度太高，会损害原料的香味。”为了增强口感，其父蔡明伟在面中加入胡椒粉。
关于如今蔡林记调制的黑酱卤水面，蔡汉文声称蔡氏从未做过卤水面。“他们这种做法也不是自创的，是跟解放大道上‘牛伢狗’学的。”三镇西部牛伢狗面馆是一家经营卤味和粉面的本土餐饮连锁，以黑酱热干面最为出名。“王永中从德华酒楼做年糕转做热干面，还不到四五年时间。人家问他为什么要卖黑芝麻酱热干面，他当即指着染黑的头发，说这就是我几十年吃热干面的结果。”
至于蔡林记一心选择黑芝麻酱，不选择遵循蔡明玮的老配方，李亚娟的观点可供参考，且在理，“蔡老提供的老配方都是手工制作的，并不适合当今的工业化生产。况且他要求的纯手工麻油成本太高，几乎所有热干面店都承受不了。”
实际上，据作者调查，武汉至今没有一家热干面完全遵循蔡明玮的老配方，能够最大程度地还原已经是不错了。
除了蔡林记，还有不少商家选择了黑芝麻酱。除了三镇西部牛伢狗面馆，还有熊腊生热干面、严氏烧麦的热干面，其中熊腊生热干面是纯黑芝麻酱加一点酱油、辣椒和少许佐料，面是粗面，打在案板上邦邦作响。
在一碗热干面基本上维持在五元（新冠肺炎期间一碗面才涨价到六元，最高者加上打包等外卖约八元）的情况下，蔡老的热干面得以原原本本的复原，其实是很难得以实现的。哪怕其弟子如李亚娟也没有完全遵循老配方，而是进行了一定程度的改良，“我们的油，一半是麻油，一半是色拉油。而市面上的热干面里面只有盐和碱。”其实，就是降低一碗面的成本。
就具体味道而言，蔡林记热干面总体口感要逊色不少，拌面久拌还是不开，黑芝麻酱糊嘴巴，吃相很不雅，胡萝卜丁咸辣无玫瑰香甜。不少网友批评，蔡林记最大的创新实际上是最大的败笔。
于是，尽管诸多质疑，2012年湖北省文化厅开展第三批省级非遗项目代表性传承人的评审工作，王永中依然以蔡林记热干面制作技艺，被认定为蔡林记热干面制作技艺传承人。
（参考长江日报、新楚商、荆楚网、湖北日报等）
作者：舒怀
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彩贵州讯 近期，贵州省市场监督管理局网站发布关于22批次食品不合格情况的通告。
通告显示，贵州省市场监管局组织抽检餐饮食品、淀粉及淀粉制品、方便食品、糕点、食用农产品、薯类和膨化食品、特殊膳食食品、饮料8大类食品740批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定，其中抽样检验项目合格样品718批次，不合格样品22批次。
< class="pgc-img">不合格食品涉及菌落总数、大肠菌群、铜绿假单胞菌、黄曲霉毒素B1、毒死蜱、镉(以Cd计)、铝的残留量(干样品，以Al计)、过氧化值(以脂肪计)指标。具体情况通告如下:
一、贵州华联综合超市有限公司黔春路分公司销售的、标称安徽聚发食品有限公司生产的蒸蛋糕(乳酸味)，过氧化值(以脂肪计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为贵州省检测技术研究应用中心。
二、贵州华联综合超市有限公司花溪大道分公司销售的芹菜，毒死蜱不符合食品安全国家标准规定。检验机构为贵州省产品质量检验检测院。
三、贵阳云惠万家生鲜超市有限公司渔安新城店销售的、标称贵州旭阳食品(集团)有限公司生产的糯玉米花(蜂蜜味)，经贵州省产品质量检验检测院检验发现，其中黄曲霉毒素B1不符合食品安全国家标准规定。贵州旭阳食品(集团)有限公司对检验结果提出异议，并申请复检;贵州省检测技术研究应用中心复检后，维持初检结论。
四、贵州德旺佳商贸有限公司销售的红小米椒，镉(以Cd计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为贵州省产品质量检验检测院。
五、习水县洪波山泉经营部销售的、标称赤水市金宇山泉水有限责任公司生产的楠洞饮用天然泉水，铜绿假单胞菌不符合食品安全国家标准规定。检验机构为贵州省产品质量检验检测院。
