今人们对于一些特色的美食，都不可抗拒，而福锅满堂石锅美食的出现，无疑满足了人们对特色美食的向往，市场广阔也是无可厚非。福锅满堂石锅美食的烹制手法不简单，以长江生态石做锅，注入千年炊具传统，使得整个烹制过程更加绿色健康。除了烹制手法别出心裁外，福锅满堂石锅美食的食材也是精挑细选而来，经过科学搭配，做成令食客满意的美味。

福锅满堂石锅美食项目品牌吸取了南北方美食的质地特点，结合了南北餐饮的口味特色，采取大众化的消费模式和营销策略，让店面消费在快捷、经济、实惠的基础上，又实现了重复性多种类的消费特点，从而吸引了快节奏餐饮消费市场中90%消费者的喜爱。福锅满堂品牌餐饮从产品到质量、工艺到口味得到了全面提升和全方位整合，让产品达到“香浓味美、健康营养”。

同时，福锅满堂石锅美食完全适应了大江南北各类人群的食用，拥有了13亿消费空间。公司通过多种经营方式及多种产品组合售卖模式给中小投资者提供了多种盈利途径，全面降低费用成本，让原本高利的传统产品，有了更高的利润回报，从而，化解投资者的市场风险。

福锅满堂石锅主题餐厅加盟优势：

一、 超大市场，超高回报：福锅满堂石锅美食在传统美食基础上，选用了精选的蔬菜产品，通过标准化操作工艺和工业化原料加工程序，从产品到质量、工艺到口味得到了全面提升和全方位整合，使产品在达到“香浓味美、健康营养”的同时，完全适应了大江南北各类人群的食用。从而拥有了13亿消费空间。

二、 降低门槛，化解风险 ：福锅满堂石锅美食采取了大众化的消费模式及营销策略，通过多种经营方式及多种产品组合售卖模式给中小型投资者提供了多种盈利途径，全面降低进入门槛，化解投资者的市场风险。

三、 品牌优势，立体宣传：凭借福锅满堂石锅美食品牌的优势，成熟运用特许经营标准模式，建立了“福锅满堂”在风味餐饮中先驱者的地位；全国性、区域性的强势媒体全方位宣传，让“福锅满堂”品牌快速地深入人心。

四、 诱人产品，极致享受：福锅满堂石锅美食公司根据投资者及市场需求，将几十种产品从销售结构上进整合，从而建立了十几套产品结构售卖模式，完全满足了各地消费者的广泛选择，适应了从商业中心到社区的生存空间。福锅满堂石锅美食的就餐环境经过专业的设计，在突出了个性化、独特化的基础上，更体现了“快捷、休闲、时尚、简洁”的中西快餐混合风格，使每位顾客倍感舒适、轻松。

五、 品质统一，技术先进：福锅满堂石锅美食采用标准化的制作工艺，原材料工业化加工生产，核心物料超低价集约化采购配送方式，让合作店在保持品质统一的同时，很大程度降低了营运成本，提高单店在市场经营中的核心竞争力。

饮展|上海国际轻餐饮连锁加盟展览会CHAIN CHINA

上海国际轻餐饮连锁加盟展览会

CHAIN CHINA

2022年上海国际轻餐饮连锁加盟展览会时间-地点-介绍-价格-行程-会刊-展商-出展海外

原创 CCH餐饮连锁展）

一转眼，2022年过去了三分之一还有多。多地散发的疫情形势告诉我们，今年或许还将是艰难的一年。但好在我们的餐饮行业具备惊人的自愈能力和强大的发展势能。

据国家统计局发布的数据显示，2021年全国餐饮收入46895亿元，同比增长18.6%；限额以上餐饮收入10434亿元，同比增长23.5%，基本恢复至疫前水平。同时2021新注册的餐饮企业也有316.7万家。

2022年接下来的餐饮路该怎么走，趋势如何？8月26-28日，在广州·广交会展馆B区举办的CCH2022第11届国际餐饮连锁加盟展览会（简称：CCH餐饮连锁展），或许能够提供答案。

▲往届CCH餐饮连锁展现场盛况官方视频号【CCH国际连锁加盟展】

1.

