EY ·来一场火锅盛宴?· GO · GO
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<>说夏天不吃火锅儿？
这句话放到内江尤其不合适
越是天气热，吃火锅的人就越多
人类都喜欢热情似火的感觉
那是最能消除寂寞孤独的良药
< class="pgc-img">整两瓶冰啤酒，毛肚鸭肠涮起
那滋味......简直了......
请你们去当神仙，可能都要考虑一下
甚至有朋友说，一天三顿吃火锅都吃不腻
可见内江人对火锅的宠爱
< class="pgc-img">今天，江小弟就要放大招，让朋友们看看，咱内江有哪些好吃的火锅，板凳坐稳了哈......
< class="pgc-img">聚满堂火锅
< class="pgc-img">< class="pgc-img">为什么排第一？没错，因为这是江小弟最喜欢的火锅之一。常规式菜品就不谈了，你们如果去吃，一定要试试他家的“地主血旺”。单独的酸辣蘸水，让血旺换了新口感，绝对让人回味无穷。
地址：东兴区西林街道大千酒店斜对面
人均消费：55元-80元
之了火锅
< class="pgc-img">< class="pgc-img">自从改成24小时营业后，感觉生意比原来更火爆了，他家的服务是公认的棒！作为内江好吃嘴儿常吃的火锅，味道是不输的，印象最深刻的是小哥甩面，超香超劲道，小哥也是跳得活力四射，吃火锅的氛围真真好到爆。
地址：市中区街心花园比尔金钻石楼上
人均消费：40元-60元
海棠晓月火锅
< class="pgc-img">< class="pgc-img">算是内江格调比较高的火锅店，环境清幽。底料是一次性的，添加的水是瓶装矿泉水，在内江应该比较少见。菜品丰富新鲜，江小弟还惊奇的发现，吃完之后衣服上没有火锅味，足见他家的堂子大，空气流通好。
地址：东兴区东桐路122号为步足道楼下
人均消费：65元-80元
福蛙堂田鸡火锅
< class="pgc-img">< class="pgc-img">看到名字就知道，肯定是吃“克猫儿”的。通过火锅浓汤煮过的“克猫儿”，肉质更细滑爽嫩。喜欢吃火锅和“克猫儿”的朋友千万别错过。
地址：市中区民族路太原巷大洲广场交警队背后
人均消费：40元-60元
味之绝美蛙鱼头火锅
< class="pgc-img">< class="pgc-img">美蛙鱼头，顾名思义是“克猫儿”+鱼头+火锅的结合体。一次性满足多种人群，无论你是喜欢吃哪一种，在这里都可以得到完美的解决。
地址：东兴区兴盛路8号
人均消费：50元-70元
大龙燚
< class="pgc-img">< class="pgc-img">已经开了很多年的老店了，还记得之前有一道鱼肚牛肉特别好吃，不知道现在菜品更换没有。整体味型偏辣，基本以牛油锅为主。
地址：东兴区汉安大道西段925号万达广场对面
人均消费：48元-65元
小龙坎
< class="pgc-img">< class="pgc-img">现在比较热门的火锅之一，他家的现炸酥肉、内蒙小肥牛、巴沙鱼片，堪称一绝，小吃红糖糍粑也很受大众喜爱。传统重庆牛油火锅的味道，汤底浓稠，烫出来的菜品很入味。
地址：东兴区汉安大道西段927号4幢一楼
人均消费：50元-80元
红火锅
< class="pgc-img">< class="pgc-img">土碗装菜，搭配四格牛油火锅。店面装修颇具复古风，味道就像小时候吃的火锅一样。他家的特色菜是海带芽、麻辣牛肉、鹌鹑蛋。
地址：东兴区龙湾半岛326号
人均消费：49元-75元
鲜战鲜货火锅
< class="pgc-img">< class="pgc-img">以一个鲜字当头，菜品做到极致新鲜。特色菜品有签签牛肉、生态豆芽、蛋黄牛肝、现划鳝鱼等。环境大气雅致，也很受大众喜爱。
地址：东兴区兰桂大道436号万达广场2号门右侧
人均消费：45元-70元
重庆老九门火锅
< class="pgc-img">< class="pgc-img">传统的重庆九宫格老火锅，味道也是浓浓的牛油香，它家的午餐肉和鲜鱿鱼相当好吃，毛肚鸭肠烫最中间一格，七上八下后，你会尝到正宗的重庆街边小火锅的味道。
地址：东兴区枇杷街太白路往武装部菜市场方向150米
人均消费：40元-60元
三元牛圈毛肚火锅
< class="pgc-img">< class="pgc-img">已经是一家火锅老店了，山下屠宰场山上火锅店，毛肚和牛肉都非常新鲜，让人过口不忘。
地址：市中区乐江西路339号
人均消费：80元-160元
山城锅大侠
