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人均50+壕吃海鲜火锅!鲍鱼、小青龙全配齐

来源:餐饮加盟
作者:小吃加盟·发布时间 2025-10-13
核心提示:利一跟小妹做如下操作▼点击下方图片参与抢购↓↓↓套餐包含小青龙、鲍鱼、迪仔鱼、车白、前栏肉蟹柳、榴莲角、金针菇、生菜矿泉

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利一

跟小妹做如下操作

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点击下方图片参与抢购

↓↓↓

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套餐包含

小青龙、鲍鱼、迪仔鱼、车白、前栏肉

蟹柳、榴莲角、金针菇、生菜

矿泉水汤底&茶位费

(限量198份,限量抢购!)

活动时间

2019年7月13日~8月11日

福利二

根据文末置顶留言操作

即可免费领取竹签虾1份

(活动解释权在法律允许的范围内归商家所有)

01

专卖当季优质海鲜

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进店就能看见一排水箱,所有当天的新进货的海鲜全部陈列在这里。石斑鱼、小青龙、鲍鱼、象鼻蚌...通通被老板收入旗下。

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这里的海鲜是当日在市场进的新鲜货,所以都是有时令季节的,若是想指定吃哪一款鱼的吃货们,那只能靠运气了~

02

锅底标配:农夫山泉

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这家店吃海鲜火锅,直接用农夫山泉做锅底!这么壕气的吃法,约女神请基友犒劳自己最合适啦~

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没有花里胡哨的各种特色浓汤,只用五花肉,少许生姜和苦瓜打底,不添加任何香料、鸡精、汤粉,一煮一涮,皆是食物最原始的味道。

03

一筷子伸到海里去

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对于外地人来说清汤海鲜火锅的确生猛,但对于汕头人来说,清汤涮海鲜,正是因为汕头人推崇的原汁原味

小青龙

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鲜活与新鲜一字之差,感受到区别的不只是舌头。现点现杀的小青龙,迅速摆上餐桌,立刻成为全场的焦点。

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晶莹剔透的肉质,诉说着TA的鲜美。为了凸显虾肉的天然口感,不使用任何调味,仅凭其自身的咸鲜就已足够。

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煮好的虾肉,饱满得快要从壳里溢出来,散发着天然的鲜香!夹起一大块送入口中,鲜美的虾黄与虾膏充盈在口腔中,自带海鲜食材的清甜~

鲍 鱼

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鲍鱼天生自带主角光环!Q弹诱人的火锅鲍鱼,必定会成为海鲜爱好者们的心头好,吃过一次后就忘不了~

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切得薄如蝉翼的鲍鱼,保留了肌肉纤维,夹起一片鲍鱼肉,在翻滚的清汤中一涮,不过5、6秒,鲍鱼肉卷翘收缩,弹性十足。

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Q弹的鲍鱼一口咬下去,汁水在嘴中迸发,夹带着淡淡的咸香,好吃得小妹一人就消灭了一碗。海鲜火锅的精髓,就藏在一涮一煮之间。

迪仔鱼

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本港的迪仔鱼最受汕头吃货喜爱。用最简单纯粹的烹调手法,筷子轻轻一夹,肉像蒜瓣一样洁白细嫩,鱼肉鲜美可口,让人不忍错过!

车 白

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这个季节的车白肉质肥美,放入水中稍微汆烫,便“波波波”纷纷敞开了壳,露出洁白的肉。

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每一个车白都十分饱满,圆鼓鼓的小肉球静静地躺在壳中,等着被翻牌。轻轻一嘬,就滑进嘴里,每一口都鲜到掉眉毛!

04

吃完海鲜再来点肉

前栏肉

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纯手工切制的前栏肉,每一片都能感受到来自厨师长手掌心的温度。别看TA是猪肉就小瞧TA,入口绝对够惊艳!

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牙齿与前栏肉的摩擦间,汁水喷溅。连舌尖都能感受到每一丝纹理划过!满到溢出的肉感,丝毫不比牛肉差。

05

还有其他菜品

蟹 柳

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火锅界的万年常青CP,蟹柳,也不要错过哦~下锅稍微煮一会儿就膨胀了,蟹柳吸饱锅底的鲜劲儿,吃到嘴中还带着一丝海鲜的回甜。

榴莲角

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吃完海鲜大餐,饭后甜点也别放过。拿起一块榴莲角,浓郁的榴莲特有香味扑鼻而来,仿佛这个世界都被榴莲包围,幸福的冒泡泡~

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炸过的榴莲角金灿灿、黄澄澄的,外焦里嫩,就算不喜欢榴莲的人也可以接受。果肉纤维丝缕细腻,让人欲罢不能~

05

大气宽敞的用餐环境

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上到二楼,开阔的视野瞬间让人豁然开朗,大厅卡座舒适又宽敞,明亮的落地窗让人感觉大气宽敞。

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这里没有过多花哨的装修,一切以简约实用为主。宽敞舒适的环境整个精神都跟着放松,放下一天的疲惫,开启味觉体验之旅!