3大趋势不容错过

我们认为，后疫情时代背景下的中国餐饮行业，正处于变革的攻坚期与深水区。面对变局，身在其中的餐饮企业尤其需要理清思路、把握趋势。根据CCH餐饮连锁展的研判，有以下三个方向需要特别注意：

01.连锁化行业大时代加速到来

美团大学餐饮学院数据显示，我国餐饮门店数50家以下的低度连锁品牌占比在下降。百店以内规模的餐饮连锁门店数占比最高，100-500家规模的连锁门店数次之，且这两个规模区间中的餐饮门店数量占比在2020年都呈现明显增长。近年中国餐饮市场品牌连锁化能力在不断增强，不少品牌均突破了百家门店的关卡。

▲连锁化大时代到来，CCH每年吸引数万观众到场参观

此外，我们万店以上规模的餐饮连锁门店数占比从2018年的0.7%增长至2020年的1.4%，三年时间占比翻倍，连锁餐饮正在快步走向万店时代。

比如直营代表乡村基成全国首超1000家店的中式快餐，蜜雪冰城，2020年上半年以每天近20家新开门店的速度，跑步进入“万店俱乐部”。“万店俱乐部”的成员还有正新鸡排、华莱士、绝味鸭脖、百胜中国等。

连锁化率逐年提升，国内餐饮正在全面迎来标准化、连锁化的行业大时代。

02.社区店将成品牌开店首选

疫情下，消费者的生活半径基本都以社区为半径。疫情的反复与常态化，改变了商业与消费者之间的“距离”关系，社区消费也比以往集中活跃。

比如CCH餐饮连锁展合作品牌江渔儿酸菜鱼关注社区“战地”，打造出了社区店样板品牌“小江渔儿”。崛起于深圳深圳的金戈戈香港豉油鸡，社区店开业3天营业额破26万。此外，眉州东坡、南城香、星巴克、乐凯撒、西贝莜面村等连锁品牌也都有布局社区店。

▲CCH餐饮连锁展合作品牌江渔儿早在2019年便开始关注并布局社区店

且当一二线城市购物中心的竞争格局基本形成，非知名品牌进入购物中心，要么是陪跑，要么干脆沦为炮灰。相比之下，社区还有一些温和的竞争，还有胜出的机会。

在未来，“社区店或将迎来黄金时代，成为未来餐饮的新趋势和市场的主旋律。”

03.预制菜，下一个万亿餐饮市场

方便、快捷的预制菜快速抓住繁忙都市人的“痛点”，打开蓝海市场的大门。数据显示我国预制菜行业规模约3459亿元，未来6到7年我国预制菜行业有望实现3万亿元以上规模，成为“下一个万亿餐饮市场”。

▲预制菜赛道渐热，众多餐饮企业切入其中

今年3月，全国人大代表程萍：共建广东预制菜研究院，打造全国产业集聚高地。广东省政府办公厅印发《加快推进广东预制菜产业高质量发展十条措施》。

这也引得部分餐饮人率先切入预制菜赛道，西贝、海底捞、周黑鸭等深纷纷入局。

CCH餐饮连锁展认为，近年来，我国餐饮行业的连锁化率和外卖渗透率不断提高，出于降本增效、连锁化效率提升的考虑，预制菜未来在餐饮市场的发展十分可期。

2.

CCH2022第11届连锁加盟展

8月26-28日盛大开幕

更多具体的行业潮流与品类优势，可以在8月26日-28日，来广交会展馆B区2022年第11届CCH餐饮连锁展现场一探究竟。

CCH餐饮连锁展由中国烹饪协会主办，同期召开“中国社区经济加盟投资展览会”“广州国际预制菜产业博览会”，是一个品牌与创投者的交流分享平台，也是集结优秀品牌和行业各方优质资源于一堂的“年度嘉年华”。

这场国内连锁餐饮单元领域的专业盛会，有哪些值得关注的点？我们来看看：

▲餐饮“嘉年华”CCH餐饮连锁展往届现场的人气（gif动图）

①垂直精准

规格影响力位居行业翘楚

CCH餐饮连锁展自2013年创立至今，以每年规模及影响力翻番的速度成长。五馆近55000平米的规模，吸引业内近600家企业近1000个餐饮品牌入驻。即便近年疫情影响大，它的规模和影响力依然位居行业翘楚。

“助力加盟商创业，共享连锁商机”。基于准确定位与精心经营，CCH餐饮连锁展运用自身强大的资源整合能力，在中国烹饪协会、广州博览会和众多业内协会、商会及品牌企业的支持下，专注为社会有志于餐饮行业投资、创业的人群提供安全、垂直的对接平台。

