调拿地、重金挖来明星职业经理人，一系列动作让市场猜测这个聚焦粤港澳大湾区的中小房企将加速上市步伐。4月21日晚间，方直发展集团有限公司（简称“方直集团”）终于在港交所递交招股书，正式启动IPO进程。
虽然去年包括祥生控股、金辉控股、大唐地产、港龙中国地产、领地控股、上坤地产在内的一批中小房企成功登陆港交所，但是仍有一批中小房企折戟。今年，已经有天泰国际控股、新星宇控股以及方直集团递交了招股书，但是它们的上市之路前景如何，仍是未知数。
汇生国际资本总裁黄立冲表示，去年，由于新冠肺炎疫情暴发，使得不少房企的上市进程受到影响。今年，这方面会好一些，但是从资金面来看，呈现偏紧的状态，后期的股份发行与销售不会太容易。
聚焦广东省，土地储备总建筑面积仅430万平方米
据招股书显示，方直集团的历史可追溯至2004年，由董事长陈专创立。而在创立方直集团之前，陈专的职业生涯始于室内设计及景观工程行业。
2006年，方直集团开始在广东省惠州市开发首个住宅物业开发项目山水华府。随后，方直集团又在惠州的新市中心金山湖区收购多幅地块，并开发了以方直·珑湖湾及方直·星耀国际为代表的多个项目。2015年前后，以惠州为始，方直集团在江门、中山、东莞、深圳及粤港澳大湾区其他城市逐步推进物业开发业务。
除了物业开发及销售外，方直集团也从事商业物业投资，如购物中心、写字楼及酒店，还提供室内装饰服务。但是在收入贡献上，物业开发与销售占据大头，在2018年、2019年、2020年的总收入中占比分别为99%、99%、98.9%。
在物业开发体量和业务布局上，方直集团带有明显的小房企、区域性特征。资料显示，方直集团的物业开发项目主要在大湾区，截至2021年1月31日，该企业拥有由43个项目组成的规模化项目组合，共覆盖广东省11个城市。在土地储备总量上，截至2021年1月31日，总建筑面积约为430万平方米。
引入明星职业经理人、加速扩张，为上市铺路
最近两三年，中小房企赴港上市成为热潮。对于方直集团来说，IPO亦早在计划中，从2019年的IPO相关职位招聘到2020年以来的积极拿地拓展规模，都在为IPO铺路。
公开信息显示，2019年8月和9月，方直集团曾在招聘网站中挂出多个要求有IPO经验的职位，包括高级财务经理和法务经理。
在土地拓展上，数据显示，在2018年，方直集团新增土地储备面积仅38.7万平方米，但2019年、2020年都出现明显增长，分别为107.1万平方米、152.47万平方米。2021年1月份，方直集团新增土储40.2万平方米。
特别是今年3月份禹洲地产原执行总裁许珂的加盟，亦为其上市按下加速键。公开资料显示，许珂是房地产行业的明星职业经理人，曾先后在万科、阳光城、泰禾、禹洲等知名房企工作，拥有丰富的上市公司管理经验。
信托融资占比39%，高成本稀释盈利水平
在财务指标方面，根据招股书，2018年、2019年及2020年，方直集团的收入分别约为30.45亿元、33.59亿元及31.52亿元，毛利分别约为8.25亿元、14.09亿元及11.97亿元，利润分别约为2860万元、2.39亿元及2.88亿元。在2020年，方直集团的收入和毛利均出现不同程度的下降。
虽然方直集团去年的毛利水平也下降了，但是在整个行业中处于较高水平，2019年、2020年，方直集团的毛利率分别为41.9%及38%。不过，在净利率方面，分别为7.1%、9.1%，在行业中处于中低水平。
方直集团部分财务数据一览
图片来源 方直集团招股书
分析来看，方直集团在“三费”方面，成本并不低，尤其是融资成本，这拉低了其净利率水平。数据显示，2019年、2020年，方直集团“三费”在营业收入中的占比分别为15.8%、16.7%，其中融资成本占比分别为7.6%、5%。