< class="pgc-img">< class="pgc-img">他家的菜品新鲜丰富，特别是“满汉全席”，吃过的亲都赞不绝口。一人一口锅，自助区的调料和小吃也很齐全。
地址：东兴区汉安大道万达广场三楼
人均消费：60元-90元
重庆巴王府火锅
< class="pgc-img">< class="pgc-img">特色菜品有鹅肠、香菜牛肉丸子、精品五花肉，小吃里面的葱香煎包也不错。火锅味道比较符合内江人口味，辣味适中较清淡。
地址：东兴区兰桂大道南段998号
人均消费：45元-60元
重庆晓宇火锅
< class="pgc-img">< class="pgc-img">他家的松花蛋肠特别好吃，而且也是在其他家找不到的特色菜，其次贡菜的味道也很棒。
地址：市中区大洲路708号
人均消费：45元-65元
陈七火锅
< class="pgc-img">< class="pgc-img">二十年的老店了，以味道好价格低占领内江市场。他家的酥肉和鸭肠味道很好且新鲜，约三五个朋友在这个僻静的地方吃火锅，感觉棒棒哒。
地址：市中区大西街90号附近（小巷子里）
人均消费：40元-60元
重庆杀牛场火锅
< class="pgc-img">< class="pgc-img">爱吃辣的朋友一定要去试试这家，把菜品倒入鲜浓的辣汤里，涮出来的菜感觉都被染上了一层红亮的颜色，吃到嘴里那麻辣的滋味叫人欲罢不能。
地址：东兴区大千路795号（海棠雅居）
人均消费：60元-90元
定二火锅
< class="pgc-img">< class="pgc-img">在大自然金科附近的山上，感觉就像别墅一样。空气很好，吃完身上没有火锅味。他家的毛肚鸭肠都特新鲜，感觉宽粉和豆腐也不错。
地址：乐贤街道原二建司对面
人均消费：90元-180元
重庆德庄火锅
< class="pgc-img">< class="pgc-img">内江最老牌子的火锅之一，还记得小时候去吃德庄都是一种奢侈。现在他家是自助火锅，一人一个小锅，卫生又方便。特色菜有三线肉、鲜鹅肠、兔肚等。
地址：市中区江华街28号（工商银行附近）
人均消费：49.8元-70元
龙船调火锅
< class="pgc-img">有自助也有点餐，龙船调最开始的时候是用循环水流进行自助菜品的送达，还挺特别的。店内售出最多的菜品是广味香肠、肥肠、牛黄喉。
地址：东兴区汉安大道西418号
人均消费：45元-75元
天源鸭肠火锅
< class="pgc-img">< class="pgc-img">这个不用多说吧，好多人都吃过。他家的鸭肠味道的确很好，份量也很足。
地址：东兴区汉安大道西418号
人均消费：40元-60元
鲜毛肚火锅
< class="pgc-img">< class="pgc-img">汤底较普通，但胜在菜品味道不错。别看堂子不大，一到晚上生意好得很。很多人对他家的毛肚都情有独钟，麻辣牛肉、心肺、肥肠，也很有特色，最主要新鲜干净。
地址： 民族路288号
人均消费：40元-80元
千椒百味自助火锅
< class="pgc-img">< class="pgc-img">内江做得比较久的自助火锅之一，曾一度风靡内江大街小巷。特色菜品有鲜肉丸子、雪花肥牛、现杀黄辣丁。
地址：东兴区汉安大道西418号
人均消费：45元-65元
聚源堂火锅
< class="pgc-img">< class="pgc-img">新开业的一家火锅店，堂子大，菜品新鲜。雪花肥牛值得一尝，超大一块，吃起来也很嫩滑爽口。其他的特色菜有功夫土豆、屠场毛肚等。
地址：东兴区万达金街3号门（嘉华酒店斜对面）
人均消费：50元-75元
九尺鸭肠王自助火锅
< class="pgc-img">< class="pgc-img">自助火锅里面环境很棒的一家，除了火锅以外，也有家常菜品以及牛排等。火锅特色菜品有脑花、耗儿鱼、嫩牛肉。
地址：东兴区汉安大道西418号
人均消费：45元-65元
重庆叙知香美蛙鱼头火锅
< class="pgc-img">< class="pgc-img">内江第一家美蛙鱼头火锅，那时候还不早知道鱼头和“克猫儿”可以这样子吃。味道相当的鲜美，吃过的人都赞不绝口。
地址：东兴区二号路口（北京华联公交车站处）
人均消费：42元-65元
说了这么多，江小弟口水都快流出来了，美味当前，不吃太对不起自己了。
< class="pgc-img">那么，江小弟的问题来了！
在你的心目中
内江最好吃的火锅到底是哪一家？
<>近电视剧《老九门》热播
想必陈伟霆老公又收割了一大波迷妹
因为老公穿起军装来是这样的
▼
打起架来是这样的
▼
好了不说了
再说就不能好好写微信了
......
