岛市南老街
隐藏的美食圣地
在这里
每个不起眼的门头小店
都可能是年纪比你还大的知名老店
它们靠口碑积累下来一大批忠实食客
个个做出了青岛特色
青岛人的味蕾记忆
便藏在这些老街巷的“苍蝇小馆”里
01
无名小吃
< class="pgc-img">>中山路上的老字号,开业30多年,味道一直没变,美味一如当年。虽然菜的种类不多,但每道菜都是经典,招牌【红烧虾】和蒜香十足的【肉沫芸豆】是吃货们必点。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>营业时间:10:30-14:30;16:30-20:30
位置:无名小吃(曲阜路店)
02
九龙餐厅
< class="pgc-img">>大沽路上一家开业26年的鲁菜老店,据说还是黄渤和黄晓明私藏的小店,他们家最受欢迎的,就是广大吃货们强推的【香辣鱿鱼条】了,鱿鱼炸得酥脆,搭配现调的酱汁,一口上头~
< class="pgc-img">>营业时间:11:00-14:00;17:00-20:30
位置:九龙餐厅(大沽路老店)
03
龙福祥餐馆
< class="pgc-img">>信号山下有名的苍蝇小馆,不大的小店人气十足,一到饭点排队到腿软!香嫩顺滑的【庄户豆腐】和外焦里嫩的【两吃里脊】,光看图哈喇子都要流下来了~
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>营业时间:11:00-14:00;17:00-19:30
位置:龙福祥餐馆
04
温州特色营养砂锅
< class="pgc-img">>坐落在居民院里的苍蝇小馆,秀湛二路上的十年老店,太多慕名而来的新客和远道而来的回头客,据说他们家的砂锅有种让人上瘾的魔力,因而有食客给它起了一个英文名叫one day one砂锅,每天都想来吃一次。
< class="pgc-img">>营业时间:11:10-14:00;17:10-19:30
位置:温州特色营养砂锅(延安三路店)
05
海边顶尖鸭血粉丝汤
< class="pgc-img">>原是老西镇开业多年的老店,现在搬到了前海沿利群的一层网点,相比老店,新店环境改善了不少,这下终于可以在盛夏里凉爽地嗦粉了!一碗【老鸭粉丝汤】配上【拌鸭肠】和【炸串】,再来一瓶【可口美】汽水,夏日缤纷就是这么来的~
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>营业时间:07:00-21:30
位置:海边顶尖老鸭粉丝汤(汶上路店)
06
王姐烧烤
< class="pgc-img">>在青岛十多年的王姐烧烤,早已分店遍地,中山路上的总店始终屹立不倒,人气爆棚到常常排队到腿软,他们家的【大鱿鱼】是必点,【里脊肉】和【五花肉】也不错,拿到烤串的那一刻,别提有多满足了~
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>营业时间:10:00-22:00
位置:王姐烧烤(中山路店)
07
老梁记甜沫肉火烧
< class="pgc-img">>在青岛,早餐必须是一碗咸口的甜沫儿,再配上一个酥香软嫩的肉火烧,才算是一天的开始。藏在老式居民楼里的这家早餐是当地人最爱的实惠老店,他家的甜沫口感浓稠,火烧馅料十足!
