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商场“起火”怎么办?大型商业综合体演练震撼来袭!

来源:餐饮加盟
作者:小吃加盟·发布时间 2025-10-13
核心提示:月30日上午河源坚基购物广场27辆消防车迅速集结这是发生什么事了?别急,小编这就带大家现场看看 为进一步做好大型城市综合体灭

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月30日上午
河源坚基购物广场
27辆消防车迅速集结
这是发生什么事了?

别急,小编这就带大家现场看看


进一步做好大型城市综合体灭火救援准备工作,掌握人员密集场所的灭火基本方法和处置措施,快速、有效处置可能发生的灾害事故,8月30日上午,河源市消防救援支队在坚基购物广场开展2023年大型城市综合体灭火救援实战演练演练调集了全市8个消防站以及源南、城东、临江专职队共27台消防车、150余名指战员参加。高罡政委担任现场总指挥。


建筑介绍

河源坚基购物广场是集购物、休闲、餐饮、娱乐等为一体的大型城市综合体,占地面积约41801㎡,建筑面积约342225㎡。总层数6层(地上4层、地下2层),地上建筑高度23.9米。



灾情设定

演练假设商场4楼大师兄餐厅发生火警,燃烧面积约400平方米,火势发展迅猛,并通过强弱电井及中庭向周边及上下层蔓延,且有大量人员被浓烟困在商场内,情况十分危急。火灾发生后,坚基购物广场微型消防站立即响应,拨打“119”报警,启动应急救援预案,组织微型消防站队员引导顾客、群众疏散,并利用室内消火栓和灭火器材进行灭火。



力量调派

119指挥中心接到报警后,先后调集全市8个消防站以及源南、城东、临江专职队共27台消防车、150余名指战员赶赴现场处置,支队全勤指挥部随即出动,同时调集公安、交警、医疗、供电、供水等相关联动力量到场配合处置。经全体参战人员的奋力扑救,成功疏散人员,火灾彻底扑灭,演练圆满结束。





演练开始

本次演练采取“双盲演练、任务导调、独立评估”相融合的模式,按照“实战演练、复盘研讨”的程序开展。演练过程中,支队业务骨干组成了现场导调评估,采取现场导调与现场考评的方式,将“练、考、教、学、研”贯穿演练全过程。



战后点评

演练结束后,现场指挥员对此次演练进行了讲评,要求全体指战员以此次演练为契机,认真总结经验,不断强化措施,全面提升消防救援能力,为进一步做好大型城市综合体灭火救援准备工作打下坚实的基础。



生命无演习
防患于未“燃”

以下火灾逃生自救法则你必须掌握



不管进入什么建筑物,在进入后的第一件事情就应该是确认其紧急出口和疏散楼梯间的位置,进入商场更应如此。所以,进入商场后不要把注意力集中到琳琅满目的商品上,而应环顾四周,寻找紧急出口并记住其所在位置。



大商场等公共场所内一般都有明确的禁止吸烟的标志,所以,为了不给自己和他人的生命安全带来威胁,非吸烟场所坚决不要吸烟。


如果在进入商场时没有提前确认紧急出口和疏散楼梯的位置,应按照疏散指示寻找疏散出口。商场内的疏散指示标志(由绿色和白色构成的奔跑着的人形和箭头)会为人们指示出疏散楼梯间和紧急出口的位置。


火灾发生后,电梯井会像烟囱一样,成为烟气扩散的通道,并且火灾产生的高热会使电梯系统出现异常。所以,从火灾现场疏散时,千万不能乘坐电梯或者自动扶梯。


在商场等人员密集场所,发生火灾时,最可怕的就是恐慌。人们惊恐的喊叫会增加这种恐慌的程度。所以,无论火灾形势多么严峻,都应该尽量保持沉着冷静。


遇到浓烟时,可利用身边的衣服、毛巾或者其他可利用的东西捂住口鼻,并尽量降低行走姿势,以免烟气进入呼吸道。在逃生途中,如果烟气特别浓而使人感到呼吸困难,可贴近墙边爬行。


商场内的衣服(但不要选择厚重难带的衣服)、毛巾等织物可以用来防烟;绳索、床单、窗帘、各种机用皮带、消防水带、电缆线等可做成逃生工具帮助自己滑至地面或者较低楼层;安全帽、摩托车头盔、工作服等可用来避免烧伤或者被坠落物体砸伤。


如果在疏散到建筑物外面后发现自己的亲人、朋友或者什么贵重物品还在建筑物之内,那也不能重新返回,而应告诉消防员,请求其援助救援。


转给家人


河源消防
时刻守护你的平安

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空气炸锅起火!这个细节,很多人不知道→



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▌制作:河源消防全媒体中心▌通讯员:邓丽娜▌审核:周理
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果你爱他,就让他去CBD上班;如果你恨他,就让他去CBD吃午饭。

这是一些在广州珠江新城上班的白领相互戏谑的一句话。

“大一的时候我在珠江新城看到那些高楼大厦,想着要是我能在这里上班该多好,现在我做了两个月不到,觉得能在珠江新城吃上饭就很不错了。”李小姐一边吸着奶茶里的珍珠一边说,她今年刚从华南师范大学毕业,进入了珠江新城的一家互联网公司做文案策划。

