在如今这个竞争激烈的商业世界中，商家们为了吸引消费者的目光，可谓是绞尽脑汁。而其中，创意十足、幽默风趣的标语成为了他们的一大法宝，仿佛个个都化身为段子手。走进街头巷尾，你会发现那些让人忍俊不禁的标语。比如一家水果店的招牌写着：“甜过初恋，红过网红，水果新鲜，一口勾魂。”这不仅强调了水果的甜美，还巧妙地运用了当下流行的词汇，让人眼前一亮。
最近，有网友就拍到好宜多超市的一则创意标语。一句看似不起眼的标语——“请不要按压西瓜肉，手痒可以去按榴莲，谢谢配合”，一个是体现了商家的幽默感，另一个也因其贴近生活的趣味性，迅速成为网友们热衷分享的谈资。
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其实这种手闲想看质量的按压很多，大多数正经人是真的想买摸一摸看质量。但其实也有一部分人是好奇，甚至还有在上面留下自己的指甲印。
买东西就像谈朋友。
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这些段子手般的商家标语，之所以如此盛行，是因为它们有着独特的魅力。
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简单粗暴，但又有点可爱怎么回事
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真的甜嘛5555
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看来是真的被捏怕了啊哈哈哈哈6
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真的会谢！！！！
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就好比如今00后上岗，增添了更多的有趣性，有用表情包做标语的，也有融入情绪的应景文案，简直知用户之所思，知用户之所想。
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商家们通过这些段子手式的标语，不仅展示了产品的特色，更传递出一种积极、有趣的品牌形象。在数字时代，它们用智慧和幽默，让购物不再是单纯的交易，而成为了一场充满欢乐和惊喜的互动之旅。可以说，如今的商业世界，因为这些充满创意的商家标语而变得更加丰富多彩，也让我们在消费的过程中，多了一份愉悦和期待。
起 slogan（标语、宣传语） ，你想到的可能是“怕上火，喝王老吉”，“累了，困了，喝红牛”，“今年过节不收礼，收礼只收脑白金”......
其实，追求打动人心的 slogan 不是零售企业专属，餐饮企业同样需要。
比如你中午就餐时看到一家真功夫和一家快餐店，脑子里突然想起“营养还是蒸的好”，于是一头扭进了真功夫。
我们搜集了数十个餐厅 slogan 后，发现 slogan 的四种类型，且听我为你细细道来。
类型一
直抒胸臆：我是谁
不论品牌名还是 slogan ，都是为了占领顾客心智。《定位》说，成为第一，是进入心智的捷径。
很多时候，我们只记得“第一”，第一个在月球漫步的人是阿姆斯特朗，世界第一高峰是珠穆朗玛峰，那么第二是谁？你还会记得吗？
乐凯撒披萨创始人陈宁，深谙此道。
2009 年乐凯撒在深圳开了第一家店。由于广东盛产榴莲，一个店员突发奇想地把榴莲和比萨放到了一起，芝士浓郁的奶香味和榴莲的香甜味融合得恰到好处。“榴莲披萨”从此成为乐凯撒的一块金字招牌，构建起品牌壁垒。
< class="pgc-img">乐凯撒官网上也重点强调招牌的“榴莲披萨”
在必胜客打着 “pizza and more” 的 slogan 时，乐凯撒在店门口挂着一个牌子，“对不起，我们只做披萨”，以对抗必胜客。
如今，乐凯撒的 slogan “榴莲披萨创造者”和“榴莲披萨就是乐凯撒！”，始终紧扣“榴莲披萨”的主题。而在去年必胜客的 slogan 悄然更新为 “love to share”。
乐凯撒通过一款“榴莲披萨”在顾客心智中找到第一的位置，巴奴也在这么做。
