锅门品牌，天下香辣，一锅煮尽，在养生健康火锅市场知名度很高。铁锅门养身香辣馆，铸就川渝特色加盟品牌扛鼎之作！对于投资商来说，如果您现在正想投资养生健康火锅项目的话，那就与小编来看看——铁锅门加盟项目的投资行情吧。
作为餐饮行业顶尖的健康火锅品牌，铁锅门养身香辣馆一直引领着养生健康火锅市场的发展主流。铁锅门加盟品牌总部——重庆市铁哥们企业管理有限公司，创立伊始就确立了以养生火锅为核心美食的发展战略，致力于提供养生火锅系列美食产品。铁锅门打造一流的养生健康火锅美食，保持绿色专业的养生健康火锅水平，赢得广大美食爱好者的喜爱和好评。
从一个角度来讲，铁锅门养身香辣馆是主张养生健康火锅品牌的行动者，在养生健康火锅市场成为一个万众瞩目的领导品牌。铁锅门加盟品牌实力强劲，其拥有一批来自知名餐饮、酒店、食品企业的具有多年行业管理工作经验的专业人才，拥有先进科学的养生健康火锅体系，创新了未来养生健康火锅的发展新模式。铁锅门保证了专业的养生健康火锅成果，引领着养生健康火锅未来的发展新方向，在餐饮市场上成为市场的第一火锅品牌。
从另一个角度来讲，铁锅门品牌坚持以养生健康火锅的品质为发展的根本，其凭借着出色的养生健康火锅品质，被市场上的美食爱好者所青睐。选择铁锅门养身香辣馆项目，总部让合作者在养生健康火锅领域立于不败之地。铁锅门加盟项目的市场发展越来越好，总部将先进的餐饮连锁管理模式与中国餐饮业的实际情况相结合，以保姆式的投资指导被加盟商所支持，这个养生健康火锅项目备受合作商追捧的项目。
而且，如何让美食爱好者拥有最满意的养生健康火锅产品，是铁锅门养身香辣馆品牌十分看中的一个方面。作为一家定位于餐饮管理、餐饮特许品牌加盟推广、执行及后期维护、管理，为加盟商提供管理及销售支持，涵盖特许经营整个运作流程的专业型知识性企业，铁锅门加盟品牌为想要加入养生健康火锅市场的加盟商打造最好的平台。
如今，铁锅门品牌项目引领养生健康火锅的市场主流，让您在养生健康火锅市场上把握最佳的发展机遇。铁锅门养身香辣馆品牌坚持不断求新，其独创行业领先的养生健康火锅模式，为消费者送去最美味、最健康的养生火锅体验。对于铁锅门加盟商来说，这个养生健康火锅品牌，值得您的信赖。
铁锅门加盟网址：http://www.jiameng.com/重庆铁哥们/
没有发现，现在年轻人约会聚餐，越来越喜欢去吃火锅类，无论是重庆火锅、海南椰子鸡火锅、贵州火锅，还是泰国冬阴功锅，只要能围坐煮食的餐饮，都成为消费者的热衷选项，今天，小朝哥来和各位聊天，火锅界最受欢迎的几个品类。
< class="pgc-img">一、重庆火锅
重庆火锅最大的特点，就是麻辣鲜香，这种辣，是一种香辣，重庆火锅最早起源于朝天门码头文化，以花椒和海椒与厚重的牛油结合，浓香馥郁，经典菜品以毛肚、鹅肠、黄喉、牛肉为首，重庆火锅已经成为了重庆的名片，全国各地的人民都十分喜爱。
二、贵州酸汤火锅
众所周知，川渝黔贵地区吃辣都是狠人级别，但贵州的辣，是一种酸辣，酸汤的味道非常正宗，有西红柿、香菜等多种食材的香味，酸中带甜，甜中带辣，一般使用石锅，汤都可以直接喝，配上贵州的小牛肉和夺夺粉，非常开胃。
三、潮汕牛肉火锅
潮汕牛肉火锅，锅底是牛骨浓汤锅，养生又好喝，经典菜品有手打牛肉丸、雪花肥牛、五花腱、吊龙，主打一个吃牛肉，肉质很嫩很新鲜，肉香十足，涮肉之前可以先喝汤，牛骨熬制，加了玉米和白萝卜，没有任何油腻感，更多的是清甜，蘸料一定要试一试沙茶酱。
四、海南椰子鸡火锅
椰子鸡火锅在重庆火锅面前，就显得十分清淡了，但是又是一种不同的风味，用纯椰子水煮鸡，鸡一定要选用文昌鸡，鸡肉不腻不柴，吃完鸡肉，烫一些素菜也是非常鲜美的。
前三样火锅，目前在市场上，非常受欢迎。
庆火锅，麻辣鲜香，为了吃火锅不上火，火锅店老板想到一个方法，那就是用茶水代替高汤，火锅兑茶，而重庆的老鹰茶就非常适合，今天，小朝哥就来和大家聊一聊老鹰茶火锅汤底的具体用法。
< class="pgc-img">重庆火锅的底料需要加水才能成汤，老重庆人就知道一个不上火的秘方，就是用老鹰茶的茶叶水。
为什么选择用老鹰茶茶水做火锅汤底呢？
从口感上看，老鹰茶属于清热的凉茶，而且口感特别好，没有茶叶的苦涩，而是一种芬芳馥郁的甘甜感，香气可以更多地激发出火锅牛油底料的香味，而且还可以祛除异味，使得火锅味道更加正宗，老鹰茶的茶汤还可以中和火锅底料的辛辣感，使之口感更温和，用老鹰茶汤底烫出来的肥肠、毛肚、黄喉更加香嫩可口。
从颜值上看，老鹰茶茶水的汤色呈现暗红色，倒进火锅底料中煮出来的汤底，色泽更加红润，和辣椒搭配，红上加红，让人更有食欲。
那么如何制作老鹰茶汤底？步骤其实很简单!
第一步，挑选优质的老鹰茶，汤色呈琥珀色最佳，第二步，用烧开的开水泡茶，十分钟左右即可，最好用传统烧水壶泡，方便后期加汤，第三步，将过滤茶叶后的老鹰茶茶水直接倒入火锅底料即可，煮开就可以烫菜吃了。
< class="pgc-img">老鹰茶具有止咳、祛痰、消暑清热、提神醒脑的功效，不仅仅可以用来当火锅汤底，还可以在吃火锅时直接饮用，火锅店的老板们学会了吗？