跟她一样,怎么解决午餐成了诸多白领最为头疼的问题。

没完没了的排队

上午11点左右,位于珠江新城花城汇广场的大家乐餐厅早早就拉起了一米绳,另一边的大师兄餐厅也提前在门口摆上了好几排椅子。 “我们在为中午的高峰期做准备,”大家乐的经理解释道:“每天中午都会有很多白领过来吃饭的,有时候队伍会排到商场门口那里。”她指了下门口,离餐厅大概有五六十米的距离。

李小姐公司就在花城汇附近,几乎每天中午都会来这里吃饭,号称自己是吃遍了整个花城汇。她用两个字总结了每天在珠江新城吃饭的感受:一个是“挤”,一个是“排”。

“一般快餐店像‘72街’这样子的最多人,一般要排上十几分钟,其他店也基本上是满人的。”李小姐说,她最高的纪录是在一家酸菜鱼饭店排了四十多分钟的队。

无论是餐厅门口,还是在过道上,都是前来觅食的身穿职业装,胸前挂着某家公司工牌的珠江新城白领。 “因为附近没多少好吃的,写字楼也没有饭堂,饭店最多的就在这几个广场了,所以在珠江新城上班的白领大多数都来这里吃饭。” 李小姐说道:“如果想早点吃上饭就得提前过来‘抢占先机’。”

记者围着花城汇和高德置地广场走了一圈,发现几乎每条通道都挤满了人,而就饭店的排队情况来说,72街、潮汕汤粉、都城这样的快餐店最受欢迎,最多人排队的是72街,分成了两条队伍,且人依然有越有越多的趋势,乐凯撒、大龙凤这样的餐厅人相对比较少,但也坐满了人。

实际上,除了快餐店前面要排队,午餐高峰时段各写字楼里的电梯也要像早班一样经历一波排队潮,“每个电梯里都是满的!真的要疯了!连叫外卖都不行,因为外卖进不了写字楼,也要自己下来拿,时间更长!”在双城国际上班的陈小姐很沮丧。

如果起得来谁不愿意自己带饭

在珠江新城的写字楼里,也有不少人是可以悠闲的在办公室解决午饭,不需要和其他人“挤成狗”,他们就是传说中的“带饭一族”。

瑞瑞在环球都会广场里的一家广告公司上班,曾经当过一两个月的“带饭一族”。她会在家里准备些沙拉、三明治等简单易弄的午餐带回公司:“我一般都是前一天晚上先把肉菜做好,放冰箱里面,第二天烧锅热水,烫一下青菜,再把肉菜热一下就拿回办公室了。”因为觉得麻烦,一两个月后就不再坚持了:“因为我租的房子是没有厨房的,房东不给我们用明火,就只能自己买个电磁炉做菜,挺麻烦的。”

但她现在又重新考虑起带饭上班的可能性了,原因是每天都在外面吃饭,消费太高了:“我现在每个月光花在吃饭上面的钱都有两三千了,自己带饭的话会便宜很多,能省一点是一点。”

瑞瑞的同事张姐也是“带饭一族”,但与瑞瑞不同的是,她带饭是出于对生活的追求,饭盒里经常会出现色香味俱全的菜肴:“自己做饭干净又卫生”张姐对记者说:“我自己炒的菜比快餐店好吃得多,还不知道快餐店用的是什么材料什么油,谁愿意天天吃快餐外卖呢?”

带饭自然是好的,许多写字楼也为员工准备了热饭的微波炉,但问题也来了:谁都不想吃前一天的剩饭,只能早上起来做,但对于许多家里没有老人的上班族来说,早晨能多睡一秒也是好的,怎么起得来呢?

有食堂的单位才叫真福利

在珠江新城里还有比较幸福的一类人,他们不需要在快餐店里和别人争先恐后,也免去了每天早起做饭的麻烦,只因为他们公司里有食堂。

从珠江城大厦的客梯直上六楼,便可以看到一个欧式简约风格的餐厅,这是良膳食集员工餐厅,负责整栋大厦的餐饮供应。

临近中午,记者也体验了一把在良膳食集员工饭堂吃饭的感觉。从餐具处取了托盘和餐具后,记者跟着人流走了一圈,发现这里可选择的菜品大概有二十多种,以各种小炒为主,工作人员用大碗分装后放上来任大家挑选,偶尔会有一两款特色菜品如煲仔饭、铁板烧等,在餐具处还有水果和酸奶供应。

记者取了苦瓜炒蛋和干锅粉丝两样菜,用微信支付了20元,和普通快餐店的价格差不多,但比起快餐店,大家更愿意来这里吃饭。“最重要是这里的食材好。”张姐在珠江城大厦上班,几乎每天都会来这里吃饭:“这里做饭都是看得到的,卫生有保障,比外面的快餐好多了。”

