上显示下单等待时间需要两三小时，线下蜿蜒几十米的队伍，炎炎夏日之下，依旧门庭若市……这几年，茶饮市场风起云涌，成为了众多资本争先入局的行业。茶饮界也顺势兴起了一大批网红品牌，喜茶、奈雪等茶饮品牌争先竞逐。
< class="pgc-img">只是随着茶饮门店越开越多，这一种排队的盛况，已经越来越少见。却不曾想，最近搅动风雨的往事若茶再现这一火爆的场面，再度吹响了茶饮江湖品牌迭代的号角！往事若茶以肉眼可见的火爆，再度掀起茶饮行业消费热潮！可是Why？
可是对于往事若茶的火爆场面，很多人都表示不解：“不就是一杯奶茶吗，怎么会有这么多人前来排队购买？”可如果是一杯好喝、颜值高且有着亲民价格的奶茶呢？
< class="pgc-img">往事若茶并不因自己是超人气IP茶饮而把产品价格定得很高，反而越加亲民，价格定位在10~22元之间。作为消费者，遇到这样一款价格亲民又极具知名度与话题度的茶饮，能够忍住心动不买吗？答案当然是否定的。
茶饮优质化，以口碑闻名茶饮界
一分钱一分货，往事若茶的价格如此亲民，莫非降低了茶饮质量？非也。莫忘了往事若茶是一个IP茶饮，其IP一禅小和尚全网坐拥8000万+粉丝，在网络上拥有超高的知名度与话题度。它跨界茶饮这样的大事件，自然会引起了全民热议。
< class="pgc-img">而热议相当于往事若茶进入了千家万户的眼中，从而为往事若茶的推广节省了大量的宣传费用。纵观现在茶饮的定价，从其原料成本、人工成本来看，多为溢价，但加上宣传成本，发现其定价真的挺实惠，这就是一些茶饮品牌价格居高不下的原因之一。
同时，知名度越广的品牌越爱惜自己的羽毛，万不会为了低价而舍弃了质量。往事若茶作为一个知名品牌，ta对茶饮质量这一方面特别重视，挑选的原材料必须具备口感突出、营养健康这两大属性，每一步制茶步骤必须按照配方来完成。同时在茶饮的颜值上，也下了一番苦功夫，以带给消费者更好的消费体验，以口碑闻名整个茶饮界。
< class="pgc-img">结语:
正所谓，台上十分钟，台下十年功。受到当前茶饮市场环境的影响，茶饮的走红之路越加艰难，这也更加表明往事若茶的走红不是偶然，而是背后精心的谋划。从国产原创3D动漫IP一禅小和尚选择跨界，到定价，再到茶饮的品质，无一不表明了往事若茶对于全局的精准把控。
在这超强的把控能力之下，往事若茶精准把握市场需求，必将在这千亿的茶饮市场中，风生水起！
这个奶茶加冰可以续命的时代中，奶茶已经成了精致女孩生活中很重要的一部分。但许多都市女孩，在网上看到了许多关于奶茶的负面新闻，就从此“断绝”了与奶茶的联系，生活中少了一分快乐。
< class="pgc-img">都说喝太多奶茶不好？其实是喝奶茶太多才不好，适当控制即可。许多东西都需要适可而止的，即使是白开水，也不能过量饮用。近日，深圳的林丽（化名），就因为喝水太多而被送进急救室。她一次性空腹喝了3000毫升水，后觉恶心，开始呕吐，手脚抽搐。送到医院检查后发现她是低钾、低钠、低氯、电解质紊乱，颅脑CT提示脑组织轻度水肿，典型的水中毒特征。最后经过4小时的积极抢救，林女士才终于脱离危险。
< class="pgc-img">虽然我们常常能听见“多喝热水”，但一次性喝太多，便是危害健康。奶茶也一样，适量的奶茶能为你带来心情的舒畅，一口奶茶就让烦恼消失无踪。趁着年轻，对自己好一点，想喝奶茶的时候就喝吧，享受当下，享受来自奶茶的快乐。
既然是享受当下，那么选择奶茶店时就不能随便，要选一款健康、高颜值的奶茶，店面空间温暖治愈的奶茶店。但在灯红酒绿的城市中，伴随着“奶茶奶茶奶茶”的BGM，处处都有奶茶店的身影，到底哪一家才是心目中理想的奶茶店呢？
