区团购的战火弥漫到线下。
近日，美团旗下美团优选拟在杭州筹备首批线下直营店，公司内网发布的招聘帖显示，门店运营人员岗位设置在杭州，要求有1000平以上的商超运营经验。
此前，供应商爆料称，滴滴旗下橙心优选已经在山东全面启动“橙心小店”加盟商的招募工作，覆盖包括青岛、潍坊等16个市县。
巨头竞相推出小店战略，意在抢夺线下自提点和团长资源，进一步延伸其深入社区乃至乡村的毛细血管，提升最后一公里的服务效率和品质。
这正是兴盛优选的业务护城河。起家于湖南长沙的兴盛优选，前身是芙蓉兴盛便利店，经过四次商业模式迭代，最终形成“预售+自提”的模式，依托其覆盖全国16个省市的1万多家连锁加盟小店，成为社区团购行业龙头。
在环环相扣的履带战略下，美团逐步领跑社区团购，开设直营小店彰显其进一步在线下跑马圈地，拓展流量入口的野心。
据广发传媒互联网旷实团队最新调研数据，截至12月，美团优选月活用户数为9500万，环比增长118%，与兴盛优选的差距进一步拉开，兴盛月活用户为3500万。
滴滴奋起直追，以疯狂的双线补贴策略实现1.6亿月活用户，环比大涨5倍，但由于前端拓展和后端履约脱节，日活用户仅和美团持平。在线下以加盟模式开小店，凸显滴滴想要快速扩张，提高后端履约能力的决心。
强敌环伺，春节临近，兴盛优选或将迎来生死决战。
美团履带战略，亏钱直营开小店
美团在本地生活领域占据绝对优势之后，将美团优选作为第二增长曲线的战略业务，今年重点加码。
履带战略是指美团旗下业务轮流领跑，以外卖为核心，到店为现金牛，带动酒旅、单车等业务，形成协同生态，带领公司持续高速增长，王兴将之总结为“无边界扩张”。
今年以来，这些高频业务还肩负给主站导流的重任，以缓解美团在互联网下半场的流量焦虑。据上述广发团队最新数据，12月美团主站月活用户数成功突破3亿，创历史新高。
用小店抢线下入口，是美团进一步突破流量瓶颈的应有之义。采取直营方式开店，意味着美团想要以强控制力主导门店运营和团长管理，以保证服务品质。这符合美团一贯的“强组织、重线下”的管理风格。
美团优选在社区团购竞争中阶段性领先。截至目前，美团已完成305个省会和地级市的开城，也顺利渗透到地级市下面的县域，提前完成千城计划。
增长背后是重金投入。据上述广发团队草根调研，美团优选Q4毛利率微负，仓配履约费率接近30%，叠加营销补贴、人力成本和各区域中心的建设投入，整体亏损金额较高。
亏损之际，仍投入重金开设线下店，美团押注社区团购的决心可见一斑。作为履带战略中的关键一环，美团优选短期可以助力主站日活用户向第一梯队互联网公司看齐，中期可以提升平台各业务交叉导流和广告变现能力，长期还可以实现2B和2C供应链体系的长期协同发展。
滴滴双线补贴，快速加盟拓店
从小店的拓店方式和申请条件看，滴滴模式更轻，门槛更低，快速起量之心昭然若揭。
和美团选择直营方式不同，滴滴采用加盟方式拓店。此外，橙心小店的规模比美团小得多，只需有一间20平方米的社区小店，即可申请加盟，美团招聘的门店运营人员则需要有运营1000平方米的商超经验。
早在去年9月，滴滴在成都试水首家“橙心优选超市”，并在随后的三个月在川渝等地区试点。12月11日，滴滴正式启动“橙心小店战略”，计划在未来三年内，至少帮扶100万个团长，开设100万个橙心优选小店。
为了快速推进小店战略，橙心优选推出双线补贴策略，线上补贴用户，线下补贴团长。根据橙心优选给新用户的专享优惠，线上购买一份水果只需要1分钱。线下店里大多贴满“0.99元秒杀“等广告，刺激用户到店提货后再次复购。
近两个月来，滴滴明显加大补贴规模，迅速成为月活用户数和团长数的双料冠军。根据上述广发团队调研数据，截至12月，橙心优选月活用户达1.6亿，月活团长数达537.6万。
兴盛优选频频融资，打响小店保卫战
深耕7年，兴盛优选已长成社区团购行业的龙头创业公司。2014年，从湖南长沙便利店起家，四次迭代商业模式，不断优化小店的运营效率，是其成功的根基。