有人问老九门是哪九个门？
废话！当然是
语数外政史地物化生！
▼
哦，还是不对
今天好店姐要说的
其实是南昌味道的“老九门”
作为一座历史悠久老城--南昌，南昌美食文化是不得不提的。有时我们正因为琐碎的生活把一些一直值得关注的美食或事物给忽略了。今天就请各位食客们跟着好店姐的脚步一起来回忆下，南昌九道经典美食小吃。
南昌味道老九门之“螺蛳”
一扎冰啤一碗螺丝，一群朋友一生欢笑，以前摇着蒲扇坐在凉席邻居家人齐聚月光之下聊着生活，伴随着知了的叫声夏日午夜就这样度过。技巧熟练者用筷子舌头 嗦的一声螺肉入口，不熟练的手做兰花指状 撵着一颗小小螺丝牙签往内深深插入，一挑一挑螺肉就站在牙签尖上等待主人的热吻。而今，花甲、蛏子一应俱全，大家翻着新吃着各类小吃感受夏日的炎热和激情。
南昌味道老九门之“藜蒿炒腊肉”
“鄱阳湖的草，南昌人的宝”在江西这句话耳熟能详，那这鄱阳湖的草就是藜蒿了。有人不爱吃藜蒿的吗？我想说我就是其中一个，但那也只是以前了，现在是相当爱，为什么呢？因为有了藜蒿炒腊肉这道菜。人人都觉得藜蒿味道清香，可我闻着有点刺鼻，但是加上腊肉的熏香，两者相结合。篱蒿清新中带着一点肉香，腊肉油而不腻。再加上辣椒、大蒜爆炒调味，到底是谁发明这道菜的，绝杀啊~
南昌味道老九门之“烤鱼”
烤鱼虽然起源于重庆，但是在南昌也是相当的跑火，现如今吃烤鱼也成为了南昌人夜宵的一种。而南昌船山路的烤鱼口碑更是一流，三两好友在夏天的晚上聚在一起吃烤鱼喝啤酒，何其惬意。
烤鱼是先烤后炖，先把鱼烤熟然后再以火锅的形式炖着吃。正式因为这种新颖的吃法，使得很多人对烤鱼特别钟爱。鱼烤熟后表皮焦脆，咬进嘴里飘香四溢，里面的鱼肉又很鲜嫩，一条鱼吃出两种口感，烤鱼里还有猪血、菇类，洋葱、再加上辣椒，最后撒几根香菜，那味道简直了。
南昌味道老九门之“糊羹”
老南昌的代表小吃，这个味道实在久违了，老一辈说白了，就是很穷没有什么吃的，在过年的时候终于可以吃上好的不能浪费吧！所以把不要的剩菜用薯粉这么一煮，没成想居然那么好吃，“富康”就这么来了。
糊羹用南昌话读起来就叫“富康”单看字面意思就很明了，寓意富足安康，每每春节打爆竹前都要煮上这么一锅“富康”迎接新年。
现在“富康”已经变成了天天可以吃到的美食，里面的材料还不少，豆腐、香菇、腐竹、萝卜、荸荠、红萝卜、黄花菜.....
南昌味道老九门之“辣椒饼”
儿时的味道，各位同学是否有所感触？曾经辣椒饼1角钱一片更甚时一角钱两片，现在辣椒饼8块钱一小包，里面大致算了一下5角钱两片，曾经一小抿的吃 辣椒和面粉结合的味道在嘴里萦绕，吃的那么小心那么不舍。
现在在南昌街头也难觅其踪影，但偶尔可以在百盛美食一条街或者学校门口看见。
南昌味道老九门之“拌藕 & 酱鸭掌”
老板拿五角钱藕片，一张作业本裁下来的纸包着几片被酱油辣椒包裹的藕片，这就是我们曾经的美食，现在搪瓷脸盆变成了不锈钢的，装藕片的纸变成了塑料袋，藕片也从单纯的酱油辣椒麻油拌，变成了辣椒油鸡精等调料拌出来的，味道虽好 但记忆永远覆盖不了。凉拌的食材也越来越多，心肺、粉丝、肠节一应俱全。
南昌味道老九门之“煨汤 & 炒粉”
要问南昌最大的特色是什么，非数各种粉加瓦罐汤。老外来昌得吃拌粉和肉饼汤，这里的老外除了真正的老外还有外地人。
在外地读书或工作每次回家第一件事——米粉+汤，这也是身为南昌人的不变法则，但值得注意的一点是。真正的南昌瓦罐汤只有几种，光汤、鸡蛋肉饼、墨鱼肉饼、桂圆肉饼加皮蛋肉饼汤。其他的各类汤品都是从外地演变而来哟。
南昌味道老九门之“水煮”
水煮≠麻辣烫，水煮是各种食材放进水里煮后供人挑选，而麻辣烫则是生食挑选后在煮食，前者才是真正南昌特色，后者则是外来客，水煮就好像KFC，快餐类消费，想点什么就点什么，无需等待，适合急性子好吃辣的朋友，什么鸡爪、萝卜、豆泡都是必点物，时代无从考证，记事以来便有。
南昌味道老九门之“米粉肉”
米粉肉是南昌人最爱的本地美食之一，每年不分时节，想吃的时候就让家里人做一碗，猪肉拌着米粉，加上少量的料酒，盐、味精、葱末、姜丝等放进锅里蒸熟，开盖那一瞬间，整个厨房都散发着浓浓的香味。
肥肉放在上面，瘦肉放在下面，这样的话肥肉的油就会渗入到瘦肉里面，口感更好，是妈妈的味道也是家乡的味道。
文章整理于南昌圈圈网
