广州必吃的牛蛙火锅
牛蛙比巴掌大 | 比豆腐嫩 | 比布丁滑
月销60000只
连明星都来打卡
到店就送2只蛙，人人有份
抵到没朋友！不冲就亏了！
巨盆火锅牛蛙来了
自己养的“蛙儿子”，辣着吃更过瘾
< class="pgc-img">< class="pgc-img">超硬核的老板，从原材料到成品一手包办，连牛蛙都由自家养殖场供应。生态活水低密度鱼蛙混养模式，让蛙肉更加细嫩鲜美！配上现煮的油泼辣锅，绝了！
招牌是巨型铜锅牛蛙
< class="pgc-img">定制的子母铜锅，男生抬都费劲。母锅是重庆牛油锅和成都清油锅的天下，子锅可选番茄、鸡汤、花胶汤底，不嗜辣星人也可以冲！
< class="pgc-img">铜锅让食物在短时间内迅速升温，“深渊巨口”的设计让热气聚集。随着这股热浪层层深入，蛙肉的鲜嫩功力渐显，食材原味也被完好保留。
当代人吃蛙实录，你是哪一种？
< class="pgc-img">新鲜牛蛙和飘香锅底滚烫上桌，食客的眼神也跟着炽热起来！爱蛙人士解锁美蛙的四种吃法，了解一下~
美吕吃法
< class="pgc-img">· 我只吃比我皮肤嫩滑的 ·
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< class="pgc-img">< class="pgc-img">开动前拍照打卡是常规操作，嫩滑过皮肤的蛙肉才有资格上镜。筷子都夹不住的蛙肉，到嘴也有可能溜走。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">轻轻一夹肉肉就分离，细腻程度堪比布丁。现点现杀现做，就是蛙蛙肉质鲜嫩的秘诀。
猛男吃法
< class="pgc-img">· 我只吃身强力壮的 ·
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< class="pgc-img">铁打的猛男，流水的巨蛙。肌肉线条优秀、肉质紧实饱满的大只蛙，fit到猛男都想落泪。不用挑，只只都是精品！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">如蒜瓣一样分明的肌肉，一看就是健过身的！每只蛙都有半斤重，每一口都是令人沉醉的肉质感~
薅羊毛吃法
< class="pgc-img">· 爱你，连汤和骨头都不放过 ·
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< class="pgc-img">< class="pgc-img">蛙蛙在鲜辣的红油锅内不断翻滚，饱饱地豪饮一顿，每只都嫩到爆汁，让人忍不住连骨头都嘬干净。今日高光时刻非TA莫属！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">用吸收了蛙肉精华的汤汁涮菜，鲜美两字的精髓展露无遗，一锅两吃美滋滋！配上喷香的龙米，感觉能吃两碗！
广州收租靓仔吃法
< class="pgc-img">· 一蛙只有两个的腱子肉才配得上我 ·
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< class="pgc-img">< class="pgc-img">一只蛙全身只有两块的腱子肉，入口即化，极其珍贵。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">满屏的大长腿，不舔才怪吧。紧实的大腿肉、细嫩的小腿肉、几乎隐没的前腿肉…低调的广州拖鞋靓仔就爱挑着吃。
来广州必吃的牛蛙火锅
疯狂种草，明星都来打卡
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">提到蛙，笨蛙必须拥有名字。作为广州必吃的牛蛙火锅专门店，吃蛙首选TA。一到饭点就排队，这受欢迎程度没谁了。
< class="pgc-img">凭借认真做蛙的专业态度，笨蛙短短几年内便收割了一大群忠实粉丝，连孔雀舞大师杨丽萍、歌手萨顶顶也为TA打call。
现代感玻璃镜房，体验感满分
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">充分利用玻璃镜延伸空间的特点，让整个大堂显得更加宽敞明亮。绿植墙给这份现代感增添了一丝活力，在这吃蛙就是一种享受。
特殊时期，安心用餐
< class="pgc-img">< class="pgc-img">①穿好防护服、测温正常、消毒洗手过后，员工才能上岗。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">②顾客到店先出示穗康码，坐下就有小哥帮忙消毒碗筷。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">③外卖安全密封包装，附赠安心卡，从出餐到配送全程追踪。
< class="pgc-img">笨蛙·牛蛙火锅（兴盛汇店）
店鋪地址:
广州市天河区兴盛路11号2楼
營業時間:
周一至周日 11:00-次日03:00
交通指引:
距地铁5号线猎德站D口步行400m
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?策划／维尼 摄影/ MOCKING
*本篇图片素材归广州吃喝玩乐蒲所有，不可盗用*
部分图片由商家提供
点吃不上的蛙蛙
\ 官宣回归啦！/
广州必吃的『牛蛙火锅』专门店
连明星都“闻风”打卡
牛蛙个头是普通的3倍大
肉质竟然比布丁还嫩滑
...
开放吃蛙第一顿，就选这了！
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< class="pgc-img">广州必吃的『牛蛙火锅专门店』
开放吃蛙第一顿，就选这了
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">前段时间以为差点再也吃不上的蛙蛙，现在终于官宣“无罪释放”了！听到这个消息大家都忍不住要“报复性”地搓一顿！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">///
< class="pgc-img">< class="pgc-img">说起吃蛙，来广州必吃的牛蛙火锅『笨蛙』你绝对不能不知道！它家的牛蛙，谁吃谁难忘，开放吃蛙第1顿，就选这了！
吃过都忍不住“路转粉”
『笨蛙』的牛蛙，又嫩又滑而且个头贼大，跟以前吃过的统统不一样，吃过的人都在夸爆它！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">连演员常远、孔雀舞大师杨丽萍、萨顶顶还有众多名模，来广州都会到笨蛙打卡，这家人气超火的“排队王”，现在终于回来了！
它家的牛蛙竟然比布丁还嫩滑
一只靓蛙是这样诞生的
? 好牛蛙，自己养 ?