从最初的门店自配送，手抄单，一路迭代到网格仓，下单系统，兴盛优选逐步形成线上下单，线下提货的社区团购模式，及成熟的供应链物流体系，目前已覆盖全国16个省市。
在兴盛优选的物流体系中，供应商把商品分拣好，送到其租用的共享仓或中心仓，再一路配送到位于地级市的首页仓，而位于县城、乡镇的网格仓则外包给货车司机，他们同时承担送货员的角色，最终送到乡村自提点。
这些小店正是兴盛优选可以实现乡村次日直达的关键节点，也正是美团、滴滴想要通过小店计划解决的最后一公里难题。
而想要成为兴盛优选的团长，只需要满足两个简单的条件——有自己的门店，有一个100人以上的微信群。这些位于社区和乡村的小店自提点，构成兴盛优选最末梢的触角。
根据商务部最新发布的《我国传统便利店数字化转型报告》，目前国内主营快消品的非连锁便利店，即俗称的夫妻店，约有600万家。
2021年1月上旬，有消息称兴盛优选再获腾讯1亿美元投资，兴盛优选估值将达到50亿美元。此前，兴盛优选已完成6轮融资。最近的一次是在去年12月来自京东的7亿美元战略投资。
眼下，春节将至，疫情抬头，各地呼吁就地过年，社区团购大战即将硝烟再起。坚定投入直营的美团，快速推广加盟的滴滴，以及子弹充足、稳扎稳打巩固基本盘的兴盛优选，将在小店争夺战中狭路相逢。
团闪电仓项目，是美团闪购自2020年起孵化的项目，鼓励商家以前置仓模式在平台开日用百货和宠物用品的小店，纯线上经营，24小时营业，美团闪购提供从选址、选品，到配送、运营的全生命周期数字化运营指导。截至2022年6月，美团闪电仓商家门店在全国已覆盖100多个城市。
< class="pgc-img">“哆鲸选”是深圳一家24小时连锁超市，主营零食、饮料等食品及日常生活用品。2020年，受疫情等多方面影响，哆鲸选线下门店生意开始受影响，经营状况很不理想。于是，为了寻求增量，哆鲸选将注意力转移到了即时零售。
当时，疫情对消费者购买行为的改变也产生了深刻影响，而即时零售的新模式，将消费者对便捷与新鲜的需求推向了一个新高度。在不断地创新和进化中，即时零售配送时间更快，选择时段更加灵活，可供商品更加丰富的特点，推动了更多的新消费场景，使得消费者愿意花更长时间，通过即时零售平台来满足不同于之前传统商超的购物体验，也使得即时零售的销售额，在今年4月和5月同比增长分别达到20%和23%。
< class="pgc-img">但在哆鲸选加入即时零售这片蓝海市场后，问题也很快显现了出来。大量线上用户的商品需求，无法通过线下已有的供给去满足。在即时零售的市场上，出现了“供需不匹配”的情况。而一个偶然的机会，哆鲸选初创团队了解到美团闪购正在孵化的美团闪电仓项目，是以前置仓模式在平台开日用百货和快消品的小店，并且纯线上经营，24小时营业。于是，哆鲸选决定与美团闪电仓合作，成为了该项目首批合作的品牌商，并在深圳开出了第一家线上前置仓便利店。
在试水一个月后，哆鲸选一举跃升为商圈内头部门店；并在两个月后，实现门店盈利。截至2022年6月，历时一年半的哆鲸选，已成功在深圳、惠州、长沙、宁波、潮州、郑州等城市开出20余家门店。mini橙认为，在即时零售江湖，可以说，美团闪电仓为哆鲸选提供了一条生存新通路，也相较其它即时零售平台开创了一个创新性打法。
< class="pgc-img">如今，美团闪电仓的合作商家已超过500家，仓库已超过1000个，正在以一种势不可挡的态势飞速发展。闪电仓的出色表现，以及众多加盟商不错的反馈，让不少对闪电仓感兴趣的商家和企业也开始摩拳擦掌，想要投资闪电仓。但mini橙认为，闪电仓的征途才刚刚开始，虽然其具有不可代替的成本优势和规模化发展的优势，但同时，它也面临着巨大的市场考验，而且中国城市与城市间的差异很大，即使盈利后，也无法直接将一个城市所形成的组货结构、运营体系等资源，一模一样地复制到另一个城市。因此，闪电仓的未来还需等待时间的考量，而能否经得起这一考量，mini橙认为，关键就在于闪电仓是否能因地制宜地打造出适应不同地域的运营体系。
