周杰伦唱《甜甜的》
"我轻轻地尝一口,这香浓的诱惑"
以为是爱情,长大才知道,他唱的是奶茶。
< class="pgc-img">>一杯好奶茶的标准是什么?
[ 味道 ]
入口后茶味香浓,没有明显的苦涩味,回香甘甜,茶不遮奶,奶不遮茶,奶与茶的完美搭配尽显于其中。
[ 原料 ]
奶茶基地用鲜奶制作的加分,
奶精添加过量会有刺鼻的香味,入口也没有顺滑的感觉。
用现泡的茶叶,加分!
用新鲜现榨的水果汁,加分!
用蜂蜜取代白砂糖的,加分!
< class="pgc-img">>[ 配料 ]
评价一款奶茶好不好喝,还要看他的配料,珍珠有没有弹性和耐嚼性,芝士/奶盖是不是过甜,是不是低脂。
[ 颜值 ]
喝了一杯好喝的奶茶,谁不想发个朋友圈,所以,颜值才是正义,做法、用料其实都决定了它的颜值,一杯成功的奶茶不仅要好喝还要好看。
话不多说,今天就给喜欢奶茶的小宝贝安利一下
< class="pgc-img">>▲西柚有茶and凤梨清茶
< class="pgc-img">>▲云顶莓莓and莓莓雪芙滑布蕾
< class="pgc-img">>▲熔岩黑糖厚醇乳and黑糖波波碎碎冰
二单元为习作单元,本单元的语文要素是:
体会文章是怎样表达情感的;选择合适的内容写出真情实感。
今天,我带学生学了《在那个星期天》,学习这一课还正好赶上学校的公开课,因此备课就备课就又比往日用心。我把这一节课的重点目标确定为:借助关键句,体会小男孩心情的变化过程。从课堂教学的情况来看,初步达到了我的预设效果,当然也有不足。接下来整理一下教学反思。
< class="pgc-img">>一、联系学生的日常生活,创设学习情境。
不管是老师还是学生,上公开课特紧张,课堂的气氛总是沉闷。我就想怎么才能把《在那个星期天》中小男孩等候的心境能够和学生的生活联系起来呢?我们的学生经常在周末到街上的奶茶店逛,来缓解心情,学生喜欢在奶茶店点上一杯奶茶或饮料,提在手里边喝边和同学在公园溜达。我专门拍了一家叫“甜拉拉”的门面照,以这幅照片把学生带入情境中。
我出示了照片,学生看到后面露欢喜,我问:大家在周末去过这家奶茶店吗?去之前是否有过期待的感觉?有很多同学举起了手表示去过。我出示:
< class="pgc-img">>想去这里是,感觉时间特别________,我得心情特别________。
学生用这个句子分享自己的感觉,一个同学没有举手被我叫起来,他说自己还没想好,我说现场想,他思索了一下说:想去这里时,感觉时间特别漫长,我得心情很无聊。我肯定了他的分享:原来,你不是没有想好,你是有点谦虚!同学们听到我的点评,鼓起了掌。
二、充分自由地读课文,感知内容。
很多公开课上,老师也让学生读课文,可是学生读课文的积极性不高,有点假装的样子,老师也不会给学生留太多的时间。我在事前没有告诉学生要上公开课,只是像往常一样布置学生做常规的预习,所以我给学生留了8分钟来读课文,可以朗读,可以小声念读,也可以默读。我告诉学生读课文时,可以动动笔写联结到的类似事情,也可以想课文写了什么。
我巡视大家都阅读情况,马轲豪在课本47页的插图上面写自己想到的类似的事,冯宇翔在勾画语句,她画住了:总之她很久之前就答应了,就在那个星期天带我出去玩,这不会错。这句话对把握本文的内容很有帮助。其他同学也在标注,但是段美奇、常城等4位同学只是出声读。
我觉得应该给足学生充足的读书时间,读的过程就是学的过程,读课文就会不自觉地思考、联结、想象,学生不会只是张嘴念或移动眼球。学生只有把课文自己读完了,才有在课文中走了一回的感觉,他们才有参与课堂的感觉。
当然,学生读了,思考了,但是不一定就要有什么独特的发现,初次的读课文只能引发学生碎碎的、无序的思索,老师不能指望学生就能读出什么。老师在备课时,总是要把课文反过来再翻过去得读好几遍,还要不断地思索玩味,有时不得要领,还需要参考教参和别的资料,我们要理解学生的读不懂和说不出。
