茶店原料是保证一杯好奶茶出品的基础,因此原料的采购渠道、数量、品质和成本预算和整个奶茶店的生意、利润都息息相关。好的原物料采购平台不仅能节省一大半开支,还能给茶饮店提供方便便捷,原料星平台在这方面就挺合适茶饮店进行采购原料的,它不仅提供物美价廉的茶饮原料,还有快速便捷的物流加持。那么,开奶茶店需要准备哪些原物料呢?
1. 茶类
茶是配制奶茶不可少的原料之一,它主要是分为茶叶包和袋装茶叶两类,而最常见的也是我们平常喝得最多的绿茶和红茶与乌龙茶。
2. 奶类
奶茶的调配主要是奶与茶的调配,一般选用的是鲜奶、炼奶,这样味道更加纯正。
3. 果汁果酱
果酱的种类是比较多的,不同口味的果茶就要用到不同的果酱、果汁,比如说草莓果浆果味酱、凤梨果泥、蓝莓果浆果味酱、金桔柠檬果浆等。
4. 果糖类
主要是给奶茶添加风味,可以按喜好程度来添加量的多少,调味出来的奶茶风味更佳。
5. 小吃辅料类
分小吃辅料与饮品小料,主要有珍珠、魔芋粉圆、红豆、椰果、紫薯、爆爆蛋、仙草、芋头、紫米、燕麦、青稞爆稞等都属于小吃辅料类。
众所周知,奶茶原料的健康决定一杯奶茶出品的整体质量。只有健康的奶茶饮品此案长久立足于奶茶市场,选择好的奶茶原料就是选择好的奶茶市场!
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