当今社会，消费者在购买产品时最为看重的因素之一就是品牌，越来越注重品牌的信誉和质量保障。品牌效应不仅能够带来可观的利润，还能产生良好的溢价效应。可耐美作为一家德国高端乳胶漆品牌，在中国市场深耕16年，凭借推广、技术和服务三大优势，成为消费者和加盟商的优质选择。
一、高端品牌 整合推广
可耐美，在全国范围内进行全方位的品牌推广，形成了品牌效应。这使得加盟商无需在当地重新建立品牌形象，借助可耐美的品牌力量，能够快速打开市场、降低开拓成本，从而提高加盟商的竞争力。同时，可耐美在中国市场深耕多年，通过长期的品牌建设，在消费者心中树立了高端、可靠的形象。这种长期投入也在市场中显现出成效，加盟商可以通过品牌效应吸引新客户，同时也能更好地保留老客户，形成良性循环，为加盟商提供了长久发展的坚实基础。可耐美的品牌实力既是市场进入的敲门砖，也是在市场中持续稳定经营的保障。
< class="pgc-img">二、技术把控 品质为先
可耐美德国漆以环保为核心理念，通过自有技术和工厂，经过层层把控，全程监控材料、生产、运输过程，以确保产品质量。同时，可耐美在乳胶漆领域具备领先市场的研发和创新能力，这种技术优势不仅体现在产品品质和稳定性上，还确保产品在市场变化中持续保持创新性，满足消费者对涂料产品的多样化需求。加盟商得以依托这一完整的技术保障，为客户提供高品质且创新的涂料产品，与市场需求保持密切契合，确保产品在市场竞争中取得卓越表现。
三、全面服务 反馈及时
德国可耐美漆在服务方面独具优势，拥有全面的服务团队，从加盟前期的商谈选址到后期店面设计再到初期市场开拓，都有完善的督导实地保障服务。可耐美漆注重与加盟商的沟通，建立了高效的反馈机制。加盟商在开店、经营过程中能够获得及时有效的帮助，降低经营风险。无论是市场动态的更新还是加盟商经营中遇到的问题，可耐美都能够及时做出反应，提供有效的解决方案，确保加盟商始终在市场竞争中保持领先地位。这种全方位的支持和密切的沟通机制为加盟商的持续发展提供了强有力的保障，是建立长期合作关系的首选。
< class="pgc-img">在当前市场环境下，选择加盟可耐美不仅仅是一项决策，更是对品牌实力的信任。可耐美通过推广、技术和服务的三大优势，全方位满足客户需求，切实保障客户利益，在激烈竞争的涂料市场中牢牢立足。德国可耐美，服务中国16年，期待您的加入。
<>蔡夏峰 Jack Cai
Vapiano China 执行董事
在荷兰完成酒店管理学业
于2006年加入蓝蛙成为餐厅总经理
2008年至2012年负责华东区蓝蛙以及凯博业务
Vapiano:新鲜食材+个性化手工烹饪=独一无二
Vapiano在全球五大洲29个国家已有多达170多家分店。从2002德国汉堡的第一家Vapiano开始，它所创新的“新鲜休闲餐饮”概念就在业界独树一帜。2015年来到上海后起了个接地气的中文名——新意尚，新鲜的意大利时尚餐厅。
新鲜是灵魂：任何一家门店里，意大利面、披萨饼底、酱料、蛋糕和甜品必须每天手工制作。
个性化菜单客人制造：没有服务员来点单，想吃什么怎么搭配，直接和厨师说。
为都市精英量身定做：如果您年龄在20-45岁，是年轻、时尚、有比格有品位、情怀满点、文艺气十足的都市精英阶层，那么去吧！
物有所值：一份番茄大虾意面售价68元，一杯illy品牌咖啡豆的咖啡售价18元，比同类餐厅低30%，让同行憎恨的价格。
洋基因如何融入中国血统：坚持与微调
坚持一：标准化加定制化