对于未上市房企来说，由于融资通道有限，其资金来源除了靠自身房屋销售造血外，还普遍依赖银行借款，特别是成本较高的融资信托等。以方直集团今年的两项信托融资为例，本金总额约为5.73亿元，年利率在10%至15%。
方直集团在招股书中表示，银行借款以及信托融资安排及其他融资工具已产生并预期将继续产生大量利息开支。数据显示，在方直集团的外部融资中，银行贷款是主要来源，其次是信托融资。截至2021年2月28日，方直集团未偿还的信托融资及其他融资安排总额约为43.65亿元，占借款总额的（包括银行及其他借款）约39%。此外，在信托融资中，2022年之前到期的部分占比超过一半。
规模扩张、融资通道有限，这使得方直集团的负债水平较高。截至2018年末、2019年末及2020年末，方直集团的净负债率分别为668.3%、738.6%、231.4%。
各地楼市调控加码，有息负债“三道红线”、房贷“两道红线”以及土地集中供应等制度叠加，给房地产企业带来高压，尤其是中小房企，对未上市的方直集团来说，高负债下，利用上市拓展打通融资通道，是破局和突围之路。
关于募集资金用途，方直集团表示，将为近期收购的三幅地块的地价提供资金；将用于偿还一部分已用于项目开发用途的部分现有银行及信托融资贷款；将用于一般业务运营及营运资金。
新京报记者 段文平
编辑 武新 校对 薛京宁
来源：新京报
来3年
将培训粤菜师傅2000人次以上
带动1万人实现就业创业…
中山粤菜师傅工程又有了新进展！
近日，《中山市实施“粤菜师傅”工程行动计划（2019-2022年)》印发，公布中山“粤菜师傅”工程3年发展“路线图”。▼
从2019年起，中山未来3年将培训粤菜师傅2000人次以上，带动1万人实现就业创业，今年将评选中山
粤菜十大名优食材、十大名厨、十大名宴（九大簋）、十道名菜、二十家名店。
未来中山还将打造特色美食街区，开发中山特色粤菜标准。
每年评选一批名厨、名店、名菜
《行动计划》提出了中山未来三年实施“粤菜师傅”工程的总体目标。从2019年起，中山计划每年举办粤菜师傅技能竞赛2场以上，培训粤菜师傅300人次以上并逐年递增。
到2022年
全市建成一批粤菜师傅大师工作室
（省级4个、市级20个、镇区级20个）
建成一批粤菜师傅培训基地
（省级2个、市级4个、镇区级8个）
争取创建1-2个国家级大师工作室、培训基地
合计培训粤菜师傅2000人次以上
带动1万人实现就业创业
开发中山特色粤菜标准
《行动计划》提出开展中山特色粤菜标准开发和粤菜师傅评价认定。
接下来，中山将建立完善粤菜师傅相关的职业资格评价、职业技能等级认定、专项职业能力考核、行业企业岗位要求等多层次评价体系。
同时，中山将在中山市技师学院设立中山粤菜研究院，聘请中山粤菜荣誉大师深挖本地饮食文化资源，制定培养目标、开发培训教材、明确培训内容和课程规范等。
构筑“中山名菜”体系
扩大中山餐饮市场份额
餐饮企业
将是中山粤菜标准
制定和实施的重要主体
中山将制定行业手册，在行业中规范“中山名菜”标准、餐饮行业服务标准。
中山将大力培育餐饮龙头企业，鼓励餐饮企业努力争创中华老字号、中华餐饮名店等。支持企业采取连锁经营、网络营销、集中采购、统一配送等现代流通方式，加快发展直营连锁、加盟连锁、特许连锁，通过兼并、收购、参股、控股、上市等方式，鼓励品牌餐饮企业积极走出中山，跨区域发展。
打造特色美食街区
按照《行动计划》
中山将打造特色美食街区
以此展示中山特色粤菜和饮食文化