< class="pgc-img">>营业时间:06:00-19:00
位置:老梁记甜沫肉火烧(吴兴路分店)
08
劈柴院豆腐脑店
< class="pgc-img">>开在劈柴院后侧的一家老牌豆腐脑店,他家的豆腐脑分量十足,豆腐口感鲜嫩软滑,卤汁汤底非常入味,搭配碎碎的卤肉和木耳,再撒上一把香菜,飘香四溢~
< class="pgc-img">>营业时间:10:00-22:00
位置:全聚仁豆腐脑(劈柴院店)
藏匿在市南老街的这几家小馆子
个个都是人间至欢的美味
快快收藏好这份美食清单
叫上吃货朋友去挨个打卡吧~
青岛人记忆里的这八大小馆子
你都吃过哪几家
评论里附上你的推荐吧~
—END—
内容来源:青岛市市南区文化和旅游局、青岛生活君、知青岛
图片来源:大众点评
:和沐黑牛
< class="pgc-img">>环境非常不错,55楼的高度,可以看到老青岛城区的夜景,还可以远眺跨海大桥;食材很棒,牛肉细分,海鲜精选,个人的小涮锅也随性惬意,蘸料喜欢;房间不多,私密性很好。
地址:市北区龙城路
九:蟹道·力二多食
< class="pgc-img">>餐厅空间中规中矩,就很居酒屋,服务态度很好,特别热情;食材新鲜,味道不错,口感很不错,帝王蟹都是现杀的,而且还有剥蟹服务。
地址:市南区海信广场
八:海棠
< class="pgc-img">>餐厅的环境非常优雅,装修风格独特;主要经营燕窝、鱼翅、鲍鱼等,前台放了很多高端原材料;餐前每一桌都有赠品水果跟点心,口感也很不错;菜品丰富多样,食材新鲜,摆盘精致,口感不错;服务员态度热情友好,服务周到细致。
地址:市南区颐中皇冠假日酒店
七:蟹之国
< class="pgc-img">>开在青岛海边的一家餐厅,门前停车方便,餐厅有许多散座可以看到大海;四人点了两个螃蟹,够四斤就可以免费选择许多菜品;咖喱板蟹,咖喱味道适中,蟹肉也比较鲜嫩;葱姜炒毛蟹,味道还可以;其他免费料理味道也还不错,服务到位。
地址:崂山区东海东路
六:海牧场毛蟹坊
< class="pgc-img">>公园旁边小独栋,门口有停车地方,但不大;餐前的小食满满一桌子,先不说帝王蟹和板蟹,光是餐前小食就吃饱了,种类繁多,三文鱼、寿司、披萨等,各种口味的小泡菜,应有尽有,帝王蟹我们要的清蒸,肉质新鲜,劲道。
地址:城阳区流亭街道长城路
五:遇园·慧
< class="pgc-img">>环境很不错,在八大关内的一个私家小院内;装修古香古色,具有江南特色;菜品也是比较具有江南特色,清淡味道好,海参比较入味,Q弹爽滑好吃;烤肉配蜜瓜的组合也是解腻不上火,莲藕百合就更加清爽香甜了。
地址:市南区湛山二路
四:白茸
< class="pgc-img">>菜品精致有创意,环境典雅有韵味;本地食材,融合做法,一桌菜每道都吃到了心意,饱眼福饱口福;服务非常到位,对孩子很照顾。
地址:市南区香港西路
三:蟹公馆
< class="pgc-img">>餐厅环境优雅宜人,氛围轻松舒适;海鲜品种丰富且新鲜,蟹肉饱满鲜甜;服务也特别周到,服务员热情友好,响应及时;菜品更是一绝,烹饪手法保留了海鲜的原汁原味,每一道菜都色香味俱全。
地址:胶州市新城区北京东路
二:海韵香都
< class="pgc-img">>餐厅是一桩独栋别墅内,简约式庭院;进入餐厅是老板的各种茅台藏品,每层楼都有单间,较大房间配有茶室;餐厅的食材都是是海里最新鲜的,每种海鲜的个头都很大,每道菜都吃出了食材的独特风味。
地址:崂山区海龙路
一:瑞吉扒房
< class="pgc-img">>60楼的高度,万里无云的天,太平角海景一览无余,赏着美景,享用美食,美妙无限;食物也非常好吃,令人没想到的是现烤的餐前面包,松软的面包卷着培根,外皮却是酥脆,异常好吃。
地址:市南区香港西路
#头条创作挑战赛# #头条首发大赛#
<>友来青岛玩,一顿寒暄后,自然要去搓一顿。去哪吃?这可是一个难解的谜题。如何吃到最正宗、最本土的本帮菜,不被宰还有面儿?这更是一个让人挠破头的议题。况且,在青岛除了街边撸串喝扎啤,总得下个像样的馆子吧?
