舌尖上的二十四节气之冬至,“暖冬”美食吃什么?北方的饺子、南方的羊肉,有没有“众口不再难调”的方式?
12月21日,2020冬至节,重庆观音桥商圈,一家“老字号”火锅店首次推出羊肉馅饺子“烫”重庆火锅,吸引不少市民游客现场打卡体验。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>据介绍,该菜品除了选用精品羊肉食材做“馅”以外、饺子还采用“先蒸后烫”的方式,让口感更佳!齐齐火锅的厨师陈师傅告诉记者,他们的羊肉馅饺子火锅菜品,冬至节当天总共卖出了上千份、受到众多市民好评。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>重庆市火锅协会副会长、齐齐火锅创始人徐伟表示,羊肉馅饺子“烫”火锅是一次菜品的创新,让老字号的火锅也能吃出新感觉、彰显了重庆火锅的“包容性”。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>同时,有不少网友直呼:作为中国火锅之都的重庆,火锅具有“海纳百川”的特点、是一张响亮的城市名片,而重庆人也可谓是万物皆可涮火锅!
<>庆一座世界闻名的中国城市,不仅有山有水,还有许多美食,特别是重庆火锅更是闻名全国,来到重庆必定要品尝以下重庆火锅,但重庆火锅有许多家,据不完全统计,重庆城区大小火锅店已达36300家,那么在这么多火锅店中哪些值得品尝呢,下面就有小编来介绍一些重庆火锅吧!介绍的火锅排名不分先后是根据小编自己的口味品尝和网络上的一些评价较好的火锅删选出来的,如有不符只能说个人口味有差异或去的点不同。
< class="pgc-img">>一号、重庆渝跃龙门老火锅
重庆渝跃龙门老火锅十一家特色火锅,它以重庆火锅为主融入了四川火锅的一些特色。在这里您不仅能吃到重庆火锅的味道和还能品尝四川火锅的一些特色。重庆渝跃龙门老火锅为消费者健康着想特意更改了重庆传统老火锅锅底,在锅底中加入了各种药材,使其该火锅吃后不容易上火。
< class="pgc-img">>二号、枇杷园火锅
枇杷园火锅一家占据了半座山的火锅,坐落于重庆的一座山中,有美丽的夜景。
< class="pgc-img">>三号、齐齐火锅
老板苦心研究重庆老火锅几十年,找到火锅的奥秘,采山野之物料,终于熬出一锅火红的锅底,清汤红汤皆飘香。
< class="pgc-img">>四号、重庆十七门老火锅
重庆十七门老火锅来源于古时重庆修城门时劳工用饭发展而来,采用传统制作工艺与秘制火锅配方,并结合现代饮食理念的需求,研发并提出了适合不同地区以及不同人群口味需求的火锅锅底及菜品。
< class="pgc-img">>五号、镇三关火锅
镇三关火锅算得上是重庆“最大气”火锅店,远远望去那古城门结构的门招就让人臆想连篇。
< class="pgc-img">>六号、重庆乱劈材火锅
以重庆传统文化乱劈材划酒拳为特色的火锅,采用特色的九宫格形式,火锅底料独家秘制,麻辣鲜香,牛油熔化后的那股香味,绝对是顶级的,丝毫不输给任何大牌火锅店~
< class="pgc-img">>七号、秦妈火锅
秦妈火锅汤色红亮自然,醇朴可口,源于本色,不干辣,不干燥,麻辣刚好,回味悠长,油而不腻。
< class="pgc-img">>八号、巴将军
这个说实话,我没去吃过!不过还有有些朋友给我推荐,我就放这里了!嘿嘿
< class="pgc-img">>九号、德庄火锅
德庄火锅作为重庆最早一批的火锅,不得不否认,在重庆人心目中知名度已是根深蒂固,德庄近年主打火锅底料销售,光是火锅底料就能够和老干妈齐名。口味适中,适合吃得较为清淡的人群消费。
< class="pgc-img">>十号、桥头火锅
始建于1909年,百年以来坚持独特的传统工艺及配方,有着“火锅吃到头、不是到桥头”的佳话口碑。
< class="pgc-img">>以上就是小编推荐的重庆火锅,如果感兴趣可以去品尝一下。本次只是介绍和推荐
>火锅,你常点哪一种锅底呢?
是麻辣的牛油火锅底料,还是香味浓郁的菌汤火锅底料?又或者是酸甜可口的番茄火锅底料?
< class="pgc-img">>对于爱美的小仙女来说,吃火锅最怕的一件事情就是会长肉。好不容易才瘦了5公斤,吃两顿火锅,又胖了回去,实在难以接受。
今天就为大家推荐怎么吃火锅都不怕胖的,齐齐番茄火锅底料吧!
近年来,兴起了新颖的火锅底料,番茄口味就是其中一种。软软甜甜的味道,一下子俘获了不少吃货的胃。
< class="pgc-img">>齐齐番茄火锅底料,质地非常的浓稠,味道十分浓郁,煮开之后您可以先品尝一下番茄汤,瞬间促进你的味蕾,特别激发食欲哦。最关键的是,你不会感觉到它的油腻,怎么吃都不怕长肉了。而且番茄的营养价值很高,还能美容养颜!
< class="pgc-img">>市面上也有很多番茄火锅底料,但如果挑的质感不够好,便很难品尝正宗的番茄火锅哦。
而齐齐番茄火锅底料,打开袋子的一瞬间就可以味道酸甜的味道,口感很纯粹,没有加入其香料,也没有添加很多油分。看着浓郁的底料,但其实味道很可口清爽!
< class="pgc-img">>在吃火锅的过程中,也浑然都是番茄的味道,别提有多鲜甜了。爱美的小仙女,每次吃完火锅都担心身上有一股油腻腻的麻辣味,但这款绝对不会哦。
< class="pgc-img">>对于不太能吃辣的人来说,选择齐齐番茄火锅底料最合适哦。因为番茄含有丰富的维生素,还能抗衰老,不论男女都面临着巨大的工作压力,多吃番茄还能抗衰老呢。
而且外界的紫外线很强,女生想要保护好自己的肌肤,多吃番茄也有好处哦,能补充胶原蛋白!
< class="pgc-img">>红色的番茄汤底,总是给人有种热情洋溢的氛围,养颜又能促进食欲哦!
< class="pgc-img">>这种颜色又与辣椒有着不同的口感,就算是不能吃辣的人,也能尽情享受这份番茄火锅的酸甜与爽口。