温骤降，金秋已至，
黄浦各大网红茶饮品牌
也纷纷推出了秋季新品。
奶茶女孩们赶紧来看看，
今年秋天的快乐源泉是哪杯~
SANYANG Coffee&Cake·陽
三阳南货铺开的咖啡奶茶店，选址在南京东路靠近外滩闹中取静的江西中路南京东路路口。
他们家推出的橙香橘皮拿铁光听名字就很特别~橙香橘皮，既不过酸，也不刺激，而是淡淡的香甜，类似瑞士糖的橘子味。
咖啡是带点坚果味的深烘豆，不沾一点酸，不偏不倚，很适合用来做风味拿铁，镇得住果香和果酸。
地址：江西中路308号
乐乐茶
乐乐茶在国庆推出了新疆风味系列，足不出户，也能进行一场新疆奇遇之旅！
新疆切糕奶茶，臻选云南大叶种晒青茶，厚牛乳和味正老盐加持，绵密的奶油雪顶点缀新疆传统切糕，坚果香味顺着奶茶滑入喉咙，余韵满是新疆咸香。
新疆哈密瓜酪酪，哈密瓜手工去皮去瓤，融入茉莉翠峰茶底，打制成绵密冰沙，加入手切密瓜粒。鲜脆蜜瓜带着沁雅花香轻轻滑过舌尖，香甜萦绕在唇间。
地址：南京东路300号恒基名人购物中心1层
湊湊火锅·茶憩
湊湊的奶茶茶底向来优秀，这次的白玉普洱奶茶是极其温和以及醇香的普洱，微微泛着一股米香，颇有成熟的君子气度。
“白玉”糯而韧，吸收了茶香，也沾染了儒雅之韵，越嚼越有味道。
地址：南京东路353号悦荟广场3楼
奈雪的茶
奈雪的宝藏茶，特点就是“厚”，管饱。厚厚芋泥宝藏茶中规中矩的一杯，甜度不可选，但也没有过甜。香芋做的芋泥，芋头香浓重有底气。
奶油清甜不腻，揭开盖子，上面的碧根果仁还是脆的。
拥有同款碧根果碎雪顶，额外淋上一层焦糖酱的焦糖板栗宝藏茶更是超适合秋天~板栗泥不全是泥，也有板栗碎。加上黑糖珍珠参与口味和口感，异常丰富。
地址：南京东路299号宏伊广场1楼
椿风
总体很像一杯充满甜香奶味的甜土豆泥，即使冰饮也会感觉暖胃暖心。
燕麦奶掺着鲜奶，因此燕麦味不是很浓。山药泥非常细腻，放在奶茶里有些类似麻薯奶茶。
地址：南京东路299号宏伊国际广场B1层
桂源铺
桂源铺携手四季宝，带来了全新花生风味茶饮，采用四季宝柔滑系列花生酱，0反式脂肪酸，每一口都浓郁绵长，丝滑柔顺。还有软糯小芋圆、细碎花生碎，口感丰富，不甜腻！
地址：南京东路586号世茂广场4层
7分甜
7分甜这杯红石榴爆柠茶真的超适合解秋燥。底部大量的石榴果粒，颗粒又新鲜又饱满。喝起来整体酸酸甜甜的，外加一点点柠檬皮的青涩，非常清爽。
地址：南京东路409-459号置地广场B1层
最后，小编祝大家
金秋都能和奶茶一样甜~
编辑 / 孙超慧
资料/区文旅局
< class="pgc-img">< class="pgc-img">天看到饮品店就走不动路，冰冰凉凉，一口下肚，解渴凉爽又提神~
微微的果酸刺激味蕾，自然的果香蔓延口腔，每喝一口都是享受。
< class="pgc-img">夏季的午后容易疲倦，每次午睡醒来特别想来上一杯果茶。
我粗略算了一下，一杯十几元，一个月下来花费也蛮大。
所以拮据的饭饭开始get新的省钱小技巧啦——自己在家做饮品。
< class="pgc-img">你们一定要自己DIY做这个百香果金桔柠檬茶。
这个果茶料一次可以多做点，囤在冰箱慢慢喝，要的时候冲上一杯，真的巨方便~
< class="pgc-img">刚做好的柠檬茶，饭饭带给同事喝，他们居然都跟我学了起来~
夏天解暑必备，喜欢喝果茶的小伙伴可以安排上，夏天奶茶钱都省了！
< class="pgc-img">小青桔、百香果、柠檬、冰糖
蜂蜜、雪碧、养乐多、绿茶
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">解暑三件套：百香果，柠檬，小青桔。
< class="pgc-img">加点盐搓洗搓洗，今天要做一整个夏天的量！
< class="pgc-img">柠檬是切厚厚的薄片还是薄薄的厚片就看你的刀工啦，记得去籽哦~
< class="pgc-img">小青桔对半切开就行，尽量去籽不会那么苦哈~
< class="pgc-img">百香果对半切开，用勺子挖出果肉。
然后按照比例把左手边的配料混合在一起，搅一搅，等冰糖融化就会慢慢的出汁了
< class="pgc-img">网上买的一次性小盒子，一盒就是一杯的量。
< class="pgc-img">一次多做一点放冰箱冻着慢慢喝。
< class="pgc-img">随吃随拿，这些就是我整个夏天的“救命神器”了！
教你们几款最好喝的，一杯一盒，然后雪碧倒满，这就是百香气泡饮！
第二款，雪碧倒七分满，加一瓶养乐多，百香益多多！
< class="pgc-img">第三款，绿茶加满，这就是百香柠檬茶！
< class="pgc-img">大人小孩都爱喝！这么多选择，不收藏错过一个亿！