来来来!接招!下面这10家餐厅不仅量大实惠好吃不贵,而且环境很好,特别适合用来招待朋友。菜单一上来,闭着眼睛点,包你吃到合不拢嘴,乐不思蜀!
?吕氏疙瘩汤
【在光速厨房里体验全国唯一】
据本宝宝听说,10多年前,这家还只是一个路边小店。如今,吕氏不仅成了本地响当当的饭庄子,还是全国唯一一家以疙瘩汤系列为特色的餐饮品牌。所以如果来青岛的话,一定要来体验下这家全国唯一,不,全宇宙唯一!
吕氏的品牌店有很多:主打海鲜、私家菜的私家菜馆,用沙漏计时的光速厨房,啤酒主题的楼前食堂,宽鲜锅贴一口咬下去,汤汁都会流出来,小心流到胳膊肘上喔……说到疙瘩汤,本宝宝觉得最鲜的就是“蛤蜊疙瘩汤”,据说一年可以卖出1000000碗(好niubi)!拆骨肉疙瘩汤也不错,这都是好喝不贵必点的菜,而且量都很实在。汤里的疙瘩大小合适,咸淡适宜,感觉没有放太多淀粉勾芡,保持了汤的原味。
还有就是当年吕大娘亲自烙的“单(dan)饼”,现在虽然不是大娘做的了,但卷上炸黄剑子鱼和辣里脊肉,鱼酥、肉香加饼嫩……哎呀,反正一定要尝尝。除了汤和饼,砂锅鱼啊、椒盐鸡也是重点推荐。总体来说,这家店菜品口味都不错,各有各的味儿,量也实在,食材新鲜,确实有种“私房菜”的感觉!
地址:东海一路21号
订餐电话:0532-83867281
?双合园
【饺子里的青岛味道】
这家是个名字特吉祥的水饺店,也是本地的老品牌了,别的不说,来这必点大馅水饺,皮薄馅大。饺子制作都是透明档设计,坐下点完菜的时候,你就能清楚的看到你点的饺子从包到煮的全过程(适合处女座强迫症)。饺子馅除了常见的茴香、黄瓜等还有青岛特色八带、鲅鱼饺、虾仁饺,虾仁饺里竟然每个都有两尾虾,赞一个,不过说实话,来青岛之前从来没想过鲅鱼饺子竟然如此美味……
当然,这家饺子馆特色就是不仅有饺子还有炒菜等,以海鲜为主,烧杂鱼非常新鲜,都是野生的,半点土腥味也没有,蛤蜊也非常肥而且很嫩,价格也很便宜,几乎每桌必点。
地址:上清路12号(近上清路小学);民航路99号流亭国际机场候机楼2楼4号门;和兴路57号万佳广场店
订餐电话:0532-88250909
?前海沿
【让老青岛变成舌尖上的回忆】
“青岛人自己的餐厅,前海沿喊你回家吃饭啦”前海沿的广告语每位青岛人都耳熟能详了,要想吃老青岛特色菜最具代表性的餐厅就属前海沿了,这家人气最火的餐厅在岛城目前有三家直营连锁店,每次去都要排队,建议小伙伴们早点去哦。