走进餐厅的后厨,可以看见这里的厨房是开放式的,离售菜的区域中间只隔了一张长桌子,厨房里不论是清洗食材还是下锅炒菜,经过时都可以看得一清二楚。

位于珠江新城华利路的远洋明珠大厦里也有一个小小的食堂,原本是大厦五楼 “美玲住宿”公司的员工食堂,慢慢的大厦里其他公司的员工也会过来吃。 “美玲住宿”的财务主管向记者介绍,食堂的价钱是十五块钱一餐,一荤两素偶尔还会有个汤。在这里吃饭需要提前一天向食堂订饭票,每天早上的十点前把自带的饭盒拿到食堂,等到饭点时再上去领取饭盒,里面已经装好了今天的饭菜。

杨小姐在远洋明珠大厦四楼上班,她一开始并不知道这里有个饭堂,吃了一段时间快餐外卖后,她实在腻到不行,向同事打听才知道原来大厦有食堂。“虽然这里的饭菜也没有很好吃,但胜在这里便宜”杨小姐说:“而且看他们的饭堂也挺干净的,比吃快餐外卖要放心得多。”杨小姐公司最初只有一两个人在食堂吃饭,但现在已经有十几二十个人加入到食堂大军了,还组建了一个食堂订饭团。

“每次别人说羡慕我在珠江新城上班的时候,我都很想邀请他们来珠江新城吃顿饭。”李小姐说。每到中午饭点,原本井然有序的珠江新城兵荒马乱起来,广场、饭店、食堂都是忍着饥饿觅食排队的人群。“过一段时间我也要自己带饭来上班了,”李小姐对记者说:“每天都这样排队吃快餐,不管是我的胃还是我的钱包都吃不消。”

据记者了解,为了解决员工的吃饭问题,珠江新城中一些比较大的公司已经开始同专门的餐饮服务公司合作,以提供专业的食堂送餐服务。而单位有没有食堂,恐怕将成为招聘中最具吸引力的因素之一。

【记者】项仙君

【实习生】黎炜

【校对】杨远云

【作者】 项仙君

【来源】 南方探针

近,“二师兄”又火了一把,不过下场有点惨。5月20日,浙江嘉兴某企业食堂闯入一头野猪,引起就餐员工一阵惊慌。有人冲出门外,有人爬上桌。据悉,野猪从后厨房进入,逃跑时因窗户太小,撞碎窗玻璃后冲进食堂。野猪跑出食堂咬伤了一位村民,当地的工人已将其捕杀。

食堂的监控视频显示,当时大家正悠闲地吃饭,有些员工吃完了饭正要走出餐厅,忽然,他们有都扭头跑了回来,在他们的身后,一只半米高的野猪紧跟着冲了进来。看着野猪气势汹汹来者不善,大家一下子惊慌起来,纷纷扔下餐盘拔腿就跑。趁着野猪与其中一个员工隔着桌子对峙的时候,一个大哥端着餐盘就从野猪身边慌张地溜走了。之后,没来得及逃走的员工都跳到了桌子上。

一名员工说,自己第一时间没反应过来,被野猪吓到了,等反应过来想跟着人群跑的时候已经来不及了,看到旁边有张桌子,马上爬上去不敢动。

一位村民透露,野猪在企业餐厅闹了一场后,出了门,跟挖土豆的村民撞了个正着,旁边一个年轻人看到它要咬人,拿锄头使劲敲,结果,野猪发怒了,把他推倒就咬。

随后,这头野猪被迅速赶来的工人捕杀。被咬伤的年轻人被送往医院救治。

对此有网友表示,野猪不是国家二级保护动物吗,这头野猪被捕杀是否违法呢? 据当地森林公安民警介绍,捕杀野猪需要政府部门批准,否则属于违法猎捕,但像此事中的这种情况,野猪已对企业员工的人身安全带来危害,可以由专业人员进行猎杀。 ...... 二师兄下了一趟山化个缘就被正法了,实在是有够惨的,网友纷纷吐槽说:“大师兄,不好啦,二师兄被村民抓走啦”、“高端的食材往往只需要最朴素的烹饪方式,忙碌了一天,陈师傅开始……” 也有网友表示“几十个人被一头猪吓得抱头鼠窜,太怂了吧...” 对此,饭饭想说,野猪还真不是那么好惹的。有句俗语说,“一猪二熊三老虎”,指的是这三种动物对于人们的威胁程度,其中属野猪最高,其次是熊,而老虎对人的威胁最小。

为什么这么说呢,事实上,野猪体形稍大些的,基本上都有300公斤重,再加上每小时40-70千米的奔跑速度,以及两颗尖锐的獠牙,如果跟它硬碰硬的话,绝对是一个大型“车祸现场”,老虎看到它都得绕道跑,更何况是行动迟缓的熊。 它可以不费吹灰之力的把成年人撞成骨折,同时,它的咬合力也非常强大,可以很轻松的咬断人的骨头。而且,野猪的运动能力也很发达,除了跑得快之外,它们跳的也很高,据了解垂直起跳可达一米。有的野猪喜欢在树干上蹭痒,从而把很多松胶粘到身上,这样的猪皮连猎枪都打不动... 声明:转载此文是出于传递更多信息之目的。若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请作者持权属证明与本网联系,我们将及时更正、删除,谢谢。( 文章来源:饭饭来撩)

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