六、习水县土城镇兰宇苕丝糖经营销售的、标称贵州省习水县方德苕丝糖有限公司生产的方德苕丝糖(核桃味)，经贵州省检测技术研究应用中心检验发现，其中过氧化值(以脂肪计)不符合食品安全国家标准规定。贵州省习水县方德苕丝糖有限公司对检验结果提出异议，并申请复检;中国测试技术研究院复检后，维持初检结论。
七、仁怀市华联万家购物超市销售的、标称长沙市香大姐食品有限公司生产的绿豆糕(绿豆味)，菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为贵州省检测技术研究应用中心。
八、贵州省贵阳市云岩区民生路集贸市场91号(经营者:邓海燕)销售的尖椒，镉(以Cd计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为贵州省产品质量检验检测院。
九、沃尔玛(贵州)百货有限公司六盘水钟山中路分店销售的、标称六盘水黔椒食品有限责任公司生产的组合式方便米粉(贵州花溪牛肉粉)，菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为遵义市产品质量检验检测院。
十、松桃林新玉小吃店销售的油条，铝的残留量(干样品，以Al计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为贵州省检测技术研究应用中心。
十一、标称贵州省松桃百山溪山泉有限公司生产的百山溪山泉饮用天然泉水，铜绿假单胞菌不符合食品安全国家标准规定。检验机构为遵义市产品质量检验检测院。
十二、标称贵州省石阡县清凌山泉水厂生产的清凌山泉饮用天然泉水，铜绿假单胞菌不符合食品安全国家标准规定。检验机构为贵州省产品质量检验检测院。
十三、贵州众力佳诚超市威宁有限公司销售的、来自鑫宝肉业有限责任公司的猪肝，镉(以Cd计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为贵州省检测技术研究应用中心。
十四、威宁县盛辉商贸有限公司销售的、标称宜良县匡远镇福兴食品厂生产的玉米虾味片，铝的残留量(干样品，以Al计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为贵州省检测技术研究应用中心。
十五、铜仁市碧江区水晶阁土鸡馆使用的自消毒餐具(盘子)，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为贵州省检测技术研究应用中心。
十六、铜仁市碧江区蔡氏餐饮店使用的自消毒餐具(大碗)，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为贵州省检测技术研究应用中心。
十七、凯里市顾宜富小吃店销售的油条，铝的残留量(干样品，以Al计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为贵州省检测技术研究应用中心。
十八、标称锦屏县天龙山泉水厂生产的天滋泉饮用纯净水，铜绿假单胞菌不符合食品安全国家标准规定。检验机构为贵州省产品质量检验检测院。
十九、标称锦屏县八佰山泉水厂生产的饮用天然泉水，铜绿假单胞菌不符合食品安全国家标准规定。检验机构为贵州省产品质量检验检测院。
二十、都匀市芳缘餐饮经营部使用的自消毒餐具(铁盘)，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为贵州省检测技术研究应用中心。
二十一、都匀市芳缘餐饮经营部使用的自消毒餐具(铁碗)，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为贵州省检测技术研究应用中心。
二十二、普安县超群饼屋销售的乔饼(苏麻味)，铝的残留量(干样品，以Al计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为贵州省检测技术研究应用中心。
