、资金问题
谈到奶茶开店，投资者面临的首要个问题就是开奶茶的开业资金，奶茶店面的发展资金，奶茶店后续经营的资金等，一个品牌的发展优势是需要投资者用资金保证的！在奶茶店面的经营中常用的资金是奶茶品牌的加盟费用，店面租金，装修费用，店面员工费，奶茶原料费，这些建议投资者开店前有详细规划。
二、自创品牌开店好吗？
自创品牌开店，有利的一面在于在开店中店内的资金运用比较灵活清晰，如原材料的采购，奶茶店设备的购买等完全可按照自己的意愿来。一般而言，自创品牌开奶茶店具有成本低、利润由店家自主调控、管理上灵活性强等特点。但另一方面，自创品牌抵御风险能力强，长久发展潜力不足。
要知道：个人判断带有主观性、局限性、片面性。特别是在开奶茶店之初打开市场上，只知道降价、买就送等，很难长久留住顾客。所以，关于奶茶店如何经营，如果你没有一定的经营奶茶店经验，管理能力不够强，投资资金不富裕的情况下不建议你选择自创品牌开店。
三、奶茶经营技术
在技术支撑下，奶茶店如何经营？营销包装、经营管理、成本控制、物料掌控、产品品管研发、设备操控、行销活动每一样都是技术，都是一门学问。简而言之就是从产品怎麼做到怎麼卖出去、包括日常维持，都在技术范畴内，唯有不断得提升自己的求知欲，不断的做中学习，才能走出自己的一条路。自创奶茶品牌店建议多关注奶茶咨询、奶茶博客、餐饮日报等，多做奶茶研究；加盟品牌跟着总部走即可，多和老师傅、师兄弟们交流。
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结语：更多开奶茶店资讯、视频教学，请前往公众号（轻餐国际）
019年，国内知名外卖平台美团发布了《国内奶茶消费报告》，报告中显示，仅2018年一年在美团外卖上销售的奶茶订单量就已经突破了2.1亿人次。
< class="pgc-img">当然，这2.1亿杯奶茶少不了“败家”女人的身影， 不过，从平台订单量来看，奶茶的消费量，男人也占据了四分之一的“江山”。
即便是2020年受到黑天鹅事件的影响，但随着经济的逐步复苏，全国现制奶茶饮品店依然超过了41万家，这一点从我们日常去商场消费就足以看得出——几乎是三步一饮品店，五步一奶茶店。
奈雪的茶、一点点、沪上阿姨、贡茶、喜茶连锁经营，店铺林立，自创品牌的奶茶店也是铺天盖地，甚至一度，奶茶成为一种社交，
根据《报告》数据显示95%的26岁以下女性用户，每周必点一杯奶茶，毕竟开心的时候可以来一杯奶茶庆祝，失落的时候可以来一杯奶茶续命，加班的时候可以来一杯奶茶提神……
当然少数95后、00后明星日常营销的每一天8杯奶茶依然纤瘦，让粉丝点餐的时候实现“零心理负担”。为什么明知道市场竞争力那么大，还有那么多人想要开奶茶店赚钱呢？
首先，奶茶消费市场极大，尤其是年轻人。
其次，开奶茶店的成本较低，一般来说不断加盟费，仅计算店面租赁、装修和奶茶原料费，20万元足够了。
< class="pgc-img">第三，制作方法简单。奶茶是牛奶和茶水的混合物，即便是加入了芒果、红豆、芋圆、珍珠等各种辅料，研发出新的口味，但总的来说成本低廉，回本相对较快。
第四，口味丰富，可以根据个人口味进行调制，尤其是对于嗜甜的美女来说，奶茶简直是续命神器。
不过，我们都知道，既然奶茶是奶（或者奶精）和茶（速溶茶粉）的混合物，为了口味更好，成本更低，很多奶茶店都会使用二十块钱左右1公斤的奶精（1公斤奶精通常能做200多杯奶茶，平均一杯奶茶在“奶”上的成本不足1毛钱）
这也就导致了下一个问题：奶茶并不算是绝对的健康饮品，高糖分、高热量、各种添加成分对于人体的危害包含且不仅限于肥胖、加速衰老。
这样算来，动辄20多块钱一杯的奶茶，既不健康，性价比也不高，每年花费在奶茶上的消费总额都超过了40亿元，这对于天天“吃土”的少男少女来说，无疑是一笔可花可不花的开支。