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他家还有独立的包间,私密性超好,最大的包间可容纳十几二十人都没问题。以后家庭聚会、商务宴客都可以来这里哦~

【贴心小妹双手奉上菜单】

↓↓↓

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店名:林记海鲜火锅

地址: 汕头市龙湖区长江路69号(即长江新旧货批发市场隔壁)

电话:13794145432

营业时间:17:00-3:00

辑 @蜘蛛MX

本文产品由 @新浪众测 提供


自驾游一直都是热门的话题,其魅力在于随心可控,走走停停灵活自在。

毕竟,最美好的时光就是身体和灵魂都在路上。


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图片引自网络


但想要舒坦的出游,一些装备必须得有,比如移动电源,作为现代文明的重要标志,如何在户外也能优雅的享受呢?


感谢新浪众测提供的百克龙S1500户外移动电源。

不同于平常的便携式电源,它的输出功率为1500W,容量为1461Wh,这是个相当亮眼的数据,意味着家里90%的电器都可带到户外用。至于它到底能做什么,这就取决于你的脑洞有多大了。


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不管怎样,对于这样一款大功率移动电源,户外才是它应该去的地方。

最近我们就带它去外面溜达了一圈,一起来看看吧。


大块头有大能量


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整机的线条颇具有力量感,外形粗犷,黑色的工程塑料外壳有助于牢固性的同时也减轻了重量。


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正面的显示屏可显示电池电量信息和当前的输出状态。百克龙户外电源有DC和AC两种输出,通过右侧的按键可进行独立控制,也可以全部开启,使用上非常的简单。

蜘蛛也发现了,它并没有设置照明装置,不知道厂家后续是否增加,毕竟这么大的电量,不当照明灯着实可惜。


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左侧为12V DC输出口,采用2Pin的航空插头,右侧为DC充电口,采用4Pin航空插头,两个接口均有防呆设计无需担心会接错。


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一侧有两个AC插座,目测有儿童防护功能,插座的位置距离底部较高有一定的防护性。让人意外的是这还有地线接口,进一步提升了用电安全。


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电源的上部设有防滑纹理的握柄,这台电源的重量为11.6公斤,妹子双手握还是稍有吃力,当然女汉子们除外。


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「附件部分」


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随机还有附件包,考虑较为贴心,内有家用充电器、车载充电器和DC电源线。


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随机的两款充电器,220V家用市电充电器和12V车载充电器。前者7-8小时就能充满,后者的时间要久一些,建议长途自驾前用市电充满。

除以上两种充电方式,它还支持选配太阳能充电板,理论上拥有无限续航,世界末日也不怕。


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12V DC输出电源线为 2Pin接口,有点烟器等多个不同插头,为车载冰箱、车载按摩坐垫等12V设备供电。


「DC输出」

百克龙户外电源内置四个USB QC3.0快速充电口,可同时为四台设备充电,如图所示有两部手机,一部平板和一盏露营灯,基本上可以满足随身外设的充电需求。


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一般的随身电源也会有配置多个USB充电口的情况,但全部接口都是QC3.0快充的比较少见。

实测输出可为8.79V 1.72A


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「AC输出」

对于喜欢自驾游的朋友,“弱鸡”的充电宝明显不能满足他们的折腾欲望,支持220V输出的电源才是王道。百克龙户外电源可以同时为两台电压220V,功率不超过1500W设备供电。这其中包括家用投影机、电饭锅、电热毯、电吹风机、数码相机等等,几乎日常中见到的电器都可以。


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AC输出模式下可查看功率、剩余电量、续航时间和电压等信息。官方资料220V输出是与市电齐平的纯正弦波输出,电器使用更安全。


实际的体验也无异常,与DC输出不同的是,此时散热风扇会参与工作,毕竟是逆变工作的热量会更大,会听到微弱的风扇声。1500W也是这台移动电源的最大亮点,后面我们会进行测试。


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海边盛宴

以上的体验就当是开胃菜吧,下面上正餐。

俗话说靠山吃山靠海吃海,在青岛嘛必须吃海鲜,果断海鲜锅走起。


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最近几天都是连阴雨,好在老天赏脸,一场雨后,大海我们来了!