针对抽检中发现的不合格食品，按照《中华人民共和国食品安全法》《食品安全抽样检验管理办法》《食品召回管理办法》等法律法规，省市场监管局已责成相关市(州)市场监管部门依法予以查处。贵阳市、遵义市、六盘水市、铜仁市、黔东南州、黔西南州市场监管部门已督促食品生产企业查清产品流向、召回不合格产品、分析原因进行整改;贵阳市、遵义市、六盘水市、毕节市、铜仁市、黔东南州、黔南州、黔西南州市场监管部门已督促食品经营环节有关单位立即采取下架等措施控制风险。以上市(州)市场监管部门应按规定的时限和要求，将采取的风险防控措施和核查处置情况，及时向省市场监管局报告并向社会公布。
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源：江西日报
靖安，赣西北一颗璀璨明珠，出则繁华、入则幽静、偏而不远。这处佳境胜地距南昌西站40公里、南昌昌北国际机场56公里。
“虽为千家县，正在清华间。”北宋曾巩游历靖安留下的赞誉，令人向往。今时靖安，是国家全域旅游示范区、中国天然氧吧、全国生态县、全国休闲农业与乡村旅游示范县、“绿水青山就是金山银山”实践创新基地、全国首批国家生态文明建设示范县、全省首批旅游强县和全省首批“风景独好”旅游名县。
为进一步扬优成势，靖安县突出“两区一节”，加速推动旅游升温升级。“两区”，即以中源避暑小镇为核心，创建国家级旅游度假区；以三爪仑“天然氧吧”为核心，创建国家5A级旅游景区。“一节”，即举办首届靖安生活年活动，以“有一种生活叫靖安”为主题，依托生态和文化旅游资源两大优势，围绕健康休闲、健康运动、健康田园三大生活方式，通过春、夏、秋、冬四个篇章，开展八大主题活动，做到月月有活动、季季有亮点，“嗨翻”一整年。
“白云深处，靖安人家”。这一方山水，四季可游，全龄适游，网红打卡点星罗棋布。在靖安，可享受生态之美，体验业态之丰，感受世态之淳。
2023靖安生活年，叫好又叫座。
随着营销半径的逐步扩大，越来越多的湖北、湖南、安徽等地游客慕名来到靖安，或品一杯白茶香茗，或赏一处旖旎风光，乐享悠闲时光。
春赏花、夏避暑、秋泡泉、冬滑雪，季季有主题，月月有盛会，“靖安生活”不断向四季延展，全域旅游业态越来越丰富。5月中旬，靖安追风百里自驾生活季活动启动，长沙、武汉、南昌三地千车齐聚，畅游靖安，好不热闹。7月以来，仲夏造浪生活季活动，围绕活力之浪、梦幻之浪、诗意之浪、尖叫之浪四大主题，结合不同的人群推出了皮筏峡谷漂流、高空玻璃漂流、浪漫竹筏漂流、活力桨板漂流等丰富的漂流项目，让广大游客体验到了“云在天上飘 人在水中游”的独特魅力。
靖安生活年，不断延长文旅产业链，让“过客”变为“住客”。茶湾山水度假休闲中心负责人舒惠满说：“靖安生活年系列活动，游客引流效果明显，5月的住客比去年同期翻了一番。”
“乐享生活年·美食嘉年华”靖安县绿色消费季活动，胡氏凤爪、农家手工艾米果、客家黄年饼等特色小吃，让游客体验“舌尖上的靖安”。官庄镇黄年饼食品小作坊业主戴太明开心地说，250公斤黄年饼转眼销售一空。
靖安生活年带动景区景点、餐饮、农家乐等文旅产业异常火爆。上半年，靖安县共接待游客564.16万人次，实现旅游综合收入27.82亿元，比2019年上半年分别增长28.5%、26.7%。
靖安生活年，让“有一种生活叫靖安”的品牌愈发响亮。
市场影响持续扩大。游客由省内扩大到湖北、湖南等地，“五一”期间接待外省游客19.7万人次。旅游群体更多元化，年轻群体自由行、中年群体亲子游、老年群体观光游，各年龄阶段群体都能找到适合自己的“靖安生活”。旅游周期延长，春赏花、夏避暑、秋泡泉、冬滑雪，“靖安生活”不断向四季延展。旅游产品更丰富，温泉、滑雪场、户外露营等项目为靖安旅游增添了动力引擎。
市场消费不断升温。游客数量增长带动当地住宿、餐饮、果蔬采摘等持续升温；文创产品改革创新，黑陶、木雕、蔡氏竹刻等吸引不少游客前来品鉴购买。特色酒店和精品民宿受到游客青睐，系列商贸促销活动拉动旅游商品消费，“五一”期间全县线上商贸企业销售额520万元，比2022年“五一”期间增长40%。文旅市场的火爆为居民提供更多就业机会，据不完全统计，目前旅游业就业人数8000余人，同比增长15%。