< class="pgc-img">往事若茶将是你的不二之选，TA是拥有超高人气IP的一禅小和尚跨界而来的茶饮品牌，延续了一禅小和尚的超高颜值和一禅经典语录，即使是来到了茶饮界，也依然能治愈你的心灵。TA的产品原料更是甄选来自全球各地的优质材料，用充满创新和创意的做法，制作出一杯健康好口感的茶饮。
< class="pgc-img">结束了一天的工作，带上好朋友一起来到往事若茶，点一杯治愈系的健康奶茶，与最美的人分享每个夜晚吧。
几个月,喜茶开创子品牌喜小茶下沉市场;海底捞不断把门店向三四线城市拓展;而8月份,肯德基正式打响“小镇模式”……就连国漫之光一禅小和尚也忍不住携手往事若茶,以极高的性价比打响品牌的下沉发展战略。
< class="pgc-img">这意味着市场边界逐渐模糊化,跑马圈地、粗暴发展的日子已经一去不复返。餐饮行业的发展需要精细化、数字化、全域化,因而对于餐饮品牌的要求越来越高。那么,如何在这一个竞争升级的餐饮市场如鱼得水呢?在商业世界,永不凋谢的话题只有一个:如何持续为客户创造价值。
产品持续创新,全方位打造更新颖体验
乐凯撒陈宁曾经这样总结做餐饮的心得:“好产品,才是营销的魂,餐饮业的产品是整个的用餐体验,是QSCV的全面提升,是价值感,是超值。”持续为消费者带来更好的产品,是创造价值的首要因素。
< class="pgc-img">现在的茶饮市场中,从头部喜茶、奈雪到下沉市场的佼佼者蜜雪冰城、一点点等,哪一个品牌不把创新当成了核心竞争力?喜茶2020年上半年推出9款新品(数据来自官方微博);奈雪推出10款新品;往事若茶接连打造五彩甘露、雪顶茶等爆款系列茶饮。
往事若茶品牌方表示,他们把绝大部分的精力都放在了产品研发以及供应链打造上,借由大数据体系,分析出消费者的喜好,再以此为导向,进而研发出新品。但好的产品需要优质的原材料支持,优质的原料源于供应链体系,往事若茶不惜耗费大量的资金,打造出更完善的供应链,让所有新鲜、保质期短的原料,也能稳定新鲜直供门店,带给消费者更好的消费体验。
持续拓展渠道,提供更贴心的价值体验
俗话说得好,酒香也怕巷子深。尤其是随着社会互联网化,线上订单的比重不断增长,茶饮品牌需要随之改变运营模式,借助与移动互联网的能力实现业绩的裂变。往事若茶以1个堂食为基础,以外带+外卖+N个渠道不断拓展与消费者的接触面,以此来触达更多的群体与提高接触频率,收集数据,分析需求,为消费者提供更好的价值体验。
< class="pgc-img">但接触面广并不意味着流量大,流量大也并不意味着转化率高,而转化率是直接影响到品牌收集消费者数据的关键。往事若茶的做法是,在同步拓展渠道的同时,采用更新颖有效的方式为品牌带来更多的曝光度。例如在上线抖音时,不仅让合作方一禅小和尚顺势推出往事若茶定制化短视频,还强势以抖音开屏页的方式,全面宣示往事若茶的到来。
而在这一波操作之后,还有接连的明星为品牌带来更高的曝光率,为品牌提高公信力。同时,往事若茶还利用粉丝经济,有效把流量转化为用户对门店的体验,再通过好的体验留住消费者,并不断根据消费者的反馈进行优化,以此在茶饮的赛道上一路倍速前进。
结语:
在往事若茶看来,社会在不断变化,商业模式也在不断进化,但不变的是聚焦于用户,持续为用户带来价值。
往事若茶在飞速拓展知名度的同时,留存率与回购率高到惊人,不就是证明其聚焦用户,挖掘市场增长点的先行性吗?由此可见,茶饮的未来,无论是下沉,还是上浮打破边界,归根结底,都在于聚焦用户,为消费者带来更好的价值体验。