德系企业的严谨众所周知，以讲究出品品质化，管理制度规则化，而做到规模化。在公司初创时期，公司CEO Kent Hahne带来了他做麦当劳加盟代理时的经验，之后，Vapiano尝试将麦当劳等全球性企业的标准化原则与提供高品质、定制化食物的原则相结合，希望顾客产生与熟人一起烹饪的感觉。如今，公司已经总结出了“Vapiano圣经”，一本350页的培训手册，标准化的处理流程和技术让员工浪费更少的时间，从而提高了公司的利润率。
Vapiano会给顾客提供一份菜单和一张电子芯片卡，电子芯片卡会记录顾客在不同的食品台和饮料台所点的物品。有3个食品台可以提供3种不同的食品，分别是色拉、披萨和意大利面，每个食品台根据受欢迎程度提供四条食品线，而每条食品线分别对应一名厨师。电子芯片卡在每个食品台通过电脑读取和写入。虽然点餐的过程让人感觉在快餐店，但可供顾客选择的食物则更类似于高级餐厅。例如，9种不同的意大利面能与20种调味酱和多种多样的辅料组合；食物是在顾客面前使用新鲜的原料烹饪而成，增加了体验性。
坚持二：必须新鲜
Vapiano的企业管理灵魂即为“新鲜”，全球实施新鲜度管理，严格遵守Vapiano特有的保质期制度，比同类餐厅保质期缩短一半甚至更多。为了保证新鲜，不惜牺牲高昂的食材报废率。
坚持三：从基层干起的企业文化
Vapiano所有管理层的每一个员工，都必须到门店把每个基础职位做一遍。此举的目的在于让管理层把每一个基础职位的工作内容、流程以及辛苦程度都体验一遍，更熟悉公司的运作，体恤基层员工的不易；上至CEO，下至总监、店长，无一例外。
微调一：为中国客人度身定制
Vapiano遵循的管理标准与制度，全球统一不可更改，但菜品口味以及店内硬件还是根据本地客人做了很多微调。Vapiano新意尚上海店的客人中，大约70%为中国客人。在菜单制定上，80%为Vapiano经典菜，20%为中国客人度身定制的新品，加大了海鲜、牛排在菜单中的比例，加入纯中国特色的XO酱海鲜面，以满足中国客人的偏好。在口味方面，老外口味重，到了中国，甜品里糖的含量降了一半，食物中盐的比例也降了一半。同时为了兼顾老外客人的味蕾，桌上放了盐和胡椒供他们自行加料。
在国外，以Facebook、Twitter为常用社交应用，国内风行微博和微信，Vapiano新意尚在国内就以微信作为会员系统，微信公众号针对中国客群宣传lifestyle，开设烘焙教室，组织参观原材料供应，提升客户粘稠度。
微调二：特别宠爱女性客人
Vapiano新意尚的客人中女性客人也大约占了70%，所以桌椅高度按照中国女性的身高调整。根据中国女性饮食偏好，将主食的分量减少，但肉类和海鲜的比例提高，降低碳水化合物提高蛋白质，很受女性欢迎。
洋品牌的本土化挑战
原材料的痛
Vapiano对于食品的等级标准非常高，因此，目前在国内尚无法找到符合Vapiano新意尚标准的原材料，很多食材如面粉、牛肉皆依赖进口，需要加93%的惩罚性进口税，直接导致了成本居高不下。
员工荒，狠心塞
相比原材料，在经营中更大的挑战，是人。餐饮企业员工流动率一直高企，为了招到好的厨师和服务人员，Vapiano新意尚的工资比其他店高25%，但好的员工仍可遇不可求；除此之外，管理层要想找到专业的管理团队也相当不易。
洋西餐得吸引中国客人
除了Vapiano新意尚，国内还有Blue Flog蓝蛙这样的西餐品牌，两者不同的是，Vapiano新意尚为来自德国的餐饮外企，而Blue Flog蓝蛙则是由老外在上海创立的餐饮企业。
