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西的水牛奶火了！有网友说，“一抹至醇美味，惊艳人间”说的就是水牛奶。自上海阿嬷手作“点单堪比春节抢票”“平均取餐等候6小时”的这一杯“广西特色茶饮”爆火出圈之后，茶饮界便掀起了一股狂风，“水牛鲜乳”一跃成为各大茶饮品牌、大街小巷的糖水店乃至甜点界的宠儿。▲上海阿嬷手作以水牛鲜乳为原料制作的特色茶饮“一杯难求” 小红书@孙大大大珏“水牛鲜乳”，即新鲜的水牛奶。水牛奶与市场最为广泛流传的黑白花奶牛产的奶不同，它是奶水牛产的奶。奶水牛的产奶量非常低，只有普通奶牛的1/4，但营养价值很高，属于珍稀奶源。与普通牛奶口感不同，水牛奶奶香浓郁，天然带着微甜，不少食用过水牛奶的人都称其为“像是化掉的冰淇淋一样香浓顺滑”。地处亚热带季风气候的广西，拥有全国唯一专门从事水牛研究的省级科研单位——广西水牛研究所，凭借着一己之力，牧草种植、奶水牛养殖、水牛乳制品加工“一站式包圆”，成为奶水牛养殖大省，产奶量位居全国第一。这似乎也是在以另一种方式向世人宣示：原产地、纯天然、优质水牛奶，请优先认准广西。▲广西乳企以牧草、甘蔗及菠萝饲养的奶水牛 图@那一座城毫不夸张地说，在广西每隔500米就有一家水牛奶售卖站，那一滴滴还原八桂风土本味的水牛奶，也以其淡淡的甜撩拨着全国人民的味蕾，让人一口难忘。好山好水养育好水牛，南宁出发约1小时车程，有这样一个地方。那里有着源源不断地为广西乃至全国人民提供新鲜牛乳的集牧草种植、奶水牛养殖、水牛乳制品加工及观光旅游三产融合的广西石埠乳业生态观光牧场。▲广西石埠乳业生态观光牧场&丰富的石埠牛奶品种 下图小红书@椰子这里，还有着入选第五批自治区级非物质文化遗产代表性名录的壮族酸粥以及各种各样的特色美食，有着林木环绕的天然绿境和风光旖旎的山水田园……这里是广西崇左市扶绥县，一个山水旅居的理想之地，一个兼具诗与远方的地方。
▲扶绥大地沃野千里 上图小红书@冬天早早、下图摄影@农世敏从繁忙都市到自然旷野，从喧嚣闹市到田园生活，天为幕地为席，小酌畅欢，沉醉于夜，这样的幸福，到扶绥便可轻易获得。俊俏的山，灵动的水，孕育了扶绥丰富多彩的美食文化，酸粥宴、东门土鸡、那白土鸭、壮家烤猪、东门姑辽茶……倒粉浆、盖盖子、掀盖子、捞粉皮、铺馅料、卷粉皮……2分钟不到，一份朴实美味的卷筒粉就已经被送到食客手上。店里的师傅精准地掌握了来去匆匆的食客们的胃，除了精心调制的馅料，还有秘制的汤汁，酸豆角、酸笋、萝卜干、芋苗等的配菜。再赶时间的食客也可根据自己的胃口挑选馅料，好味又很便捷。再配上广西本土的纯牛奶，一早上的活力就此被点燃。?扶绥卷筒粉赏味推荐
地理位置 | 扶绥县新宁镇同正大道649号书香华府27号楼112号商铺
若是时间充裕，来一碗热气腾腾的米粉，简直不要太幸福。
与广西的其他城市一般，扶绥的米粉种类也是百花齐放，这其中，“东门鸡肉粉”尤具风味。这得益于东门人对土鸡品种、生长环境、饲养方式、烹调方法的坚持，东门土鸡肉质紧而不柴，汤汁鲜甜，味道独特，食过后口齿留香。烫好的米粉盖上白切鸡肉，淋入鲜香四溢的鸡汤，再佐以葱花香菜、酱油等调料，怎一个“香”字了得。提到扶绥美食，就不得不把“酸粥”放到第一位。在扶绥，酸粥不仅是主食，更是像食盐一样不可或缺的配料。鸡鸭鱼肉，无论遇上什么样的食材，酸粥总能与之交融成新颖而又独特的滋味，牵绊着扶绥人记忆深处的故乡。经营多年的老娘美食大排档，无疑是品尝正宗扶绥酸粥的不二之选，酸粥鱼汤、酸粥土鸭、酸粥生鱼片、酸粥黄金扣肉、酸粥纸皮卷、酸粥白糕、酸粥脆皮豆腐等共同组成的壮乡酸粥宴，口感纯正、风味鲜明。