三、字词学习,教练结合。
本课有13个生字要会写,18个词语要会写。六年级高段学生有了自主学习生字的能力了,这些字词不需要一个都教,在课前预习可以布置学生给生字注音、组词、释义,然后把难写的字词在练习本上抄写巩固。课堂上,我重点教了“叼、揉”这两个字,“叨”右边是个“刀”,提醒学生要写成“丿”,不要把“叨”和“叼”混淆。“揉”这个字重点要注意右边“柔”的书写,先写“乛”再写“丶”,写“乛”不能写成“乛”。
这两个字我都在黑板上为学生示范书写,又请学生在自己的练习本上写,直到把这两个字写好,写对。我见过有的老师教学生写字是用手指在空中笔画,我认为这样教学,老师不能很好地关注学生到底写得怎么样,还是应该在本上写出来,老师才能看到学生写下的字的样子,也能查看学生书写得笔顺,这样对学生的帮助才会有效果。
四、授予方法,突破重点。
学生读完课文后,我请他们用一句话来简练地概述课文写了什么,学生好像有点犯难,尽管他们在以前学过概括内容的策略,可是在用的时候还是不能得心应手,我说:犯难不害怕,老师就是大家都靠山,可以给大家帮助。我出示了“时间+任务+干什么”的模板,好几个同学做了概括,如杨亚磊是这样概括的:一个星期天,小男孩等待妈妈带他出去玩的经历。
我请大家再课文中寻找能提示的关键句,同学们在第二段找到了一句话“总之她很久之前就答应了,就在那个星期天带我出去玩,这不会错。”,我提醒同学们,概括文章内容可以在文章中先找提示性句子,再运用要素添加法,就比较容易能概括出意思。
< class="pgc-img">>我请同学们关注第一段:
我还记得我的第一次盼望。那是一个星期天,从早晨到下午,一直到天色昏暗下去。
大家说小男孩从早晨一直等候到黄昏没有成功,我说:看来小男孩等候了一整天,最后还是没有如愿,谁能等这么长时间,要是我们等后的话,都快急疯了。同学们笑了起来。我顺利过渡:小男孩的心情如何呢?
大家开始再次进入课文中,我告诉他们边读课文边寻找能够提示小男孩心情的语句,并用写词汇进行批注。有个同学说他从“我跑出去,站在街门口,等一会儿就等一会儿。我藏在大门后,藏了很久”中的“跑、藏”看出小男孩在早上等候时心情很兴奋,我肯定这位同学找到的依据,提示同学们画起来。
另一个同学在4段中找到“我看着天看着云彩走,等母亲回来,焦急又兴奋”,说小男孩在上午等候时很焦急,未雪鹏找到了“我看着盆里的衣服和盆外的衣服,我看着太阳,看着光线,我一声不吭,忽然有点儿明白了。”和“男孩儿蹲在那个又大又重的洗衣盆旁,依偎在母亲怀里,闭上眼睛不再看太阳,光线正无可挽回地消逝,一派荒凉。”,他说小男孩在下午有点失望,到了黄昏他彻底绝望。
我带大家总结:
本文是从小说中节选出来的,还有小说的样子,关注小男孩的心情变化就是要关注细节,这是把握人物形象的方法,我们可以在文中寻找关键句进行体会。
我觉得本节课前半段的节奏还是比较从容的,到了后半段就有点急,因为时间的限制,我只关注了少部分同学,忽视大多数,导致这样的结果有三个原因:
一、主导太多,没有充分放手。
在字词学习环节,我讲得太多了,不停地强调易错点,导致时间的浪费。但是我强调的易错点是根据自己的经验和一两个同学的调查得来的,并不能代表全体,我不应该喋喋不休地强调,应该让学生先书写,可以叫中下层次的学生展示“揉”的书写,就错误点做简单的强点,再请大家写。
二、主导太多,忽视整体。
在概括主要内容时,我只是叫了几个同学分享了他们的概括,然后点评,然后在PPT上打出我得预设,大部分同学只是看或听,处在被动的学习中,如果我让同学们在书上用一句话写出对课文的概括的话,大部分同学就能学起来,书写就可以调动更过的同学整合自己的思维,吸收别人的观点。