“前海沿”整个餐厅给人以古旧的历史感,店内以青岛著名街道标注,很有海边休闲风,真正把老青岛前海一线的风格概念化的展现出来。前海沿的菜也让小编印象深刻:九转大肠摆盘精美,大肠非常嫩,味道更赞;香酥鸡,鲁菜特色菜代表,色泽金黄外酥里嫩,肉质鲜嫩不油腻,家常味道让人流连忘返。去吃过后,除了物美价廉的感叹,你一定会想说,老青岛就是豪爽、朴实又真诚,这真是青岛人自己的餐厅啊。
地址:崂山区同安路880号证大大拇指广场4层;市北区延吉路CBD万达广场5楼;市南区香港中路佳世客2楼。
订餐电话:0532-68873699
?船梆煮·海鲜大咖
【鲜就一个字,我只说一次】
这两年风靡岛城的海鲜吃法是:“原汁原味 大锅蒸鲜”。就是大铁锅里底下可以炖鱼、炖肉,篦子上面蒸各种各样的贝类及生猛海鲜。这是一场海文化的盛宴,蒸海鲜,煮海鲜,吃海鲜,到处各色海洋元素,再热气腾腾的围着大锅一坐,讲究的就是海的情怀。是文人雅客,土豪大家的首选。
如今,在市南区云霄路上开了一家人气餐厅“船梆煮”,吃的就是这种“大锅蒸鲜”,里边装修风格很有特色,包间墙上的船桨、服务员身上穿的海军服。每一个元素都离不开大海,这里最大的特色其实就一个字:鲜!店里每天都排队爆满,可谓青岛人气餐厅之一。没有菜单,直接跟着服务员去点,都是明码标价。最后选个野生鱼或者肉的锅底,活海鲜放篦子上蒸。为保证口感以及口味的鲜美,每种海鲜的蒸煮时间都不同,服务员全程计时蒸海鲜。吃完海鲜,锅底喝汤,鱼汤炖的很浓稠,完全没有腥味,即营养又美容养颜,老少皆宜。
PS:离这家不远的闽江路上,还有一家“蒸汽海鲜”叫“蒸鲜榜”,锅是大理石锅,可以煲海鲜粥,锅底的米不加任何水,在蒸汽的作用下散发出扑鼻的香气,而海鲜中带有的汤汁落入锅底,饱受了海鲜鲜美汁水滋润的粥,经过长时间的蒸煮被熬得浓厚清香,清甜的海鲜味,加上米粥的软糯......真是大写加粗的“好!喝!”可谓是一举两得的绝妙吃法。
地址:云霄路8号(香港中路和云霄路交汇处)
订餐电话:0532-85764906
?青松馆
【青岛韩料界的扛把子】
来到胶东,也得尝尝日韩菜,曾被评为“青岛最美的日韩料理”之一的青松馆就是家不错的选择。
青松馆可以说是青岛老牌韩料界的扛把子,特别适合朋友聚会。烤肉非常赞,推荐神户牛肉,牛舌,猪五花,腌制牛排。尤其是神户牛肉,肥而不腻、瘦而不柴;小菜中特别推荐腌辣黄瓜,腌制的火候正好。还要重点说一下火锅,这家店的火锅汤里自带调料,之后加上辛拉面,简直就是另一道菜了。
最感慨的其实是这家店的人性化服务:来排队的客人取了号留下电话之后就可以先出去玩了,号码快到的时候,店员会主动跟你打电话联系;不论是不是在大型商场内,店里都会单独配一个洗手间,可以不用专门跑到外面去上厕所,这待遇,上哪找去!
