年，就连老餐饮人都在说，能不开店，尽量就不要开店，今年，不仅仅是整体的大环境不好，而且还是一个存量市场，而从去年年底开始的餐饮倒闭潮，其实到了今年，并没有结束，从今年三月份开始的淡季，就能够明显的感受到，今年依然是一个餐饮寒冬年啊。
< class="pgc-img">今年可以说，还是个餐饮小白的绝望年，很多餐饮小白，都是经历了短暂的餐饮幸福时光之后，直到倒闭前，就都是绝望时刻。前段时间认识的一个餐饮小白，他原来是在互联网公司大厂上班的，工资听说是很高的。
< class="pgc-img">从去年开始，他们公司就已经在不断的裁员，到了今年，就裁到他了，没有办法，离开大厂之后，要想找到合适的工作，可以说是非常的艰难了。找了很久都没有找到合适的工作，没有办法，他就想着自己去开个店，说不定还比打工好。
< class="pgc-img">经过了一段时间的考察，他就决定加盟一个螺蛳粉店，因为他老婆也比较喜欢吃螺蛳粉，而且这也是一个年轻人现在比较喜欢的一个品类，用他的话说，他们原来的办公室楼下，有人开了第一家螺蛳粉生意非常好之后，就陆续有人开。
< class="pgc-img">最后都开了五个店了，关键这五个螺蛳粉店生意也都还挺不错，所以他觉得是个机会。所以在经过了深思熟虑之后，他就把店开出来了，他自己负责后厨出品，他老婆就负责收银，两夫妻就把店开出来了。
< class="pgc-img">整个店前后总共花了大概二十多万左右，但店第一天开出来之后，生意并不是特别的好，以为是还没有人知道他们店的缘故，又花了不少钱去做推广，钱也是花出去了，但依然是没有什么效果，每天都是几百块钱的收入，说是连房租都不够。
< class="pgc-img">最后这个店就开了四十多天的时间，他觉得没戏，就把店转出去了，幸好还有人接盘，不至于亏损得太严重。他自己都说，开了餐饮店之后，才知道什么叫做绝望啊，无从下手，无能为力啊。
商业的道路上，每一次尝试都可能面临着未知和风险。但正如文章中所述，不去尝试，就永远无法知道结果。在这个世界上，成功往往掌握在那些敢于冒险、勇于尝试的人手中。他们可能会面临挫折和困难，但他们也会因为坚持和努力而获得回报。
< class="pgc-img">对于想要创业或经营实体店铺的人来说，这篇文章或许是一个很好的警示。它提醒我们，在做出投资决定之前，需要充分的调研和准备。而在面对挑战和困难时，更需要坚定的信念和毅力，相信自己的能力，相信未来的希望。
< class="pgc-img">同时，这篇文章也给我们带来了一些启示。比如，在选择店铺位置时，要考虑到人流量和周边环境的影响；在控制成本方面，要合理安排开支，尽量减少浪费；在招聘员工时，要考虑到工资水平和员工的实际贡献，避免过高的人力成本。
< class="pgc-img">最后，无论是创业者还是普通读者，都可以从这篇文章中汲取到一些经验和教训。在未来的道路上，希望我们都能勇敢前行，克服困难，实现自己的梦想。
今只有餐饮，美容美发这一类服务性的实体店，生意比较好，很多人创业，首先会选择餐饮行业，门槛比较低，投资不大，不需要专业技术。然而投资有风险，入市需谨慎。
< class="pgc-img">一位女子在武汉市中心，投资开了一家快餐店，只营业了一个月就凉凉了，赔光了35万，女子提起自己的创业经历痛苦万分，15块钱一份的快餐，客人嫌贵，可是房租一个月要19,000元，一年接近25万，分摊到每一天的话，房租的成本就要几百块钱，如果一天卖300份快餐的话，只是够交房租，另外加上人工水电煤气费，卖500份快餐都不赚钱，想赚钱至少要卖出上千份，可又有几家店能做到，刚刚开业，一天能卖出上千份快餐的呢？
< class="pgc-img">这家店的位置离江汉路商业圈很近，100米处就是老汉口的中心，对面是一个新型商业综合体，周围的繁华并没有给这家店带来任何客流。店的前面是解放大道，车来车往，人流量很大，然而大多数路人都是行色匆匆，很少有人会停下脚步在这里吃快餐。
< class="pgc-img">有人说开饭店需要慢慢养，自己开了一家快餐店，开始的时候客人也很少，苦苦撑了半年，生意才慢慢好起来的，现在每天都有四五千的流水，生意还是很不错的。可是半年需要投入多少钱呢？很多人会想到及时止损，特别是靠借钱开店的，支撑下去生意能否好转是个未知数，有多少人敢冒这个风险呢？
< class="pgc-img">女子当初开业的时候，请来锣鼓队助阵，当时场面非常热闹，店里顺势推出一系列的优惠活动，来吃饭的客人很多，当时客人给出的评价很高，认为他家的环境干净整洁，食材货真价实，价格不贵，量大实惠，遗憾的是并没有特别吸引人的味道，顺路吃还行，不会特地绕路来吃。
< class="pgc-img">这样的快餐店太平常，很难让人记住，没有回头客，更不会形成固定的客户群，开不下去也就不奇怪了。