无论是扶绥本地的老饕，还是前来尝鲜的旅人，都会觉得食用酸粥美食是一种奇妙的味觉体验。▲与各种食材相得益彰的酸粥美食 小红书@廣西廣飲廣食比之快速出餐的各种米粉，扶绥新晋的网红米粉——蚝粉，就要来得精致奢侈许多。蚝粉与云南过桥米线的吃法大致相同，石锅中盛着热气腾腾的高汤，生蚝、蒜叶、火腿、鸡蛋以及米粉等各种食材被装在一个个的小碟子中。食客自己动手，逐一把各种食材投放到滚烫的汤汁中，再等待些许时间，美味即成。汤底鲜味十足，蚝肉肥硕嫩滑，俘获无数吃货，叫人欲罢不能。?扶绥蚝粉赏味推荐
地理位置 | 扶绥县空港大道中都新世界13栋b119结束了一天的工作，终于迎来了最松快的晚餐时间，也是时候好好“告慰”自己空荡荡的胃了。壮家烤乳猪，广西的传统佳肴，不过各地的选料、做工和用料不同，所以风味也略有不同。以五六十斤左右的土猪为原材料，刷满左记秘制的酱料，腌制八个小时左右再上架进行烘烤。烤猪上架后需要不停地转动，转动的同时刷上秘制酱料，约莫一小时之后，黄金烤乳猪方可出炉。新鲜出炉的烤乳猪外焦里嫩、香气扑鼻，左记正宗渠黎金牌烤猪的特点是“脆”，而它的脆又分三个层次：第一层是猪皮的酥脆，其次是肥肉的脆嫩，最后是猪肉的脆软。食用时，拌以黄皮酱、白糖或酸甜酱，还未细细品尝猪肉的酥脆时肉汁早已在嘴巴里炸开，余味无穷。
无独有偶，保留着纯正的壮乡风味的香叶牛肉，也颇得食客们的喜爱。小块牛肉被牙签串在山黄皮叶子里，下锅炸香，食用之时牛肉细嫩弹牙，其中又带着一股特别的清香气味，一串串的让人根本不愿停不下来。?壮乡风味香叶牛肉赏味推荐
地理位置 | 扶绥县空港大道天晟农贸市场8号T1-T2楼
来到扶绥，你会发现它不仅是特色美食之乡，更是一个山川秀丽的地方。石埠乳业“山水牧歌”休闲观光牧场位于广西崇左市扶绥县渠黎镇，总占地面积3300余亩。
▲图源/石埠乳业“山水牧歌”休闲观光牧场
牧场以打造智慧农业多产业链布局为出发点，实施奶牛科技养殖，引领乳业先锋，开创了南方地区全新的奶牛养殖模式，实现了“ 一流的奶牛舒适度、一流的产奶量和一流的生态循环经济”。
▲图/雷鑫莹 摄
石埠乳业“山水牧歌”休闲观光牧场集“种、养、加”一体，开设挤奶大厅可视化挤奶、奶牛科普、星空露营、犊牛互动、瀑布山、九曲桥、环湖栈道、田园漂流、果蔬采摘、奶牛主题酒店、奶牛主题公园、奶牛餐厅以及商贸中心等休闲观光项目。
牧场依托崇左地区特有的喀斯特地貌，依山傍水、群山环绕、鸟语花香，融合趣味旅游和自然风光，成为游人“可觅、可学、可游、可食”休闲度假的好去处。
▲图/蔡蕊莉 摄
▲图/文佩娟 摄
龙谷湾恐龙公园，是集科普探索、旅游观光、游乐体验为一体的国内最大恐龙主题公园。全新升级的恐龙主题乐园，设有恐龙公园、欢乐世界、儿童王国、海底世界、无动力乐园等几大玩乐主题，这里的每一处都是网红打卡点，每一点都熠熠生辉。恐龙公园的恐龙谷内分布着数百只形态各异的仿真恐龙，并且运用高科技机械内核让恐龙生动再现，游客可以通过恐龙栖息地、恐龙岛、三叠纪、侏罗纪、白垩纪、恐龙废墟等实景展示，与恐龙亲密互动。也可以到恐龙基因研究所，揭开隐藏在重重迷障中的秘密，顺利逃脱密室，拯救“开普勒星球”。海底世界是集海洋生物展览、海底表演、趣味互动体验与海洋文化科普为一体的乐园，游客可以从视觉、听觉、触觉上了解海底生物，探索大自然的奥秘。欢乐世界集齐飞龙过山车、风火轮、大摆锤、旋转迪士高、飞行塔、飓风飞椅、太空梭8大动感设备，烦恼与压力在爬升高空与极速骤降中烟消云散。