云游风物之旅#
< class="pgc-img">作为中国八大菜系之一浙江菜的组成部分，宁波菜的风头远不如杭帮菜强劲。唯有实地打卡，吃到地道的宁波菜，才会发现这座临山靠海的城市美食种类竟如此丰富，口感竟然如此独特，个性竟如此鲜明。
< class="pgc-img">宁波简称甬，宁波菜也就有了甬菜的称呼，想了解甬菜，不妨到南塘老街上的“宁波菜博物馆”转转。江南风格的建筑内收藏了近千件藏品，炊具、食具、模型、老旧书籍等为人们呈现出一个舌尖上的宁波。
< class="pgc-img">“十里红妆”是浙江自古流传下来的婚俗，过去人们常用"良田千亩，十里红妆"来形容女子嫁妆的丰厚。嫁妆种类多样，大到房舍田地，小到提桶、果桶、瓷瓶这样的食物器皿也包括在内，颜色大多为喜庆的红，雕刻或画有吉祥寓意的图案，精美异常。
< class="pgc-img">中国人爱吃名不虚传，无论古代还是近现代，食谱、家常菜都是“畅销书”。
< class="pgc-img">这些已经老旧泛黄的书籍带着极强的年代感，按照食谱中的做法想必也会做出怀旧味道满满的美食。
< class="pgc-img">饮食器具的展示让人大开眼界，宋代人个个都是“外貌协会”会员，食物器具讲究清秀淡雅，到了明代，富裕家庭里有了西洋炉、榨汁机这样的舶来品，制作食物的技能在机器的帮助下得到了大幅提高，可以说中国人在吃的道路上一直孜孜以求。
< class="pgc-img">明代至民国的糕点模具让人眼花缭乱，用这些工具制作出的糕点外形精美，即便是模型也已经勾起了食欲。
< class="pgc-img">经典甬菜模型摆满了食桌，海鲜占据了大部分。不同于中国人讲究“色香味”俱全的饮食理念，甬菜重口味，轻外形和色彩，其制作过程没有太多花哨的炫技，更注重原料本味的保持和发挥，朴实无华，味鲜重咸，久吃不腻，故有“下饭”之称。
< class="pgc-img">从晋代到民国的餐具完美演绎了传统典雅的中式审美。美器盛美食，有了漂亮的餐具，干饭都能多吃两碗。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">除了老北京铜锅、成都重庆的火锅，宁波也有属于自己的火锅饮食文化。当地人称火锅为“暖锅”，以锡、铜制为主，有钱人家还有银制暖锅，旧时宁波人家厨房一定会备有一两个暖锅，常吃的则为三鲜暖锅，主要食材有熏鱼、肉丸、蛋饺等。
< class="pgc-img">值得向往的宁波有的不仅是人文历史和风土人情，饱人食腹、暖人心胃的美食让这座城市也变得分外有滋味起来。(更多精彩内容，敬请关注/ 落榜进士)
明节小长假即将结束。在此期间，有人寄托对亲人的追思，更有人不负春光出门踏青。有趣的是，人们的行动轨迹，在百度地图迁徙大数据中，得到了详尽的记录。
数据显示，作为小长假开端的4月3日，宁波的迁入人口规模指数达到3.173，是去年同期的2倍左右，而当日迁出规模指数更是高达4.995，同比增长112%。这足以看出，当疫情形势处于柳暗花明的十字路口，今年人们的出行活力，已得到进一步释放。
那么，今年清明节期间，迁入宁波的小伙伴主要来自哪些城市？从宁波出发的朋友，大多去往了哪里？答案在情理之中，却又有些出乎意料。
在近两年的春节、国庆长假期间，迁入宁波排名第一的城市，往往花落杭州、台州等省内兄弟城市，留给上海的只有前十名。今年清明小长假，上海凭实力抢占了迁入宁波来源地的C位！而上海和杭州两市加起来，包揽了宁波3－4日迁入人口的30%-40%。
4月3日，迁入宁波的人口有20.79%来自上海，以0.79的微弱优势领先第二名杭州。即便是长假第二天的4日，上海的实力也不遑多让，占了宁波迁入人口的15.44%，超过杭州0.19个百分点。相比紧随其后的台州、绍兴、舟山，沪杭两市的迁入规模遥遥领先。
这或许与节日的性质分不开。3天小长假和国庆7天相比，更适合短途出行计划。一些在上海、杭州打拼的宁波游子，趁清明时节返回故乡，表达对亲人的追思；更何况沪杭两地原本就拥有庞大的常住人口，想来周边城市宁波转转的朋友，想必基数并不会小。
再来看宁波的迁出目的地，台州、杭州、绍兴、舟山排在前四位。可以说，今年清明小长假期间，每6个迁出宁波的朋友，就有1位要去往台州；每10个迁出宁波的朋友，就有1位要去往杭州或绍兴。
