转小火锅设备通常包括送餐旋转小火锅设备和保鲜回转小火锅设备。送餐回转小火锅设备使用小火车将客人所需的锅底和菜品送达指定座位,可以减少服务员来回跑动,同时吸引人争相拍照宣传。保鲜回转火锅设备则是一种高档装置,能将菜品在恒温罩中保鲜6-8度,保持菜品的新鲜度,这种功能的回转火锅设备市场上较少见。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>此外,还有一些设备具有其他功能,如有回转寿司旋转设备,有快速送餐车功能的送餐带等。这些设备的设计旨在满足不同场合的需要。
能送餐回转寿司设备的工作原理
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>智能送餐回转寿司设备主要由以下几个部分组成:传送带、机械手、传感器、控制系统和人机交互界面。传送带负责将寿司传送至顾客面前;机械手则负责将寿司放上传送带;传感器则用于监测寿司的位置和温度等参数;控制系统则负责整个设备的运行;人机交互界面则可以与顾客进行互动。
具体工作流程如下:顾客在智能送餐回转寿司设备前选择菜品,并将所选菜品放在设备的传送带上。设备通过传感器监测寿司的位置和温度等参数,并将数据传输至控制系统。控制系统根据收到的数据调整机械手的动作,将寿司放上传送带。当寿司到达顾客所在的位置时,机械手会自动停止动作,并将寿司放在顾客面前。顾客可以通过人机交互界面选择自己喜欢的口味和配料等。
转寿司店安装的回转寿司设备,使用一段时间出问题了,那么该怎么去排查呢?我们青岛凯利翔给提供以下建议,一般有以下几点,仅供参考!
一、 饮用水水龙头滴水,出水时大时小
出现这种状况,首先要先卸掉水龙头,然后更换硅胶密封圈。调整热水泵水球阀,控制出水量即可解决问题。这个问题很常见,尤其一些厂家使用劣质水龙头,用不了半年就会出现这种问题,我们凯利翔的一般试用三五年会出现个别的硅胶密封圈不好的现象。
二、 回转寿司设备旋转火锅设备用久了有异响怎么办?
这种情况需要卸掉不锈钢的封板,排除破损故障之后,往异响部位喷涂润滑剂即可。这个问题我们爱康源的设备基本上不会出现,我们出厂时候都会做相应的调试,后期几乎免维护,一些不正规的厂家为了偷工减料会出现这种情况,这个在购买时候一定要注意看看链条有没有加固和追加润滑油等。
三、 回转设备链条过长了怎么办?
首先用六角匙等相关工具调整松紧轮,调整后用手摆动推力部分链条松紧是否适中。这个问题出现的大部分都是一些低端设备,旋转寿司设备我们爱康源推荐亚克力链条,中间绝对不会出现任何的松紧度问题。
四、 回转设备电机噪音很大,怎么办?
如果电机噪声大于60分贝时候,就需要检查电源是否缺相,减速箱是否缺油,散热扇是否工作,然后根据问题一一排除即可。电机是核心部分,只要选择正规厂家的电机,这个问题可以避免,我们爱康源选择台湾合资大功率电机,静音工作,不会出现这个 问题。
五、 水泵异响,怎么办?
水泵异响,需要检查供水何供电系统是否正常,同时抽检店内自来水水质,必要时需要安装1到2个过滤装置,保证水泵的供水质量。接着需要排查水泵散热口是否有异物堵塞。最后排放水泵内空气,拆除泵体大螺母,待有水珠排出后再安装上即可。水泵问题的源头还是选择品牌,我们爱康源选择进口威乐品牌,几乎不会出现这种问题。