< class="pgc-img">>在学生分享关键句时,我没有引领倾听的同学,以朗读的方式来关注重点句子。层次高的同学,阅读能力强,他们能很快在文中发现可以体现小男孩心情变化的信息句,但是还有一部分学生达不到这个程度。我该请这部分同学把这些句子读出来,他们才会重点注意,只是勾画,他们只是机械地在执行老师的命令。
三、缺乏实践经验。
课堂教学需要不断地实践和锻炼,尽管我观看视频向特级教师学习,学习他们的课堂语言表达方式,学习他们的评价方法,学习他们的节奏的调控,但是这些东西只是我能看到的表面,如何基于学生的认知和层次确定教学目标,如何把握时间等方面,需要在实践中学习总结,特别是公开课,只有多接受公开课的锻炼,时间的把控和课堂节奏的调控能力才能提高。
实践是检验真理的标准。通过这次公开课,我看到了自己的不足和短板,在今后争取多上些公开课,在实践中反思学习。
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有瑞幸和茅台联名的“酱香拿铁”,让年轻人感叹“人生中第一杯茅台是瑞幸给的”;后就有眷茶携手方中山推出胡辣汤奶茶,令不少网友眼前一黑。
继白酒加咖啡火出圈之后,最近,胡辣汤奶茶也火了。
这一听口味就颇为暗黑的奶茶上线当天,仅抖音平台就售出2000杯,充分体现了一众好奇宝宝的凑热闹心理,“不管是啥,先尝尝看!”
11月才推出的这个联名奶茶目前在河南销售,喝过的网友迅速分成两队,一批网友说“咋恁好喝!”另一批网友发起反击“拱出河南!”“喜欢奶茶和喜欢胡辣汤的都沉默了”“要不你自己成立一个省”。
抖音上,也有一批坐标河南的博主迅速开启了测评。于是,一场胡辣汤到底能不能和奶茶联名的battle正式开始了!
有博主评价“千万不要冲动尝试啊!”“离谱妈妈给离谱开门,离谱到家了。”
随着测评大军越来越壮大,这股“胡辣汤奶茶风”也吸引到了外国友人,他们对于中国传统小吃搭配奶茶的新奇喝法,忍不住竖起大拇指,“很有新意!”
据了解,这款奶茶由普通乌龙茶做底,并非与胡辣汤的简单混合,而是将胡辣汤中的灵魂香料提取出来与茶底融合。
除了搭配辛辣胡椒调料的奶油云顶外,居然还会配着油条一起吃!嗯……体验要配套,讲究!
而主打真实测评的网友则表示,“果真是胡辣汤味道,喝完还有一点点胡椒余味。”
据眷茶的官方称,“联名的初衷并不是以奇怪口味作为噱头,只是想用故乡大地上的好东西,做出好喝的茶,尝试碰撞出了不起的风味变化。”
快!把这个消息传下去,河南人喝奶茶也要配着胡辣汤。
不知从什么时候起,饮品跨界联名成了新趋势。在这个万物皆可联名的时代,细细盘点,真是有不少让人意想不到的神奇联动!
“乐乐茶”在今年夏天就曾推出和“国际知名品牌”Six God六神花露水的联名奶茶。
阿这……这款饮品还特地使用与花露水相似的经典玻璃包装,“喝完蚊子还会来找我吗?”
“光明雪糕”也推出了和国药藿香正气水合作的雪糕——藿香小雪糕。
网友认证,“确实是避暑神器没错了!双管齐下,妈妈再也不会说雪糕是垃圾食品啦!”“错过了夏天,没尝到这款雪糕。”
再看看网红们的测评,“闻着难吃”“前两口真的很难吃”“有点像大料”……
作为肥宅快乐水的可乐也难逃联名的魔爪,“魔水师”就推出了老陈醋可乐。
网友评价“什么都喝,只会害了你啊!”“有点像体育生的臭脚丫子味儿。”
还有不少光听名字就让人控制不住皱眉的组合:豆汁儿冰淇淋、豆汁儿美式、臭豆腐拿铁、大蒜咖啡、酸菜咖啡、皮蛋拿铁、麻酱拿铁……
网友评论:"救命!它们可以在我的胃里相遇,但不能在嘴里一起分享。”
不过,当联名成为一种普遍的选择时,如何做好品质就成了产品能否“破圈”成功的关键。
猎奇太多有点难以招架~
我要赶紧去喝一杯平平无奇的白开水了
撰文 | 实习生 马安妮
统筹 | 林艳 张彬
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