00天内从1家扩张至7家，北京的一家美团“闪店仓”店铺——熊本便利店，在其掌舵人带领下发展速度之快，让传统零售从业者瞠目结舌。众所周知，这样的成绩，线下店铺往往需要几年甚至十年以上的积累才能达到，而作为零售二代的熊本便利店负责人，却搭上了美团即时零售的快车，在短短200天中就完成了迅速壮大。
互联网时代，熊本便利店的成长无疑是现代零售业变迁的一个缩影。如今，人们的消费行为正逐渐从线下向线上迁移，随着线上消费逐渐普及，除了商品多样性外，消费者对时效性也有了进一步的要求，从“次日达”到“当日达”再到“小时达”，传统零售行业显然已无法匹配市场需求，像“熊本便利店”这样专注于线上服务的24小时超级便利店成为消费者的新选择。而熊本便利店从0到7的发展速度，则正昭示着处于转型期的零售行业，将是创业者的下一个创富“新风口”。
< class="pgc-img">美团开创“闪店仓”模式 打造零售创业“新风口”
12月23日于武汉召开的“美团闪购·闪店仓项目发布会”上，美团闪购业务负责人分享“未来五年即时零售行业增速将远超其他零售业态，平均年增速能够达到50%。”，而即时到家的生活方式不断从餐饮和应急需求扩散到零售和日常需要，这在为零售行业发展带来巨大机会的同时，也带来了挑战。
“数据显示，当前在美团闪购上有近35%的用户搜索不到自己想要的商品，这说明需求比供给跑得快，线上消费者需求与线下商品不完全匹配的情况正在显现出来。”供需两侧矛盾凸显，美团闪购利用在即时零售领域的多年积累提出“闪店仓”模式。
< class="pgc-img">据介绍，作为一种专注于快消品类和日用百货的前置仓经营模式，闪店仓依托美团的配送网络，能够为消费者提供最快30分钟送达的便利服务；同时这种以快消品和日用百货为主要的前置仓经营模式，在品类规模上规模更大，在经营门槛上由于采用平台化、社会化的模式经营，依托平台从获客、履约等全流程都能够得到帮助和支持，因此对于创业者来说，起步门槛会更低。
美团闪购业务负责人在会上进一步透露“我们会在未来三年内，持续加大投入扶持闪店仓发展，和零售领域的创业者一起更好耕耘这片创业热土。”
商家全生命周期深度扶持 定制化方案保驾护航
与此同时，发布会上美团面向现场数百个零售商、零售投资商及品牌商代表，正式宣布了加码“闪店仓”业务的下一步规划，表示会通过不同商家生命全周期的定制化扶持，帮助商家更好抓住这个创业机会。
对美团闪店仓商家，美团除了资金投入外，将对商家全生命周期的运营进行支持和辅导。例如，在商家起步期，美团闪购会通过选址、用户运营等方式，帮助商家找到最合适的仓店位置，并结合仓库形状辅助设计仓内布局；在商家步入正轨后，美团闪购还会为闪店仓提供专属商品和营销玩法。
< class="pgc-img">从闪店仓选址建设到营销玩法，美团对商家的支持可谓面面俱到，在日常运营层面，美团辅导计划也细致入微。美团闪购应用百川系统，通过数字化技术优势可提升店铺拣货速度、库存管理、智能补货等能力。根据美团闪购官方统计，使用百川系统的“闪店仓”拣货速度显著提升50%以上，问题订单率降低约30%，利用科技的力量让店铺的经营和运转高效省心。
如今，越来越多像“熊本便利店”负责人一样，勇于尝试新生事物的创业者加入美团“闪店仓”，“真的做起来，才更能感受到这种模式的好处，有平台流量，店铺起步就会非常容易，从0单到一万单，是一个很快的过程。我开的这几个仓，基本上都能在45天内达成一万单的订单量。”谈到创业体会，熊本便利店负责人对加入美团“闪店仓”感到万分幸运，对未来发展也是信心满满，表示短期内打算把店继续扩展到10家。
“美团闪店仓对于中小微商家来说是低投资生意机会，对传统连锁零售商是拥抱线上的切入机会，对创业者来说是把握即时零售风口的好机会，作为平台，我们希望能帮助大家把握好这个风口，做好服务和支持。”“美团闪购·闪店仓项目发布会”上，闪购业务负责人由衷表示，希望能在3年内开出一万个“闪店仓”，并持续增加资金等方面的投入，为商家提供包括组织建设、战略发展、融资指导等更深层次的扶持，在“新风口”下，打造出200个年营收过亿的商家。