这一紧密往来的迁徙轨迹，与宁波都市圈的设定不谋而合。今年2月，宁波、舟山、台州联合发布《宁波都市区建设行动方案》，具体将打造“一主一副四片两带”的空间结构，其中“一主”指甬舟主中心，“一副”是台州副中心。今后，这些兄弟城市还要“手拉手，一起走”……
同时，百度数据还告诉我们，本次清明小长假宁波的高速拥堵路段，集中在慈城大桥，以及沿海高速靠近东钱湖的路段，象山港大桥也有不小的车流量。
这些路段拥堵的原因，一方面是因为它是人们探亲访友的必由之路，比如一位家在象山、工作在宁波市六区的朋友，得途经沿海高速和象山港大桥才能回家；另一方面，也跟周边的热门旅游景点有关。东钱湖、慈城古镇、象山影视城、蟹钳港……都有旺盛的人气——
截至4日下午1点，东钱湖夜猫子市集客流量就达到1.4万人次，比前一天多出3倍；江北绿野达人谷景区当天早上10点半就开始排队，到下午1点更是出现50几辆车排队的景观；象山影视城当天接待游客达1.4万人次，已恢复至2019年同期的80%。
百度地图路况大数据，也证实了今年宁波清明假期的出行活力，已日渐恢复至疫情前的水平。今年3月31日－4月4日，宁波高速平均拥堵里程为5.54km，较去年同期上升136.4%，甚至比2019年还高出了42.2%，峰值出现在长假的首日，高达40.59km。
由此看来，当国内迁徙强度从疫情中复苏，当短途出行人气恢复至往昔水平，作为长三角南翼中心城市的宁波，着实迎来了向本地乃至周边城市“破圈”的机会。下一步，宁波能否持续提供充满吸引力的“打卡地”，获得源源不断的流量支持，值得拭目以待。
来源 宁波晚报 记者 严瑾
<>有自己的书店，是很多爱书人的终极梦想，但这对大多数人来说又是一份不能承受之重的梦想。然而，在宁波这样又像书吧，又像咖啡吧的书店比比皆是，装潢小资，个性十足，格调时尚优雅，氛围舒适宜人。今天，小布就带你去这些有气质的书店转转，共享休息时光的文艺氛围。
宁波书城
地址：江东北路221号
推荐理由：逛街的时候可以去书城里坐坐，是咱宁波最大的书店，像是百科全书，想要什么都有。现在里面多了多肉植物区，更是为其雅静的氛围增添了一抹绿意的静谧。
枫林晚书店
地址：海曙区府桥街38弄2楼
推荐理由：枫林晚书店是甬城的一家老牌人文书店，它的定位一直是经营人文社科类书籍为主，虽然地处喧闹的鼓楼，但它一直保持着那股书店自有的安宁。
香樟树书店
地址：海曙区效实巷65-67号（近西门口地铁站）
推荐理由：香樟树，一个充满着文艺气息的名字，坐落在海曙区，店里非常温馨。书店里除了售卖书籍，还有明信片等小物件。书店还会举办主题书友会，书友可以一起交流。
左岸·城市之光书店
地址：鄞州区四明中路999号万达广场
推荐理由：走进鄞州万达7号门，就能看到这家特别的书店。悄悄开放的鲜花，寻找心仪的书，总有一本能吸引你的目光。渴了，来一杯现榨果汁，继续低头徜徉在文字的海洋。
本雅明咖啡馆
地址：海曙区尚书街99号
推荐理由：尚书街的这家咖啡馆就像一颗小钻镶嵌在道路一边。不缺少的依然是旧物、绒布玩偶、咖啡、书本。在这里发呆或者约三五好友小聚，即使没有言语，也能享受一方宁静。
柔木咖啡馆
地址：海曙区尚书街95号（海曙店）
鄞州区中河街道天璇巷30-1(鄞州店)
推荐理由：布置精细，设计贴心。整个店里都充斥了温馨的点点滴滴，有复古的摆设、旧物、沙发、植物和杯具。捧一本书，可以静静地享受一下午。
木凡工坊
地址：（江东店）江东区中兴路110号老厂房内
（海曙店）海曙区环城西路与蓝天路交叉口
推荐理由：大隐于市，闹中取静。推开大门，立马被里面的质朴气息所吸引，复古的留声机、电话机似乎在诉说了一个年代的故事。吧台下搭建的居然是由一片片瓦叠加起来，创意十足。
U空间咖啡书吧
地址：江北区来福士广场4F
推荐理由：U空间咖啡书吧是一家休闲养生的咖啡店，有书、有咖啡，也有展廊和沙龙空间，可以小憩，也可以发呆一下午。
倍得客时光书馆
地址：海曙区府桥街144号
推荐理由：一盏盏复古小灯，将倍得客照得亮堂堂。砖砌的柜台，柜台后满是缤纷五彩的小玩意儿。舒适的沙发，小巧的圆桌。几个好友围坐一圈，谈笑风生。
西瓜庄园
地址：中山东路724号樱花公园对面
推荐理由：一家有着醇香咖啡、茶的咖啡馆；一家有着浓郁书香的图书馆；一家充满萌萌多肉和美丽植物的花房！
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