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? 定位传播如何吸引千里之外的客人？
? 定位传播就是打广告？怎样有效传播？
? 怎样让品牌成为顾客心智中的第一选择？
? 企业与企业之间不是品牌之争，而是品类之争！
企业案例分享
江苏盐城【山芋腔·苏北菜】
疫情过后新店开业3800平方，店内单日最高翻台高达到460%，单日最高排队高达563批，一年接待超过733600人次用餐，12家电视媒体报道推荐！
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广告语：山芋腔·苏北菜 苏北人情，苏北味！
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江苏淮安【老淮安·淮安菜】
学习邵老师的课程后，回去花了三个月调整营业额提升50，毛利率从之前的55%提升到59%。之后完全按照邵德春餐饮定位系统，开了一家新店名为老淮安，和老店楚香阁一样的面积、一样的老板、一样的团队和一样的菜品，却在第一个月做出140多万的营业额，3个月营业额就超过了15年的老店楚香阁！
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广告语：老淮安·淮安菜 品淮安味，来老淮安！
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陕西延安【魏天山·油泼黄河鲤鱼】
学习邵德春餐饮定位系统，找到了自己的定位，确定了广告语：这一口，醉延安，营业额上升了300%！年销量超过30000条，累计接待189万位客人！
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广告语：CCTV上榜品牌，油泼黄河鲤鱼这一口 醉延安！
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浙江杭州【黄龙海鲜大排档】
黄龙海鲜大排档13年老店，成功转型年轻化，深受年90后客人喜爱！落地定位系统后营业额相比之前增长40%！
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广告语：吃海鲜到黄龙海鲜！凌晨在东海，中午到餐桌！
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福建莆田【鸿运海鲜楼】
导入邵德春餐饮定位系统后，鸿运海鲜楼确定了自己的品类并更换了店名。并展开了谢师宴、开学宴等服务，明确了自己的客户群体客流量翻三倍、营业额上涨了350%！
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广告语：专注海鲜15年，吃海鲜到鸿运海鲜！
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江苏泰州【泰申大酒店】
泰申大酒店学习外部系统后，家庭聚会占比增加到80%,深受当地人喜爱！第一年同期增长了24%，第二年同期增长26%，天天每年都在增加！
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广告语：过生日到泰申，添福添寿添吉利！
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江西宜春【遇宴瓦罐汤】
在接触邵德春餐饮定位系统之前，7家店6家亏损。成学习外部系统后连续6个月做到了万达广场第一！营业额翻三倍！
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广告语：江西人更爱喝的瓦罐汤！
企业必备
如何让自己的餐饮品牌成为顾客心中的首选？
你需要“一个定位，两套系统”的支持！
商战的基本单位是：品牌
公司与公司不存在竞争，争的是品牌
品牌战的本质是：品类之战！
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主讲老师
< class="pgc-img">邵德春老师在课程现场会告诉你如何打赢商战？
为什么说商战就是心智之战，
心智之战的核心是品类老大之战？
心智之战：商战的战场在顾客的大脑中，
是心智之战，不是产品之战，也不是团队之战！
#邵德春#