< class="pgc-img">接下来的内容，我们可能要讲一些如何把奶茶从消费变成投资。我们以每周消费一杯20元的奶茶为例。一年有54周，那么54周的消费总额为：20*54=1080元。
（1）货币基金：一年大概收益20元（取中位年化收益约为1.9计算）。
（2）债券型基金：一年的收益为1080*28.58%=308元（以根据相关数据显示的2020年债券型基金平均增长率为28.58%计算）。
（3）权益类基金：1080*54%=583元（根据中国银河证券公募基金分类体系（2020版）》显示，2020年标准股票型基金收益率54.99%），如果运气好买到了获得金牛奖的基金经理管理的89只基金，本金早就翻倍了。
重点是，基金定投起投金额仅仅是10元钱，这相当于省出1杯奶茶钱，就可以定投两次，哪怕再不济没买到最低处，没卖在最高处，一年的收益也不会低于10%。
英国著名文学家莎士比亚曾经说过，金钱是个好兵士，有了它就可以使人勇气百倍。或许，很多人都会给自己借口说，赚钱难，存钱难，睁开眼想到的都是花钱和没钱，却从不愿意去想，钱都是从自己日常的习惯里节省出来的。
投资并不是当一个人已经成为百万富翁、千万富翁之后才开始的，而是从自己开始意识到钱是一个人的底气时开始。
奶茶投资学，其实就是想告诉大家，要珍惜每一分钱，不要觉得一杯奶茶不算什么，一杯奶茶，不仅可以让人变胖变丑，也可以让人知道自己的消费观，甚至从戒掉奶茶的那一刻起，还能认真规划自己的财富和人生。
英国作家狄更斯说，人从生到死的生活每一步都应是一种隔着柜台的现钱买卖关系，如果我们不是这样登天堂的话，那么天天就不是为政治经济学所支配的地方，哪儿也就没有我们什么事儿了。
或许，他的话说得有些残忍，但现实就是如此，我们活着的每分每秒都在消耗金钱，吃饭花费、坐车花钱、喝奶茶花钱、逛街花钱。
如果能够把不健康的消费变成健康的投资观念，那么金钱就变成了我们的员工，可以在我们睡觉的时候去为我们创造财富。
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开奶茶店的有很多人，但是开奶茶店需要多少启动资金？这个问题关系到你开奶茶店的类型，是自己开奶茶店，还是加盟奶茶连锁品牌，不同的类型需要的启动资金有所不同。
从个人开奶茶店方向出发，先从成本说起。开奶茶店的成本来源在市场调研、产品研发、装修设备、租金、原料、培训等。如果从奶茶店加盟出发，将会节省昂贵的市场调研、产品研发和培训费，一笔下来是5万~6万元，只需要交付奶茶店加盟费，具体的费用，不同的品牌奶茶店，加盟费也不同。
下面是开奶茶店的启动资金分类。
1.房租
房租是根据开奶茶店的面积、地理位置和地区消费来决定的。比如以面积20平方米，二线城市、商业街为标准，房租需每月3000元左右。
2.设备
奶茶店所需设备基本上是差不多的，这无关店铺的大小。操作台、冷藏柜、制冰机、果糖机、收银机这些设备都需要备齐。这些经常使用的设备不要买得太差，选个中等价位的即可，比如1000元左右的冷藏柜，400~500元的沙冰机，1200元左右的制冰机等。
3.装修
装修包含装修费用、吧台及座椅的配备。普通吧台为5000~10000元，小型座椅大概元大概为5000元。整体的装修费为3万元左右。
4.原料费
无论店铺大小，都需要基本原料，区别只在于原材料的多少。奶精、椰果、茶包、果粉、浓缩果汁等材料，前期需要20000元。
小型奶茶店所需原料相对较少，一万元的进货量即可，后期需要根据店面销量来进行调整。
5.人员工资
一般小型奶茶店，一个人就可以包办所有事项，若生意比较好的话，可能忙不过来，所以最好多配备一人。根据地区不同，人员工资为3000~4000元/月，2人就需要预算6000~8000元/月的工资支出。
