麦当劳和肯德基,这对欢喜冤家在中国已经存在大约30年了。
从最初“奢侈品”一般的“西餐”演变成如今稀松平常的“西式快餐”,应该算是麦叔叔和肯爷爷在中国市场共同的成功。
< class="pgc-img">>这两家既是“一时瑜亮”,也是在竞争中共同成长的“好基友”"——
正因为有了对方的存在,M记和K记才在你追我赶的过程中不断超越自己,至今仍能成为中国消费者吃快餐时“非M即K”的选择。
< class="pgc-img">>洋快餐,未必就是“垃圾食品”
洋快餐是“垃圾食品”的说法曾经甚嚣尘上。
不过,如今很多消费者已经不这么想了,抛开相对良好的卫生条件不说,就是M记和K记的主要食品,也并不一定就是“垃圾食品”。
< class="pgc-img">>面包、蔬菜和肉,都是很正常的食物啊,怎么拼在一起就变成“垃圾”了呢?
这从逻辑常理上就不太说得通,大概能指摘一下的就是,面包作为主食,分量相对肉类有点少?
但现在即便大家吃中餐也有“少吃米饭减肥”的说法啊,少摄入淀粉不是很多人吃饭的原则吗?
只要把套餐里的薯条升级为沙拉,同时少要沙拉酱、蛋黄酱,M记和K记食品的增肥程度就会降到很低了。
< class="pgc-img">>更何况,两家快餐都在本土化方面已经走得好远好远了,什么米饭、米粥之类的已经不稀奇了,豆浆油条馒头都已经出现在了麦叔叔和肯爷爷的菜单里了,甚至还短时间有过凉茶……
麦叔叔和肯爷爷在照顾“中国胃”方面这么拼,那么作为消费者,你又会Pick哪家呢?
麦叔叔和肯爷爷,你爱谁?
无可否认,麦当劳确实有几个肯德基很难超越的品种,例如双层吉士汉堡、巨无霸,还有众口称颂的甜筒,以及相比肯德基来说品格更高的咖啡。
< class="pgc-img">>嗯,还有很重要的一点,就薯条来说,麦当劳的又硬又脆,显然更符合人们对薯条的一般期待,肯德基的薯条嘛,有点软趴趴的(就是喜欢软薯条的,请忽略)。
有人说,这软硬之间,正是“叔叔”和“爷爷”的区别……
反正呢,大体来说,汉堡、薯条和以咖啡为代表的饮品,都是M记的优势。
嗯?这三大件不就已经是一般西式快餐套餐里的“三板斧”了吗?
要是K记在这“三大件”里全部落了下风,还怎么玩呢?
< class="pgc-img">>肯爷爷自然也有“老辣”的一面,其中最辣的当然就是香辣鸡翅啦,这可是麦当劳没有的辣度;
还有随之而来的以吮指原味鸡为代表的各种鸡肉食品,乃至性价比不错的全家桶;
要是再加上杀手锏的葡式蛋挞,那简直就是公司下午茶的简易标配了。
< class="pgc-img">>“不过,如果你不爱油炸,那就确实要对“K记吃鸡”这件事慎重考虑一番了。”
MK相爱相杀,消费者高兴了
产生上述差异的原因,其实很简单,因为在两家快餐连锁的发源地美国,这对“好基友”大体上还真不是直接竞争对手。
麦叔叔的死对头应该是汉堡王之类的,肯爷爷的一生之敌也应该是Popeyes、Church Chicken等“吃鸡专门店”。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>反映到中国市场,M记和K记在竞争的同时,却还能为中国消费者提供差异化的美味选择;
而在相当部分重合的餐食领域,又能互相竞争——
两家就在这样的“相爱相杀”中在中国市场越站越稳,谁也吃不掉谁,消费者不就可以有了“随便吃谁”的福气咯。
< class="pgc-img">>“哦,对了,如果不仅仅为吃,而是还要有各种玩具逗乐,那还是得找麦叔叔了……”
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>麦当劳在华更名金拱门,的确收割了一大波好感度,前些日子搞的“寻找姓名带金”的“大型寻亲活动”也让人觉得挺会玩。
两家人都深深认识到“快餐,除了要好吃,必须还要好玩。
< class="pgc-img">>解读君的不少朋友在对“今天午饭到底吃金拱门还是肯德基”依然犹豫不决,可这也正反映出大家对这两位美国远道而来的洋快餐品牌深深的认同感。
炸鸡就是快乐,吃饱了才有力气减肥,你说是吗?
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><>队签约?茶言麦语“表白茶”新品发布会现场的火爆情况再次证明了茶饮市场的火爆!