部门队伍得到锻炼。2023靖安生活年不仅是一个旅游节庆活动，更是靖安高效运转的政府部门形象的一次集中展示。县政府成立2023靖安生活年组委会，下设活动执行、宣传推广、项目建设攻坚等7个工作筹备组，涉及40多个部门，调动干部近千人，全力保障全年活动圆满完成。干群齐心、部门协同、高效运转，2023靖安生活年好戏连台，点燃了“靖安生活”热情，精彩呈现了靖安新形象。
以2023靖安生活年为契机，靖安县全力推进文旅产业改革创新、高质量发展，联动相关产业融合发展，“有一种生活叫靖安”的知名度、美誉度持续提升，擦亮江西“风景独好”旅游名县品牌。
四大品牌活动：
一、追风百里自驾生活季
活动内容：主题车队包装、新能源汽车跨界合作、网红达人大咖合作、创意后备箱集市、精品爆款线路体系打造、创意发车仪式、汽车潮玩音乐会。
活动地点：三爪仑百里风光长廊
二、仲夏造浪生活季
活动内容：
(1)活力之浪：分别在虎啸峡和金罗湾景区举办“活力之浪”漂流大赛。
(2)梦幻之浪：打造神仙谷梦幻主题漂流，推出北河仙境梦幻漂流。
(3)诗意之浪：依托多元漂流场景，推出港背森林慢呼吸诗意漂流，打造更多网红体验。
(4)尖叫之浪：鹤栖谷玻璃漂流、林海玻璃漂流推出学生特价套票、家庭套票。
活动地点：三爪仑乡、高湖镇、宝峰镇、璪都镇
三、国风弄潮生活季
活动内容：在西门古街举办中秋国庆鳌灯会，况公桥及周边区域打造靖安水上夜市，夜市小镇举办靖安潮肆，开展“牵手江西大鲵”研学活动，打响靖安亲子游市场品牌。
活动时间：9月下旬
活动地点：西门古街、况公桥、白茶街、夜市小镇
四、冰雪嘉年华运动挑战赛
活动内容：在寒冷的冬季体验热“雪”沸腾，中源高山滑雪开板大会暨滑雪挑战赛，冰雪火锅、九岭尖雪吻派对活动。
活动时间：12月中旬
活动地点：中源乡、官庄镇
四大特色活动：
一、白茶文化生活季
(1)“靖安白茶香天下”摄影视频大赛。
(2)万亩茶园靖安白茶文化溯源及品牌宣传。
(3)靖安白茶质量评比及专家评价。
活动地点：靖安县白茶文化街
二、乡里相亲生活季
(1)相亲大会：东白源乡村田园集体婚礼、相亲大会暨婚纱摄影活动。
(2)双宿双飞：寨下山公园“双宿双飞”热气球表演。
(3)姻缘一线牵：滨河公园“姻缘一线牵”活动。
(4)观鸟摄影：香田白鹭洲湿地公园、吉洛樟树林观鸟摄影活动。
活动地点：东白源、寨下山公园、滨河公园、香田白鹭洲湿地公园、吉洛樟树林
三、民宿度假生活季
(1)全县民宿产业及旅游创新创业招商大会。
(2)征集100名“靖”彩夜试睡体验官活动。
(3)“八心八靖”靖安旅居产品研发。
(4)举办网红游乐及休闲项目经营权1元拍卖会。
(5)推出“十佳网红主题民宿酒店”。
活动地点：中源乡、宝峰镇、三爪仑乡等
四、露营生活季
远离城市的喧嚣，偶尔跟生活请个假，住进大自然，登山、野炊、喝茶……根据各露营地的资源特色，推出靖安生活十大主题露营地。
(1)中源九岭尖高山草甸帐篷露营活动。
(2)宝峰水岸/星空露营活动。
(3)三爪仑亲溪家庭亲子乐露营活动。
(4)宝峰大梓房车“嗨翻”露营活动，推出汽车影院。
(5)寨下山公园露天老电影怀旧露营活动。
(6)欧源小镇纳凉露营活动。
(7)鹤栖谷垂钓露营活动。
(8)东白源烧烤露营活动。
(9)海益园乡村露营活动/御泉谷温泉露营活动。
(10)金银岛庄园露营活动。
活动地点：各相关乡镇、文旅企业
N场景区主题活动：
靖安县根据季节性特点、旅游景区特点，按照“内外联动、四季滚动”方式，以“靖安生活”为主线，串起2023靖安生活年系列活动，不断以小高潮掀起全年旅游市场热潮，促进文旅产业高质量发展，联动相关产业融合发展，持续唱响“有一种生活叫靖安”的知名度、美誉度，擦亮江西“风景独好”旅游名县品牌。
(文由靖安县委宣传部、靖安县文广新旅局提供)
