在日本，拉面的生产是传统工业。 追溯到历史，安藤的拉面出现在1963年。后来，安藤家族的拉面品牌随着日本经济的发展而逐渐发展起来。 毕竟，拉面实际上是从中国传播到日本的。 实际上，在日本的三大乌冬面，乌冬面，荞麦面中，只有荞麦面才算是传统的日本面。 而且，中国料理中著名的拉面是当前的安藤拉面的原始形式。
p 拉面技术是日本人于1912年从中国引入横滨的。 在明治5年间，日本和满清政府签署了《日清友好条约》，这导致大量侨民在三大港口横滨（神户横滨（神户和长崎）（长崎））定居并定居。 （中国人居住的地方）街（唐人街的形成和拉面的技术）从这些地区传下来，后来，日本人继续发展拉面技能，直到他们拥有了日本人都熟悉的安藤家族拉面
安藤的拉面加盟商的资格
-具有较强的实力 具有进取精神和一定的业务背景和经验，具有业务管理的基本概念；
-对餐饮业和快餐业有一定的了解，并对特许经营有一定的了解。
-对安藤的拉面有一定的了解，并同意安藤的“诚信，实用主义和创新” 立场哲学；
-能够管理快餐店保持全力以赴，并能够接受持续改进培训。
-具有一定的财务实力，获得合法资金，具有良好的财务信誉并且不从事非法或腐败的社会道德活动；
-任何投资都有风险，您正确了解了投资安藤拉面的风险和收益以及足够的心理准备；
-有一个很好的位置可以开设一家商店，并且该位置的租金合适