▲龙谷湾恐龙公园多样的玩乐体验项目 小红书@可可爱爱儿童王国欢乐无限，恐龙跳、旋转小蜜蜂、海星摩天轮……N+刺激好玩的游乐设备，一个“神兽们”可以无尽释放天性的地方。▲龙谷湾恐龙公园多样的玩乐体验项目 小红书@小鱼有个皮夹克9D云端玻璃桥似一道天堑横跨在两座高山之间，于高处俯瞰龙谷湾，把一切美好的景象都收藏在眼里。▲9D玻璃桥 上图@福随凡行、下图小红书@哎，小心心选一个周末，到龙谷湾恐龙公园待上一整天，大朋友小朋友，不论怎么玩都能很尽兴。*龙谷湾恐龙公园营业时间：周五-周日 9:30-17:30归龙潭旅游风景区地处昌平乡平白村群山环抱之中，景区内峰林林立，景致优美。归龙潭有三奇：一奇是水的来源，潭内多处清泉常年喷涌不竭；二奇是泉水冰凉，水常年恒温8—10℃，为独具特色的冰泉水；三奇是在潭西面有一长约五公里的地下暗流流经两山，暗河四周乳石林立，景致迷人。周末约上几位好友，到归龙潭边扎寨露营、自由野餐，徜徉在大自然的清香之中，都是挺不错的。扶绥人的浪漫，大抵是凌晨4、5点说走就走的旅行吧。笔架山位于扶绥县城北一公里处的左江北岸，其山势巍峨挺拔，是扶绥县城的天然屏障。这里，是赏日出、观日落的宝地。约莫凌晨四五点出发，到达扶中码头后，搭乘客轮过江西岸，再沿着山路，徒步登上顶峰，一路上景致别致。及至山峰之巅，看到灰蒙蒙的大地逐渐苏醒，会生出“会当凌绝顶，一览众山小”的万丈豪情来。云破日出，霞光普照之时，心情渐渐舒缓下来，旅途的疲惫伴着徐徐清风尽数被抹去。此时，只恨自己学识浅薄，不足以把眼中所见、心中所想表达出来。金鸡岩景区位于扶绥县城西北角1公里的笔架山腰间，属明代遗址。主洞面积40多平方米，高4米，内设有金鸡娘娘、斑民夫人、花公、花婆、花木兰等塑像。明代著名地理学家、旅行家徐霞客曾在此洞留下“三误三返”游迹；清代名人刘宅俊在悬崖岩壁上刻镌着刚劲有力、熠熠生辉的“鸡岩帆影”题词。自修建以来，金鸡岩承载着众多香客的美好愿望，祈福路上，每一级台阶都满载着人们步步高升的美好愿景。景区林木苍翠，与清澈碧透的左江河构成一幅秀丽幽雅的图画，也正是休闲散心的好地方。姑辽文创旅游区位于扶绥县岜盆乡姑辽屯，北侧为龙谷湾景区，南侧为九重山白头叶猴自然保护区。景区内有姑辽稻杆画室、姑辽书屋、姑辽陶艺坊、姑辽铜心坊、姑辽茶室、姑辽花园餐厅、姑辽音乐小院等。这里远离喧嚣，宁静清幽，颇有远山苍翠，流水潺潺，“倚杖柴门外，临风听暮蝉”的诗情画意。姑辽茶是广西历史名茶之一，曾是清代御品。悠闲的午后，到姑辽茶室来品茗闲聊，体验一把真正的姑辽情，最是惬意自在。姑辽书屋也是游客们热衷打卡的好地方，这里全天候供应姑辽茶，浸染书香气之时，顺道浅尝下午茶；或者到院子里散散步、晒晒太阳，都是难得的自在。“素有草经冬而不萎，花非春也常开。”扶绥的每分每秒，每一帧画面都令人陶醉。
综合整理 | 广西壮族自治区文化和旅游厅
编辑设计 | 黄伊莹 罗琳
校对 | 甘维良 凌雪丽
责编 | 雷鑫莹
总编 | 才巍 李志雄
运营 | 广西文化和旅游创新发展中心
江县为改善全县的政务环境，提升政府服务效能，为企业提供“一站式”“保姆式”服务，让考察客商、入驻企业能第一时间了解、知晓南江工业规划、资源禀赋、项目导览。南江县秉承以企业为中心的服务理念，在东榆工业园打造集政务、金融、政企交流、人才引进、生活娱乐等为一体的“企业幸福中心”。
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“企业幸福中心”成立于2023年12月，建筑面积11200平方米，作为工业园区产业配套完善、生产生活协调的科创配套空间，是一家服务园区转型升级、科技创新跨越发展而设立的创新型服务机构，旨在通过整合政府及社会化服务资源，创新企业服务机制，全力建设连接各职能部门、各功能区与载体的企业服务枢纽。