<>018年，我国餐饮业迈入高质量发展新时期。在绿色消费、品质消费、体验消费的浪潮下，从国内餐饮企业的2018年报来看，中国餐饮业呈现几家欢喜几家愁的局面。
< class="pgc-img">2018年上市公司营收利润统计表
相信大部分人都跟小象一样有一个餐饮梦。然而，做梦容易，要把现实照进梦想就要费很多功夫了。上面这些餐饮企业的成功，一定离不开优秀的营销手段和定位体系。所以，今天，我们就来说说餐饮行业中的“五觉”营销。
< class="pgc-img">一、什么是“五觉营销”？
餐饮经营的成功，离不开精准的品牌定位。通过嗅觉、味觉、触觉、视觉以及听觉创造了一个特定的就餐环境氛围，以满足特定人群的情感需求。
我们要想真正地读懂客户，满足客户的需求，其实就是双方之间的一个互动，即让客户感知到我们所做的一切，并且从他们的感知中知道有哪些满意哪些不满意，并以此为标准进行调整，以满足消费的需求，去增强消费者的满意度。说的更为直接一点就是，餐饮业的经营者应该以品牌、环境、服务、出品四个为基础指标，通过嗅觉、味觉、触觉、视觉和听觉的形式，传递给餐饮目标客户群体，通过客户的消费反应，最终定制出合理的价格，去增强客户的满意度。这就是我们所说的餐饮业的五觉定位音效系统。
< class="pgc-img">二、为什么要注重五觉定位营销？
为什么要重视餐饮业的五觉定位营销系统呢？这是由于人对于任何事物的认知和接受都是通过眼耳口鼻舌以及触觉开始的，并在心里面产生心理反应的。我们要想与消费者互动，真正地把握住消费者的心理，那就要让他们更为清晰地感觉到我们所做的事，我们所开的是怎样的一个餐厅，让他们感知，不仅仅传递出我们所要传递的信息，在他们心中留下一个印象，更重要的是通过这种感知，以及感知的反应，我们能更进一步知道他们要的是什么。
当我们聚焦在消费者身上的时候，以“五觉”营销的形式，将品牌的文化理念、贴心的服务、优雅的环境、美味的菜品呈现在他们面前，让他们形象生动地感知到我们企业的形象，在每一处细节中都考虑到带给消费者五官上的刺激与满足。总之记住一句话，一切的经营策略与营销手段,只有让消费者切实地感觉、感受得到,才能真正地发挥作用。
< class="pgc-img">注：部分素材来源于网络????
位定的是：你是谁？
定位定的是：卖什么？
定位定的是：卖给谁？
只要企业能明白这三个问题，餐饮企业做到行业第一不是梦。就让小编带大家走进邵德春餐饮定位系统，领略定位的魅力。
< class="pgc-img">1.“你是谁？” 的问题是根据品牌想传达给顾客的品类联想、品质联想、利益联想、价值联想的总和。
定位是要跟消费者建立更深层次的关联，在“思想、心灵和精神”上形成共鸣“解开灵魂的密码”，所以“你是谁？”不是做产品，不是做服务，而是在顾客脑子里寻找一个需求点，而后告诉他“我是谁”。只有你是顾客心智里需要的东西，顾客才能记得住并在需要的时候找到你；当出现跟你类似的企业出现时，顾客还能选择你相信你，这是品牌定位的威力。所以，品牌定位就是让你占领顾客心智的妙计。
< class="pgc-img">2.“卖什么？”的问题是根据顾客的诉求，即以顾客为中心定位企业方向！参考以下问题对比企业有没有做到和了解：
（1） 顾客的需要和喜好是什么？
（2） 企业怎么做才可以满足这种需要和偏好？
（3）企业中最适合这种方式的产品和服务是什么？
（4） 企业如果要提供这些产品和服务必须投入的要素是什么？
（5） 企业使用这些投入要素的关键、资产与核心能力是什么？
< class="pgc-img">3.“卖给谁？”的问题是根据市场细分与顾客需求层次不同来定位的。参考以下问题对比企业有没有做到和了解：
（1）第一步从哪里开始?
（2）我的企业目标顾客是哪类人?
（3）达成目标要分成几个阶段走?
（4）顾客为什么非要来我的店里消费?
（5）3年、5年以后企业要达到什么目标?
（6）在目标客户群中希望占据怎样的位置?
（7）企业靠什么赚钱(盈利模式)?赚的是哪一部分钱?
（8）如何保证企业计划能够完美实施，怎样超额完成?
（9）如何才能达成目标，企业靠什么(竞争优势)达成目标?
< class="pgc-img">上述这些内容看起来简单易懂，但想要真正落地到企业内部，非常困难！邵德春餐饮定位系统由“一个定位 两套系统”组成，帮助企业找到品类、找准定位，帮助企业迅速制定落地方案，为中国餐饮企业保驾护航！助力餐饮企业做大做强，拥有更好的明天！[中国赞]
#餐饮定位#