2013 年，巴奴火锅改名巴奴毛肚火锅，这不是一时兴起。巴奴做市场调研时发现，很多顾客说是冲着毛肚好吃，菌汤好喝才来的，而不是服务。杜中兵说，既然调研结果是毛肚和菌汤，就要围绕这点深挖。
于是，巴奴撤下了“本色本味”的 slogan ，打起了“服务不是我们的特色，毛肚和菌汤才是”，立刻把巴奴和其他品牌区分开。
类型二
击中痛点：我为什么比别家好
农夫山泉有一句 slogan 广为流传，我们不生产水，我们只是大自然的搬运工。这一句话直接道出了水的来源和品质，山泉水给人予天然无污染的感觉。农夫山泉也因此得到很多顾客的青睐。
回到餐饮行业，媒体频频爆出小作坊脏乱差，使用地沟油等各种问题，吃得安全和健康成了多数人的急切的诉求。
顾客担心什么，你就要去消除什么。
< class="pgc-img">告诉你我家为什么不一样
重庆火锅品牌锅说主打“一次用油老火锅”。餐厅的每张桌子上都放着一瓶墨汁，顾客就餐后可以亲手用墨汁毁掉锅底，这自然打消了对餐厅使用“回收油”的顾虑。
< class="pgc-img">墨汁毁掉锅底，无形中建立了你对餐厅的信任感
赛百味的“ Eat Fresh ”就像在叫嚣着多数快餐不健康的罪名，并确定了自己健康品牌的定位。新鲜的食材和现场制作，也让顾客吃起来更放心。
刀小蛮是一家云南米线店，主打半只鸡云南米线，海报上硕大的 5 个字——“真有半只鸡”，强调了产品的真材实料。“半只鸡”成了很多顾客记住这家米线店的原因，也成了他们愿意拍照晒一晒的动力。
一个反面例子是味千拉面。
味千拉面曾经的一句“一碗汤的钙质含量更是牛奶的 4 倍、普通肉类的数十倍”圈了不少顾客的心。捧着一碗味千拉面，让人不禁脑补猪骨熬制拉面汤底的画面，扑面而来的香气，满满的钙质，够营养。
当 2011 年“骨汤门”事件爆发，近两周内时间内，味千（中国）股价跌幅已超三成，公司总市值蒸发 65 亿港元。
这侧面说明了广告对顾客心智的巨大影响。当然前提是，广告反映了事实。如果是虚假广告，把自己捧得越高，只会摔得越惨。
产品是 1 ，广告是 0 ，广告没法撑起一个坏产品，但广告可以让一个好产品更快连接更多顾客。
类型三
建立认同：引发情感共鸣
类型三是建立认同感，引发与消费者有情感上的共鸣。
< class="pgc-img">不仅要做餐厅，还要做你的灵魂伴侣
“成功是熬出来的”，武圣羊杂割的门口贴着这样一句话。被放大的“熬”字，隐隐呼应着它们家主打的羊骨熬汤。也让羊汤有了一丝“心灵鸡汤”的味道。
< class="pgc-img">功是熬出来的。加油吧，少年！
< class="pgc-img">點點的 slogan ，有种摇出美好的感觉
< class="pgc-img">看到这些广告语时，我们仿佛在和品牌进行一场对话，不经意间就戳中了敏感的神经。吃饭不止走胃，还走心。
类型四
让顾客爱上你：爱你，而不只是你的产品
麦当劳官网上挂着亮闪闪的“ I’m lovin’ it ”，饮料杯，包装盒上也一直印着“我就喜欢”。
< class="pgc-img">每次看到“ I’m lovin’ it ”，不自觉强化了我对麦当劳的喜欢
黄色的双拱门 “ M”，欢快的音乐，高效的就餐流程，热腾腾的食物，它们都是顾客喜欢麦当劳的理由，但又好像不止于此。
< class="pgc-img">最高境界，无论怎样，反正喜欢
与前 3 种招数相比，麦当劳的“ I’m lovin’ it ”颇有此时无招胜有招的韵味。不再是因为你是谁，我才喜欢你，而是我喜欢你，你爱是谁就是谁。反正我都喜欢啊。
小结：
你要找到一个钩子，勾住顾客的心！
广告语是在向顾客传达品牌的核心价值，简短易记的文字和清晰准确的表达很重要。
无论你的餐厅有多少款菜品，你得从中找到一个小钩子，勾住顾客的心，而不是企图全部端到顾客面前。即使你这么做了，顾客可能还是记不住你是谁。
钩子可能是让自己成为某一种第一，可能是在顾客恐惧时给到他安全感，可能是就餐时候的情感共鸣，也可能是享受一种生活方式。
乐凯撒的榴莲披萨，巴奴的毛肚火锅，锅说的一次性用油，刀小蛮的半只鸡米线，武圣的羊骨熬汤，麦当劳的“ I’m lovin’ it ”......他们都用短短一句话，占据了品牌在顾客心中的认知。
你的餐厅是否也可以用一句 slogan ，让顾客知道你，记住你，爱上你？