吃海鲜看季节也要看天气,最近几天没船出海,码头上都没多少活物。


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不过在一番寻觅后,鲜活的鲍鱼、蛤蜊、皮皮虾、八爪鱼和海螺还是给置办上了。

别看是禁渔期,也有零星的小船出去,没办法禁止不了。

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为求更全面的体验,蜘蛛请出了这台2000W 的电磁炉,炊具则是4-6人份的鸳鸯锅,基本上符合一个平常家庭单元的出游特征,也比较有代表性。


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「关于青岛鲍鱼」

最近青岛鲍鱼很火……具体事由咱就不多猜测了,只说一句:除非是死鲍鱼,不然在海边捡到的几率等同买彩票。


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分享下价格,青岛鲍鱼并不贵,你看这一盘小鲍鱼是38元/斤,十个头的平均每个有一两,因为是涮锅就买了小的,口感好还实惠。

其余的海鲜一共是58元,总共花去38+58=96元,你们觉着如何?


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皮皮虾15元/斤,当然也是个头小的。


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海螺、八爪鱼还有给孩子准备的火锅丸子。


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一只被折磨到“欲罢不能”的八爪鱼,小朋友果然是恐怖的存在。

不过看到他肆意的欢笑就满足了,被疫情“束缚”了太久,这样的“放风”今年还是第一次。


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「海边盛宴」


新鲜的海鲜应该怎么吃呢?

本地人告诉你:高端的食材往往只需要最普通的烹饪方式,没错,清水煮就可以。


不过我们还带了清汤锅底,本地特饮崂山可乐和网红白花蛇草水

别问为什么没有青岛啤酒,不是咱小哥不能喝,是因为喝酒不开车……o(╯□╰)o


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电磁炉最大功率为2000W,这次不做极限测试,稳妥起见最高档的上限设置在1400W。

19:20分,开始烧水。

此时电源显示输出功率 1115W剩余电量 97%剩余时间 1.03h


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通过便携式电流表测量,电源输出功率 1117W,输出电压 218.2V,电流5.12A。与表显基本一致,从显示看功率没有虚标。


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19:28分,水差不多已烧开,

19:30分,开始放入海鲜,“海边盛宴”正式开始。

此时电源显示输出功率 1104W剩余电量 80%剩余时间 0.86h


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19:45分,美食进行中,此时电源显示输出功率 916W剩余电量 60%剩余时间 0.78h


好了,下面是看图环节:


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筷子已经不能足以表达出我的感情,唯有用双手与“大爆头”亲切相拥。


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活蹦乱跳的海货拎来就下锅,鲜度指数爆棚,简直就是渔船到餐桌的无缝对接范例。

20:18分,本次“海边盛宴”已接近尾声。

此时电源显示输出功率 921W剩余电量 17%剩余时间 0.22h


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露营也有仪式感


百克龙户外电源较好的解决了普通人的户外用电需求,给手机、电脑充电不算啥,1500W的大功率让人有信心将大部分家用电器带到户外,家用投影机、电热毯电吹风机甚至是多功能电锅,在户外也能煎炸煮涮烤,“体面”的享受现代文明。


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无明火,比碳清洁;可循环比气罐经济;三种充电方式,5V/12V/220V全能输出,这是一件能提升出游仪式感的利器。即便不带出门,在家也可做应急电源,以备停电和紧急情况,而且它也是少有的能兼顾居家和户外使用的产品,不至于像专业户外装备一样“深藏功与名”般的吃灰,也更适合普通人。

同时在行业的应用前景也十分广阔,毕竟有“电”就意味着无限可能。


优点:

·锂离子电池功率足,续航实测体验良好

·可外接地线,进一步保证使用安全

·输出全能,AC输出模式下噪音小

·同价位产品中输出功率最大


不足:

·建议增加照明灯

·插座增加防水盖板


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足8h的花胶汤底

一锅就是一瓶“神仙水”!

四舍五入半价吃!破例益街坊!

不吃就是亏大了!

坐标:天河区

地铁:林和西站B口

“今晚得唔得闲啊?不如去打边炉啊”

○ 2大块原只花胶 ○

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老广的胃从小就被妈子的老火靓汤养到刁钻,这家店的花胶汤底绝对不会让你失望!每锅标配两大片花胶,肥厚软糯!满满的胶原蛋白~

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由猪骨头、干贝和金华火腿加持,呈现金黄色泽,再用文火熬制8个小时,还用什么神仙水,每周一次花胶火锅,美容养颜、滋补养生,一年省下100多张面膜呢!

○ 180天胡须鸡 ○

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俗话说,汤和鸡是广东人的两大执念,再放进店里养足180天的胡须鸡,高汤里煮过后的鸡肉嫩而不柴,分分钟让人意志力归零!