《行动计划》提出，鼓励各镇区结合实际，通过政府引导、社会资本参与等多种方式，优化、整合现有产业园区、闲置厂房、零散空地等存量资源，引导设立一批主要面向粤菜师傅创业人员的饮食店、美食街。
另外，以石岐、小榄、民众、三乡等镇区为重点，大力挖掘、推广乡村本土特色菜式、特色宴，与民俗文化、观光休闲等相结合，打造一批乡村粤菜美食旅游景点。
开展粤菜师傅短期技能培训
“粤菜师傅”工程实施和中山粤菜传承发展的关键，为培育和壮大“粤菜师傅”人才队伍，《行动计划》提出建设三类平台建设。
一是建设粤菜师傅大师工作室，通过长期的名师带徒，培养一批中山名厨；
二是建设粤菜师傅培训基地，通过1-5年的专业训练，培养一批技艺高超且有较高理论水平的粤菜师傅；
三是发挥职业院校和职业培训机构作用，面向社会开展2-6个月的粤菜师傅短期技能培训，为餐饮行业提供技能人才储备。
此外，按照《行动计划》，中山还将在中山市技师学院五桂山校区建设中山市粤菜师傅培训学院，并引导市内的院校（技工院校）、职业培训机构加强粤菜师傅培养基础建设，完善场地、设施设备、师资等配置，扩大招生和培养规模，开展粤菜烹饪、粤式面点职业教育和技能培训。
中山将落实粤菜师傅就业创业补贴，粤菜师傅创业人员及其创办的经营主体，灵活就业、符合条件的粤菜师傅就业困难人员，普通高校、职业院校（技工院校）的毕业生、毕业学年学生等相关创业或参与培训群体都可按规定获得相应补贴。
5000元大奖来啦！
“粤菜师傅”工程
“粤菜师傅”工程中山在行动—2019年度名厨名材名菜名宴名店评选活动（以下简称“评选活动”）现已启动，目前“中山十大粤菜名厨”、“中山十大名优食材”等评选项目已开放线下报名渠道。
评选行动举办时间为10月至11月，评选项目包括2019年度“中山十大粤菜名厨”、“中山十大名优食材”、“中山十大名菜（点）”、“中山九大簋 -十大名宴”、“中山二十家餐饮名店”。
此次评选活动分线上（小程序）、线下（电子邮件）两种报名方式，目前线下报名渠道已开通，有意报名的个人或企业可下载表格，填写后发送至指定邮箱，或者进行电话咨询。
据介绍，评选活动的颁奖选择在小榄菊花会开幕式上进行，将为“中山十大粤菜名厨”、“中山十大名优食材”、“中山九大簋 -十大名宴”、“中山十大名菜（名点）”、“中山二十家餐饮名店”等项目的获奖企业和个人举行颁奖仪式。
评选活动将设置哪些奖项？
十大粤菜名厨：10个获奖名额(3000元/人+证书+牌匾）
粤菜荣誉大师：(5000元/人+证书+牌匾)
十大名优食材：10个获奖名额(3000元/个+牌匾）
十大名菜（点）（20个）：各10个获奖名额(2000元/个+证书+牌匾）
十大名宴：10个获奖名额(5000元/个+牌匾）
二十家餐饮名店：20个获奖名额(5000元/个+牌匾）
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富健康分享大会在中山正式启动
近日在广东中山市，有一个经营25年广东百年餐饮老品牌。广东之荣餐饮有限公司，吸引了很多美食养生的市民得到了深港澳大湾区的同行、商会、投资者和众多媒体广泛关注，共同参与之荣餐饮的合作与健康财富盛会。
< class="pgc-img">之荣餐饮通在多年经营于2020年10月22日在香港创科板挂牌，挂牌代码HK.IT00077，成功走向资本经营道路，使品牌从质量、原材料、供应链、加盟店走向世界成为全球华人粤菜又一品牌。
香港创新科技立足香港，背靠内地，面向全球，充分利用香港国际金融中心，为企业宣传、融资跨越新台阶。之荣餐饮本着好材、好料、好水、好品牌让广大消费者、投资者共同拥有，健康财富的康庄大道。