“中心”内设“幸福金管家”，配套行政审批、政策兑现、公共服务、要素保障等四个窗口，为企业提供开办、项目审批、政策咨询与兑现等服务，确保服务企业零空挡，企业诉求零搁置，企业沟通零距离。企业员工可以在“幸福读书吧”阅览图书，丰富文化生活；也可在“幸福茶间荟”，以“茶文化”为载体，交流意见，提出诉求；还可在“幸福党建站”和“幸福人才汇”，共享党建阵地，开展组织活动；享受人才招引、技能培训，保障企业人才需求。三楼是“幸福共享荟”，设有商务接待室、多功能会议室、共享会议室等，为企业搭建了商务洽谈、交流座谈、教育培训等对接平台。“中心”旁边是园区人才公寓，这里设有“幸福补给站”和“幸福娱乐室”，可容纳400余人住宿和就餐，有生活超市、健身室、自动售卖机、热水机、共享充电宝、快递等生活配套，为企业提供全方位服务，让企业拥有一个安心、舒心、开心的投资环境。
优化营商环境，助力企业高质量发展。南江县将以“企业幸福中心”为抓手，全力打造“可进入、可参与、无障碍”的“幸福空间”，贴合特色产业发展，增添地域文化亮点，不断构建具有南江特色的“企业幸福中心”。
么是好茶饮？想必一千个消费者有一千个答案，但回答中健康、美味、幸福必然是高频词。“爱鲜果茶，喝沪上阿姨”，沪上阿姨鲜果茶是中国门店数最多的鲜果茶品牌之一，专注于为年轻消费者提供健康、好喝、高颜值、高质价比的新式鲜果茶饮。
据了解，国内市场1990年开始流行茶粉末冲泡奶茶，那个时候一杯简简单单的冲泡型奶茶，就可以满足人们对饮品的需求了，伴随着经济、时代的发展，人们的消费水平不断提高，对茶饮的需求也越来越多，无论在口感上还是用料上都有了很大的提升。2016年开始进入新茶饮时代，业界将新茶饮定义为：选用优质的原茶叶、鲜奶、鲜果等调制成的茶饮，强调新鲜现制，注重搭配健康。
更新鲜的食材、更丰富的配料，更加迎合了消费者日益重视健康和定制化消费需求，实现了对部分传统饮料的替代，打开了市场的增量空间。2020年，经过多次调研，沪上阿姨鲜果茶创始团队敏锐地发现了平价鲜果茶领域广泛市场需求：鲜果茶，既能满足健康、又满足好喝的需求。通过精准切入中端价位鲜果茶的空白市场，沪上阿姨鲜果茶单店营业额平均提升了30%。2021年，沪上阿姨成功转型鲜果茶，引领茶饮行业新潮流。在原材的选用上沪上阿姨鲜果茶也讲究新鲜、自然， 为了“保鲜”，在全国建立了8大仓储物流基地、6个鲜果冷链大仓、22个冷链前置仓、4个全国设备仓，全国冷链覆盖率接近100%，成为了国内少数能实现鲜果统一配送的新茶饮品牌。“在创新口味的同时，更要保证品质，兼顾产品的独特性和品质的稳定性。”沪上阿姨鲜果茶相关负责人表示。
作为中国领先的现制茶饮品牌，沪上阿姨鲜果茶始终以消费者为先，重视落实食品安全，这份“以食为天、以消费者为本”将品质服务坚持到底的理念与责任受到业内多方认可与好评。
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图片说明：沪上阿姨鲜果茶受到业内多方嘉奖
在严抓品控的基础上，沪上阿姨鲜果茶还致力于健康饮品的研发，富含维C的“超顶刺梨”系列、生津润燥的“鲜炖梨”系列等，为消费者提供更加多元的健康茶饮选择。凭借“超顶刺梨”系列，沪上阿姨鲜果茶荣获“2022中国食品饮料行业最具创新力未来产品TOP10”、“2022中国餐饮品类影响力TOP50”及“2021中国餐饮创新力TOP100产品创新奖”荣誉，深刻诠释了“健康美味幸福的好茶饮”定义。