截止目前，已累计为8000个品牌、88万余投资创业人士提供过优质服务，创造过扶持单个品牌一年内拓展门店1500家的记录。

②1000+优质品牌

大牌云集，覆盖行业全品类

作为业内标杆展会，CCH连锁加盟展深受行业人信赖。

2021年深、广两站，创下了加盟及代理成交数量3960单、成交额3.65亿元、意向合作数量5776单的亮眼成绩。

▲CCH餐饮连锁展展出过大量优质连锁品牌

▲CCH餐饮连锁展展出过大量优质连锁品牌

▲CCH餐饮连锁展展出过大量优质连锁品牌

张亮麻辣烫、久久丫、吉祥馄饨、胡桃里、辣庄、小龙坎、猛男的炒饭、小蹄大作、三顾冒菜、粮手抓、8090鲜萃茶等一系列知名品牌都曾在CCH连锁展上展现风采。

市场经济复苏的关键时期，CCH2022餐饮连锁展将在8月26日广州站，展出全国优质的中式正餐、西式餐饮、中式简快餐、饮品名吃、智慧餐饮、供应链品牌、软件设备、供应链等各细分品类代表品牌预计1000个，预估18万+人次专业观众到场参观。

③多项目并举

同期设预制菜、社区经济专题展

CCH2021餐饮连锁展利用多年的行业资源累积，与中国烹饪协会、深圳连锁经营协会、台湾连锁加盟促进协会和香港特许经营协会等合作，邀请行业代表品牌参与，为投资观众同期奉上多主题项目展示。

作为业内举足轻重的协会组织，中国烹饪协会已连续多年与CCH餐饮连锁展携手合作。2022年，CCH餐饮连锁展除了继续联合中国烹饪协会，再携手深圳连锁经营协会，他们一并看好餐饮连锁领域的多重商机。同时中国社区经济和预制菜产业所展示出的勃勃生机，也引人注目。

④活动丰富

赛事活动搭配潮饮美食，多重体验精彩不断

CCH2022餐饮连锁展采用品牌展出搭配潮饮美食的活动方式，为参观考察者提供一站式加盟盛宴。

据主办方介绍，除了可以一站式考察600个优质品牌，还有重磅峰会、精彩国际赛事、品牌专项路演……各领域大咖同品牌创始人一道，剖析疫后行业新常态、提供行业解读全新视角，为企业复苏解困献策献力。

精英选手激烈比拼，专业观众助阵观赛，角逐最高奖项，可谓八仙过海各显神通。特色小吃、潮饮咖啡等爱好者以及从业者，绝对不能错过。

⑤线上线下联动

云招商赋能餐企无障碍招商

云招商平台【大眼商机】由CCH餐饮连锁展全力打造，成立于2020年。是CCH组委会在疫情常态化新形势背景下，率先进行的展会行业数字化升级。

▲2020年CCH展会期间，大眼商机战略发布会现场

它是一个聚焦加盟商需求的餐饮连锁加盟严选平台，前端以大多数的加盟商为核心用户，为加盟决策提供精准、权威、海量、有趣的品牌连锁加盟严选内容。

后端从加盟商需求正向推动品牌方进阶，通过工具、服务及上下游资源整合提供进阶式服务。8月26-28日，CCH餐饮连锁展现场盛况，欢迎上大眼商机实时见证！

3.结语

现阶段中国餐企要长久、稳定地发展，连锁化无疑是一个上优之选。因为它不仅是餐饮企业做大做强的后盾，也是其抵御危机的坚实防线。

而疫情形势下部分行业的震荡，释放出大量人力物力，大家的连锁投资尤其是餐饮投资热情更加高涨了！

中式餐饮尤其是中式简餐、快餐，消费市场巨大，资本对其也是热情高涨。企业借助优质平台的力量，必将“插上腾飞的翅膀”。

“扎根一线的CCH餐饮连锁展倾心打造的CCH全球连锁创业周，会是一个绝好契机”。CCH2022餐饮连锁展相关负责人认为，“品牌有好的模式需要推广出去，大众需要投资一家好店做一个可持续的创业项目，双边的落地执行，需要一个严谨专业的平台，CCH餐饮连锁展就是这样一个平台。”

了解更多资料V:yh_5808xing

8月26-28日的广州将有什么样的精彩？接下来我们拭目以待。

附：

展会限时6折优惠门票，按下方步骤购买!

①微信搜索公众号【今日新餐饮】，点击菜单栏“展会服务－门票购买”；

②微信搜索小程序【大眼商机】，点击底部按钮“CCH餐饮展－立即购买”。