今随着社会经济的高速发展，人们的生活水平得到了不断的提高，使得人们的餐饮消费观念得到逐步的改变。人们外出就餐，更加的趋向于经常化、理性化，选择性非常的强。招商帮小编发现，大家选择快餐更加趋向于选择那些品牌质量高的及有品味特色的，因此蒸膳美成为了大家争相投资的品牌。
蒸膳美快餐推出五绝：色香味，原生色，自然香，原真味， 天然美，效之实，配料讲究无色入肴，其中多为水果，果干等，不以油急火，保持果蔬原生色态，独特的“原盅密蒸”法。蒸膳美快餐保证水分和营养不流失，所有食物不走味，不偏味，纯天然配方，十数年研制，因人施“膳”，对症进食：补不足，泻有余，致中和!
小编发现，蒸膳美产品齐全，适合全国各地群众口味，产品谱系几百余种，对于中国人，是无法替代的。但是现在的餐馆，酒楼比比皆是，有几家把功夫用在“饭”上?他们可以花万元高薪聘请做菜师傅，可以花几十万的代价开发新菜品，但是却不愿意在“饭”上花一点代价。吃遍山珍海味，就是吃不到一顿好饭。蒸膳美蒸菜是中国第一家下功夫专门“做饭”的品牌，下足真功夫，用心做“饭”，把饭做好，做精，做透!从人人必吃的米饭入手，洞开餐饮市场的入口。
现在，人们生活水平提高的同时，对生活的要求也提高了。简单、没有营养的食物已经不能打动消费者，而蒸膳美快餐美味，健康迎合了消费者的需求，发展前景将是一片光明!
北人喜欢吃蒸菜，无论荤素，可谓无所不蒸。“回归本味吃蒸菜”，蒸最能体现食物的真味。各式蒸菜基本保持了菜肴的原形、原汁、原味，在很大程度上保存菜的各种营养素。无论何种食材，只要新鲜就可以蒸食。
蒸菜，一般可根据季节变化，选用新鲜食材食材原汁原味清蒸或者裹上米粉蒸制，荤蒸素蒸各具风味。成品蒸菜滋味鲜美，香烂适口，柔嫩润口，油而不腻。
蒜香银鱼蒸菜心
蒸菜是利用水蒸气加热的烹制方法，其特点是温度高，高温蒸制才利于保持形状的完整。
一般家庭常见的蒸法有粉蒸、包蒸、扣蒸、清蒸等。
粉蒸：食物拌好调料后再包米粉上笼蒸制。如粉蒸肉和粉蒸排骨。
香糯粟米蒸肉
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粉蒸玫瑰腐乳肉
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豌豆花生粉蒸肉
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包蒸：食物拌好调料后，用菜叶或荷叶包牢上笼蒸制，如荷叶鸭子的制法。
荷香“叫花鸽”
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扣蒸：食物拌好调料后，整齐不乱地排放在合适的特定容器内上笼蒸制。蒸好后的菜肴再翻扣在汤碗中。
葱香盐菜扣肉
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香芋梅菜扣肉
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清蒸：又叫清炖，与隔水炖法相似。食物放在容器内，加入调料、少许原汤或清水上笼旺火蒸制。
清蒸鳊鱼
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雪菜辣椒蒸鱼头
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腐乳肉末蒸白菜
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#蒸菜食材必须新鲜
选用新鲜原料蒸菜。蒸制时，锅内水蒸气达到饱和状态，因为压力高，原料的蛋白质不容易溶解于汤汁中，调味料也很难渗入到原料里面，这样，菜品能很好地保证原料的原汁原味。如果食材不新鲜，蒸出来的成菜感觉会有异味儿。当然冷冻过的食材也最好不采用清蒸的烹饪方法制作菜品。
#调味必须恰到好处
因为原料的蛋白质不容易溶解于汤汁中，调味料也很难渗入到原料里面，所以在上锅蒸制之前必须做好调味。要么原料用调味品腌制，要么将调味品和原料一同放入容器里。务必处理的恰到好处，拿捏准确。
#蒸制火候运用灵活
根据选用原料的形态和菜品的质感，灵活掌握蒸制的火候。
*旺火沸水快蒸：适用于质地较嫩的原料。可根据原料处理的大小和嫩老程度选择时间，少则7、8分钟，最多不过20分钟。要求菜品质地较嫩，蒸熟断生即可，不可蒸老，以免口感粗糙，风味全无。
*旺火沸水久蒸：适用于原料质地较老，需要保持原态体形完整或需要达到酥烂口感的菜肴。一般根据原料的不同，短则1小时，长则数小时，以菜品达到酥烂口感为准。
*中小火慢慢蒸：做一些造型细致的菜品，火力大小一定要掌握好。旺火猛蒸，造型便会被蒸汽冲散，小火慢慢蒸才可以保持形状和色泽美观。
#水量充足防止干锅
无论快蒸还是慢蒸，锅中水量一定要充足，保证足够的蒸汽才能使菜品一气呵成。若发现水量不足，应及时补充足开水。
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蒸菜，最质朴的味道，来自普通人家的餐桌，它暖心暖胃。手边的食材用心做，经济实惠、好吃看得见。
梅沙新增海豚广场成独特风景线。韦建诚 摄
小梅沙度假村始建于1979年底，是深圳开发最早的海滨旅游景区，集沙滩游乐、海滨度假、餐饮及购物于一体，被誉为“东方的夏威夷”，是深圳市重要的海滨旅游景区之一。
为了使小梅沙度假村能跟上深圳市日新月异的发展步伐，为广大深圳市民和游客创造更好的休闲旅游度假环境，从2015年开始，小梅沙度假村实施景区提质工程，近三年来，小梅沙度假村先后对海琴苑、海韵阁、海婷居三个组团海景客房进行了升级改造，提升了客房的质量等级和接待能力，海琴苑别墅的高端大气，海韵阁清幽雅静，海婷居简约时尚，各具风韵，深受游客青睐；在原有烧烤乐园的基础上增建了海景烧烤吧，给游客提供了亲近海洋、情趣雅致的高档烧烤场所；重建了东西区寄存冲凉房和旅游厕所，增加了热水冲凉供应及VIP高级冲凉房服务；在梅苑花园增建了啤酒广场及与之配套的舞台演出活动；水上运动中心在原有水上飞艇、海天飞伞、海上滑索、海底潜水的基础上，增加了水上钢铁侠、水上飞鱼等娱乐项目；园林改造重建了景区中心广场，增建了四座休闲凉亭，在广场和椰林道更新了海豚、海狮、海马、海螺及人物雕像二十余座；餐饮服务改造了海滨餐厅、海怡茶餐厅、东西两个雅座、两个船吧，增建了户外酒吧、鲜果吧、海豚音乐餐厅等多个海景特色吧台以及金诃堂藏药商行，增加了永和豆浆、重庆小面、蒸膳美、闽南川湘风味馆、岭南风味牛当道、老船长汉堡、煌上煌烧腊等名牌餐饮；在园林景观的营造上增加了数十盏高脚艺术景观灯、中国结和花鸟艺术彩灯。这些改造和新增项目，受到广大游客的好评和各级政府的充分肯定。