3月28日,茶言麦语“表白茶”新品发布会如约而至。在这一日,数百位投资创业人士从全国各地赶来,他们有的直奔签约主题,有的在现场进一步对茶言麦语品牌进行详细了解……最终,有200余位投资创业人士在当天与茶言麦语达成合作,这意味着,在不久的将来,将有近200家新店分布于全国各地。
对于此届新品发布会的圆满成功,在现场忙碌了一天的茶言麦语相关负责人则表示,是意料之中的惊喜。该负责人强调,茶言麦语已进入开疆拓土的必然阶段。
抖音的爆红相当于一把强有力的助推剂
在2018年伊始,茶言麦语“表白茶”在抖音、微博等平台以迅雷不及掩耳之速红了起来,大批网友的互动围观让很多网友对于茶言麦语“未尝其味,先闻其声”。而茶言麦语的网络爆红也自然而然地吸引了众多的投资创业人士。现场的工作人员就表示:“从招商部平时被打爆的咨询电话就可以预见到今天的火爆情况。”
而选择在爆红之后举办一次新品发布会,在业内人士看来,茶言麦语“表白茶”颇有点乘胜追击的意味——以新“网红”的身份为助推剂,助力茶言麦语“表白茶”更顺利、更迅速地打开扩张模式。并且,按照茶言麦语的发展趋势,2018年或将成为 “扩张”年,茶言麦语或将在今年持续扩张与稳固表白茶的商业版图,继而在未来的两年内形成较为稳定的市场格局。
“表白茶”为茶饮行业注入新活力
说到茶言麦语“表白茶”的爆红,其“表白功能”功不可没。按照茶言麦语对表白茶的设定,除了产品本身对于原材料与口感方面的强调之外,它还拥有更丰富的内涵,比如,可以用来表白。以颇受顾客喜爱的极品锡兰重朔奶茶为例,它的制作原料选用的是原产于斯里兰卡的极品锡兰,由于受其原产地气候的影响,饱受云雾滋养的斯里兰卡锡兰拥有持久的清新香气,茶的清香与奶的浓郁交织在一起,形成独特的风味。不过,让很多顾客对它一见难忘的却是其杯身上的一些文字,那些对恋人、兄弟、闺蜜、爱豆,以及自我的“表白”文字,让顾客在产品之余挖掘到了新的亮点。
显然,相对于其他的一些新派茶饮品牌,茶言麦语表白茶拥有更强的“社交属性”,其以“表白”为入口,让顾客与产品之间、顾客与顾客之间产生了美妙的互动,让品牌因“互动”而更具传播力。也正因如此,茶言麦语“表白茶”的创始人曾表示茶言麦语“表白茶”的走红并非偶然。
现在看来,茶言麦语在网络平台的走红,以及以此为新的起点加速发展,这一切,都是品牌的“蓄意为之”。茶言麦语“表白茶”的团队似早已预见了它的发展轨迹,通过对品牌的创新包装,以及对产品的匠心追求,为品牌、为未来更多的“合伙人”指出了一个具有前瞻性的发展模式。
>年来,“薅羊毛”一族越来越多。他们追逐各类购物平台的优惠政策,热衷于抢各种福利和优惠券,对满减、积分、抽奖、返现等方式得心应手,归根结底一句话:“薅羊毛”的快乐你不懂!
8月2日,“薅羊毛的最高境界”这一词条登上了微博热搜,足见大家对薅羊毛的热情。
< class="pgc-img">>这一词条下,记者发现有人就把薅羊毛的主意打到了淘票票和大麦网刚刚打通的会员体系“淘麦VIP”上,作为音乐节和话剧发烧友,发现用积分可以兑换开心麻花的演出门票后,他开心得仿佛中了双色球一等奖。
< class="pgc-img">>“淘麦VIP”真有那么大的魔力?网友的一条评论引起了记者的注意。
< class="pgc-img">>一天都给安排得明明白白,这是什么概念?
记者打开了淘票票APP,仔细研究了下相关规则。原来,淘麦VIP是基于淘票票会员全新升级的会员体系。在两个购票平台购买电影票或者演出票,都可以凭借消费记录获得积分:购买电影票达到5单或演出票达到2单且总金额达到260元人民币,就可成为淘麦VIP会员;电影票达到12单或演出票达到4单且总金额达到580元,就可成为淘麦VIP黑钻会员。
< class="pgc-img">>成为会员后,积分不仅可以兑换电影和演出,在出行时,也可以先行兑换3种打车券礼包,降低交通成本。看电影或欣赏演出时有些口渴,有星巴克指定饮品的20元优惠券可以兑换。
如果在另一个城市参与音乐节狂欢到凌晨,住宿也不用担心,200元酒店礼包积分照样可兑!
< class="pgc-img">>除此之外,音乐节专属礼包、官方周边兑换、电影的超前点映、明星主创见面会等特殊福利,也限定部分会员才能参与。而在参与演出和观影的过程中,会员还能享受到VIP快速通道、VIP专属休息区和免费退改签电影票等演出服务,既避免了排队的痛苦,也不用担心迟到造成尴尬!
< class="pgc-img">>所谓“薅羊毛”的最高境界,就是把人们生活息息相关的吃喝玩乐出行住宿一应打通,让“羊毛”在生态链中形成闭环。一站式的优惠,在稳固了观影观演人群基本盘的同时,也将吸引新的市场增量!
< class="pgc-img">>据公开资料显示,早在2019年,阿里文娱旗下优酷、阿里影业、大麦等业务就逐步开启了宣发、技术、用户体系等层面的打通,而此次“淘麦VIP”的上线,则标志着淘票票和大麦双端完成进一步协同,打造出了行业中第一个系统性的影演用户平台,会员在其间能够获取电影+演出两个场景的权益和服务。
记者了解到,未来“淘麦VIP”还将和优酷、飞猪等品牌联合,打造线上+线下娱乐、电影演出+出行的全新生活方式,剑指市民文娱生活。会员体系能否造就新的行业生态,让人拭目以待。