茶去(鄞州店)
茶叶烤黄鱼,这算是去茶去的招牌菜了,很明确地体现了本店的理念,茶叶烤制大黄鱼,茶叶和海鲜的碰撞本身就是一件奇妙的事情,当他们相遇的时候不擦出点惊喜怎么能让食客满意呢,鱼肉本身比较新鲜肉质紧实,里面又透着淡淡的茶香味,其中的感受只有吃过才知道。
毛蚶很新鲜,用开水焯过一下,半血淋淋的,很符合宁波人的口味。看着就非常有食欲。薯条炸的金黄很酥脆,配合着番茄酱,酸酸甜甜酥酥脆脆,很适合给小朋友吃。
装饰和装修风格有点小温馨,绒布的沙发卡座、清新的LOGO灯、餐具有点像越窑,淡淡的青色很漂亮。一面是落地窗,采光较好,座位之间的空间比较大,很宽敞,沙发的颜色很漂亮。
环境:装修简洁温馨,空间很大
服务:上菜速度快,有wifi
交通:搭乘公交116路,121路,153路至麦德龙站下车即可
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“雍唐倒了?”
前段时间这新闻闹得满城风雨
花样新闻、各种舆论让小编一度认为
老板,真的跑路了?!
但其实并不然
危难时刻,贵人相助,雍唐凤凰涅槃!
这一次
老板带着店里经典港式美食
结合新的就餐体验和生活方式
重磅回归!!!
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想 食 D 咩 ?!
雍唐看似一家普通的港式茶餐厅
但在食堂君的眼里却充满了青春的回忆
无论是加完夜班的同事聚餐
还是早起和女朋友喝早茶
这里是食堂君最熟悉的“老地方”
这一次,食堂君带着失而复得的心情
重新感受一番那怀念的味道
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地 道 港 茶
如果一定要评选出食堂君心目中最爱的港式餐点,那么一定不能没有冰火菠萝油+冻柠茶!!!
悠闲生活从早茶开始
引领都市生活
健康饮食新潮流
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冰火菠萝油 6元/个
菠萝包是TVB剧中最常见的小吃之一,烘焙过后表面的酥皮金灿灿的带着奶香~皮是甜香的酥脆,而包身却很软。热腾腾的菠萝油再夹入从冰箱拿出来的黄油,简直就是冰火两重天~
柠檬茶 15元/冷 13元/热
谁也无法阻挡食堂君深爱冻柠茶的心,无论是平时办公还是朋友聚餐一定要喝它!而这家店的冻柠茶不苦不涩,味道刚刚好,回味无穷!让食堂君甚是满意!
韭黄鲜虾肠粉 15元/份
粉皮白如雪花、薄如蝉翼、虾仁颗颗饱满圆润,水晶透明的面皮里包裹着鲜香滑嫩的大虾和韭黄,吃起来鲜香满口、细腻爽滑、还有带有一点点韧劲呢!
面酱蒸排骨 13元/份
这道菜色泽看起来比较清淡,肉鲜美而夹杂着面酱的微甜,排骨充分入味,透过味道之后便能感受到其嫩滑的口感!
大唐虾饺皇 19元/份
每一次吃去港式小吃都必点虾饺~半透明的皮,里面的虾仁隐约可见,皮薄馅足~食堂君一口气就可以吃掉一蒸笼呢~
金牌BB鸽 38元/份
乳鸽的肉厚而嫩,滋养作用较强,烤制过程中十分讲究火候,吃着一点也不柴,色泽鲜亮诱人的让人看着就不禁食欲大增。
瑶柱生煎包 22元/半打
一端上桌便被浓浓的香气所诱惑住,轻轻吃一口,嘴里就混合了松软的皮和鲜香的肉、双重刺激着你的味蕾,简直就色香味俱全呢!
港式葱油饼 18元/份
一改以往食堂君对葱油饼的脆爽的印象,饼的表皮十分有弹性,吃起来很软嫩也感觉不到丝毫的油腻!
珍宝蜂蜜厚多士 28元/份
手作的土司烤过以后,外面一圈面包皮变得微微焦黄,味道香浓醇厚。里面的面包松软至极,搭配两颗冰淇淋,冷热齐下,口感微妙。
杨枝甘露 23元/份
香滑清甜口感顺滑,加上柚子果粒,形色黄艳酸甜爽脆,滋味酸甜相间,不会让人觉得过于甜腻。芒果和柚子都含有丰富的维生素,是一道本店必点的甜品喔!