蓝蛙目前只在中国有店铺、规模不大，执行速度很快，Vapiano新意尚的执行流程长，会比较慢。两者有利有弊。当公司成规模之后，尤其发展为全球连锁，执行流程也会相应变长，不可避免。
蓝蛙的客群从创立之初到现在已经发生了改变。蓝蛙初创时期的管理层都是老外，所以最早的客群80%老外，20%中国人，针对的客户群比较窄，发展也比较缓慢。当中方管理人员加入之后直至现在，客群比例刚好调转了一下，80%中国人，20%是老外。中国人占多数的客群比例更容易在国内发展，如何设置针对中国客人的菜单，推出适合中国客人口味和喜好的菜品，更多地开拓并维系好中国客人，始终是餐饮外企的必修课。
顾客们正变得越来越忙、行色匆匆，对休闲餐厅的需求正在加大，Vapiano的名字源自意大利语Chi va piano va sano e va lontano（生活越简单就越长久），提倡的也正是休闲、轻松的都市慢生活。
如果你有一个随和且轻松的生活态度
你将会活得更健康更长久
——意大利谚语
于计划加盟涂料品牌的创业者来说，年底正是一个最佳的时机。选择在这个时间节点加入德国可耐美，将有充足的时间进行各项准备，可以更加从容地策划与安排各个环节，为店面的顺利开业打下坚实基础，使生意能在春节后步入正轨，迎接4月、5月的装修旺季。而如果错过了这个时机，很可能会错过春季的装修高峰，造成开业初期业务不如预期，错失市场先机。
店面选址与装修
首先，选择年底加盟可耐美的好处之一就是有足够的时间来进行店面选址与装修。店面选址对于一家涂料店的经营至关重要，要选择一个交通便利、人流较大的地段，以确保有足够的潜在客户。同时，精心的店面装修能够提高品牌形象，吸引更多的顾客。年底的选择加盟，让你有足够的时间来调查市场，选择合适的位置，并装修一个符合可耐美品牌调性的店面。
< class="pgc-img">解决仓储问题
其次，解决存储问题也是开店前期准备中不可忽视的一环。找到合适的仓库，保障商品的储存和供应，是经营的基础。而且乳胶漆产品性质特殊，不能在低温条件下储存，要考虑储存空间的温度因素，以确保产品的品质稳定。
员工招聘与培训
员工招聘与培训同样是开店前的重要环节。一个优秀的团队是店铺成功经营的关键。在年底加盟，你可以提前进行员工的招聘和培训工作，确保在春节后正式开业时，团队已经达到最佳状态，能够更好地为客户提供优质的服务。
寻找施工团队
解决施工问题也是开店前期准备中需要关注的方面。与可靠的油工师傅达成合作，确保能够提供专业的施工服务，是打造可耐美水性漆品牌形象的关键一步。提前解决施工问题，可以保证在春节后装修旺季到来时，能够迅速响应客户需求，提高经营效益。
寻找合作伙伴
寻找合作伙伴也是加盟前期的重要任务之一。与装饰公司、设计工作室等建立良好的合作关系，可以帮助获取更多的客户资源，共同推动生意的发展。通过合作伙伴关系，可以形成互利共赢的局面，共同拓展市场。
< class="pgc-img">前期宣传
最后，前期宣传是加盟准备中不可或缺的一环。通过各种渠道，包括社交媒体、传单派发、小区宣传等手段，提前宣传可耐美水性漆品牌，为春节后的正式开业积累客流和品牌知名度，确保生意能够尽快进入正轨。
总的来说，年底加盟德国可耐美水性漆是一个明智的选择，能够为创业者提供充足的准备时间，确保在春节后装修旺季到来时能够顺利开业。通过仔细策划店面选址与装修、解决存储问题、员工招聘与培训、解决施工问题、寻找合作伙伴、前期宣传等方面的工作，可以为加盟者打下坚实的经营基础，使生意更具竞争力。如果您对加盟涂料品牌感兴趣，不妨抓住这个年底的时机，为自己的创业梦想助一臂之力。