写留言，和我们分享你家餐厅的 slogan ，看看能获得多少认同。
聪明的你一定发现了，这分明还是个给品牌“打广告”的好机会！
文章来源掌柜攻略 希凌，若侵权请联系删除
好，我是餐饮门头菜单战略规划主理人洪大胆，今天接着和大家聊打造既聚客又招财的门头特性，昨天我们从门头的店名、销售品类、色彩搭配、价值传递、招牌产品以及明档来分析聚客招财门头的特性，今天我们接着聊后面五个特色。
6、好的餐饮门头，灯光越暖越亮越好
我在很多文章中都提到过，餐饮门头要越亮越好，而暖色调，是餐饮用色彩吸引路人的秘诀。暖色调让人产生好感与食欲，更容易与餐饮联系在一起。
我见过有一家烧烤店用的紫色的主灯光，在夜晚的昏暗灯光下，紫色散发着的灯光很诡异，灯光诡异，进店量可想而知，没过几个月老板可能也发现灯光问题，于是改为正常的黄色，但门头铝塑板改动成本太高，还保存原来的色调，不到一年，这家烧烤店就转让了。
这是由于灯光设计与颜色搭配的悲剧，如果在设计规划的时候，站在用户视角去感受体验，或者说，将紫色放置在夜晚的商圈中感受一下，也不会犯下这个严重的错误。
7、好餐饮门头，用好每一寸门头做传播
好的门头，不止门头那一小块面积，门店外的门头、玻璃橱窗、门店外立面都是属于门头，都可以通过规划，做好传播。
好的餐饮门头，不仅在门头上精准展示餐厅名称以及销售内容，更要在外立面上体验招牌菜品的海报以及亮化灯箱展示。
如果这家餐厅不贪心，在门头上主打石锅鱼，将石锅鱼的特色更全面的展示，而不是扩充新品类，生意也不会太差。
在门头展示上，要争取用上每一寸门头做传播，而在信息表达上，一定要聚焦，如果门头传递的信息太多，顾客心智混乱，更不愿意一直抬头研究。几秒内没有记住，也就错过了。
8、好餐饮门头，地面、楼梯全部用足
好的餐饮门头，不仅用好门头以及外立面，还会在地贴、楼梯上花足心思。
就像我前段时间到胡桃里音乐餐厅和朋友小聚一样，楼梯上用的是琴键，非常契合音乐的主题。
入口处还有电子投影，写上胡桃里音乐餐厅欢迎您。不仅有仪式感，还强化了胡桃里的品牌价值。
餐厅入口处投屏，成本不高，但是氛围感很足，可以给予顾客很好的就餐体验。
如果商圈允许，餐厅可以在自家门口设计一串引导的地贴，让顾客不仅从门头、门口营销设计，更能从地面感受到餐厅的用心。
当然，不止是这样的营销物料指引，还可以有一些创意类的指引，就像武康路公寓前的蝴蝶结窗台，成为了近期上海武康路很火的打卡点。
餐厅也可以思考，有没有什么样的设计，让顾客驻足打卡，并且还能引发传播。
9、好的餐厅门头，多渠道、多点位信息触达
前面说了，好的餐厅门头，不止是门头那一块的面积可以规划，还有电子屏、巨幅海报、餐厅广告语的展示处、台卡、吊旗、餐盘里的垫纸等。
无论是哪一种展示与表达，最重要的是要与餐厅的品牌调性相关。
营销展示过少，顾客感知不到。而展示过多，顾客会厌倦，甚至还有可能不愿意进店消费。好的餐厅，一定要展示的既大方，又合理，还能有趣味点餐，让顾客乐于传播。
10、好门头，品牌特性挂出来
很多餐厅在门头表达上，还是风格规划上，喜欢跟着流行来。流行有一天会被淘汰，但有品牌记忆特色的门头，会让顾客形成记忆。
我们闭上眼睛回顾一下，老乡鸡的门头是什么样的？绿色就是他们的品牌颜色。西贝的品牌特性是什么？是I LOVE 筱的品牌表达，大面积的西贝红是正红色。星巴克的海水蓝、巴奴黄、鹅夫人的紫，这些都是品牌颜色。
通过餐厅品牌颜色、字体搭配，图形符号、宣传口号，最终形成了一套系统的品牌特性。
将品牌特性，通过门头有效的表达出来，让顾客识别记住并且进店体验，当顾客在朋友圈或者其它平台看到有熟悉感，并且还记得它，就是品牌表达成功的案例。
回顾一下我们的餐厅，有能让顾客记住的品牌特性吗？
我们的餐厅是充满了当下流行的元素，还是有自己独特的品牌韵味呢？
关于是聚客又招财的门头，有太多非常细致的地方，需要老板们思考，从开餐厅的发心追根溯源，找到真正有效的品牌特性，并且通过门头表达出来。
我是洪大胆，餐饮门头菜单规划的主理人。餐饮门头菜单规划将持续为您分享关于餐饮门头、菜单相关的战略规划设计知识。专注于餐饮菜单门头战略规划咨询，每天分享餐饮菜单门头知识，用营销思维看餐饮创业，帮助老板少走弯路。