地址:香港中路72号佳世客购物中心2楼美食街(福州路口)
订餐电话:0532-85759986
?叁号门香辣蟹
【吃螃蟹,我们更专业!】
店面门头很大,很宽敞,在青岛基隆路4号的街上十分显眼,据说是青岛唯一一家专门吃香辣蟹的小店,还据说这家店的主厨已经做了16年的香辣蟹……
作为大爱螃蟹的小选手表示,这家店做的香辣蟹不要太好吃。不仅是鲜,简直是鲜!而且他家的螃蟹是越南的青蟹,个头很大,小个一只也得1斤多,而且一年四季都很肥,不必非得到秋天再来吃。菜品有点类似于肉蟹煲但又有些不同,锅里还有笋,土豆,年糕等作为配菜,量还挺大的。也可以自主选择配菜。对于不能吃辣的来说,微辣口味就足够了。小编觉得这家店的菜都有点偏咸,所以一定要点一个主食。
地址:基隆路4号(金麦园市场)
订餐电话: 0532-85969678
?马扎子烤肉
【坐着马扎吃烤肉,突然间情怀就来了】
“撸串”这么接地气的东西,不谈个情怀怎么能行。马扎子烤肉,是一家主打马扎和情怀的烤肉店,室内装修氛围是满棚的马扎子,座位也是马扎子。烤肉师傅都是在店内明档切肉烧烤,干净卫生。小编坐在马扎子上尝了一下,味道确实是正宗地道的路边烧烤。
除了烤肉,海肠、面包鱼、“苍井空”都可以拿来烤……别误会,“苍井空”其实就是烤香菇。小编就不泄露具体配料了,来了撸一串看看。特别说一下果汁,他们家果汁是鲜榨无添加的,和自己家里榨的味道一样一样滴。
地址:闽江路109乙(俏三湘隔壁);同安路880号证大大拇指广场1层;市北区CBD万达4F
订餐电话:0532-85753855
?酒肉屋
【大块吃肉,大口喝酒】
酒肉屋是家名副其实的酒肉屋,也是一个业界传奇。全国开6家直营店,只用了600天。在啤酒之都,大家对青岛啤酒的忠诚度是极高的,酒肉屋内不仅有精酿啤酒,用超市价格售卖几十种进口啤酒,还有适合女生的各种美酒。每一个年轻人的节日,酒肉屋都有盛大的场布和活动,店里还有很大的led屏幕,非常适合约上三五好友一起享受聚会的快乐,而且这家可以营业到凌晨四点。
口味上烤肉筋很好吃,烤颈背肉和烤鸡翅更是几乎每桌必点!藤椒面,看似普通的面,口味却很独特;甜玉米和芝士薄饼不错;青芥芝士小生蚝也得来尝尝;锡纸烤蛤蜊底下铺着厚厚一层粉丝和金针菇,量大,口味也正。另,凉菜里的钉螺让人欲罢不能,吃完一颗还想吃下一颗。
地址:闽江二路43号-3;东海东路60号极地海洋世界酒吧街15号;延安三路23号
订餐电话:4000579696
?蜀香门第
【青岛川粉的首选】
川菜早已不是四川人的独享,麻辣的口味在哪里,哪里就有川粉的影子。在青岛如果想吃到正宗川菜,小编推荐你去蜀香门第试一下。
这家的招牌菜是沸腾鱼。真的是一大盆,根据不同的鱼,论斤不论份,你还可以根据自己的口味添加不同的鲜榨蔬菜汁,鱼肉会有不同的颜色,从清亮见底的油里面捞出一片片滑嫩的鱼肉非常考验筷子的功力,个人建议先试下清江鱼,鱼肉细嫩没有刺。
当然,吃川菜可不能忘了毛血旺,配上米饭简直不要太能吃。另外,这家店有一道特色菜叫醪糟汤,可以用来解酒。可是,酒能解,瘾难罢啊……
地址:香港东路195号乙金狮购物广场3层
订餐电话: 0532-55716236
?1966时尚餐厅
【祖孙三代共同打造的“百味人生”】
位于李沧区万达广场的1966时尚餐厅是一家集合“火锅、炒菜、烧烤”的大融合,它并不是1966年成立的,只因为这家祖孙三代共同参与的餐厅,是由爷爷于1966年靠烹饪手艺而闻名青岛的,而父亲于1966年出生,融合中西饮食的孙女则生在六月初六。
进门店员就会问你是吃火锅还是吃炒菜,这两个区域是分开的。火锅是那种铜锅火锅:羊肉非常鲜美,味道正宗地道。炒菜推荐东北菜的锅包肉、拉皮,都是店家特制,建议尝尝。店里还有很多川菜湘菜。各种烤串也很不错,特别是红毛柳的大羊肉串,还有传说中的特色烤豆腐,保证你吃得合不拢嘴!
地址:巨峰路148号万达金街1号入口(南崂路与巨峰路交叉口)
订餐电话:0532-84661966
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