红豆双皮奶 18元/份
入口香滑,口感细腻,像婴儿的皮肤一样滑,融合红豆泥,每品尝一口都有幸福的味道,让人唇齿留香。
丝袜奶茶 15元/冷 17元/热
丝袜奶茶全部都是现场现拉现做的哦~果然最后的味道不辜负这工艺,丝袜奶茶香醇顺滑,回味也不会觉得涩。
伙计这就把地址告诉你们哦
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雍唐
▼ 南塘风貌区北段1号楼
? 88251997
? 09:00-24:00
¥ 人均45元
? 标签:早茶 下午茶 休闲聚餐
港 式 风 情
看到整面墙绘,让食堂君产生了一种莫名的情怀,有一种置身于香港街头的错觉,不知道转角会遇见哪条自己熟悉的街,让这个餐厅充满了未知的惊喜。
从整体的装修中,可以看出老板在很用心的布置这环境,从桌椅、灯饰、到壁画等等,都很有香港茶餐厅的感觉。
地面选用老式香港复古地砖,让人看起来完全没有凌乱和压抑感,反而多了一丝家的温馨和舒适之感。
餐厅共设有两层,沿着楼梯登至二楼,简约时尚的沙发卡座,昏黄幽暗的灯光如星火般点缀在空中,环境比你想象中的要更加精致有韵味!
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温州深夜食堂
,赞22
蚝烙、潮汕肠粉、干炒牛河……
在温州就能吃到的潮汕小吃?
就在春晖路的这家店!
01 海记潮汕汤粉王
装饰简约,到店舒心
海记潮汕汤粉王位于春晖路,亮黄色的门头相当显眼,在路上一眼就能看到。店内采取的是简约风装饰,希望给人一种简单干净的氛围。
老板先前在在潮汕也是做餐饮的,收银台旁的柜子里摆放着一系列之前获得过的荣誉。肠粉被评为“广州地标美食”“中华名小吃”,看来这个肠粉大有来头。
店内的装饰并不是很多,墙角一幅中国画式的装饰画做点缀。
最显眼的是墙上关于潮汕肠粉的介绍,讲述了潮汕肠粉的起源与发展。
墙上还有潮汕的地图以及“料”“火”二字。“料”下面写着“食品新鲜,食品安全”,“火”下面则是“一盘一炒一浇头,烟火爆香口水流”。
在用餐区,灯箱闪烁着八个打字“做一碗好吃的汤粉”,这可能就是老板希望给顾客带来的。
02 海记潮汕汤粉王
选材新鲜,用料讲究
两广一带饮食讲究“鲜”字。要做到“鲜”,选材自然少不了。
老板说,店内的猪肉都是永嘉猪,当天现杀后送过来的,粿条也是手工制作。
店内使用的生蚝也是精挑细选。老板说店内的生蚝选用的是有“广东生蚝之乡”之称的汫洲产的生蚝,只为了更好的味道。
门口也是挂着大众点评“必吃榜汤粉”的牌子。
03 海记潮汕汤粉王
潮汕特色,触手可得
潮汕肠粉
到店怎么能不试试潮汕肠粉呢?
板上刷油,再将面浆铺满。定型后加入海鲜、蛋等材料,再次定型后加入豆芽、生菜等。
食材蒸熟后使用刮板将其包裹住。
最后淋上酱汁,店内的酱汁不是简单的酱油醋,而是经过多道工序秘制。
酱汁并没有破坏本身的味道,而是增加了咸鲜味。
肠粉皮软嫩,内里的馅料则是带着鲜味,回味无穷!
蚝烙(牡蛎煎)
蚝烙又称牡蛎煎,可以说是一些广式茶餐厅的常客。
来自汫洲的鲜牡蛎,加上当地的红薯粉,用猪油煎制。
外表金黄,内里却依旧鲜嫩。
咬一口是牡蛎的鲜味,外酥内软,面糊调制的也是恰到好处,比例刚好,不会一口下去都是面。
自选汤面
店内的汤面是可以自选配菜和主食的,给了顾客最大的选择权。
一共十六种配料,可以自由选择。可以吃海鲜,也可以是牛肉,可以选择潮汕粿条,也可以是店内的手工面。
店内的汤底是用筒骨熬制的,点缀上蒜头酥,想想就好吃。
干炒牛河
经过爆炒的河粉色泽鲜亮。
加上里面的肉片和蔬菜,让人看着就食指大动。
配料丰富,调味正好,可以看出厨师的好手艺。
猪肚汤
猪肚汤内满是猪肚,汤色清亮。
尝起来并无腥味,只有鲜味,值得一试!
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海记潮汕汤粉王
地址
浙江省温州市鹿城区春晖路203号
海记潮汕汤粉王
浙江省温州市鹿城区春晖路203号
营业时间
9:00 - 21:00
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