北日报全媒记者 陈岩 实习生 张儒越
“五一”小长假，奶茶消费不要太火爆。
5月3日，在武汉天地，茶颜悦色、喜茶、奈雪の茶等10多家奶茶店门口全部排起长队，年轻人一边等候，一边拍视频发朋友圈。
为喝一杯奶茶，年轻人甚至可以排队几个小时，中年人简直看不懂。殊不知，这背后引发的新一轮消费升级，正在催生一场“茶饮革命”。
愿为喝奶茶排一条幸福的长队
奶茶一直是年轻人的心头好。
在武昌楚河汉街的一家奶茶店——奈雪の茶，90后美女程小航正用手机下单，点一瓶霸气玉油柑，扫码付款29元，她的点单号码为1295，手机上显示，前面还有57杯，预计等待时间是34分钟。
趁等待间隙，湖北日报全媒记者与程小航攀谈起来。她说，喝杯奶茶，释放工作压力，经常来喝呢。
“为喝一杯奶茶，等半个小时，值得么？”“值得的。这个霸气玉油柑是通过66颗汕种油柑榨成的，用玻璃瓶装的，超好喝。”她说，经常会回购这瓶茶，清清爽爽的，入口会有微微的涩意，但回甘绵长。
环顾店内，顾客盈门，二三十把休闲椅上座无虚席。整个空间都是莫兰迪绿色系，这里是Bla Bla Bar奈雪音乐工厂华中首店。
汉街到底有多少家奶茶？据不完全统计，有38家。奈雪の茶、喜茶、COCO、一点点、茶百道、天然呆……厮杀之激烈，围剿之迅猛，堪称武汉之最。据说，没有一位奶茶女孩，能空着手走出汉街，她们愿意为喝奶茶排一条幸福的长队。奶茶是女孩的快乐水，她们总能找到喝奶茶的理由：牛奶补充营养，茶叶清肠排毒，简直就是一流的养生减肥茶。
消费升级，买到了比原来
收获感更强的好东西
4月10日，茶颜悦色武昌首店销品茂店开业。买奶茶的人流在一楼的店门口拐了几道弯，排队盛况不亚于茶颜悦色武汉第一家店——武汉天地店。消费者一大早就跑到线下门店排队，充值的人群加剧了奶茶店的火爆。
茶颜悦色是长沙知名茶饮品牌，超级网红，自带流量，据了解，其在武汉布局的门店已增加至15家。奶茶店员小喻说，有许多人从几十公里以外赶过来买奶茶。为了限制“黄牛党”，一个人最多只能买两杯。每天晚上8点45分左右打出“因小店运力不足，茶品有限，停止排队”的牌子。
4月20日晚上9点，记者在茶颜悦色销品茂店看到，尽管已经不再接受新人排队，但买奶茶的队伍还是有好几十米长。在茶颜悦色武汉国际广场店，“黄牛们”从这里买一杯幽兰拿铁只需要16元，拎到旁边摩尔城国际影城的一个过道，叫价50元一杯，还有不少人买，因为省去排超长队的辛苦。
你发现一个奇怪的现象没有？就是“开奶茶店的扎堆，买奶茶却要排队”。网红奶茶店人气最旺的时候，买杯奶茶要排队8小时。如果你仔细观察，那些排队很久拿到奶茶的人，第一个动作不是赶紧喝一口，而是拍照发朋友圈。这是因为稀缺赋予了奶茶更多的体验附加值。
给女朋友送一杯15块的奶茶听起来很廉价，但是给女朋友送一杯排队几小时才能买到的奶茶，是不是价格就不重要了？
消费升级就是买到了比原来收获感更强的好东西。
中国新茶饮市场
规模或超1000亿元
香飘飘是杯装奶茶的开创者，2008年，香飘飘销量是3亿杯，2009年7亿杯，2010年是10亿杯，所以它的广告词也从绕地球一圈到绕地球两圈，最后到绕地球3圈。但是从2015年开始，全国的大街小巷开遍了各种奶茶店，与此同时外卖网络越来越发达，超市里的杯装奶茶就越来越卖不出去了，让杯装奶茶滞销的是在线订单网络售卖的新鲜奶茶。
艾媒咨询数据显示，超过六成新茶饮（俗称奶茶）用户年龄位于26岁至40岁，33.8%的用户每周消费一次新茶饮，16%每天消费一次，新茶饮逐渐成为中青年群体的高频消费品。
喜茶、奈雪の茶、乐乐茶、茶颜悦色等国产茶饮，成为人气突破口。奈雪の茶联合第一财经商业数据中心发布的《2020新式茶饮白皮书》数据显示，2020年，中国茶饮市场总规模4420亿元，是咖啡市场规模的2倍以上，其中新茶饮市场规模超过1000亿元，新茶饮消费者规模突破3.4亿人，到2021年新茶饮市场规模可达1100亿元，新茶饮门店数量将达52万家，是咖啡门店数量的5倍。
我国拥有数千年的饮茶历史，2015年前后，新茶饮的蓬勃出现为中国茶饮市场的发展带来了新景象。新茶饮就是用优质茶叶、鲜奶、新鲜水果等天然、优质的食材，通过更加多样化的茶底和配料组合而成的中式饮品，相较于传统茶饮，新茶饮更强调在原材料选择、研发制作、门店运营以及空间体验上的升级和创新。
新茶饮市场的崛起，可以说是中国茶市场的一场革命。以喜茶、奈雪の茶等为代表的新茶饮品牌，正是中国茶市场发展的新势力。近期，奈雪の茶控股有限公司在港交所递交招股书，正式向“新茶饮第一股”发起冲刺。而茶颜悦色也完成A轮融资，该轮融资由源码资本、元生资本投资。
来源： 湖北日报
