象中,草莓已经变得和苹果一样,是水果摊的常客。不过,尽管草莓已经是我们随时可以吃的水果,但它最佳风味期其实是2月。
酸甜可口、鲜红水嫩、小巧别致的草莓,无论是外观还是口感,都令无数老饕为之心动。而比起直接端上桌,由草莓制作成的果茶,则更能俘获迷妹的少女心。
< class="pgc-img">图片源于网络
>品店热卖的草莓麻薯奶茶,自己在家也能做。糯叽叽的麻薯,香甜的草莓酱,弹弹的椰果,顺滑的奶茶,还有细腻浓厚的奶盖,太过瘾了。
By 寻找米米 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 木薯粉(麻薯) 10克
- 牛奶(麻薯) 120克
- 锡兰红茶(奶茶) 10克
- 牛奶(奶茶) 300克
- 牛奶(奶泡) 100克
- 草莓酱 适量
- 椰果 适量
做法步骤
1、所有麻薯材料放入奶锅,混合均匀。 开中火,一边加热一边搅拌,直到牛奶液变成浓稠且细腻的麻薯,离火备用。
2、麻薯降温后,倒入杯子里。接着倒入草莓果酱和椰果。
3、锡兰红茶放入奶茶机的茶篮里。
4、然后倒入牛奶,选择奶茶程序,设定15分钟,启动。
5、煮好的奶茶倒入杯子,八分满即可。
6、奶茶机冲洗干净,重新倒入牛奶,安装好奶泡备件后,启动奶盖程序。
7、打好的奶盖铺在奶茶上即可。
8、最后可以放上饼干做装饰。
小贴士
用鸣盏奶茶机煮奶茶真是太方便了,自动控温系统不用担心牛奶沸腾溢出,还能打发奶泡和奶盖,市面上流行的奶茶款式,自己在家也能做,真材实料无添加,好喝又健康。而且它还能用做养生壶,红糖参茶赶紧安排起来。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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在家的这些日子,我的朋友圈都快成了秀厨艺的天下,甚至还有人自己做起来奶茶。
想想自己上一次喝奶茶还是去年年底,我真的太想喝奶茶了!
最近也有好消息不断传来,相信离出门喝奶茶的那天已经不远了,等疫情结束那天我一定第一个冲!
所以今天我要先迫不及待的给大家分享我最爱的奶茶清单!赶快码起来!以后拿着他去点单吧~
可可芭蕾+冰淇凌+波霸(去冰无糖)
巧克力控必点!之前去一点点员工推荐的新品,一尝就爱上了,因为本身就比较甜,所以不需要加糖了,一杯下去无敌满足,也可以加布丁~
纯抹茶+波霸+雪糕(三分糖)
一点点的隐藏菜单,看起来就很有春天的气息,原抹茶可能会有一点点苦,搭配雪糕就刚刚好啦,还有嚼劲十足的大波霸~
云朵百香青+珍珠+椰果+波霸(去冰 3分糖)
19年年底的新品隐藏菜单,真的绝了!没喝过的姐们一定要喝它!有奶盖,可以先喝奶盖,香甜的奶盖搭配酸甜的百香果,清清爽爽,回味无穷!
四季奶青+椰果+波霸(去冰 7分糖)
四季奶青是一点点销量前三,不知道喝什么的时候我就喜欢点它,无论是冰的还是热的都很好喝!
其他菜单
可可牛奶+布丁+珍珠
冬季限定的可可奶茶,经典的配料搭配丝滑的可可牛奶,一口下去所有的不开心都瞬间消失了!
双球冰激凌草莓+珍珠+椰果(无糖)
COCO的隐藏菜单,作为一个草莓控一定要尝一尝!因为冰激凌本身就甜,所以无糖刚刚好,天气再热一点就可以安排起来啦!
茉香奶茶+芋泥+珍珠+单球冰淇凌(无糖)
又一个隐藏菜单,喜欢芋泥的宝宝快去喝吧,还有多款芋泥饮品,超级软糯的芋泥我太爱了~
其他菜单
四喜豆豆茶+芋圆波波+脆波波+豆花+黑糖波波
喜茶最近的新品,四种配料铺地,满满的特别有满足感,热饮的话脆波波可以换成芋头粒,口感会更加香醇软糯!
芝芝芒芒+芋圆波波+红柚果粒+冰淇凌(去冰少糖)
这款的颜值太高了,四色分层简直是神仙配色,喜茶必点非它莫属了!
多肉车厘子+芋圆波波(正常糖)
喜欢车厘子的宝宝必点,里面超多车厘子肉,买不了吃亏买不了上当,也可以根据喜欢把芝士换成冰激凌!
其他菜单
黑糖鹿丸鲜奶
超级可爱的杯子,颜值也很棒,珍珠软软糯糯的,黑糖的味道很明显,算是鹿角巷的招牌奶茶~
小鹿出抹
这个奶茶简直是颜值界担当,相比招牌鲜奶味道偏淡,更加清香,喜欢抹茶的宝宝可以试一试哦~
其他菜单
杨枝甘露+椰果+布丁+芒果+珍珠+柚子粒
你能想到这满满的配料居然一杯只要8元么!酸酸甜甜的口味~
蓝莓奶昔+珍珠+冰淇凌
冬天也阻止不了我对他的爱,除了蓝莓还有草莓口味,两种我都很爱!
其他菜单
Miss可可宝藏茶
秋冬的新品宝藏茶之一,巧克力和榛子牛奶融合,奶油顶部有山核桃坚果碎和费列罗巧克力,满满的幸福感!
老佛爷宝藏茶
也是秋冬的新品宝藏茶之一,奶油顶部是巧克力豆和费列罗,浓郁的黑芝麻与榛子牛奶混合,还有我最爱的黑糖珍珠!
其他菜单
芋圆红茶拿铁
他们家的芋圆系列一点要尝尝,很浓的芋头香味,软糯有嚼劲,他们家的配料就跟不要钱一样,满满的配料太圈粉了!
其他菜单
好啦,今天的奶茶清单就分享到这了,靠奶茶续命的姐妹们,赶快分享收藏吧!
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