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记得“先饮靓汤,再打边炉!”来一碗满满的金汤,鲜香醇厚绵滑细腻,喝的不是汤,是“面膜”啊~

生猛海鲜现点现捞

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广东人打边炉一定少不了海鲜,迷你的明档海鲜档口,肉眼可见的新鲜,竟有种到了水产市场的错觉!真材实料的各式海鲜足以让你挑花眼!

○ 海鲜一家亲 ○

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肉厚肥美的【优质十头鲍鱼】,可是店里当之无愧的“蹦迪王”,个头直逼手掌大!

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鲜活到你无法想象!刚从自家的海鲜池出来兜风,就被带上桌搔首弄姿。

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【圣子王】咸鲜多汁、肥厚饱满、入口无沙,滚汤后它仿佛拥有了第二次生命

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吃进嘴里的瞬间,宛若一整个海洋的味道都喷溅了出来!

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鲜美甜口的【白贝】, 也是店内的招牌水产。吸收了汤汁的精华,鲜美的汤汁锁在了肉里面,满口鲜香~

荤素搭配,吃到扶墙

○ 结实爽脆 ○

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只有嘴刁的行家才懂点【脆肉皖】,大厨的好刀法,每一片都一样的厚度!雪白的鱼肉,鱼纹清晰可见

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薄切在汤水中15-20秒,带出了鱼肉本质的鲜甜,又赋予它新的灵魂!吃起来爽脆,没有一点泥腥味。

○ 鲜嫩来袭 ○

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●●●

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除了海鲜,这款风花雪月牛肉也是不容错过的!在特调的原汤里翻滚一圈,稍微变色就可以夹起来了,口感轻盈,味道出乎意料的好!

○ 双丸兄弟 ○

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每一种都人工手打300次到起胶,必点!【牛肉丸】煮熟之后紧致多汁,好吃得停不下来!【芝士丸】因为咬一口里面的芝士就会喷涌而出,随之而来的是浓郁的奶香味!

○ 新晋网红 ○

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红白交织、根根分明【V形蟹柳】,每一口都是鲜香的气息,通过浓稠汤底的加持,鲜香再升一级!【罗定鱼腐】色泽金黄的鱼腐咬开的一瞬间,鲜嫩香滑的口感,味道超棒!

○ 解腻神器 ○

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再来个冬瓜片和生菜解解腻,因为没有脂肪,热量又低,受到很多人的喜爱,白白嫩嫩的冬瓜片吸收了汤底的精华比肉还好吃,入口美滋滋。

奶茶+小吃,第三个胃帮你安排了

○ 层层酥脆 ○

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香芋酥绝对是被低估的存在!鲜炸美味、内软外酥,好看更好吃,满口的香芋味一吃就上瘾!

○ 入夏仪式感 ○

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吃的是夏天的快乐!口感很丝滑,一口就能滑到喉咙的那种爽快感,前所未有!

○ 港式风味 ○

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绝对是上座率最高的饮品,港式风味奶茶现拉现做,茶和奶的比例刚刚好,入口香滑柠茶清爽的口感堪称解腻神饮。炎热的夏天一杯喝下去真的透心凉啊~

怀旧港风,刷到凌晨4点

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店内的装修充满着怀旧的港式风格,舒适的包间,宽敞的用餐区。十分适合广州的夏天,一边开着冷气,一边打边炉,喝点小酒聊下天!

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落班打边炉,行运一条龙!它不偏僻,就开在地铁口50米,今天下班就可以走一波!

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还开到凌晨4点,对于夜猫来说,真的太幸福啦!估计不出几天就成为很多人的深夜食堂。还把它打造成接地气街市style。看来不仅要带一个plus的胃还要准备好内存足够的手机拍照!

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菜品名称

玉米花胶锅底 1份

10头鲍鱼 4只

圣子皇 4份

蟹柳 1份

风花雪月牛肉 1份

罗定鱼腐 1份

(2选1)撒尿牛肉丸/ 芝士丸 4粒

白贝 1份

(2选1)冬瓜片/青菜 1份

金丝香芋卷 1份

出前一丁 1份

冰粉 4碗

茶位酱料 4位

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【一条龍·小炒海鲜打边炉(天河北店)】

店鋪地址:

广东省广州市天河区祥龙花园首层106铺

營業時間:

周一到周四、周日 11:00-凌晨4点

周五六 11:00-凌晨5点

交通指引:

地铁3号线/APM线林和西站B口步行240m

-The End-

?编辑丨工藤嘉 摄影丨Leo

*部分图片由商家提供

*本文图片内容归贪吃所有,不可盗用

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