< class="pgc-img">『笨蛙』的牛蛙全都由自家养殖场新鲜供应，生态活水低密度鱼蛙混养，从源头把控好质量。
< class="pgc-img">客人下单后立即处理牛蛙，现点现做，用近20种秘制香辛料炮制牛油锅底，为了保留绝佳的味觉体验，在这可没有免辣的选项，香就完事儿了！
? 定制的铜锅才有资格涮它 ?
< class="pgc-img">平时的火锅是多是扁而浅的，但笨蛙用的是专门定制的子母铜锅，只有这样的锅才有资格涮牛蛙！
这个铜锅特意进行了加深，向上聚拢的构造把大量的热气封住，再逼入内部将肉“焗”熟，从而让这么大的牛蛙完全入味却一点都不柴！
一只靓蛙就该多汁嫩滑
? 每只足半斤，啖啖肉超多 ?
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">这里的每一只牛蛙都至少有半斤重，几只竟然就能装满一盘，个头比我的爱疯还要大！健硕肥美的大腿肉，完全可以和肯德基的鸡腿PK大小！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">牛油红汤顺着饱满的蛙肉流下，蛙蛙重度爱好者的魂都差点被勾走了！
? 多汁到爆裂 ?
< class="pgc-img">< class="pgc-img">隔着图片，都能感受到牛蛙带来的强力视觉冲击，每只比我手还大的牛蛙，用尽了全力“喝汤”，一扯就爆汁！
? 肉超滑，得夹稳了 ?
< class="pgc-img">怎么肥事，我吃的是布丁还是牛蛙？刚进嘴的蛙蛙竟然会自己跑路，太滑了吧！
< class="pgc-img">刚涮到火候的牛蛙肉不开玩笑，真的巨滑溜！一夹不稳，分分钟就会“离你而去”！
? 嫩得让果冻都“羡慕”?
< class="pgc-img">这么嫩的牛蛙还真是头一次吃到，闭眼一嗦，差点还以为自己在吃“duangduangduang”的果冻！
独家酱料加持
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">『笨蛙』的自助调料区有十几种配料，如果第一次来不知道怎么吃才地道，尽管按照图上的来搭配，这可是我向店员偷师的，贼好吃了！
特殊时期“硬核吃蛙”
①所有员工“硬核”上岗
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">『笨蛙』的防护装备实在是太硬核了！每位店员都必须穿上安全防护服、戴好口罩、体温测量正常才可以上岗工作！
②客人进门先“亮码”测温
所有客人进门前都要先亮出“穗康码”，测量过体温才可以进行堂食。（温馨提示：最近从境外回来的客人暂时不进行接待，敬请谅解）
③餐具严格清洁消杀
< class="pgc-img">用餐前，店员会用夹子将所有餐具用开水烫一遍，然后客人才可以上锅开吃~
④安全外卖，密封包装
< class="pgc-img">< class="pgc-img">每一份外卖都由机器进行无接触封盒，袋口还会贴紧封口条，顶上外卖安心卡，确保外卖安全可层层追溯。
< class="pgc-img">笨蛙·牛蛙火锅（兴盛汇店）
【店铺地址】
地址：广州市天河区兴盛路11号2楼
【营业时间】
周一至周日 11:00-次日03:00
【交通指引】
距地铁5号线猎德站D口步行400m
< class="pgc-img">探店丨笨蛙·牛蛙火锅
?编辑：傻强猪 拍攝：Mocking
*本文图片内容归贪吃广州所有，不可盗用*
吃腻了传统的火锅？”
来尝尝正宗的川味牛蛙火锅
香辣遇上滑嫩的牛蛙
冬日的最佳拍档
川火巷牛蛙火锅
来源于成都的川火巷牛蛙火锅，今年刚登录广州就吸引人们争相前往，凭借的就是那股地道的成都味和它的“王炸”秘制酱汁牛蛙。
必
点
系
列
< class="pgc-img">王牌三巨头锅底，现点现熬的川味麻辣锅底、浓郁番茄锅底和菌菇骨汤锅底，咕嘟咕嘟，腾腾的热气和馋人的香味，给人带来满满的治愈。
川火巷拥有自家养殖场，确保每只蛙都有250克左右。鲜嫩爽口的牛蛙，配上秘制酱汁，入口即化，再配上麻辣锅底，更是香中带辣，丝丝入味。
川火巷八盒，金黄色的蛋饺、软嫩的精选肥牛、新鲜的小白菜，荤素搭配，一次性吃上8种菜品，满足吃货们的8种欲望。
爽脆的冰山鸭肠，蘸上配好的油碟，口感香滑，满嘴留香。
饭后甜点首选软糯的红糖糍粑，配上一碗免费的DIY自制冰粉，美味诱人。
冬日火锅yeah市
陪你温暖过冬
吃火锅
当然要抱紧广东银联
广州国际美食节之
冬日火锅yeah市温暖来袭~
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在这寒风凛凛的冬季，吃上一顿热气腾腾的火锅，是对生活最好的回馈。
品鉴指引
川火巷牛蛙火锅
地址：越秀区文明路61号
201-245-277-278房
